Új Szó, 2015. február (68. évfolyam, 26-49. szám)
2015-02-16 / 38. szám, hétfő
EGESZSEG ■ 2015. FEBRUAR 16 10 GYÓGYHÍREK www.ujszo.com Eddig hazudtak nekünk a zsírról Az 1983-ban közreadott ajánlás szerint energiabevitelünk legfeljebb 30 százaléka lehet zsír, de kutatók szerint ennek az ajánlásnak nincs tudományos alapja. Brit kutatók állítása szerint az elmúlt 30 évben a dietetikusok tévesen tájékoztattak minket a zsíros ételek fogyasztásáról. Hibásan állították például, hogy kerülnünk kellene a vajat vagy a sajtféléket. Az állításuknak ugyanis nem volt tudományos magyarázata, tehát ezeket az ajánlásokat nem kellett volna megalapozatlanul, több tízmillió ember elé tárni. A szóban forgó ajánlás, amelyet 1983-ban vezettek be Angliában és hat évre rá Amerikában, azt állította: energiabevitelünk legfeljebb 30 százaléka lehet zsír, a telített zsírok pedig ennek csak egyharma- dát tehetik ki. A kutatók szerint ezen ajánlásnak semmilyen tudományos kísérleten alapuló bizonyítéka nincs. Nem a telített zsírsavakat kellett volna démonizálni, amikor ezen ajánlásban például nem is szerepelnek a szénhidrátok, amelyek bizonyítottan felelősek az elhízásért. Az Open Heart szaklapban megjelent bíráló hangvételű kutatás szerint érthetetlen, hogy hogyan lehetett 220 millió amerikai és 56 millió brit állampolgár étkezését eny- nyire tévesen befolyásolni. Alapvető probléma, hogy be sem kellett volna vezetni semmilyen megalapozatlan javaslatot, ajánlást. A zsírokat általában olyan egészségtelen dolgoknak képzeljük el, amelyeknek leginkább az elhízást köszönhetjük. Az igazság azonban az, hogy számos, kifejezetten fontos funkciót látnak el szervezetünkben, ahol az egyik legfontosabb energia- szolgáltatók. A legjobb mód, hogy lenyeljük a tablettát Nyugodtan fellélegezhetünk, ha eddig féltünk lenyelni az orvosságot - az öklendezés, a szájban maradt rossz íz vagy a diszfagiaként is ismert nyelési nehézség már a múlté. Úgy tűnik, a heidelbergi egyetem kutatói végre kitalálták, hogyan lehet könnyen és gyorsan lenyelni tablettáinkat Dr. Walter Haefeli és társai 151 felnőttel végeztek kísérletet, akiknek 16 különböző alakú placebót adtak: megjegyzéseik szerint a panaszkodó páciensek 10 százaléka csak indokként találta ki magának a nyelési nehézséget, egészen egyszerűen csak nem akarják bevenni orvosságaikat. Tabletták vagy kapszulák bevételekor legalább 20 milliliternyi, azaz egy evőkanálnyi víz a leghatékonyabb. A legjobb orvosságbevételi módszerhez viszont arra kérték a kísérleti alanyokat, hogy többféle testhelyzetben próbálják ki azokat a módszereket, amelyeket saját maguknak kísérleteztek ki. A legjobb módszer, amellyel a nem sima felületű tablettákat lehet bevenni, a „ráhúzás”: a tablettát ráhelyezzük a nyelvre, az ajkakat szorosan összezárjuk az üveg nyílásánál, a tablettát pedig egy gyors szívómozdulattal lenyeljük a folyadék segítségével. A kapszulák esetében azonban az „előrehajoló” technika működik a legjobban a kutatók szerűit: ezeket ülő vagy álló testhelyzetben érdemes bevenni, előrehajtott fejjel. A beiktatott mérések szerint a „ráhúzás” 60, az „előrehajolás” pedig mintegy 88 százalékkal teszi könnyebbé az orvosságok bevételét Dr. Haefeli szerint mindkét módszer könnyítette azok életét, akik korábban azt állították, hogy nehezen tudták lenyelni orvosságaikat. Hozzátette: a lenyelési módszerek főként a gyógyszer formáján múlnak. A víznél kisebb sűrűségű kapszulák úsznak a szájban lévő folyadékban, úgyhogy ezeknél a fejtartás számít nagyon. A tabletták esetében viszont, ahol a sűrűség szinte mindig nagyobb a víznél, az számít a legjobban, hogy az orvosságokat át lehessen küldeni a garatba, itt a gyors, erőteljes mozdulatok segítenek leginkább. (hazipatika) Kezdődik a böjt: Enni vagy nem enni? Holnap van húshagyókedd, majd pedig hamvazószerda, amikor megkezdődik a húsvétiig tartó héthetes böjt, ami vallási jelentésén túl a legősibb gyógymód. A böjt a természeti népeknél sok esetben a túlélést is jelentette. A károsodott szerveknek jót tesz az ösz- szes energiafogyasztás 30%-át kitevő időnkénti energiamegtakarítás. A lázzal járó és egyéb betegségek során is tapasztalható „ösztönös böjt”, ami a természet nagyszerű öngyógyító folyamata. » Figyelem! Milyen hatása lehet? • intenzíven pusztítja a behatoló baktériumokat, • gátolja a vírusok terjedését és növekedését, • fokozza a vér és a sejtek ellenálló képességét, • kiküszöböli a savas lerakódásokat, A lázzal járó és egyéb betegségek során is tapasztalható „ ösztönös böjt”... • elősegíti a betegséget kiváltó egyéb méreganyagok kiválasztását • meghatványozza az életerőt, • áthangolja (megnyugtatja) a vegetatív idegrendszert, • tehermentesíti az anyagcserefolyamatokat, - gyulladás- csökkentő, • csökken a szövetek sótartalma, a felesleges nátrium kiürül, a felesleges cukor, zsír, fehérje lebomlik, • megszépíti a bőrt, és fokozza a szövetek rugalmasságát, Böjt idején „belső tempónk" lelassul, mindenhez több időre van szükség. A keringés labilisabb (a szaunázás veszélyes lehet, főleg hosszabb ideig tartott böjtnél). Aki böjtöl, érzékenyebb és védtelenebb a külső támadásokkal és igazságtalanságokkal szemben. Autósoknál csökkenhet a reakció- és koncentráló képesség. Semmiképpen ne böjtöljön, amikor figyelmét, képességeit erősen igénybe vevő - esetleg másokért felelős - munkát végez, illetve ha gépen dolgozik (esztergályos, taxis, buszvezető, darukezelő stb.). A böjt tartózkodást jelent az evéstől, ivástól. Lehet részleges vagy teljes, attól függően, hogy például valaki csak bizonyos fajta ételektől tartózkodik, vagy pedig minden ételtől és italtól. Amikor böjtről beszélünk, az teljes táplálékmegvonást jelent, amikor a böjtölő csak vizet fogyaszt. Orvosi szempontból úgy vélik, hogy a böjt 16 órával az utolsó étkezés után kezdődik. Heti egynapos böjt mindenkinek hasznos lehet, de ha hosszabb táplálkozási korlátozásra készül, jó, ha kikéri kezelőorvosa véleményét. Formái • vízböjt: csak forrásvíz, napi 2.5- 31 • teaböjt: forrásvíz+gyógytea (méz nélkül), összesen napi 2.5- 31 • léböjt: forrásvíz + gyógytea + gyümölcslé, nyers zöldséglé. Nem szabad böjtölni • tuberkulózis bizonyos eseteiben • daganatos betegségben szenvedőknek, amikor már úgymond csont és bőr • operáció után 1-1,5 hónapig • betegség utáni kimerültség esetén • depresszió, pszichózis (elmebaj) egyes eseteiben - anorexia nervosa (kóros lesoványo- dás), pajzsmirigy-túlműködés esetén, • májzsugorodás esetén • bizonyos szívbetegségek esetén Jót tesz a böjtölőnek, ha a böjt alatt távol tartja magát minden külső negatív fizikai, érzelmi, mentális hatástól, ami károsan befolyásolhatja a böjt tisztaságát és eredményességét. Nem árt, ha társadalmi kötelezettségeitől is elszakad erre az időre, ezért ideális, ha szabadságot vesz ki a böjt elvégzéséhez. (napfenyes.hu) A FOLYAMAT HASI ZSÍRLESZÍVÁSSAL KEZDŐDIK, UGYANIS OTT TALÁLHATÓ A LEGTÖBB ŐSSEJT Az őssejtterápia az ízületi bántalmakon is segíthet A térd- és csípőízületi betegségek kezelésének egyik legmodernebb módja az őssejtterápia, amelyet az év eleje óta már Szlovákiában is végeznek. Lényege, hogy saját őssejtekkel újítják meg az ízületek porcrétegét. A kezelés 2-3 óráig tart, s hatását az Egyesült Államokban és Európában végzett sikeres kezelések igazolják. Január eleje óta ezért a kezelésért már a szlovákiai betegnek sem kell külföldre utaznia, bár a költségeket neki kell állnia. A malackai kórházban Szlovákiában elsőként végzik ezt a kezelést. Az őssejtek regenerációs és gyógyító képességeit több betegség kezelésében is hasznosítják. Nemcsak regenerálnak, hanem képesek megújítani a károsodott és elhasználódott sejteket, szöveteket, porcokat, izmokat, csontokat. Elsősorban az ortopédia él ezzel a nagyszerű lehetőséggel. „A hasi zsírból nyert őssejtekkel a térd- és csípőízület kezelésében külföldön kiemelkedő sikereket érnek el. Ez az oka annak, hogy mi is bevezettük a módszert” - mondta dr. Milan Hric sebész. A folyamat hasi zsírleszívással kezdődik, ugyanis ott található a legtöbb őssejt. Speciális módon izolálják a zsírsejteket, majd a károsodott részhez juttatják. „Úgy képzeljék el, mintha a sejtek a károsodon részhez tapadnának, ott megtelepednének és fokozatosan hatni kezdenének” - mondta a szakember. A fájdalmak jelentős enyhülését a beteg már két héttel a beavatkozás után tapasztalja. A porc általános állapota kb. 2 hónapon belül kezd javulni. Természetesen a kezelés annál tartósabb, minél koraibb stádiumban végezték el. „Szlovákiában vannak betegek, akiknek ezt a beavatkozást több mint egy évvel ezelőtt végeztük el, s döntő többségük jól érzi magát, amit a mágneses rezonancia vagy röntgen is megerősített” - tette hozzá a szakember. El kell mondani, hogy ez a kezelés a térd- és csípőízület könnyebb károsodása esetén sikeres, vagyis az ízületi kopás első és második fokozata esetén. Súlyosabb esetekben az őssejtek átmenetileg javíthatják a beteg állapotát, vagy elodázhatják a totális endoprotézis beültetését. Elsősorban a középkorú betegeknek, sportolóknak ajánlott, (ki) 4 4
