Új Szó, 2014. szeptember (67. évfolyam, 201-224. szám)
2014-09-18 / 214. szám, csütörtök
4 I Gyümölcsös - hirdetés 2014. szeptember • www.ujszo.com KERT ÉS UDVARI Szemzünk, ültetünk, szüretelünk, tárolunk Szeptember a gyümölcsszüret fő időszaka, de már most gondolnunk kell arra, hogy milyen új facsemetéket szeretnénk telepíteni a kertbe. E nnek az időszaknak nagy jelentősége van a jövő évi termés minősége és mennyisége szempontjából, hiszen most zajlik a rügyek differenciálódása a gyümölcsösben. VÍZ, TÁPANYAG, SZELLŐS KORONA A rügydifferenciálódáshoz kellő mennyiségű vízre, tápanyagra és szellős koronára van elsősorban szükség. A talaj nedvességtartalmával nincs gond ebben az évben, hiszen bár júniusban csak 16 mm esettjúliusban már 108, augusztusban 132 mm (csallóközi adatok), és úgy tűnik, szeptember is csapadékban gazdag hónap lesz. A sok eső viszont legalább annyit ártott, mint használt. HIRDETÉS---------------------------------------------m osta, a sekélyesen gyökerező gyümölcsfajták ennek következtében tápanyaghiányt érezhetnek. Ilyenek pl. az M 9-en lévő almafák és a bogyósok - ezeknél kora tavasszal feltétlenül pótolni kell majd a tápanyagokat. Ami a szellős koronát illeti, a csonthéjasoknál szüret után metszést, ritkítást kell végezni, az őszibaracknál pedig a hosszú termővesz- szőket 25-30 cm-re kell kurtítani, rövidíteni szeptemberben. Ezt csak addig van értelme elvégezni, Azok a gyümölcsök, amelyek ez idő alatt értek be, tönkrementek. Megtámadta a szürkepenész a szedret és a málna másodtermését is. Az esős ősz kihat a téli alma tárolhatóságára is. A szőlőt sokfelé tönkretette a lisztharmat, s a kártételbe besegítettek a muslicák is. Ebben az évben a lisztharmatnak egy olyan törzse bukkant fel, amely nedves körülmények között is károsít. A sok eső a tápanyagokat a talaj mélyebb rétegeibe ŐSZI GYÜMÖLCS ÉS DÍSZFA-VÁSÁR! Szeretettel várjuk a Grandiflóra kertészetben! GRANDIFLORA Komárňanská cesta, Nové Zámky (A REPÜLŐTÉRREL SZEMBEN) 0903 972 139, 0904 874 414 www.graiiiliflora.sk, grandiflora.nz@gmail.c amíg leveles a fa. Ha voltak alanyaink, augusztus végén elvégezhettük a szemzéseket, ha később szemzünk, akkor már inkább a Forker-féle szemzést alkalmazzuk. Az ősszel végzett szemzést alvó szemzésnek nevezzük: amikor megéled a szem, nem vágjuk le az alany szemzés feletti részét. ALMA-NEM CSAK A FA ALATT Az almának, körtének meghatározott érettségi szintet kell elérnie, mielőtt leszedjük. A gyümölcs íze, egészséges külalakja, nagysága és az eltarthatóság is a szedési érettségtől függ. A lepotyogott almát aszal- ványként, kompótként, gyümölcsléként hasznosíthatjuk. A szedési érettség csaknem azonos a biológiai érettséggel, de nem azonos a fogyasztásival. Ismertető jelei: az alapszín kivilágosodik, a mélyzöld szín világoszöld vagy zöldessárga lesz; a piros héjú fajták barnásra vagy élénkpirosra változnak. Az egészséges termés szélcsendes időben is lehull, a magja barna, a kocsánya könnyen leválik. A kertészkedő, akinek többfajta fája van, és évek óta érlel gyümölcsöt, tapasztalatból is tudja, milyen sorrendben, mikor melyik fát kell szedni. MIKOR SZEDJÜK? Az egyes fajták besorolását a pomológia tárgyalja. Ennek megfelelően szeptember 1. és 2. dekádjában almából már szedhető a Bohémia, Doris, Gala, Rubinola, Rubin, Selena és Sampon. Szeptember 3. dekádjában a Gloster, Golden D., Jonagóred, Jonathan, Melódie, Pinová, Topaz és Vanda. Körténél a sorrend: Bose kobakja, Konferencia, Nitra és Zlata. A birset szeptembervégén szedjük, amikor már a bolyha sárgára szí- neződik és foszlik. Az almával és a körtével való munkákra, a vegyszerre, trágyára, vízre fordított kiadások nem kis összeget tesznek ki, ezért nagyon körültekintően kell megszerveznünk a szüretet. Fertőtleníteni kell pl. Kuprikollal a vödröket, kosarakat, ládákat (a göngyöleget) és a tárolót is. A leszedett gyümölcsöt rögtön válogassuk át, és osztályozva azonnal vigyük a tárolóba. A korábban szedett közepes méretű gyümölcsöt rakjuk belülre, a nagyméretű, később leszüretelt termést pedig hozzáférhető helyre - ezt kell hamarabb felhasználni. Néhány idősebb fán, fajtától függően még sok apróbb termés látható. Már most gondoljunk arra, hogy ha akár egy év múlva is fácskát szeretnénk nevelni, alany kell hozzá. Ha almát akarunk, akkor az almafa gyökérhajtását kell kiültetnünk. Ha őszibarackot, kajszit vagy szilvát, akkor most ültessünk mirabolán- (cseresznye- vagy lotyószilva) vagy keserűmandula-magot. mmmmm
