Új Szó, 2014. szeptember (67. évfolyam, 201-224. szám)
2014-09-10 / 208. szám, szerda
www.ujszo.com ÚJ SZÓ 2014. SZEPTEMBER 10. Horgász 17 TANYAVETES Híres halászírók: Herman Ottó, Khin Antal, Alapi Gyula Évfordulók jegyében ISMERTETŐ Idén több jeles évfordulóról emlékezünk meg. Legjelentősebb Herman Ottó halálának századik évfordulója, amelyet Magyarországon Herman Ot- tó-emlékévnek nyilvánítottak. A horgászok és halászok nem feledkezhetnek meg az utolsó magyar polihisztorról, a tudós, újságíró, politikus, ornitológus alakjáról, aki sok egyéb munka mellett megírta A magyar halászat könyve kétkötetes, alapműnek számító könyvét. A mű 1887-ben jelent meg. Két évvel előtte (1885) látott napvilágot az Ost nyomok a magyar népies halászatban, s egy évvel később (1888) A halgazdaság rövid foglalatja c. munkája. Herman Ottó alakja számunkra azért is fontos, mert a felvidéki Breznóbányán született 1835-ben (a mai Brezno internetes honlapján nyomát sem találtam a ténynek). Maga a tudós egyébként haláláig titkolta breznóbányai születését, és a közelmúltig az sem volt ismert, hol áll a szülőháza. A centenárium kapcsán hiányérzetünk is lehet: valamelyik kiadónak eszébe juthatott volna az egy és negyed százada megjelent művének újbóli megjelentetése. Ugyancsak felvidéki származású, a Csallóköz szülötte Khin Antal tudományos kutató, muzeológus, aki Vajkán látta meg a napvilágot 1884-ben, vagyis 130 évvel ezelőtt. Ő már sokkal inkább a „miénk”, hiszen gazdag életművének jókora részét a csallóközi halászatról és halakról írta. Művei: A csallóközi halászélet 1-11. (1948), A kishalászat szerszámjárása (1948), A rekeszvörse, a vejsze és a barok (1948), A magyar viza története (1954), A Sió halászeszközei (1954). Khin Antal 1973-ban halt meg Budapesten. Alapi Gyulának ugyan nincs jubileuma, de őróla sem szabad megfeledkeznünk. Az 1872- ben Komáromban született újságíró, levéltáros, múzeumigazgató, csehszlovákiai magyar politikus roppant gazdag életművéből említést érdemel az 1933-ban megjelent A csallóközi halászat története c. műve. Hozzá már kegyesebb volt a (kiadói) sors: húsz évvel ezelőtt, 1994-ben a Kalligram könyvkiadó ismét megjelentette a kötetet a Csallóközi Kiskönyvtár sorozatában. Ily módon, ha nem is kerek, de húszéves évfordulója van a kiváló szociográfiai munka kiadásának. Alapi Gyula egyébként 1936-ban hunyt el, és Révkomáromban van eltemetve. (- ky -) KELETI VIZEKEN 10. Feeder Kupa a Bodrogon A Bodrog magyarországi szakaszán, Szegilongban tartották augusztus 9-10-én a 10. Feeder Cup nemzetközi horgászversenyt. A szokásostól eltérően a verseny idén kétnapos volt. Már pénteken, a verseny megkezdése előtt birtokukba vették a pályát a nagykaposi Maver Sporthorgász Egyesület versenyzői, és próbálták megfejteni a nagy titkot: mit, miért, mivel és hogyan készüljenek a Bodrog halaira. A szombati ötórás verseny befejeztével örömmel állapították meg, hogy megfelelő taktikát választottak, hiszen Magyar Zoltán, Fleischer Bertalan, Péceli János Róbert és az ugyancsak Nagykapost képviselő Tóth Ferenc szektor elsőként folytathatta a versenyt. A többiek is jó helyezést értek el, ám nem tudták tartani a formájukat, ami a végelszámolásnál mutatkozott meg. Vernárszky Gyula csapatvezető szerint az összhang, a türelem, és a kitartás eredményeként könyvelhető el a székvárosiak nagy sikere, s ennek köszönhetően állhatott fel a dobogó két legfelső fokára az egyesület két tagja: A vajáni győztes trió A szegilongi győztesek Magyar Zoltán és Fleischer Bertalan. A harmadik helyet is nagykaposi horgász foglalhatta el Tóth Ferenc személyében. Petőcz Tamás a 12., Péczeli János Róbert a 17., Petőcz Károly a 22., Kukolik Pál a 26., míg Magyar István a 40. helyen végzett a 46 fős mezőnyben. A Bodrog-parti versenypálya mostantól már nemcsak a csodálatos környezet, hanem a jubileumi eseményen elért eredmény miatt is emlékezetes marad az Ung- vidékiek számára. (Fotók: képarchívum) 5. Feeder Kupa Vajánban A nagykaposi Maver sporthorgász egyesület szervezésében zajló versenyen Alsó-és Felső-Bodrogköz legjobbjai mellett az Ung-vidékiek is helyet foglaltak a Labore 500 méteres szakaszán. Huszon- hatan bíztak a jó szerencsében és abban, hogy kellőképpen felkészültek a rangos eseményre. Az öt órán át tartó megmérettetést követően végül az egyesület két oszlopos tagja állhatott fel a dobogó első és harmadik fokára, Magyar Zoltán illetve Fleischer Bertalan személyében, míg közöttük a kassai Hammer György szerezte meg a második helyet. Helyezésüket 1375, 1250, valamint 1165 grammos összteljesítményüknek köszönhetően érték el. Vernárszky Gyula, a nagykaposiak vezetője úgy fogalmazott, örül a kiváló szereplésnek, mert ez a teljesítmény a csapat minden tagjának önbizalmat adhat a szeptember végén Zsolnán sorra kerülő országos bajnokság záró fordulója előtt. (panam) Süllőcarpaccio salátaágyon, friss naranccsal Hozzávalók 4 személyre » 60 dkg süllőfiié • 2 db citrom • 120 g saláta 2 db behűtött narancs 100 ml Sungarden olaj ■ só, bors Elkészítése (Fotók:'Kóriovíá Gábor) A rovat támogatója i00c&> Btíšlak Dunatőkés - Dunajský Klátov MP140011 A süllőt tisztítsuk meg és filézzük ki. Készítsük el a ma- rinádot: a citromok levét keverjük össze a Sungarden olajjal, sóval, borssal, amíg krémeš masszát nem kapunk. Tegyük bele a süllőfiléket, és hagyjuk benne 7-10 percig. Tálaláskor a salátaágyra helyezzük el a süllőcarpacciót, amely felszívta a marinádot. Körülötte behűtött narancsgerezdeket helyezünk el, amelyek kiemelik a hal ízét. Bindics Imre a dunaszerdahelyi Villa Rosa főszakácsa Termeink alkalmasak rendezvények megszervezésére, üzleti megbeszélésekre, összejövetelekre. Megújult étlappal várjuk! Térjen be hozzánk, keressen bennünket! Szálláslehetőség különálló faházakban. Gyermekbarát környezet, minijátszótérrel. éttermi e-mail: info0restauracianimrod.sk, www.restauracianimrod.sk MP140293 “De&äm -tóEgész évben horgászási lehetőség dunai halfajokból ffi-,. Alkalmas horgászással HH egybekötött céges- 1 ' ** '■ ■ ‘ akciókra, családi-- y-,.y -.?* piknikekre egyaránt! 2: ................ . ^ B ős - Gabcíkovo, Dékány-tó Tel.: +421 905 554 830, www.jazerodekany.sk MP 140293
