Új Szó, 2014. augusztus (67. évfolyam, 176-200. szám)
2014-08-14 / 187. szám, csütörtök
/j. I Gyümölcsös 2014. augusztus • www.ujszo.com KERT ÉS UDVARI gondozzuk, rendben tartjuk - gyomtalanítjuk, trágyázzuk, permetezzük, esetleg érés után le is kaszálhattuk a levélzetét. Ha felszámoltuk a régi ágyást, akkor helyette más helyen újat telepítünk. Ehhez két dolog szükséges: egy szakszerűen elkészített parcella és ültető anyag. Az új szamócaágyás előkészítése: 3-4 héttel a telepítés előtt kiszórjuk az istállótrágyát vagy legalább a komposztot, áranként rászórunk 4-5 kg NPK-t, ezt beszántjuk vagy beássuk. Eldolgozzuk a talajt, majd hetente beöntjük, ha nincs elegendő csapadék. A faiskolák lerakatainál érdeklődhetünk palánta ügyben, de ügyes kertészkedő beszerezheti a növénykéket szomszédtól, baráttól is. Amennyiben ezt idejében meg- k . tennénk, érdemes volna a különböző fejlettségű palántákat a »ä aäísí, saját ker- tunk|i ben, jó I porha- i nyós P gT földben " ^ iskolázni. jr Az északab- —bi területeken már augusztus végén ültetünk, a délebbre található kertekben csak Üli szeptember 1-2. hetében palántáz- zunk. A palántákat ne ültessük mélyre. Belucz János kertészmérnök A mikor magazinunk augusztusi száma megjelenik, nyári gyümölcsfajtáink már szüret után lesznek. Ha megfigyeljük, üzletláncaink nem kínálnak nyári, őszi almát, körtét - egész évben folyamatosan rakják pultjaikra a téli almákat, melyek többnyire behozatalból származnak, s az áruk is ennek megfelelően borsos. NYÁRI ALMA ÉS KÖRTE A nyári alma, körte romlandó, 1-2 napot sem bírna ki a pulton. Ugyanakkor a nyári fajták, mint a Júlia, az Üvegalma, a Vista Bella vagy a Discovery megnyerőén zamatos ízűek. Ez a helyzet a körték korábban érő fajtáival is, a James Grieve, a Vilmos körte vagy a Klapp kedveltje és az őszi Konferencia is különlegesen lédús és élvezetes, ami a téli fajtákra nem jellemző. Ezért ajánlható minden kertészkedőnek, hogy termelje ki a család, rokonság számára ezeket a finom gyümölcsöket. Ezzel is növelni lehetne a gyümölcsfogyasztást, aminek további lehetséges módja a bogyósok nevelése. 'j Zamatos ri gyümölcseink Ültessünk minél többfajta gyümölcsöt kertünkbe, hogy ez által is növeljük a család gyümölcsfogyasz tását. A jövő évi jó termés érdekében teremtsük meg a feltételeket ahhoz, hogy az ősz folyamán megtörténhessen gyümölcsfáinkon, bokrainkon a már esedékes rügydifferenciálódás. VITAMINBOMBÁK A KERTBEN A piros és fekete ribiszke az idén bőségesen teris a kertben - eleinte talán idegennek fogja érezni az ízét, de sokoldalúan hasznosítható, hatékony C-vitamin-bomba: 1 kg 2000-2890 mg C-vitamint tartalmaz, de B-vitamin- ban, karotinban, biofiavo- noidokban, pektinben is gazdag, és egy sor egyéb, szervezetünk számára létfontosságú anyag is található benne. Olyan, mint egy házi patika. Nálunk a Titania, Öjebin, Triton és az Otelo fajták terjedtek el. teremnek majd. Ritkítsuk meg az állományt, távolítsuk el a satnyán növő, beteg hajtásokat. Ha egy-egy tő magasra nőtt, verjünk le támkarókat mellé, s kötözzük ki. Szórjunk a tövére komposztot vagy NPK ipari trágyát, s lássuk el vízzel. Gyűjtsük össze és semmisítsük meg a bogyómászó poloskákat. mett, egy hónapon át szedhettük a fürtöket a bokrokról. Javaslom, hogy a piros ribiszkén kívül mindenkinek legyen 2-3 bokor i*. fekete & ribiszP*. ÍZLETES SZAMÓCA Szürete után már foglalkoztam a szamócás sorsá val. Ha fiatal telepítésünk van, akkor folyamatosan ILLATOS MÁLNA A málna idei első termése már leérett, de rövidesen másodszor is termést hoznak a tövek, és ismét szüretelhetünk. Júniusban azok a termővesszők teremtek, amelyek átteleltek. Termés után kivágtuk azokat, a tavasszal kihajtott gyökérhajtások pedig augusztusban 'Mr ráki
