Új Szó, 2014. május (67. évfolyam, 100-124. szám)
2014-05-22 / 116. szám, csütörtök
1121 A természet patikájából 2014. május • www.ujszo.com KERT Éí UDVARI KERTÜNK, HÁZUNK ÉKESSÉGE A képen látható csirke a család kedvence, s látszólag semmiben sem különbözik társaitól, de őt galambpár költötte ki. Egy hónappal ezelőtt a galambdúcban talált magának pihenőhelyet egy tyúk. Minden este felrepült a fiatal galambpár helyére. Amikor észrevettük, hogy a galambok is fészket szeretnének rakni, a tyúkot lezavartuk onnan. 3 hét múlva édesanyánk meglepetten és csodálkozva mesélte, hogy a galambok helyén csirke kelt ki. Valószínűleg az említett tyúk „felejthette" ott a tojást, s a mit sem sejtő galambok kiköltötték a csirkét. Hatalmas burukkolások közepette adták tudtunkra, hogy világra jött a csirke. Édesanyánk magához vette a kis árvát, meleg ruhába bugyolálta, megetette, megitatta, és most boldogan újságolja mindenkinek, hogy nálunk „csoda történt". Halgas Ildikó Kulcsod Különös „állatkák" Pólya Ella, Fámád F — — — — — — — ^ FELHÍVÁS I Kertünk, házunk ékessége Különösen szép növény díszíti a kertjét, erkélyét, udvarát vagy lakását? Szeretné megmutatni olvasóinknak, milyen gazdag volt tavaly a termés? Milyen mutatós kedvenc háziállata? Valami rendkívüli esemény történt a ház körül? Névvel, címmel, esetleg magyarázattal küldjön egy képet róla! A legérdekesebbeket mellékletünkben közöljük. A borítékra írják rá: Kertünk, házunk ékessége >z Lü U) CĹ ÜJr----------------> ; SZERSZÁMCSOMAG j Hárman azon olvasóink közül, akik szerkesztőségünk címére elküldik a mellékelt szelvényt, megnyerhetik a perbetei Propart Kft. 20 euró értékű Wolf Garten kerti szerszámcsomagját. A nyereményeket személyesen a Propart Kft.-nél. (Pribeta, Nádražná 35) vehetik át. irtékes anyagok gazdag forrása Szinte valamennyi, a szervezet számára fontos fehérje megtalálható a méhek által gyűjtött virágporban. Aszerint, hogy milyen növényből származik, színe az aranysárgától a sötétbarnáig változik, de lehetnek benne fekete szemcsék is. Édesjellegzetes illatú. Összeállításunkban azt próbáljuk felvázolni, hogy kinek, mikor és mire használható a virágpor. A 22 aminosav közül 20-at, közel százféle enzimet és sok nélkülözhetetlen ásványi anyagot tartalmaz. A virágpor valójában hím nemi sejt (gaméta). Apró szemcsékből áll, amelyeknek két hártyája van. Ezek fedik be az élő protoplazmát, amelyben két mag van: az egyik a hím nemi mag - ez termékenyíti meg a női nemi sejtet. A virágport a bibébe a rovarok vagy a szél szállítja. Mennyisége a növény fajtájától függ, legtöbb a kukorica, a kender és a len virágán van. Erős hatású a gyümölcsfák, a fűzfa, a vadgesztenye, a szelídgesztenye, a repce, a mák és a lucerna virágpora, visyont kevésbé értékes a nyárfáé, a gyermekláncfűé, a napraforgóé, a mo-- gyoróé, a bükkfáé és a szilvafáé. A fenyőfák virágpora viszont teljesen hatástalan. MIT TARTALMAZ? Nagysága 2,5 pm-től 200 pm-ig terjed. Mikroszkóppal azt is meg lehet állapítani, hogy milyen virágtól származik. Színe változó: a jégerfenyőé például fehér, az őszibaracké rózsaszín, az ökörfarkkóróé vérpiros, az orvosi zilizé lila, a pipacsé szürke, a napraforgóé aranysárga. Fehérjetartalma 20-47%, cukortartalma pedig 25-48%. Van benne koleszterin és leci- tin, továbbá nagyon értékes telítetlen zsírsav. Tartalmaz még rezet, kobaltot, vasat, kalciumot, magnéziumot, mangánt, foszfort, cinket, krómot, ként és nikkelt, továbbá a cukrokat hasznosító enzimeket, amilázt, invertázt, reduktázt, katalázt és fosz- fatázt. A fehérjéket hasznosító enzimek közül a pep- szin, a tripszin, az erepszin gazdag forrása. A vitaminok közül a Bl- (thiamin), B2- (riboflavin), C-vitamin, E-vitamin, D-vitamin, a biotin, továbbá a piridoxin, a pantoténsav és a folsav is megtalálható benne. GYŰJTÉSE Akkor lehet gyűjteni, amikor a legtöbb van belőle: a virágzó ágról csomagoló papírra rázzuk le a virágport. Mint gyógyszer ¥ táplál ¥ pótolja a vitaminokat ¥ erősíti az érfalat ¥ csökkenti a vérszegénységet ¥ enyhíti az érelmeszesedést ¥ csökkenti a prosztata duzzanatát ¥ védi a májat ¥ szépítő szer ¥ biostimulátor ¥ enyhíti az allergia tüneteit
