Új Szó, 2014. január (67. évfolyam, 1-25. szám)
2014-01-16 / 12. szám, csütörtök
|2 | Időszerű 2014. január • www.ujszo.com KERT ÉS UDVARI A kerti munkákat, különösen télen, az időjárás függvényében végezhetjük el. A Dunaszerdahelyi járásban 2011 januárjában -0,9 (a sokévi átlag -2,3), februárjában 0,2 (megegyezik a sokévi átlaggal) fokot mértek. 2012 januárjában +1,7, februárjában -2,2 C°-ot mutattak a hőmérők. A csapadék 2011 januárjában 16 (43), februárjában 8 (37); 2012 januárjában 57, februárjáan 27 mm volt. 2013 januárjában 87, februárjában 75 mm csapadék esett. Az elmúlt 2013-as évben összesen 617 (540) mm csapadék hullott, bár júliusban egyáltalán nem esett eső. A fenti adatok is bizonyítják, hogy az időjárás mennyire kiszámíthatatlan. Az idei évet azonban legalább jó víztartalékkal kezdhetjük, amihez a novemberi 80 mm-es csapadékmennyiség is hozzájárult. Milyen teendők várják a kertészkedőt január végén, február elején? ■ oltóvesszők megszedése ■ a fák törzsének fehérre meszelése ■ idős fák - főleg alma-, körtefa - metszése, ifjítása, átoltása ■ a bogyós gyümölcsűek metszése ■ oltás, átoltás ■ kora tavaszi permetezések, az őszibarack tafrina elleni permetezése a törzsek papírral történő bekötésével, illetve a déli oldalt beárnyékolhatjuk akár deszkával is. A GYÜMÖLCSFÁK METSZÉSE Ez szakmai tudást igénylő tevékenység. Kétféle tapasztalatom is van ezzel kapcsolatban. Az egyik, hogy a kertészkedők nagy százaléka nem Tél derekán járunk, rendes körülmények között a ben a fagy és a hó uralkodik. Az időjárás szeszélyei azonért a metszéshez, a másik pedig ellensúlyozza az előbbi állítást: inkább rosszul metszeni, mint nem metszeni. A besűrűsödött korona ugyanis semmire sem jó. A gyümölcsfametszés fő célja a növekedés és a terméshozam közötti egyensúly biztosítása. Ez az ún. élettani egyensúly - a fiatal, erőteljesen növekvő fák a nevelési metszéseknek köszönhetően hamarosan elérik ezt. A legjobb bán hovatovább követhetetlenekké váltak, hiszen - csak emlékeztetőül - karácsonykor, amikor inkább havat vártunk, OLTÓVESSZŐVÁCÁS Természetesen ez abban az esetben időszerű, ha tudunk oltani, vagy ha valaki elvégzi az oltást helyettünk. Attól is függ, hogy van-e alanyunk elkészítve, illetve van-e igényünk egy új csemetére. Az utolsó évi, ceruzavastagságú, egészséges, fejlett hajtórügyekkel rendelkező vesszőkből kell válogatni, lehetőleg a fák napsütötte oldaláról. Ennek ideális ideje a csonthéjasoknál január másik fele, almatermésűek- nél január közepétől február közepéig tart. Hogyan és főleg hol őrizzük meg a vesszőket az oltásig? Egy régi bölcsesség szerint egy épület északi oldalán vájt gödörbe, nedves talajba kell takarni őket. Saját gyakorlatom - mivel nem kell kévényi oltóvessző -, hogy fóliazacskóban a hűtő aljában is megfelelően tárolhatók. Amikor a vett fácskát tavasszal megmetsszük, és az számunkra érdekes fajta, ezek a vesszők is jól használhatók tavaszi oltásra. A FATÖRZSEK FEHÉRRE MESZELÉSE Megakadályozza a késői fagyok kártételét. Tíz liter vízben három kg mésztejet oldunk fel. Akkor kell a fák törzsét bemeszelni, amikor a napsugarak nappal felmelegítik, ugyanakkor éjszaka még fagyok vannak. A meszelés helyettesíthető napközben 15°C fokra szökött a hőmérő higanyszála. Fóliasátorban, üvegházban és bent a szobában A téli esték egyik legszó- rakoztatóbb elfoglaltsága a kertészkedő számára a tervezgetés. Tervezzük meg a következő évi ágyásokat, lapozgassunk növénykatalógusokat. Gondoljuk át, milyen változtatásokat szeretnénk a kertben, esetleg milyen új zöldségek, fűszerek, gyümölcsök termesztésével próbálkozhatnánk. Ha pedig az időjárás megengedi, irány a kert - vannak tennivalók, melyeket el kell végeznünk még a tél vége előtt. • Januárban ültessük el az alpesi növényeket, vessük el a fagyhatást igénylő magvakat (pl. hérics, hunyor). • A zöldségeskertben januárban már vethetünk lóbabot - a kert egy darabját letakarhatjuk fóliával a korai vetéshez. A fóliás hajtatásra szánt burgonyát melegebb helyen csíráztathatjuk. Ha a talaj nem fagyos, nem sáros, ültethetünk rebarbarát. • Ha havazott, rázzuk le a havat a cserjékről, fákról, hogy az ágak ne törjenek le. • Az üvegházban vethetünk uborkát, paprikát, hagymát, hónapos retket, sárgarépát, spenótot, nyári káposztát, vajrépát, articsókát. Februárban folytatjuk a tervezgetést és a karbantartást. Ugyanakkor a lakásban keltetőbe, cserépbe, virágládába elvethetjük a kiszemelt évelők magvait. • Ne feledkezzünk meg kertünk szárnyas vendégeiről, takarítsuk ki és töltsük fel a madáretetőket. • Fagymentes napokon metsszük meg a gyümölcsfákat, díszcserjéket. • A hónap közepétől melegágyba vethetjük a hónapos retket, fejes salátát és karalábét. A korai sárgarépa magvait vessük hidegágyba. • Örökzöldeink télen sem pihennek, sok nedvességre van szükségük, ezért fagymentes napokon öntözzük őket. • Megkezdjük a korai zöldségfélék fólia alá vetését. A fóliába ültethetünk előcsírázott burgonyát, fokhagymát, csicsókát. • Lehet már trágyázni a fákat, cserjéket, s ne halogassuk az ősszel is termő málnabokor metszését- a málna szárait a talajtól 20-25 cm-re vágjuk vissza. (fé, naptárak) KERT ÉS UDVAR Az Új Szó havi melléklete. Szerkesztőség: Lazaretská 12, 814 64 Bratislava 1, e-mail: ujszo@ujszo.com, szerkesztők: Ferenezy Éva, Kovács Ilona, grafika: Horváth István, reklámmenedzser: Czigler Mónika, monika.cziglerova@petitpress.sk., telefon: +421 917 735 269. A hirdetések és a fizetett cikkek tartalmáért a szerkesztőség nem vállal felelősséget. Nyomja: Petit Press, a. s., Kopčianska 22, Bratislava. A nem jelölt fotók: www.fotolia.com.
