Új Szó, 2012. június (65. évfolyam, 126-151. szám)
2012-06-15 / 138. szám, péntek
20 Kertészkedő ÚJ SZÓ 2012. JÚNIUS 15. www.ujszo.com A zöldfelület levegőztetésének majdnem akkora szerepe van, mint az öntözésnek, a fűnyírásnak és a talajtápok utánpótlásának Hogyan varázsolhatunk a fűből pázsitot? (Fotó: Hocsi) A szép gyep titka a jó mag, a megfelelő talaj, a talajerőpótlás valamint a nyírás és öntözés. Ám a legodaadóbb gondozás sem varázsolja bársonyos pázsittá a gyepet, ha a talaj nem megfelelő, vagy kimerült, ha nem kapott elegendő vizet, vagy tápanyagot. ÖSSZEFOG IALÓ A szép pázsithoz a kövekkel teli talaj csakúgy nem alkalmas, mint a mocsaras. A kert talaja olyan legyen, amit a köznyelv ,jó kis föld-nek” mond. Néhány ásónyomnyi mélységig leásva jól kivehető, hogy az addig nem művelt területen legfelül egy kis vegyes állagú humuszos takaró, az alatt egy laza felső-, lejjebb az altalaj, legalul egy ősréteg különböztethető meg. A művelésre alkalmas föld-talajok három fő csoportba sorolhatók. A megfelelő talaj A kötött agyagtalajból kiemelt, almányi kockára cseppentett víz nem szívódik be. Ha átitatjuk vízzel, belőle golyót lehet formálni, ami megszá- ,adva, akár ágyúból is kilőhető. Ez a kerámiák és szobrok alapanyaga. Ha egy diónyit egy pohár vízben felolvasztunk és elkeverünk, sokáig nem ülep- szik le, hanem ádátszatlan függönyként kavarog. A növények gyökerei nem képesek benne elterjedni. A homokos talaj szemcséit jól érezzük az ujjunkkal, ha a kivett mintára vizet öntünk, az sötétre színezi, és láthatóan átfolyik rajta. Vizesen sem gyúrható, formálható. Vízáteresztő tulajdonsága miatt nem kedvelik a növények. A kevert, kissé homokos agyag az ideális talaj. Nedvesen kissé gyúrható, szárazon rizsméretű szemecskékké morzsolható. Az ilyen barnás, „földszínűt” kedvelik a kertészkedők is. A talaj kis része leül, de kissé zavaros marad a pohárban. A tápanyagok pótlása A tápanyagok két fő csoportba, a szervesekébe és az ásványiakéba sorolhatók. A műtrágyák esetenként mindkét csoportból valókat tartalmaznak. A nitrogén (N) a növekedést, a foszfor (P) a virág- és termésképződést serkenti, a kálium (K) növeli a növény ellenálló képességét, a magnézium (Mg) elősegíti a levélzet zöldülését, a kalcium (Ca, fehér) pedig erősíti a sejtfalakat. Mivel a gyepszőnyeg füvét a gyakori, rendszeres, mutatósra vágással folyamatosan megkötözzük, megszakítjuk a tápanyagok természetes körforgását, elengedhetetlen a megzavart ciklusok miatti tápanyagpótlás, különben a talaj elszegényedik, azon gyep helyett a moha és a gazok terjednek el. A tápanyagban szegény, sovány talajok gyepét a gyomok könnyebben felverik. A gyep folyamatos rendben, szépen tartásához a pódásul kijuttatott (szórt, vagy oldatban szétfolyatott) nitrogén segíti a sejtek képződését, az egyenletes növekedést, és biztosítja a regeneráló erőt. A zöldfelület évi nyitrogénigénye - a 25 nitrogént tartalmazó műtrágyából - négyzetméterenként 120 gramm. Ezt a mennyiséget természetesen nem egyszerre, hanem több részben kell kijuttatni. A foszfát elsősorban a gyökérzetet fejleszti, ami által az alsóbb rétegekig lenyúló gyökér száraz időszakban is eléri az ott tárolt éltető vizet. A kálium növeli az ellenálló-képességet, szilárdítja a növény szerkezetét, segíti az anyagcserét, és télire tartalékokat képez. A magnézium és a nyomelemek egészséges, szép zöld leveleket, szárakat fejlesztenek a növényen. Természetesen csak akkor fejthetik ki jótékony hatásukat, ha megfelelő mennyiségben, időben és sorrendben jutnak a gyep talajába. Például a túl sok nitrogén és más tápanyagok hatására a gyep túltelítődik savanyító tápanyaggal, azok leszivárogva a nem termő talajba, kárba vesznek. Ami a gyephez jut, túlhajtja a leveleket, többszöri fűvágásra kényszeríti a kertészt. A levélzet mégis satnya marad, gyökérzete gyengül és a talajban maradó tápanyagtöbblet terheli a környezetet. Csak a talaj jelenlegi táptartalmának, a növény tápanyagigényének ismeretében lehet kiválasztani a növényt segítő összetételű és mennyiségű trágyát, tápanyagot. Ehhez pedig jó tudni, hogy a szerves + ásványiak gyorsan és sokáig hatnak, hogy tápanyagtartalmuk és alakjuk (por, granulátum, folyadék) választható. Segítik a humuszképződést, gazdag az anyagválasztékuk, aktivizálják a talajt. Az ásványiak azonnal, ám egyes nitrogéntartalmúak tartósan is hatnak, összetételi és formai választékuk is gazdag. Lenn a talaj, fenn a gyep A pázsitot alkotó fűféléktől elsősorban a szép zöld színt várják a hobbikertészek. De azt is, hogy tömör gyepfelületet alkosson, egyenletesen nőjön, buja el a gyakori vágást, ha árnyék vetődik rá, azt viselje el, ahol járni is fognak rajta (gyerekek), tűrje a taposást. A magkereskedésben gyakorta ajánlják a mindenre jó „sportkeveréket”, mert annak olyan szép lesz a pázsitja, mint a tévében az angol focipályáké. A Lolium perenne legelők füve, jól búja a taposást. A Poa pratensis a réteké. Fő előnye, hogy dús, oldalra terjedő gyökérzete révén tömör gyepet alkot. A Festuca rubra tömör gyepet alkot, és egészen alacsonyra is vágható. A Poa šupina viszont az egyetlen, ami árnyékban is díszlik. A kutatók szerint a gyep szépsége, tartóssága 60%-ban a fűfélétől, viszont a műtrágyá- zástól-kezeléstől 30, a talajtól mindössze 10%-ban függ. A füvet tavasszal, az első vágásig hagyjuk akár 10 cm-re is megnőni, azt kövesse a fajtától függő 2-5 cm-re, aztán a beállhat 3 cm-re, végül az őszit ismét 5 cm-re vágjuk. Nagy területet kis fűnyíróval csak sokszori ürítéssel, lassan, nagy géppel gyorsan, ám kevés, de nagy kupacokat „aratva” vághatjuk. Egyenletes magasságban, egyenletes időszakokban csak akkor lehet nyírni a füvet, ha a talajerő-utánpótlás a termesztési idő folyamatához igazodik, azaz először márciusban, aztán májusban, s harmadszorra július végén történik. így a két kiszórás között is egyenletesre lesz vágható. A pázsit levegőztetése A zöldfelület levegőztetésének majdnem akkora szerepe van, mint az öntözésnek, a nyírásnak és a talajtápok utánpótlásának. A fűszálak tövében ugyanis óhatatlanul lerakódik a vágáskori szálacskák egy része, s ott szinte filcszerű réteggé áll össze. Kiszáradva, majd a víztől összetapasztva a napfényt, a levegőt és később a csapadékot is elnyeli, vagy visszaveri. Ezt a réteget gereb- lyével, kézi, vagy gépi hajtású, fésűs-hengeres vertikulátorral (mulcsut fűnyíróval) kell eltávolítani. (Az Ezermester magazin nyomán, cs) Pázsit vagy gyep? A pázsit és a gyep eltérő fogalmat takar. A pázsit apró szálú, finom levelű fajokból álló, rövidre nyírt, szőnyegszerű, intenzíven ápolt zöldfelület. A gyep igénytelenebb, durvább füveket és esetleg más évelőket (például lóherét) is tartalmazó, magasabbra hagyott, extenzíven ápolt növényegyüttes. Tehát az egyiket csak nézzük, a másikat használjuk is. (L-a) PIACI ÁRSÉTA Pozsony június 13-án Komárom június 13-án Rimaszombat június 13-án Zselíz június 13-án Losonc június 9-én Szepsi június 13-án Kassa június 13-án sárgarépa 1 euró/cs 0,60-0,80 euró/cs 1 euró/cs 0,50 euró/cs 0,70-1 euró/cs 0,90 euró/kg 0,70-0,85 euró/cs petrezselyem 1,10 euró/cs 0,80 euró/cs 1,30 euró/cs 0,70 euró/cs 0,80-1 euró/cs 1,90 euró/kg 0,70-0,85 euró/cs burgonya 1 euró/kg 0,650 euró/kg 0,60 euró/kg 0,70-0,90 euró/kg 0,30-0,80-1,60 euró/kg 0,50 euró/kg 0,65-0,80 euró/kg hagyma/fokhagyma 0,50-0,60/5 euró/kg 0,50/3,50 euró/kg 0,40/5 euró/kg 0,30/5 euró/kg 0,50/3,4(H,50 euró/kg x/5 euró/kg 0,35/3,80 euró/kg paprika 3 euró/kg 1,50-2 euró/kg 2-3,50 euró/kg 2,40 euró/kgb 2,60-3 euró/kg 3 euró/kg 1,95 euró/kg paradicsom 2-2,60 euró/kg 1,70 euró/kg 2,50 euró/kg 2,50 euró/kg 1,80-2,50 euró/kg 2,20 euró/kg 1,70 euró/kg zeller 0,90 euró/kg 0,25 euró/db 0,70 euró/db X 0,80-1,20 euró/kg 1,50 euró/kg ■ 0,90 euró/db eper/cseresznye/ borsó 3,50-4/3/2,50 euró/kg 3/1,50-2/2 euró/kg 4/3,50/3 euró/kg 2/2/1,50 euró/kg 3,50-6/2,50-4/1,80-2 euró/kg 2,50/3,50/1,50 euró/kg 3/3/2-2,20 euróAg tojás 0,15 euró/db 0,13-0,15 euró/db 0,14 euró/db 0,13 euró/db 0,13-0,15 euró/db 0,14 euró/db 0,13 euró/db kel/káposzta l/e/db/0,40 euró/kg 0,60/0,50 euró/db 0,80/e/db/0,60 euró/kg 0,60/x euró/db 0,90/0,60 euró/kg 1,20/0,85 euró/kg l,15/e/kg/0,75 euró/db karfiol/karaiábé 1,50/0,40 euró/db 0,80-1/0,25 euró/db 1,80 euró/kg/0,50 euró/db 0,80/0,20/euró/db 1,20-1,50/0,50-0,80 euró/db 1,60/0,60 euró/db 0,70-2,10/0,30-0,50 euró/db salátauborka 1-1,70 euró/kg 0,80 euró/kg 1,30 euró/kg 1 euró/kg 1-1,50 euró/kg 1,90 euró/kg 0,89-1,20 euró/kg fejes saláta/retek/újhagyma 0,40/euró/db, 0,30/0,40 e/cs 0,30/euró/db/0,30/0,50 e/cs 0,40/euró/db, 0,50/0,50/e/cs 0,20/e/db/0,20/0,20/e/cs 0,50-0,60/e/db/0,50/0,40 e/ 0,50/e/db/0,40/0,30 e/ 0,40 e/db/0,40/0,30-0,60 e/cs
