Új Szó, 2011. december (64. évfolyam, 277-301. szám)
2011-12-16 / 290. szám, péntek
www.ujszo.com ÚJ SZÓ 2011. DECEMBER 16. __________________________________Kertészkedő - hirdetés 21 A legolcsóbb a lucfenyő, amely azonban gyorsan hullajtja leveleit, a tartósabb ezüst- és a normandiai fenyők lényegesen drágábbak Karácsonyra lehetőleg élő fát vegyünk Az utcákat, tereket ismét elárasztották a karácsonyfaárusok. A családok többsége - a válság ellenére - idén is vásárol karácsonyfát. A legolcsóbb a lucfenyő, amely azonban gyorsan hullajt- ja leveleit. Lényegesen drágábbak a tartósabb ezüst- és a normandiai fenyők, valamint a földlabdás példányok. Az utóbbiakat szerencsés esetben tavasszal kiültethetjük. KUKOR TAMÁS Kertészmérnök szakértőnk mindenképpen az „igazi” karácsonyfa vásárlását ajánlja. A kömyezettudatosságra hivatkozóknak pedig azt üzeni: a hivatalos árudákban kínált karácsonyfák többségét ma már nem az erdőkből vágják ki, hanem speciális faiskolákban nevelik fel, tehát a karácsonyfa ugyanolyan kertészeti termék, mint a dísznövény. Gyenge utánzat Bár a műanyagipar az utóbbi évtizedekben óriási fejlődésen ment keresztül, a karácsonyfaként ma kínált műanyag termékek csak gyenge utánzatai az igazi fenyőknek. Ráadásul a műanyag is öregszik. Olyany- nyira, hogy a műanyag tűlevelű néhány év után szinte használhatatlanná válik. Ki kell dobni, mert nem növeli, hanem fakítja az ünnep fényét, rontja hangulatát. A műanyag pedig még le sem tud a természetben bomlani, hanem időzített bombaként mérgezi tovább a környezet. A műanyag fácskáknak csupán egyetlen előnyük van. Éspedig az, hogy az ünnepek után nincs annyi szemét a lakásban, vízkereszt után könnyebb a takarítás. Olcsó, kevésbé tartós A vágott fák közül a lucfenyők a legolcsóbbak. Főként azoknak ajánlom ezt a fafajtát, akik nem csupán a fényekkel, ízekkel akaiják az ünnep légkörét fokozni, hanem a hagyományos illatokkal is. Ennek a fafajtának van ugyanis a karácsonyra jellemző legerőteljesebb illata. Hátránya viszont, hogy a fűtött szobában viszonylag gyorsan ledobja a tűleveleit. Viszonylag olcsók és keresettek a fekete- és az erdei fenyők is, melyek a hosszú tűlevelekkel, ritkán elhelyezkedő ágakkal egy teljesen más stílust képviselnek a karácsonyfapiacon. Hátrányuk, hogy a meleg lakásban nehezen lemosható gyantával szennyezik a környezetüket. Drágább, de tartósabb A téli táj hangulatát csempészhetjük a szobába az ezüstfenyővel, melynek tűi nem hullnak le, és ágai is erősebbek. Ez a fenyőtípus nagyon látványos, de kevésbé illatos. Itt szeretném megjegyezni, hogy a termesztésben kétféle szaporítással találkozhatunk. Magvetett és oltott példányokkal. Míg a magról vetett ezüstfenyő alakja, formája rendkívül szabályos, színe nem mindig olyan hamvas kék, mint oltvány társaié. Az oltványok alakja, formája pedig sosem éri el a magról vetett példányok tökéletességét. Jó, ha tudjuk, hogy az ezüstfenyő tüskéi nyomán égető bőrpír jelenhet meg kezünkön, ezért az érzékeny bőrűeknek ajánlatos óvatosan bánni vele. Haragoszöld színével hódít a jegenyefenyő, amely általában kolorádói és normandiai (kauKarácsonyi szimbólumok másutt Karácsony legjellegzetesebb szimbóluma térségünkben a karácsonyfa. Több országban más növények jelenítik meg a karácsonyi hangulatot. Az angoloknál például fagyöngyágakat akasztanak a csillárra karácsony előtt, Amerikában pedig ezt az ünnepet a magyal bokor tüskés levelű és piros bogyókkal ékesített ágai jelképezik, (bálint) kázusi) változatokban kapható, ritkábban más fajai is megjelennek a piacon. Ez a tűlevelű ideális a száraz levegőjű lakásokba, mert tűi szabályosan rászáradnak a fára. Ugyanakkor az egyik legdrágább fafajta. Mértani szabályosságát annak köszönheti, hogy termesztése hosszú időt és nagy szakértelmet kíván, miközben e fajta esetében a vetőmag beszerzése, tobozokból való kinyerése se egyszerű feladat. Akik kedvelik az egzotikus illatokat és az érdekes „sal- langos” tobozokat, azoknak a viszonylag ritkán kapható douglasz fenyőt ajánlom, amely igazi mediterrán hatást kelthet otthonunkban. Tűleveles ágai megdörzsölés után erős narancsillatot árasztanak. Viszonylag „új szereplő” a karácsonyfapiacon a szerb lucfenyő, amely a piacelemzők várakozása szerint ezüstös színével fog hódítani. Jelenleg csak elvétve kapható. Vágott vagy földlabdás, gyökeres példányt? Akik mennyezetig érő fára vágynak, azoknak mindenképp a vágott fenyő vásárlását javaslom. A földlabdás fát választóknak pedig azt ajánlom, hogy ne vegyenek, vigyenek haza 1-1,20 méternél magasabb fát. Győződjenek meg arról is, hogy az általuk kiválasztott példány nem egy földből kiemelt majd becserepeztetett szabadgyökerű fenyő, hanem ténylegesen saját cserepében, konténerében, esetleg igényesen bevarrt (és nem összekötözött) jutazsákban nevelt példány. Érdemes egy próbát is tenni: próbáljuk meg a kiválasztott példányt a fánál és nem a cserepénél fogva megemelni. Ha az eladó nem ellenkezik, akkor az a növény biztosan a saját földjében van. A saját föld azért fontos követelmény, mert ez esetben növényünknek kevésbé sérülnek a gyökerei, a hajszálgyökerei nem száradnak ki, miközben a földben benne vannak azok a szimbióta gombák is, melyek a fenyőnkkel együtt élnek. A megvásárolt földlabdás fát - ha szerencsénk van - a fagyok elmúltával kiültettethet- jük a kertbe. Ennek előfeltétele azonban az, hogy növényünket ne vigyük be egyszerre a meleg lakásba, hanem fokozatosan szoktassuk a hőváltozásra. (Visszafele ugyanígy történjen.) A földlabdás példányt két hétnél tovább ne tartsuk fűtött lakásban, mert visszafordíthatatlan biológiai folyamatok indulnak el benne. Ugyanakkor csak tavasszal vigyük ki a (Fotó: képarchívum) szabadba és ültessük el, addig tartsuk fűtetlen helyiségben, viszont földlabdáját tartsuk nyirkosán, a föld feletti részét pedig hetenként egyszer-két- szer permetezzük meg tiszta vízzel. Aki nem tudja növényét be- és kiszoktatni, annak nem ajánlom a földlabdás karácsonyfa vásárlását. Ha a fát a kertünkben akarjuk tovább nevelni, akkor díszítésnél a csúcsot ne vágjuk vissza és a rajta lévő rügyeket is védjük a sérüléstől. Ellenkező esetben a fácskánk későbbi növekedésében torzul majd. Aki szerényebben kívánja érzékeltetni az ünnep áhítatos hangulatát, az állítson az asztalára örökzöld fákról, bokrokról vágott ágakból kötött koszorút vagy csokrot. A békét és a sze- retetet ez is kifejezheti! A szerző kertészmérnök-/ PIACI ÁRSÉTA Pozsony december 14-én Komárom december 14-én Rimaszombat december 14-én Zselíz december 14-én Losonc december 10-én Szepst december 14-én Kassa december 14-én sárgarépa 1 euró/kg 0,60 euró/kg 1 euró/kg 1,50 euró/kg 0,50-0,65 euró/kg 0,60 euró/kg 0,40-0,60 euró/kg petrezselyem 1,80-2 euró/kg 1,10-1,30 euró/kg 1,90 euró/kg 1,30-1,50 euró/cs 1,25-1,60 euró/kg 0,55-2 euró/kg 0,90-1 euró/kg burgonya 0,30-0,70 euró/kg 0,20-0,40 euró/kg 0,70 euró/kg 0,30 euró/kg 0,25-0,30 euró/kg 0,33 euró/kg 0,15-0,30 euró/kg hagyma/fokhagyma 0,50-0,80/6 euró/kg 0,50-0,60/5 euró/kg 0,80/6 euró/kg 0,30/5/euró/kg 0,40-0,50/3,90-5 euró/kg 0,55/5,20 euró/kg 0,28-0,30/3,90 euró/kg paprika 1,30-3 euró/kg 1,40-2 euró/kg 2,20 euró/kg X 1,20-2,50 euró/kg 0,70-2,50 euró/kg 1,50-3 euró/kg paradicsom 1,50-2,50 euró/kg X 2,30 euró/kg X 1,65-1,80 euró/kg 0,75-1,60 euró/kg 1,45 euró/kg zeller 1,50 euró/kg 0,90 euró/kg 0,90 euró/kg 0,60 euró/kg 0,80 euró/kg 2 euró/kg 0,90 euró/kg alma/körte 0,80-2/1,70 euró/kg 0,80/1,40 euró/kg 1,50-1,80/2,30 euró/kg 1/x euró/kg 0,40-1,10/1-1,50 euró/kg 1,30/0,90-1,60 euró/kg 0,50-0,90/0,90-1,60 euró/kg tojás 0,15 euró/db 0,12-0,13 euró/db 0,12 euró/db 0,12 euró/db 0,13-0,14 euró/db 0,06-0,11 euró/db 0,12 euró/db kel/káposzta 1/0,45 euró/kg 0,60/0,30 euró/kg 1/0,40 euró/kg 0,30 e/db/0,30 euró/kg 0,60/0,25 euró/kg 1,30/0,30-0,50 euró/kg 0,65/0,30-0,36 euró/kg karfiol/karalábé 1,50-2,20/0,50 euró/db x/0,40—0,50 euró/db 2,20-2,50 euró/kg/0,50 euró/db x/0,30 euró/db 1,50/0,50-0,60 euró/db 1,70/0,65 euró/db l,85/e/db/0,33 euró/kg dióbél/méz/mák 7-10/4-6/4,20 euró/kg 6/5,50-6,50/3,50 euró/kg 7/5,20/3 euró/kg 5/6/4/euró/kg 6,80-8/4,5-7/3,50-4 euró/kg 5/4,50/3 euró/kg 7-8/6-10/3,30-3,60 euró/kg uborka/sütőtök 1,30/1 euró/kg x/0,50 euró/kg 1,30/1,40 euró/kg x/1 euró/kg 0,90-1,50/0,60 euró/kg 1/1 euró/kg 2,10/0,60 euró/kg
