Új Szó, 2011. november (64. évfolyam, 253-276. szám)
2011-11-11 / 261. szám, péntek
20 Kertészkedő ÚJ SZÓ 2011. NOVEMBER 11. www.ujszo.com Spórolhatunk a szemétszállítási díjon, ha a lehullott faleveleket nem a kukába dobjuk, hanem a többi kerti és konyhai hulladékkal komposztáljuk A komposzt kertünk értékes talajjavító anyaga (Képarchívum) A termények betakarítása során rengeteg zöldhulladék keletkezik a kertben. A gondos kertész ebből értékes kom- posztot készít. Sajnos, a kertészek között is akadnak olyanok, akik a zöldhulladékot - tudatlanságból vagy kényelemből - a kommunális hulladék közé keverik, vagy egyszerűen elégetik. Ez a helyzet ihlette szakértőnket a következő cikk megírására. KUKOR TAMÁS Ahogy hullanak a falevelek és a kerti betakarítást végezzük, gyakran kerülnek a konténerbe értékes, biológiailag lebomló anyagok is. Pedig pénzt is spórolhatnánk azzal, ha a kerti és konyhai hulladékot szakszerűen komposztálnánk. Egy kis kömyezettudatosság Ha a háztartási szilárd hulladék szakértői becslések szerint 30-50%-át kitevő, biológiailag lebomló, komposztálható szerves anyag a többi hulladékkal összekeveredve hulladéklerakóba, illetve hulladékégetőbe kerül, ott elszennyeződik vagy megsemmisül. Pedig a kerti hulladékból értékes talajjavító komposzt készíthető, miközben a házi komposztálás különösebb erőfeszítést nem igényel. A komposztképződés, vagyis a humusszá alakulás során semmiféle káros mellékhatás nem keletkezik, sőt, a jól kezelt komposzt nem áraszt kellemetlen szagokat, hanem kellemes föld illatú. Az orrfacsaró szagokat a nem megfelelően levegőztetett pl. a kukában rothadó szerves anyagok okozzák. Kíméljük pénztárcánkat Nyugat-európai mintára - már ugyan nálunk is beindult a szelektív hulladékgyűjtés, megjelentek a szelektív hulladékgyűjtő szigetek, és egyre több településen összeszedik, ha van, központi komposz- tálóba szállítják az avart is, nehogy a lakosság égetéssel szabaduljon meg tőle. Ugyanakkor a komposztkészítéssel saját és közösségünk pénztárcáját is kímélhetjük, hiszen a komposztálás hatására csökken a kukába kerülő hulladék mennyisége, ezáltal mérsékelhető a közösség szemétszállítási költsége. Ráadásul olyan értékes tápanyag - humusz - keletkezik, amely további megtakarítást tesz lehetővé, megspórolva a bolti virágföld és műtrágya árát és szállítási terheit. Kertünk és beltéri növényeink is hálásak lesznek a természetes tápanyagért. Mit és hogyan komposztáljunk? A kerti zöldjavak többsége, így a lehullott lomb, a levágott fű, a gallyapríték, sövénynyese- dék stb., továbbá a konyhában keletkező biológiailag lebomló hulladékot (zöldség- és gyümölcsmaradványok, kávézacc, teafű, tojáshéj, vágott virág stb.) mind alkalmas arra, hogy komposztot készítsünk belőle. Természetesen, ha tartunk háztáji állatokat, akkor azok alomja is komposztálható. „Kezdőknek” nem ajánlom a dió és vadgesztenye lombjának komposztálását, mert azok olyan növekedésgátló anyagokat tartalmaznak, amelyek nem engedik a növények fejlődését, gátolják a magvak csírázását. Ugyanakkor ezek a növekedésgátló anyagok is lebomlanak, igaz csak háromöt év alatt. Ezért a diófa és a vadgesztenye lombját ajánlatos külön gyűjteni és különálló halomban komposztálni. A későbbiekben is más legyen ennek a komposztnak a fel- használása. A legalább három évet korhasztott diófalevél- föld takaróanyagként hasznosítható díszcserjék tövénél. Zöldségeskertben azonban talajfeljavító anyagként csak akkor használjuk, ha legalább öt évet volt érlelve. Kínálkozó megoldások A komposzt készíthető helyben, prizmában, fakeretben, műanyag silóban vagy bontott téglából épített tárolóban egyaránt. Ajánlatos viszont a komposztáló megtervezésekor egy viszonylag hozzáférhető, ám a kíváncsi tekintetek elől eldugott helyet keresni neki, mondjuk a kert egyik sarkában. A komposztáló védelméről és takarásáról díszcseijékkel is gondoskodhatunk. A területet kiválasztásakor gondoljunk arra is, hogy a halmot időről időre át kell rakni, az anyagot meg kell forgatni, ha száraz, locsolni is kell, felhasználás előtt pedig javallott az anyag átrostálása. Komposztunk - a kiindulási anyagoktól és a körülményektől függően - mintegy 3-6-12-18- 24 (például a diófalevél esetében 36) hónap alatt érik meg. A szerző kertészmérnök PIACI ÁRSÉTA Pozsony november 9-én Komárom november 9-én Rimaszombat november 9-én Zselíz november 9-én Losonc november 5-én Szepsi november 9-én Kassa november 9-én sárgarépa 0,50-1 euró/kg 0,35-0,40 euró/kg 0,80 euró/cs 1 euró/kg 0,50-0,65 euró/kg 0,40 euró/kg 0,40-0,70 euró/kg petrezselyem 1-1,80 euró/kg 0,90 euró/kg 1,80 euró/kg 0,50 euró/cs 1,10 euró/kg 1,20 euró/kg 0,60-1,20 euró/kg burgonya 0,20-0,60 euró/kg 0,25-0,40 euró/kg 0,60 euró/kg 0,30 euró/kg 0,18-0,25 euró/kg 0,20 euró/kg 0,15-0,30 euró/kg hagyma/fokhagyma 0,50-0,80/6 euró/kg 0,60/3-4,50 euró/kg 0,70/6 euró/kg 0,50-0,60/5,50euró/kg 0,30/3,90-5 euró/kg 0,22/2,60 euró/kg 0,30-0,60/3,90 euró/kg paprika 1-1,80 euró/kg 0,50-0,90 euró/kg 1,50-1,80 euró/kg X 0,60-1,90 euró/kg 1,50 euró/kg 0,60-1,29 euró/kg paradicsom 1-1,80 euró/kg 1-1,50 euró/kg 1,50-1,80 euró/kg X 0,40-1,65 euró/kg 1,60-2 euró/kg 0,60-1,60 euró/kg zeller 0,80 euró/db 0,80 euró/kg 0,90 euró/kg 0,60 euró/db 0,50-l,25.euró/kg 0,35 euró/db 0,99 euró/kg alma/körte 1-1,90/1,50 euró/kg 0,70-0,80/1 euró/kg 1,70-1,90/2-2,20 euró/kg 1/x euró/kg 0,60—1,10/x euró/kg 1/0,70 euró/kg 0,60-0,80/1,50-1,79 euró/kg tojás 0,13 euró/db 0,11-0,13 euró/db 0,12 euró/db 0,12 euró/db 0,09-0,13 euró/db 0,10 euró/db 0,12 euró/db kel/káposzta 1/0,45 euró/kg 0,70/0,25 euró/kg 0,90/0,40 euró/kg x/0,35 euró/kg 0,60-0,65/0,20-0,25 euró/kg 1/0,20 euró/kg 0,65/0,25-0,30 euró/kg karfiol/karalábé 0,80-2/0,60 euró/db 0,80-1/0,40 euró/db 1,50-2,50 euró/kg/0,60 euró/db 1,10/0,30 euró/db 1,20/0,40 euró/db x/0,60 euró/db 0,90-1,30/e/db/0,33-0,60 e/kg dióbél/méz/mák 7-10/4-6/4 euró/kg 7-8/5,50-6,50/3,50 euró/kg 7/5,20/3 euró/kg 5/6/5/euró/kg 6/4,5-6/4 euró/kg 5,50/5/3 euró/kg 8-10/6-10/3,30-3,60 euró/kg uborka/siitőtök 1,30-2/1 euró/kg x/0,48 euró/kg 1,40/1 euró/kg X 1-1,75/0,60 euró/kg 0,60/1 euró/kg 2,40-3/0,60 euró/kg Még kapható a Vasárnap LEGÚJABB SZÁMA Indul a sorozat! iajve liszt Hogy tett Lilikének f&rdösmbája? A tartalomból: • Matica anyácska és a zenei zseni • Indul az 1. magyar tannyelvű Waldorf-iskola! • Vágyakozó férfiak a moziban • Szalagavatósok figyelmébe!!!
