Új Szó, 2011. május (64. évfolyam, 100-125. szám)
2011-05-27 / 122. szám, péntek
12 Kertészkedő - hirdetés ÚJ SZÓ 2011. MÁJUS 27. www.ujszo.com Virágukkal díszítenek, méheket, katicabogarakat csalogatnak a kertbe, illatanyagukkal kártevőket űznek el a termesztett növényektől A kert gyógyítói, a biokertész segítői A biokertész a zöldségnövények, gyümölcsfák egészségben tartásához - vegyszerek helyett - illatos gyógynövényeket, színpompás virágokat „állít csatasorba”. Olyanokat, amelyek komoly kártevőriasztó hatás- súak, miközben díszítő értékük se elhanyagolható. ÖSSZEFOGLALÓ A múlt héten a biokertbe ültethető vagy javallott évelő gyógy- és fűszernövények közül válogattunk. E héten azokból a kerti doktoroknak is nevezett virágokból gyűjtünk egy csokorra valót, amelyek szépségükkel nemcsak díszítenek, hanem kártevőket űznek el, de a méheket, katicabogarakat, hasznos bogarakat a kertbe csalogatják. Az igazi biokert elképzelhetetlen nélkülük. Fonálférgek, levéltetvek ellen A körömvirág (Calendula officinalis) a biokertész egyik leghasznosabb segítőtársa. Rovarűző hatása kiemelkedő, érdemesjói bánni vele. Fél méter magasra is megnövő, gyönyörű sárga és narancssárga színben pompázó egynyári dísznövény. Gyorsan növekszik, szaporítása magról nagyon egyszerű, így kiskertben könnyedén ültethető a legkisebb helyre is. Hatóanyagai a szalicilsav, és a virágban található calendulin. Nem csak szép kerti dísznövény, de emellett, mint gyógynövény is nagyon hasznos, műtétek utáni kezelésre, sebek gyógyítására, és zúzódásokra is gyógyírt jelent. A biokertben is nagyon hasznos segítőtársunk lesz, hiszen ahová sok körömvirágot ültetünk, ott messzire elkerüli kertünket a levéltetű, a fonalféreg, és más kártevők. Érdemes a zöldségágyások közé egy sor körömvirágot vetni. A körömvirág mellé ültessünk még bársonyvirágot, és a két növény védvonalat alkot kertünkben. A bársonyvirág (Tagetes) népi nevén büdöske szintén nagyon fontos virága a bioművelésű kerteknek. Vegyeskultúrában talajjavító és jellegzetes illata miatti kártevőriasztó szerepe lényeges. A szabadba áprilistól vethető, az alacsony fajtákat 10 centis távolságra ritkítsuk. Májustól novemberig szakadatlanul nyílik. Meleg aranysárga vagy rozsdabarna virágaival dekoratívan díszítik a virágágyásokat és veteményeseket. Valameny- nyi fajta virága jellegzetes illatot áraszt, amiről közismert nevét is kapta. Kerti doktorok A sarkantyúka (Tropaeolum maius) szintén hasznos virágunk, kerti doktornak is hívják. Elriasztja a paradicsom, a krumpli kártevőit, és ha a (Fotó: Hocsi) gyümölcsfák törzse köré ültetjük, elriasztja a tetveket is. Mindemellett finom, borsos ízű, ehető virága illik sajtokhoz és salátákba. Antibiotikus és magas vitamintartalmú gyógy- hatása erősíti immunrendszerünket. Nagy szemű magjait májustól vethetjük a szabadba, 10-20 cm-es távolságra. Futó változata 2 méteresre is kúszhat, ha kerítés mellé ültetjük. A kis sarkantyúka pámaszerű kis bokrokat képez. Fényes sárga, narancs és piros virágait nyártól őszig ontja, friss zsenge leveleit és élénk virágait közben folyamatosan szedhetjük. Az izsópfű (Hyssopus officialis) a Földközi-tenger keleti részén és Ázsiában honos, nálunk is termesztett évelő gyógy- és fűszernövény. Július-augusztusban virágzik. Népies neve: izsóp, kerti izsóp. Kissé kámforos, fűszeres illatú, enyhén kesernyés ízű fűszer- növény. Főként levelét, de virágát is használjuk ételeink ízesítésére. A biokertben az izsópfű káposzta közé ültetve véd a káposztalepkéktől. Talaj iránt nem igényes. Magról, vagy tőosztással szaporítják március-április hónapban. Nagyon jól mézelő növény. A ható- és illatanyagokat a virágzó, zöld színű, lágy, leveles hajtások képezik. Évente kétszer is aratható. Vonzza a katicabogarakat A borzaskata (Nigella damascena) törékeny megjelenésű egynyári virág, kerti katicavirágnak is hívják, és nem véletlenül, valóban vonzza a katicabogarakat. Kék, rózsaszín és fehér magkeverékből már március végén, április elején elvethetjük végső helyére, mert az átültetést nem szereti. A kikelt magoncokat 15 cm-re ritkítjuk, 30-50 cm magasra megnő. Júniusból augusztusig nyílik. Ha meg szeretnénk hosz- szabbítani virágzását, akkor ezt másodvetéssel könnyen megoldhatjuk. Nagyon jó hézagkitöltő a kertben, igénytelen és jól szaporodik, mivel elszórja a magjait. Elszáradt virágai nagyon jól mutatnak a száraz virágcsokrokban is. PIACI ÁRSÉTA Pozsony május 25-én Komárom május 25-én Rimaszombat május 25-én Zseliz május 25-én Losonc május 21-én Szepsi május 25-én Kassa május 25-én Sárgarépa 1,30 euró/cs 0,70 euró/cs 1,20 euró/cs X 0,9(M,20 euró/cs 0,70-0,85 euró/kg 0,70-0,80 euró/cs Petrezselyem 1,50 euró/cs 0,90 euró/cs 1,20 euró/cs X 0,50-0,90 euró/cs 2 euró/kg 0,70-0,80 euró/cs Burgonya 0,85-1 euró/kg 0,90-1 euró/kg 1,20 euró/kg 1,20 euró/kg 0,50-1,90 euró/kg 0,60 euró/kg 0,89-1 euró/kg Hagyma/fokhagyma 0,90/5-10 euró/kg 0,80/6,60 euró/kg 1/6,80 euró/kg X 0,60-0,80/5,30-6,10 euró/kg 0,85/5,20 euró/kg 0,69/5,80 euró/kg Paprika 2,20-3,20 euró/kg 3,50 euró/kg 2,80 euró/kg 0,30-0,40 euró/db 2,80-4,50 euró/kg 1,90-3,20 euró/kg 2-3 euró/kg Paradicsom 2 euró/kg 1,20-1,70 euró/kg 2,90 euró/kg 2,70 euró/kg 1,80-2,80 euró/kg 1,30-1,70 euró/kg 1,50-2,75 euró/kg Zeller 2 euró/kg 0,50-0,70 euró/kg 1,60 euró/kg X 1,50-2,10 euró/kg 1,90 euró/kg 1,70 euró/db Zöldhagyma/retek 0,70/0,40 euró/cs 0,35/0,30 euró/cs 0,70-1,25/0,50 mól csomó 0,40/0,40 euró/cs 0,30/0,30-0,40 euró/cs 0,35-0,50/0,50 euró/cs 0,30-0,50/0,30-0,40 euró/cs Saláta/tojás 0,30/0,14 euró/db 0,20/0,10-0,13 euró/db 0,60/0,11 euró/db 0,25/0,15 euró/db 0,30-0,60/0,09-0,11 euró/db 0,50/0,06-0,10 euró/db 0,30-0,40/0,08-0,10 euró/db Kel/káposzta 1,30/1 euró/kg 0,70/x euró/kg 1,30/1,10 euró/kg x/x 1,20/1,10-1,20 euró/kg 1,20/0,90 euró/kg l,10/e/kg/0,79 euró/db Karfiol/karalábé 1,80/0,50 euró/db 1/0,25 euró/db 1,50-1,80 e/kg/0,60 e/db x/0,40 euró/db l-l,30e/0,60-0,80 euró/db 1,90/0,30-0,60 euró/db 0,80-1,79/0,40-0,60 euró/db Alma/eper 0,99-1,60/6 euró/kg 1,102.80-/4 euró/kg 1-1,30/5 euró/kg 1/3 euró/kg 0,70-1,20/4-7 euró/kg 1,20/3,50 euró/kg 0,99/3,50-4 euró/kg Uborka/borsó 1,10-2,20/3 euró/kg 0,80/2,50 euró/kg 2,20/x euró/kg 1,20/x euró/kg 0,90-1,80/x euró/kg 1,80/2,50 euró/kg 1,80-2,20/3-3,50 euró/kg Étkezzen egészségesen, de gondoljon a fogaira is C Nyakunkon a nyár! Stressz: egy lépésre a betegségtől Nyáron is legyen gyönyörű a bőre a ny«r* Május 30-án Egészség Extra Keresse az újságárusoknál!
