Új Szó, 2011. április (64. évfolyam, 76-99. szám)
2011-04-29 / 98. szám, péntek
www.ujszo.com ÚJ SZÓ 2011. ÁPRILIS 29. Kertészkedő - hirdetés 11 A kertben őszig folyamatosan képződik zöld hulladék, amelyet a gondos kertész komposztál A zöldbab melegigényes, a fagyokat nem bírja Lisztharmat a gyümölcsösben (Fotó: képarchívum) Idén előreláthatólag a szokásosnál több bosszúságot okoz majd a ker- tészkedőknek a varaso- dás, a lisztharmat, pero- noszpóra, tafrina és a monília. A legutóbbi Kertészkedő hasábjain a va- rasodásra fókuszáltunk, e héten az almafa lisztharmat elleni védekezésre hívjuk fel a figyelmet. BELUCZ JÁNOS Az almafa lisztharmat már több mint egy évszázada Európában is jelen van. Mindenütt előfordul, ahol almatermesztés folyik, néha a körtét és a birset is megtámadja. A lisztharmat megjelenése Koratavasszal, rügyfakadás után a hajtások zsenge levelein finom, fehér, lisztes bevonat jelenik meg. A beteg levelek mereven felfelé állnak, besodródnak és szélüktől kezdve elszáradnak. A hajtásvég elpusztulása a hajtás beérését, a jövő évi hajtásképződést akadályozza. A gomba a rügyeket is megtámadja, s ha ez év közben történik, akkor a rügyek elhalnak. A gomba éghajlati viszonyaink közt a termő és hajtó rügypikkelylevelek közé a nyár elején behúzódó micéliu- mokkal fertőz. Ez a magyarázata annak, hogy tél végén a rügyből kifeslő levelek rögtön lisztharmatosak lesznek, még akkor is, ha télen megfelelő gombaölő szerrel kezeltük a fákat. Ezért kell a tavaszi metszéskor a fertőzött hajtásvégeket eltávolítani. A lisztharmat a leveleken könnyen felismerhető. A megtámadott levelek elveszítik selymes szőrzetüket, összeaszottak, rojtosak. Az almafa lisztharmat főleg a forró nyarú, száraz vidékeken károsít. Homokos száraz talajon a fák erősen szenvednek, zárt, meleg, csekély légmozgású fekvések különösen kedvezőek számára. A mély fekvésű, vízzel jól ellátott talajú és hűvös klímájú vidékeken nem szokott súlyos károkat okozni. A gombabetegség nyári terjesztését a konídiumok végzik. A gombaképletek csírázására a legkedvezőbb a 18-25°C közötti hőmérséklet. A lisztharmat erős fertőzés esetén a termésen, tehát az almán is megjelenik, éspedig hálószerű alakzat formájában. Ez a gombabetegség az alma esetében jobbára csak a Jonathánt és kiónjait támadja. Viszont a gomba támadja a szőlőt, a köszmétét (amerikai lisztharmat), a rózsát, a komlót, az epret és az őszibarackot egyaránt. A lisztharmatot az almafajták közül leginkább a Jonathán és annak keresztezéséből származó fajták (pl. Idared) vonzzák, ám vannak évek, amikor a Golden D. is fertőződik vele. Mivel alattomos módon - rügyben, termőrügyben - telel át, így ebben a fejlődési stádiumban permetezéssel nem semmisíthető meg. Viszont a tavaszi metszéskor el lehet, sőt, el kell távolítani a fertőzött hajtásvégeket. A következő fejlődési szakaszokban legalább két alkalommal permetezünk. Éspedig kora tavasszal, rügyfakadás előtt vagy alatt (mészkénlével vasgálic hozzáadásával, pl. 3-5%-os töménységű Sulkával), másodszor egérfüles állapotban. A második permetezéskor a következő szerek valamelyikéből válasszunk: Sulikol-K, Thiovit, Kumulus WG. A lisztharmat elleni védekezés részeként a megfertőzött, lisztharmatos virágokat, leveleket letördeljük. A kertészkedő ezt a műveletet egész évben végzi. Ajánlatos a vegetáció alatti permetezéskor olyan gombaölő szereket választani, amelyekkel a lisztharmat terjedését is vissza tudjuk szorítani. A dió gnomóniás levélfoltossága Tavaly nagyon sok diófán károsított a gnomómiás levélfoltosság. Ez a dió gyakori, elterjedt betegsége. Különösen a csapadékos vidékeken okoz jelentős kárt. A fertőzés hatására a leveleken apró, később egyre nagyobb, erek által határolt, szürkésbama foltok keletkeznek. A levél fonákán barna pontok láthatók, ezek a gomba ivartalan szaporítóképletei. A termésen sötétbarna foltosodás jelzi a fertőzést. A kártételt korai lombhullás követi, amely a következő évi termésre is kihat. A gomba a lehullott, fertőzött levelekben és dióburkokban telel át. Rajtuk ivaros szaporítótestek képződnek. Ezek az első fertőzések létrehozói. Az általuk fertőzött leveleken, termésburkon már a gomba ivartalan szaporítószervei fejlődnek ki. Az innen lefűződő konídiumok a további, nyári fertőzések kialakítói. A gomba őszig ivartalan úton szaporodik, az ivaros alaknak csak az áttelelésben van szerepe. A kórokozó elleni védekezésben döntő az áttelelés, tehát a fáj fennmaradását szolgáló ivaros alak kifejlődésének megakadályozása. Ezért meg kell semmisíteni a lehullott, fertőzött leveleket, dióburkokat. Fiatal fák esetében májusban, júniusban érdemes réztartalmú gombaölő szerrel permetezni (pl. Cuprocaffaro, Kuprikol stb.). Időszerű kerti teendők A kertben tavasztól folyamatosan képződik zöld hulladék, amelyet a gondos kertész nem tüzel el, vagy hord ki a kertből, hanem komposztál. Az így ösz- szegyűjtött hulladékból értékes komposzt képződik. A nyers vagy félig érett komposzt alkalmas a talaj takarására (gyom- mentesítés, vízmegőrzés stb.) is. Az érett komposzt földszerű, sötétbarna, szagtalan, morzsa- lékos anyag. Az ősszel végzett szemzésekről most levehetjük a kötőanyagot. Ha egy alanyra, hajtásra két szemet raktunk és mindkettő megéledt, akkor az életképesebbet (ez többnyire az alsó) meghagyjuk. A felette lévőt levágjuk, a sebet bekenjük sebkezelő balzsammal. Szálkamentes hüvelyek TALLÓZÓ Április végén már vethetjük a babot, hogy nyáron zsenge zöldbabunk iegyen. Hüvelye szálkamentes, húsos, benne a magvak fejletlenek és nedvdúsak, ezért könnyen emészthető. Őshazájában, Mexikóban az indiánok legősibb eledele volt a bab, ami csak a XVI. században került Európába karós bab formában. Idővel ebből nemesítették a zöldbab (bokorbab) fajtákat. Nyugat-Európában szinte kizárólag a zöld hüvelyű babfajtákat termesztik, amelyek ugyanolyan jó ízűek, mint a sárgák, azonban később kezdenek szálkásodni és magnéziumtartalmuk is magasabb. De minden zöldbabban jelentős arányú a Bl-, B2-, az E- és a C-vitamin, valamint a karotin, ugyanakkor kimagasló a fehérje- és a diétásrost-mennyisége. Jóval könnyebben emészthető, mint a szárazbab. A zöldbab melegigényes, a fagyot nem bírja. Fejlődéséhez az alacsonyabb hőmérséklet kedvezőbb, mint a nagy meleg, ami az ártalmára is lehet: 35 fok fölött elrúgja a termését. Fényigénye közepes, így köztesként is termeszthető. A korai termesztéshez a lazább szerkezetű, humuszos, jó vízgazdálkodású barna homok- vagy vályogtalajok a legalkalmasabbak. Ne ültessük a fajtákat frissen istállótrágyázott talajba, tápanyagszegény földön N-P-K műtrágyakeverékkel trágyázzuk. Akkor kell vetni, ha a talaj- hőmérséklet 10 fok fölé emelkedik. Sok vizet kíván csírázáskor is, de a fő öntözési időszaka a virágzás és a terméskötődés. Virágzás előtt gyakrabban és kis adagokkal öntözzük, mert ezzel hűsítjük a növényt és növeljük a páratartalmat a környezetében. Virágzáskor és a terméskötés idején viszont a korábbi mennyiség háromszorosát kijuttatva öntözzük. A rendszeres sorközműveléssel kiirtjuk a gyomot és föllazítjuk a talaj fölső, tömörödött rétegét, amivel javítjuk a vízgazdálkodását. (szabadföld.hu) (Fotó: képarchívum) A rászoruló családok saját zöldséget termelnek Ingyenes vetőmagcsomag a legszegényebbeknek ISMERTETŐ Nagyszabású vetőmag programot indított a Magyar Vöröskereszt az ország két legszegényebb régiójában, Bor- sod-Abaúj-Zemplén és a Jász- Nagykun-Szolnok megyében. A Konyhakert Program keretében a szervezet 8000 csomag vetőmagot osztott szét. A program célja késztetni a rászoruló családokat a saját zöldségtermesztésre. A kezdeményezésnek az agroline.hu beszámolója szerint van előzménye: tavaly a program keretében Jászkisér önkormányzata 100 családnak biztosított vetőmagot. A kezdeményezés olyannyira sikeresnek bizonyult, hogy idén már 91 településen osztanak többféle zöldségvetőmagból álló egységcsomagot a Vörös- kereszt munkatársai. A 8000 részt vevő család vállalja, hogy 40 négyzetméter alapterületen dughagymát, zöldborsót, babot, kukoricát, uborkát, tököt, retket, petrezselymet, sárgarépát és salátát termeszt. A kezdeményezést a magyar vidékfejlesztési minisztérium is támogatja. Májusban esedékes A szőlő védelme A felmelegedés hatására a szőlők gyors fejlődésnek indultak. Védett fekvésekben a hajtások hossza már elérheti a 8-10 centimétet is. Május első dekádjában, virágzás előbb biztosan el kell végezni az első rendes permetezést: lisztharmat ellen nagy adagú kénnel (pl. Kumulus WG, Sulikol K, Thiovit Jet), kénérzékeny fajták esetén válasszunk kontakt hatású vegyszerek közül (pl. Cabrio Top, Karathane LC, Karathane New). A permedébe szőlőmolyek elleni szert is adagoljunk. Mielőtt szakorvoshoz kerül... Kezdje egészségesen a hetet! Mielőtt allergológushoz kerül... A szokványostól eltérő munkarend veszélyezteti az egészséget Mi az igazság a 90 napos fogyókúráról? Bemutatjuk a pozsonyi Cirill és Metód Kórház szülészetét Különös házi praktikák Keltse életre hajfürtjeit! Keresse az Új Szót az újságárusoknál! AKTUÁLIS KÖZÉPÁRFOLYAMOK VALUTA ÁRFOLYAM VALUTA ÁRFOLYAM Angol font 0,8888 Lengyel zloty 3,9393 Cseh korona 24,124 Magyar forint 264,48 Horvát kuna 7,3608 Román lej 4,0810 Japán jen 120,97 Svájci frank 1,2954 Kanadai dollár 1,4065 USA-dollár 1,4794 VÉTEL - ELADÁS Bank dollár cseh korona forint Volksbank 1,51-1,42 24,84-23,39 276,66-252,84 OTP Bank 1,51-1,42 24,84-23,44 272,58-256,99 Postabank 1,52-1,42 24,96-23,28Szí. Takarékpénztár 1,52-1,42 24,76-23,38 276,61-252,79 Tatra banka 1,51-1,43 24,74-23,48 274,91-254,01 Dexia banka 1,51-1,43 24,76-23,51 271,68-257,91 Általános Hitelbank 1,50-1,43 24,80-23,42 276,63-252,81 Az első adat a valuta vételére, a második adat a valuta eladására vonatkozik. (Forrás: SrTA)
