Új Szó, 2011. március (64. évfolyam, 49-75. szám)
2011-03-04 / 52. szám, péntek
Kertészkedő - hirdetés 15 www.ujszo.com ÚJ SZÓ 2011. AAARCIUS 4. A legkorábban felmelegedő homokos talajokon már remélhetőleg a jövő héten veteményezhetünk Zöldségfélék korai vetése (Fotó: Somogyi Tibor) Fűtetlen szobába akár öt hétig is nyílik Cserepes primula ápolása ÖSSZEFOGLALÓ A hosszúra nyúlt tél után bizonyára sokan szeretnének már veteményezni a kertben, de elbizonytalanodnak, vajon eljött-e már az alkalmas idő a talajművelésre? ÖSSZEFOGLALÓ Bár március 1-jén hivatalosan is elkezdődött a meteorológiai tavasz, az időjárás a jövő hét közepéig inkább mondható majd téliesnek, mint napsütéses, madárcsi- csergős tavasznak. Hideg télutó Bár holnap, szombaton már akár 10°C feletti is lehet legtöbb helyen a csúcshőmérséklet, vasárnapra virradóra újabb lehűlést eredményező markáns hidegfrontot jósolnak a meteorológusok. Ezért egyelőre csak készülhetünk a veteményezésre, szerezzük be a szükséges vetőmagokat. Legkorábban majd a homoktalajok válnak művelésre alkalmasak, mivel hamarabb melegszenek fel, mint a kötöttebb vályog, és agyagtalajok, tehát előbb lehet rájuk menni. A könnyebben felszáradó és felmelegedő homokos talajokon már tehát a jövő hét derekától lassan hozzákezdhetünk a talajmunkákhoz, majd a hidegtűrő zöldségfélék, így a spenót, zöldborsó, petrezselyem, pasztinák, fokhagyma, metélőhagyma vetéséhez. Várnunk kell azonban a sárgarépa, a hónapos retek, a vöröshagyma, a velőborsó és a fejes saláta ültetésével. A dughagymával azért sem kell sietnünk, mert a hideg hatására könnyen felmagzik. Amennyiben ősszel gondosan felástuk és elgereblyéztük a talajt, akkor tavasszal köny- nyebb dolgunk lesz, mert csak kisebb elegyengetésre lesz szükség a vetés előtt, így kevésbé tapossuk meg a talajt. Spenót és borsó minden mennyiségben A spenót az egyik legrégebben termesztett zöldségnövényünk. Főként főzeléknek készítik el. Könnyen emészthető, nagy tápértékű, gazdag mész- ben és vitaminokban. Nitrogénigényes növény. A spenótot elegendő 20-25 cm sortávolságra, sőt akár szórva is vetni, de csak olyan széles sávokat válasz- szunk, melyek lehetővé teszik a taposás nélküli gyomlálást. Folyamatosan szedhetjük ha a szívleveleket meghagyjuk, hogy ezzel az új levelek sarjad- zását elősegítsük. A zöldborsó nemcsak vitaminokban, hanem fehérjében, szénhidrátban, mészben, foszforban és vasban is gazdag. A spenóthoz hasonlóan 3-4 °C-on is csírázik. Először mégis ajánlatos a hidegtűrőbb, rövidebb tenyészidejű, gömbölyű szemű, kevésbé ráncos, ún. kifejtő borsó vetése, majd az Erősen ráncos szemű, későbbi érésű, de bőtermőbb és finomabb ízű velő fajták is következhetnek. A borsót nálunk április közepéig, végéig érdemes helybe vetni. Ez után már egyre melegebb van, és melegben a borsó rövid szárat, kevés levelet fejleszt, ezek miatt a termés is kevesebb lesz. A borsó erősen trágyázott talajon - pl. paprika, paradicsom, uborka után -, trágyázás nélkül is jól teremhet. Akár homokon is termeszthető. Jól előkészített talajba 5-8 cm mélyre és 25-30 cm sortávolságra vessük. Jó, ha utána kissé lehen- gerezzük a talajt, csakúgy mint spenót esetében. Petrezselyem és pasztinák A petrezselyem és a pasztinák kiváló levesízesítő növények. A leghidegtűrőbb zöldségek közé tartoznak, képesek akár egész télen takaratlanul a földben áttelelni. (Tavasszal mégsem érdemes sokáig meghagyni őket, mert könnyen magszárba mennek és ilyenkor már nem fogyaszthatok.) Nedves, káliumban gazdag laza talajon fejlődnek a legjobban. 1-2 cm mélyre és 30- 40 cm sortávolságra vessük. Kelésüket türelemmel várjuk, mert 3-4 hétig is elhúzódhat. Pár leveles korban egyeljük, vagyis 2-3 cm-ként hagyjunk meg egy-egy növényt. A mohafodrozatú petrezselyem ételdíszítőnek is kiváló. Vöröshagyma, fokhagyma Dughagymát zöldhagymának ültethetünk, ha ez ősszel elmaradt. A vöröshagyma vitaminban, ásványi sókban és baktériumölő allilszulfidban gazdag, a konyhából nélkülözhetetlen zöldségünk. Ültetés után néhány hétre már fogyasztható is. Ha azonban csak nyár végén szeretnénk felszedni a hagymát, akkor váljunk az ültetéssel március végéig, mivel a hideg hatására felmagzik. A fokhagyma javítja az emésztést, csökkenti a magas vérnyomást, hatásos érelmeszesedés megelőzésére és erős antibak- teriális hatású. A talajra meglehetősen igényes, a jó minőségű vályogtalajt kedveli. A fej szétszedésével kapott gerezdeket ősszel, vagy kora tavasszal ültetik 25-30 cm sortávolságra, egymástól 5-6 cm-re, a hegyesebb végükkel felfelé. Az ajánlott zöldségnövényeket nem szokás közvetlenül szervestrágyázni, de az előző évi növény alá adott istállótrágyát meghálálják. (ZS. P., ú, web, ga) Nőnap környékén sok hölgynek ajándékoznak cserepes kankalint, vagy nagyvirágú primulát. Ez a hidegházi cserepes dísznövény a tölgyesekben élő sárga szirmú, márciusban nyíló szártalan kankalin (Primula acaulis) hibridje. Viszonylag olcsó ilyenkor, megfelelő ápolás mellett sokáig díszítheti a lakást, később pedig a kertet. A cserepes kankalin (Primula x polyantha) számtalan színváltozatban kapható a kanárisárgától a sötétliláig, de találunk cirmos szirmú változatokat is. A hűvös és világos helyet kedveli, ezért ablakközbe, fűtetlen szobába való, ahol 3-5 hétig nyílik. Nagyon vízigényes növény, ezért hetente öntözzük. Elvirágzás után kiültethetjük a kertbe, ahol előfordul, hogy ősz elején újból hoz néhány kisméretű virágot. Az első télen takarjuk lombbal, hogy biztonságosan átteleljen. Áprilisban, májusban nyílik újra, virágai kisebbek lesznek, Lakásban és kertben szívesen látott növény a begónia: virágával, levelével vagy különleges formájával díszít. Ha most becserepezzük az átteleltetett gumós begóniánkat, két-három hónap múlva már a virágában gyönyörködhetünk a szobában. A gumós begónia savanyú talajt igényel, ezért a cserepet, amiben hajtatjuk, savanyú tőzeggel dúsított földdel töltsük meg. Fényigényes, de az erős napot nem búja, ezért úgy helyezzük el a lakásban, hogy ne élje közveüenül a napsugár. Lehetőleg 16-18 fokos hőmérsékleten tartsuk, mert ennél melegebb környezetben megnyúlik. Párás levegőt igényel, amit rendszeres öntözéssel elégíthetünk ki, azonban vigyázzunk, mert a túlöntözésre érzékeny. A kertben a gumós begóniák különlegesen szép színfoltot adnak. Ha nagyobb felületet szeretnénk beültetni velük és úgy gyönyörködni bennük, érdemes magvetéssel szaporítanunk. Tudnunk kell azonban, hogy a mint cserepes korában, de több virágot hoz. A szobai kankalint (Primula obconica) a lakás hűvösebb részébe tegyük. Ez a növény nyár elejéig hozza fehér, krémszínű, lila vagy rózsaszín virágait a kerekded világos zöld levelek közül kinyúló hosszú kocsányon. Levelének pirimin-tartalma az érzékeny bőrűeknél bőrgyulladást okozhat, ezért kesztyűben nyúljunk hozzá! Sok vizet és kéthetente tápoldatot kíván. A tűző napot nem kedveli. Nem szükséges átültetni, mert a nyers tőzeg a legjobb talaj számára. Elvirágzás után sajnos meg kell válnunk tőle. Pompázatos kora tavaszi kankalinféle még az emeletes kankalin (Primula malacoides). Érdekessége, hogy virágai a hosszú virágszáron egymás fölött két-három emeleten elhelyezkedő örvökben nyílnak, lila, rózsaszín és fehér színűek. A szobai kankalinhoz hasonló bánásmódot igényel. (A gaz- dabolt.hu nyomán) palántanevelésükhöz hosszú időre és meleg környezetre van szükségük. Még most is megpróbálkozhatunk a magvetéssel, de a legjobb, ha januárban vetjük el. Mivel a begónia magja nagyon apró, ne takarjuk földdel a szaporítóládába vetett magokat, hanem csak üveglappal és papírral. Csírázás után rövidesen tűzdeljük a magoncokat, legjobb, ha ezeket is szaporítóládába. Fontos, hogy az első tűzdelés alkalmával ne szedjük szét az apró palántákat, hanem 3-4 növényt egy csomóba fogva ültessük át őket. A palánták csak a második tűzdelésre fejlődnek akkorára, hogy egyenként átültethetők. Célszerű ekkor már fejlettségük szerint csoportosítani és úgy nevelni tovább őket. Ezt követően cserépbe vagy langyos ágyba kerülhetnek, a fagyveszély elmúltával pedig, május második felétől kiültethetjük őket a kertbe. Térigényük - fajtától függően -15-25 x 15-25 centiméter. Ha nincs módunk magvetésről szaporítani, vásároljunk palántát. (Szabad Föld) Lakásban és kertben egyaránt kedvelt virág Hajtassunk begóniát! TALLÓZÓ Fólia alatti betegségek Szellőztetés és talajcsere A zárt termesztő berendezésekben nemcsak a haszonnövények, hanem a betegségek (palántadőlés, peronoszpóra, hervadást és foltosodást okozó betegségek, fuzárium és lisztharmat) számára is ideális körülményt jelent a párás és meleg levegő. A betegség elleni legjobb védekezés a megelőzési Ezért kell rendszeresen szellőztetni. A talajból támadó betegségek ellen védekezhetünk az elhasznált talaj cseréjével, valamint a beültetés előtti talajfertőtlenítéssel, vegyszeres védekezéssel, (ú) A pitvarfibrilláció megnöveli az agyérkatasztrófa veszélyét Kezdje egészségesen a hetet!^^ A pitvarfibrilláció megnöveli az agyérkatasztrófa veszélyét Miért fájnak az izmaink influenzafertőzéskor? Tovább élhet, aki több rostot eszik Mikortól egyen a baba szilárd ételt? Zöld hályog: a vakság egyik leggyakoribb oka Beteg a bőre? Forduljon a haldoktorhoz! í Szépüljön meg tavaszra! Keresse az Új Szót az újságárusoknál! AKTUÁLIS KÖZÉPÁRFOLYAMOK VALUTA ÁRFOLYOM VALUTA ÁRFOLYAM Angol font 0,8513 Lengyel zloty 3,9826 Cseh korona 24,208 Magyar forint 270,90 Horvát kuna 7,4125 Román lej 4,2045 Japán jen 113,43 Svájci frank 1,2844 Kanadai dollár 1,3469 USA-dollár 1,3716 VÉTEL - ELADÁS Bank dollár cseh korona forint Volksbank 1,42-1,34 25,06-23,60 285,31-260,73 OTP Bank 1,43-1,34 25,05-23,63 280,47-264,33 Postabank 1,43-1,33 25,17-23,47Szí. Takarékpénztár 1,43-1,33 24,97-23,59 285,21-260,653 Tatra banka 1,42-1,35 24,95-23,68 283,40-261,86 Dexia banka 1,42-1,35 24,99-23,72 279,73-265,55 Általános Hitelbank 1,42-1,35 25,02-23,63 285,36-260,78 Az első adat a valuta vételére, a második adat a valuta eladására vonatkozik. (Forrás: SITA)
