Új Szó, 2011. március (64. évfolyam, 49-75. szám)
2011-03-16 / 62. szám, szerda
14 Régió-hirdetés ÚJ SZÓ 2011. AAÁRC1US 16. www.ujszo.com A város történelmét bemutató kiállítás nyílik az emléknapon (Csuport István felvétele) Összecsap a Vörös Hadsereg és a Wehrmacht Ádáz küzdelem lesz Érsekújvár főterén SZÁZ ILDIKÓ Érsekújvár. A város főterén március 19-én összecsapnak a Vörös Hadsereg és a Wehrmacht katonái, a II. világháború befejezésének emlékére rendezett műsorban történelmi előadásokat, izgalmas harci bemutatót és kiállítást láthat a város múltja iránt érdeklődő közönség. Első alkalommal rendez ilyen nagyszabású hadtörténeti emlékünnepséget a város vezetése, a Három-hidak Polgári Társulással a Tyernau Hadtörténeti Klubbal közösen. A főtéri kultúrházban pénteken 9 órától František Dániel helytörténész az érsekújvári bombázásokról, Štefan Zupko, számos hadtörténeti publikáció szerzője pedig a II. világháború érsekújvári vonatkozásairól, eseményeiről számol be a közönségnek. Az emléknapon dokumentum- és fényképkiállítás nyílik, ahol elsősorban a városi bombázás iszonyatos pusztításairól láthatók majd értékes felvételek. A járási székhely főterén 8-tól 10 óráig harcászati bemutatót tartanak, majd Gejza Pischinger ünnepi beszéde után megkezdődik a csata a Vörös Hadsereg és a Wehrmacht katonái között, amit a közönség közelről figyelhet, és az érdeklődők később megtekinthetik az ott használt fegyvereket, katonai egyenruhákat és gépeket. Érsekújvárban eddig még nem volt példa ilyen rendhagyó és nagyszabású történelmi bemutatóra. Megkezdődött a Kármán József Napok Március 15-re emlékeztek ÚJ SZÓ-HÍR Losonc. A hagyományoknak megfelelően Losoncon március 13-án Kármán József emlékművének megkoszorúzásával kezdődött meg a Kármán József Napok, s ez volt a március 15-i megemlékezés nyitórendezvénye is. A losonci Serly női kamarakórus fellépése után Böszörményi István nyugalmazott tanár emlékezett az 1848-as szabadságharc eseményeire. Az ünnepi műsorra a Vigadó nagytermében került sor. (pj) Böszörményi István emlékezett az 1848-as eseményekre A lévai tejgyár a barsi sajtrúd bejegyzését kérte az uniós földrajzi jelzések nyilvántartásába Barsnak is lehet védett élelmiszere Dušan Sámela gazdasági igazgató reméli, termékük elnyeri az Európai Bizottság védjegyét (A szerző felvétele) Léva. A remények szerint nemsokára a barsi régiónak is lehet európai védett élelmiszere. FORGÁCS MIKLÓS A lévai tejgyár a járási székhelyen gyártott barsi sajtrúd (Tekovský salámový syr) bejegyzését kérvényezte az uniós földrajzi jelzések nyilvántartásába. Ä Lévai járásban ez lesz az első ilyen oltalom alá eső készítmény. A tejüzem kétezer tonna sajtrudat gyárt évente. Az Európai Bizottság védjegyét már ezer mezőgazdasági és élelmiszeripari termék viseli az EU területén. Három kategória létezik, a védett eredetmegjelölést 505, a védett földrajzi jelzést 465 és a garantált hagyományos különlegesség jelzést 30 áruféleség viseli. A hagyományos specialitások között már hat szlovákiai élelmiszer van, kettői tej-, négy pedig húsipari, termék, a pozsonyi kifli pedig vár a minősítésre. Földrajzi védjegyet eddig csak négy hazai áru kapott, érdekesség, hogy zömmel tejipari készítmények. Az első a szakolcai kürtőskalács volt, majd a szlovák juhtúró, a szlovák parenyica, és az ostyepka következett. Az elbírálási folyamat befejezésére kizárólag tejtermékek várakoznak, a harsi sajtrúd mellett a zázrivai, valamint az árvái sajtkorbács. Az oltalomnak ezt a típusát egy sárga-kék embléma jelzi majd a termékeken, hogy legalább egy termelési, feldolgozási fázis az adott térségben zajlik. Dušan Sámela, a Lévai Tejgyár gazdasági igazgatója elmondta, a sajtrúd már több mint harminc éve az üzem egyik legfontosabb és legközkedveltebb készítménye, a cég zászlóshajójának is tekinthető. Ezt a sajtfajtát a kezdetektől változaüan eljárással, hagyományos módon állítják elő, lényeges, hogy csak a régióból származó tehéntejet használnak, ugyanazokat a kultúrákat használják, az érési idő sem változott. Minden egyes sajtrudat kézzel is ellenőriznek, minden darab állagát, kinézetét, minőségjegyeit egyenként bírálják el. Ennek a sajtnak a specifikuma az eljáráson túl, a jellegzetes, szalámira emlékeztető hengeralak, melynek a nevét is köszönheti. Egy ilyen henger hossza átlagosan 30-32 centiméter, átmérője 9-9,5 centiméter. A füstölt sajtrúd egyediségét az adja, hogy az eljárásnál tölgyfűrészport használnak, a sajt érési ideje viszonylag rövid, ezért van sajátos savanykás-te- jes íze. Brüsszelbe még tavaly július végén nyújtotta be a cég a kérelmét. Januárban ért véget a hathónapos óvási időszak, nem hivatalos információk szerint senki sem emelt kifogást, tehát most már magára a bejegyzésre vár a gyártó, ez valószínűleg két hónapon belül megtörténhet. Az védjegy emblémájának használata a fogyasztó számára garancia arra, hogy fokozottabban, még szigorúbban ellenőrzik egy ilyen termék minőségét. Máshol is gyárthatják majd ezt a sajtfajtát, de kizárólag pontosan azon a módon, ahogy a lévai tejgyár állítja elő ezt a készítményt. Az európai uniós projektek zöme a szükséges tanulmányok elkészítése után nem folyatódik Konkrét megoldásokra lenne szükség GULYÁS ZSUZSANNA Párkány/ Muzsla/Karva. Az Ister-Granum Korlátolt Felelősségű Európai Területi Együttműködési Csoportosulás a napokban megtartott rendkívüli közgyűlésén a jelenlevők a vezetőségi tagok megválasztása mellett két transznacionális pályázatban való részvételről is döntöttek. A Duna és Garam melletti településeket tömörítő szervezet nagy része kisközség. Elsősorban kistelepülések vezetői vélik úgy, hogy a jövőben az EG- TC-n belül nagyobb figyelmet kellene fordítani a konkrét, helyi jellegű problémák megoldására. Az Ister-Granum EGTC igazgatójává Ocskay Gyulát választották. Az elnöld tisztséget Ján Oravec, Párkány polgármestere és Tétényi Éva, Esztergom polgármestere fogja betölteni. A 89 települést tömörítő csoportosulás szenátusába három magyarországi és három szlovákiai polgármestert választottak be. A szenátus tagja lett Bakonyi Pál, Zselíz polgármestere, ületve Drapák Károly, Muzs- la és Duka Gábor, Karva első embere is. A megszavazott transznacionális pályázatok közül ez egyik vezető partnere Thuringia régiófejlesztéssel foglalkozó minisztériuma, a másiké Velence városa. Thüringia partnereként a vidéki térségeket sújtó népességfogyással foglalkozó projektben vesz részt az Ister-Granum EGTC. E pályázat célja olyan innovatív megoldások kidolgozása, amelyek segítik a hanyatló térségek revitalizációját és fenntartható működését. A másik projekt célja elsősorban a kulturális örökség menedzsmentjének és hálózatának kidolgozása. A közgyűlésen több polgár- mester kifogásolta, hogy kevés az olyan pályázat, amelynek eredményét a kisebb községek is tapasztalhatnák. „Olyan projektekre lenne szükség, amelyeknek minden faluban lenne hozadéka. Kézzel fogható eredményekre van szükség. Sajnos az európai uniós projektek zöme a szükséges tanulmányok elkészítése után nem folyatódik” - nyilatkozott lapunknak Ján Oravec, Párkány polgármestere. Ezt a véleményt osztja a karvai és a muzslai polgármester is. „2008 májusában Európában másodikként, Közép-Európában él- sőként jegyezték be az Ister- Granum EGTC-t. Létjogosultsága vitathatatlan, de a jövőben a praktikus, emberközeli stratégiára szeretnénk helyezni a hangsúlyt” - fogalmazott Duka Gábor. Drapák Károly, Muzsla polgármestere szerint a problémák elméleti boncolgatása helyett a gyakorlati megoldásokra kellene helyezni a hangsúlyt. „Az uniós pályázatok nem veszik figyelembe, az egyes országok közötti különbségeket és eltérő igényeket. A szlovákiai települések többsége költségvetési hiánnyal küzd. Sok kisközségnek gondot jelentenek az EG- TC-tagsággal járó kiadások. Ezért kézzel fogható és szemmel látható eredményeket szeretnénk. Ilyen lehetne például a sokat emlegetett kerékpárutak kialakítása, melyek megépítéséről már számtalan tanulmány készült, de a konkrét eredmény még várat magára. Az ár- és belvízhelyzet megoldásához is összefogásra, és megfelelő projektekre lenne szükség. Sok településen gondot okoz a kommunális hulladék elszállítása, szelektálása és gyűjtése. E probléma megoldását is projektekkel lehetne segíteni” - mondta Drapák Károly. m & ismeL Észrevenni a csodát— interjúnk Kiss Szilvia színművésszel V i ^ világ legkisebb szállodája — újdonsült házasoknak IMI A fiatal(os)ság négy „testőre” — miként maradjunk fiatalosak és egészségesek Egy kellemes nap a Pokolban - beszámolunk nyertes olvasónk szépítő-kényeztető napjáról || Átváltoztatjuk! - folytatódik közkedvelt sorozatunk Havonta 16 oldalon az \J mn
