Új Szó, 2011. január (64. évfolyam, 1-24. szám)
2011-01-07 / 4. szám, péntek
16 Kertészkedő ÚJ SZÓ 2011. JANUÁR 7. www.ujszo.com Kerti szerszámok téli javítása, karbantartása Mindig tisztán tároljuk Ha az időjárás engedi, a metszési munkálatokat az idős fák radikális ifjításával kezdjük Öreg fa helyére ültessünk újat (Fotó: Hocsi) ÖSSZEFOGLALÓ A téli időszak a legalkalmasabb a kerti szerszámok javítására, tisztítására. A szerszámokat, legyen az kézi, vagy gépi, soha ne tegyük el földesen. A nedves föld gyorsítja a rozsdá- sodást. A fém eszközöket ezért rozsdátlanítsuk, a fa részeket pedig érdemes csiszolópapírral átdörzsölni, majd néhány évente lenolajjal átkenni. Ha szükséges, cseréljük ki az eltört szerszámnyeleket, tönkrement alkatrészeket. A permetezőgépet a téli lemosó permetezés után szedjük szét. Alaposan mossuk ki a tartályt és a szűrőt, valamint a fúvókát. Semmilyen szennyeződés, vagy lerakódás se maradjon benne. A metszőollókat is ellenőrizzük. Élezzük meg, húzzuk meg a csavart, ha kilazult. Mindig jó minőségű metszőollóval dolgozunk, hogy ne roncsoljuk a növény szöveteit, és a vágási felületek simák legyenek. A téli hónapokban van lehetőségünk és időnk arra, hogy szemügyre vegyük a szőlőültetvényekben a támaszrendszert és a nélkülözhetetlen karbantartást elvégezzük. A karós támaszd szőlőkben cseréljük ki a meggyengült, megsérült egyedi támaszkarókat. Huzalos támaszrendszereknél nehezebb a dolgunk, mert nagyobb a tartóelemek igénybevétele. Jól kezelt tartó- és végoszlopokat építsünk be, mert a tartósítást nem lehet kiváltani vastagabb oszlopok használatával. Idővel ugyanis azok is tönkremennek az időjárás hatásai (csapadék, szárazság, talajnedvesség) miatt. A szőlősorok végét is tartsuk tisztán. Ne hagyjuk a területen a kupacokba gyűjtött levágott vesszőket, lehullott lombot. Fagymentes napokon a fák vázágait és törzsét tisztítsuk meg. Drótkefével, kéregkapa- róval távolítsuk el az elhalt kéregrészeket. így csökken a rovarok számára alkalmas áttelelő helyek száma, és természetesen a rovarokat is gyéríteni tudjuk. A munka során ne okozzunk sérülést a fatörzs élő részeiben. Rendszeresen töltsük fel a madáretetőket magvakkal, faggyúval. Ha nincs hó, akkor ivóvízről is gondoskodjunk. (KéSZ) Hideg téli napokon bőven van időnk arra, hogy tanulmányozzuk a szaklapokat, az árudák fa- és cserjekínálatait, és mérlegeljük, nem volna- e okosabb lecserélni a kiöregedett, évek óta alig termő gyümölcsfákat korszerűbb fajtákra. Ezt a kérdést boncolgatja írásában kertészmérnök szakértőnk is. BELUCZ JÁNOS Most, hogy az alma bolti ára a kilónkénti 1 euró fölé szökött, ideje lenne elgondolkodni azon, nem kellene-e egy kis cserét végrehajtani kertünkben. A kiöregedett fákat és fajtákat újakra, ellenállókra vagy rezisztensre cserélni. így a család is friss, finom és tetszetős gyümölcshöz jutna, miközben a többször emlegetett önellátást is magasabb fokra emelnénk. A kérdés annál is időszerűbb, mivel a hagyományos almafajták tavaly rosszul vizsgáztak, szemben a korszerűbb fajtákkal, amelyek kevésbé betegedtek meg. Ha a csere mellett döntünk, akkor már tavasszal pótolhatjuk a kivett fát. Ha az öreg fát mégis meghagyjuk Nagyon becsesnek kell lennie annak a koros fának, amelyet hátrányai ellenére mégis meghagyunk. Lehet, olyan fajtáról van szó, amit a család megszokott, szeret, de manapság már nem kapni, tehát pótlása csaknem lehetetlen. De az is lehet, hogy az apa, nagyapa ültette, ezért dédelgetjük a kertünkben, netalán olyan helyen van, ahol megszoktuk és hiányozna. Más választ a megtörésre nem tudok elképzelni. Mert ha az öreg fa helyett újat ültetünk, akkor a terebélyes fa helyére akár két csemete is kerülhet. Ezek pedig 2-3 éven belül már teremnek. Ha az időjárás engedi, a metszési munkálatokat az idős almán és körtén kezdjük, melyeket ifjítjuk. Ennek lényege, hogy az oldalágakat felére vagy egyharmadára rövidítjük, egy kifele irányuló vékony hajtás alatt. A beteg, letört vagy férgek által károsított részeket ajánlatos maradéktalanul eltávolítani. Ott, ahol az oldalág vagy a vezérág kicserélhető fiatalra, akár vízhajtásra is, a cserét hajtsuk végre, majd a vízhajtást kössük le a kívánt helyzetbe. Hagyjunk elég fiatal hajtást. Metszés után, a tavaszi lemosó permetezés előtt végezzünk alapos kéregtisztítást drótkefével. Az öreg fák kevés éves hajtást képeznek, terméseik aprók maradnak. A radikális ifjító metszéssel valamelyest javíthatunk a helyzeten. Persze, ez a munkaráfordítás csak a korábbi alanyoknál (pl. M4, M2) éri meg. A mai alanyok (M9, MM106) 15, legfeljebb 20-25 évre lettek nemesítve. Mi legyen az üres üvegházzal? A hatvanas években sokan építettek üvegházakat. Mivel olcsó volt a tüzelő, palántát neveltek, paprikát, uborkát, paradicsomot hajtattak. Manapság már sok helyen kihasználatlanul állnak ezek az építmények. A mai gazdák nem akarnak palántát nevelni, zöldséget hajtatni, úgy vélik, az üvegház is útban van. Legszívesebben felszámolnák azt, ha az nem lenne túl költséges. Pedig az üvegházban termesztett zöldség fűtés nélkül is legalább 2-3 héttel korábban terem, mint a szabadföldi termesztésű. A fóliasátorral szembeni előnye, hogy nem kell 2-3 évenként új fóliát venni. Persze, időről időre az üvegtáblákat pótolni kell, és a talaj állapotáról, a növénycseréről is gondoskodni kell. Mivel annak idején magam is kicsit túlméreteztem az üvegházat, most nem csupán paprikát, paradicsomot termelek benne a családom részére, hanem gyümölcsöt is telepítettem az üvegház fölös részébe. Éspedig négy évvel ezelőtt korai csemege szőlőt, egy évvel később pedig kivit. De van tövis nélküli szedrem is, amely mondhatni betolakodott az üvegházamba. Próbálkoztam málna termesztésével is, ám az nem vált be, állandó jelleggel a lisztharmat támadta. Szamócát is szerettem volna telepíteni, ám a meztelen csigák és a szürkepenész miatt nem tehettem. A kísérlet eredménye > A kivinek idén kellene megmutatkoznia és teremnie, viszont a szőlővel és a szederrel elégedett vagyok. Elsőként a kék bogyójú Premier érik, tavaly július 13-án vettem le az első érett fürtöt. Ezután időrendi sorrendben a Rubanka, s végül, szeptemberben a Heliotrop fajta érik, amelyből rendszeresen viszek a kiállításokra is. Ez a megnyúlt sárga bogyójú fajta gyönyörű fürtöket terem, például két éve egy 3,2 kg-os fürtöt vittem egy szeptemberi kertészeti kiállításra. Biztos, hogy más szőlőfajták is megélnének és teremnének üvegházi körülmények között, de nekem egyelőre ezekkel van jó tapasztalatom. Meggyőződésem, hogy üvegházba csak korai fajtát érdemes telepíteni, hiszen a kései fajták a szabadban is megteremnek. Mivel a növényeket alulról öntözöm, tehát eső nem éri őket, mindössze a lisztharmat ellen kell védekezi, szürkepenész ellen érés előtt. Az üvegházban radikális metszést és fürtválogatást alkalmazok. Természetesen szőlőt csak magasabb építményekbe érdemes ültetni. A tövismentes szedret két oknál fogva érdemes beengedni az üvegházba: Három héttel korábban érik, mint a kinti szeder, ráadásul ízletesebb is. Továbbá nem éri eső, így a szürkepenész is kisebb mértékben károsítja. A szerző kertészmérnök (Fotó: Hocsi) MAI VALUTAÁRFOLYAMOK AKTUÁLIS KÖZÉPÁRFOLYAMOK Valuta Árfolyam Valuta Árfolyam Angol font 0,8483 Lengyel zloty 3,8973 Cseh korona 24,875 Magyar forint 277,05 Horvát kuna / 7,3980 Román lej 4,2873 Japán jen 108,72 Svájci frank 1,2617 Kanadai dollár 1,3217 USA-dollár 1,3213 VÉTEL ELADÁS Bank dollár cseh korona forint Volksbank 1,34-1,28 25,54-24,12 288,89-264,00 OTP Bank 1,35-1,27 25,58-24,14 284,25-269,84 Postabank 1,36-1,27 25,72-23,98Szí. Takarékpénztár 1,36-1,27 25,52-24,10 288,63-263,78 Tatra banka 1,34-1,28 25,49-24,20 287,37-265,53 Dexia banka 1,35-1,28 25,52-24,28 284,25-269,84 Általános Hitelbank 1,34-1,28 25,54-24,12 288,89-264,00 Az első adat a valuta vételére, a második adat a valuta eladására vonatkozik. (Forrás: SITA) Magas a koleszterinszintje. Tegyen Kezdje egészségesen a hetet! Magas a koleszterinszintje? Tegyen ellene! Ismét támad a szifilisz Ha az agyi érkatasztrófa után hazakerül a hozzátartozó... Télen is egészségesen Hogy jól nézzünk ki: irány a konyha! Új évi gondolatok az egészségről és a betegségről Tíz tanács a reggeli émelygés csökkentésére Keresse az Új Szót az újságárusoknál! Retek, fejes saláta, karfiol Zöldségfélék magvetése A magas energiaárak miatt ma már alig akad fűtött üvegház vagy fóliasátor a házikertekben, inkább csak palántanevelésre, szaporításra használt kis építmény. Ebbe is vethetünk már egy kis hónapos retket. Szaporítóládába pedig megkezdhetjük a fűtetlen fóliasátorba szánt fejes saláta és karfiol magvetését. Ezek 15°C körüli hőmérsékletet igényelnek. Fűtött termesztéshez a hidegtűrőbb zöldségek után a második szakaszba szánt melegigényes zöldségfélék, így a paprika, paradicsom magvetése is most időszerű, (kertpont.hu)
