Új Szó, 2010. augusztus (63. évfolyam, 176-201. szám)
2010-08-06 / 180. szám, péntek
KERTÉSZKEDŐ 2010. augusztus 6., péntek____________________________________________________________________________________________________________7. évfolyam, 28. szám Kapható a Jó Gazda augusztusi száma Új zöldségfajták jegyzéke LAPAJÁNLÓ Augusztus elsősorban a termények begyűjtésének időszaka, ilyenkor nemcsak a szántóföldekről, hanem a zöldség- és gyümölcsültetvényekről is a megtermett termények szakszerű betakarítása és tárolása a fő feladat. A Jó Gazda augusztusi száma az időszerű tennivalók mellett foglalkozik a vöröshagyma betakarítási feltételeivel, az érett dinnye felismeréséhez szükséges jellemző tünetek ismertetésével. A zöldségtermesztés iránt érdeklődők a központi mező- gazdasági ellenőrzési és kísérleti intézet érsekújvári kísérleti telepén tartott szaknai napról olvashatnak. A lap egyúttal ismerteti a köztermesztésbe tavaly engedélyezett új zöldségfajták jegyzékét is. A gyümölcstermesztők a fák nyár végi zöldmetszéséről olvashatnak. A növényvédelmi rovat a moly- tetvek elleni védekezés fontosságára és lehetőségeire hívja fel a figyelmet, lévén, hogy a népiesen liszteskéknek nevezett rovarok már nemcsak a fedett termesztőberendezésekben, hanem a szántóföldi növényeken is intenzíven károsítanak. Az idei csapadékos időjárás a sztigminás levéllyukacsosodás nevű betegség erős terjedésére is kedvezően hatott. A tünetek leírása mellett a védekezésre használható készítményeket is ismerteti a lap szakírója. A biológiai növényvédelem hívei egy új kókusztermékből előállított készítmény hatásaival ismerkedhetnek, amely a lisztharmat elleni védekezésben kínál új és hatékony lehetőségeket. Az állattartók a kutyák élősködőiről és az egyik legrégibb nyúlfajtáról kapnak összefoglalót. A virágkedvelők a tavaszi virágágyások tervezéséhez kapnak szakmai tanácsokat, a méhészkedők a méhcsaládok etetésének fontosságáról és módszereiről olvashatnak, (tszl) Új országos versenyt hirdet a kertészkedők szövetsége Tanuljunk és versenyezzünk ISMERTETŐ A kertészkedők szövetségének országos tanácsa idén első alkalommal rendezi meg a nyári gyümölcsök kiállítását. Arra szeretném buzdítani a dél-szlovákiai termelőket, hogy versenyzőként, érdeklődőként vegyenek részt az augusztus 12-14-i rózsahegyi szemlén, amelyet a helyi VMK-ban tartanak. Most őszibarackkal és szilvával lehet ringbe szállni. A kertészszervezet 15 évvel ezelőtti kezdeményezése, az almakiállítás és -verseny meghozta gyümölcsét, mert mára sikerült rábírni a kertészkedőket arra, hogy inkább rezisztens fajtákat ültessenek. Most az őszibarack- és szilvatermesztésben a meglévő fajták közelebbi megismerése, tulajdonságaik megtanulása a cél. A versenyzőknek augusztus 10- ig kell őszibarackból 10 darabot, szilvából 0,5 kg termést eljuttatni a verseny színhelyére (kapcsolattartó: Václav Kuckó 0908/850-270). Ne feledjék feltüntetni a nevüket, címüket, telefonszámukat, valamint a beküldött gyümölcs fajtamegjelölését. Jó tanács a versenyzőknek: majdnem félérett, de kiszínező- dött gyümölcsöket küldjenek, nagyságban, alakban egyformákat, hibátlanokat, gondosan csomagolva őket. (belucz) Ha az ősz folyamán szamócát akarunk telepíteni, akkor ideje elkészíteni a leendő szamócást Augusztus a gyümölcsösben E hónapban érik a nyári alma és a körte, már szedhető a tövis nélküli szeder, egykét napon belül az őszibarackot, a hónap derekától pedig a szilvát is megízlelhetjük. Augusztusban ajánlatos füvesíteni, előkészíteni a szamócást, de folytatni kell a fák nyári metszését is. BELUCZ JÁNOS A hétvégi és a háztáji kertekben egyre gyakrabban folyamodnak a kertészek a sorok és/vagy sorközök füvesítéséhez a gyümölcsösben, lemondva ezzel arról, hogy a sorok között zöldséget termesszenek. Ilyen esetben a facsemeték kiültetésekor a sortávolságot nagyobbra kell hagyni. A csemeték alsó ágát pedig - a motoros kaszálás miatt - 40 cm fölé kell hozni. Tudni kell továbbá azt is, hogy a fű konkurál a gyümölcsfával, így több műtrágyát kell a fáknak kijuttatni és szárazság idején rendszeresen kell öntözni. Főleg az M9 ala- nyú almafák gyökérzete érzi meg a fű telhetetlenségét, mert egy mélységben helyezkednek el. Fia rászántuk magunkat a füvesítés valamelyik formájára, akkor a gyümölcsös területét alaposan meg kell trágyázni istállótrágyával vagy komposzttal. Ajánlatos továbbá tartalékként foszfort és kálit is bedolgozni a földbe. A területet simára dolgozzuk el, hogy a majdani kaszálásoknál a talaj egyenetlensége ne képezzen akadályt. A földet minden esetben ajánlatos tömöríteni. A talajnak füvesítés előtt rendelkeznie kell bizonyos nedvességgel. Ha ez nincs meg, négyzetméterenként 20 liter vizet juttassunk ki. Négyzetméterenként 15-20g fűvetőmagot vetünk. Vetés után 1,5 cm mélyen gereblyézzük a talajt, vagy vékonyan komposztot szórunk a felületre, amit óvatosan megöntözünk. A kelés ideje alatt - ha nem esik az eső -, naponta többször (3- 5 alkalommal) öntözünk. A kelő füvet 2-3 cm magasságnál hengerezzük, 6-7 cm-nél kaszáljuk. A kaszálógép vágómagasságát 4-5 cm- re állítsuk be, később csökkenthetjük 3-4 cm-re. A bogyótermésűek metszése A málna letermett töveit már kimetéltük, helyet adva ezzel az idei hajtásoknak, amelyek augusztus végén teremnek. Léteznek azonban a magyar szakirodalomban sarjon termőnek nevezett fajták, amelyeket nálunk remontant fajtának jelölnek. Bajmócon az egykori nemesítő intézetben Irena Ca- gaňová nevéhez fűződik az Ada és Medea fajta. Az idén tavasszal hajtott töveken most érik a gyümölcs, amely alakra nagy, állaga kemény, ezért alkalmas sütemények díszítésre is, ám íze nem olyan finom, mint a Lloyd George fajtáé. Letermett a ribiszke és a köszméte is. Mindkét esetben a mostani metszés inkább előmetszésnek számít, amit koratavasszal kiegészítünk. Kimetéljük a legidősebb termőrészeket, a piros ribiszkénél a 6 és több, a feketénél az 5 és több éveseket, a köszméténél a 4 éves és idősebb vesszőket. Az idei gyökérhajtásokból annyit hagyunk meg, amennyi öreget kimetéltünk. Ezáltal lazább, ritkább lesz a bogyósok állománya, jobban végbemegy a rügydifferenciálódás. Készüljünk a szamóca telepítésére Ha az ősz folyamán szamócát akarunk telepíteni, akkor ideje elkészíteni a leendő szamócást. A területre négyzetméterenként 40-50 kg érett istállótrágyát vagy érett komposztot kell kiszórni, hozzávetőleg 50-60 gramm műtrágyával (pl. Slovcerit vagy Cererit) vegyítve. Ha nem tudunk szerves trágyát szerezni, a gazdaboltokban kapha(Fotó: Hocsi) tó szárított trágya (pl. Veget) is megfelel erre a célra. Azért kell a területet most bőségesen megtrá- gyázni, mert később - 3-4 éves kultúra lévén - már nem tudjuk megtenni. A palánták ültetéséig (Dél- Szlovákiában szeptember derekáig) a talajt gyommentesen tartjuk, öntözzük. Párhuzamosan a telepítési terület elkészítésével kell gondoskodni a palántákról. Ezeket beszerezhetjük szomszédtól, ismerőstől is. A szaporító anyagnak ajánlatos készíteni egy területet, ahol a gyökeres ostorindákat leiskolázhatjuk. Az ültető anyagot permetezzük, óvjuk a betegségektől, öntözzük, hogy ültetés idejére kifejlődnek. Hajó gyö- kérzetet fejlesztenek, nem érzik meg az átültetést. A tőtávolság 25 cm legyen, míg a sortávolság 60, illetve 80 cm. A szerző kertészmérnök Mindent a níäorga»™»«» Kezdje egészségesen a hetet! Az immunrendszert egész évben erősíteni kell! Hová tűnik 40 után a magabiztos mosoly? Joghurt, az éltető Az észrevétlen kalóriaégetés A szájharmonika a tüdő „testépítője" Oltási naptár 2010-re Mindent a női orgazmusról Túl a 60-on: Hogyan kell helyesen szedni a gyógyszert? Keresse az Új Szót az újságárusoknál! MAI VALUTAARF0LYAM0K AKTUÁLIS KÖZÉPÁRFOLYAMOK Valuta Árfolyam Valuta Árfolyam Angol font 0,8293 Lengyel zloty 3,9831 Cseh korona 24,750 Magyar forint 279,68 Horvát kuna ____________7,2260 Román lej______________4,2538 Japán jen _____________113,66 Svájci frank_____________1,3820 Kanadai dollár___________1,3358 USA-dollár______________1,3184 VÉTEL - ELADÁS Bank dollár cseh korona forint Volksbank 1,35-1,27 25,40-23,92 293,44-268,16 OTP Bank 1,36-1,28 25,44-24,01 288,37-271,69 Postabank 1,36-1,27 25,57-23,84Szí. Takarékpénztár 1,36-1,27 25,38-23,97 292,29-267,11 Tatra banka 1,35-1,28 25,37-24,08 290,80-268,70 Dexia banka 1,35-1,28 25,39-24,11 286,95-272,41 Általános Hitelbank 1,35-1,28 25,41-24,00 292,29-267,11 Az első adat a valuta vételére, a második adat a valuta eladására vonatkozik. (Forrás: SITA) Amerika felfedezi Tokajt Legrégebbi borvidékünk Európa legérdekesebb borvidékei közé tartozik a tokaji régió, nemcsak az édes aszú és az egyedi száraz fehérborok, hanem különleges, zsidó, orosz, magyar és görög elemeket ötvöző történelme és kultúrája miatt is - olvasható a The New York Times mellékletében. A lap felhívta a figyelmet arra, hogy a terület Európa legrégebbi bejegyzett bortermelő vidéke, régebbi a francia Bordeaux-nál, a portugál Portónál, sok borospincét a XVI. század közepén alakítottak ki. A cikkíró megjegyezte: a vidék kapcsán mindenkinek az édes borok jutnak eszébe, ám sok egyéb fajtát is előállítanak, finom száraz borok kerülnek ki a pincészetekből. (MTI)
