Új Szó, 2010. augusztus (63. évfolyam, 176-201. szám)
2010-08-04 / 178. szám, szerda
12 Szülőföldünk ÚJ SZÓ 2010. AUGUSZTUS 4. www.ujszo.com Ingyenjárat közlekedik Érsekújvár és Kamocsa között Gasztronómiai fesztivál lesz a hétvégén Kamocsán SZÁZ ILDIKÓ Kamocsa. Közép-Európa nemzetközi zarándokhelyévé avatta a kamocsai Oázis Kempinget Benke László mesterszakács és mestercukrász, aki idén 197 csapat főzési tudományát fogja értékelni a 9. Nemzetközi Gasztronómiai Fesztiválon. Holnap tartják a fesztivál nyitónapját, amelyen még több szórakozás, még több sátor és még nagyobb kirakodóvásár várja a vendégeket, mint tavaly. Lukács Tibor, a rendezvény főszervezője elmondta, a nagyszínpad mellett a B színpadon, valamint a Coctél színpadon zajlanak majd az események, és idén is lesz standjuk a ViaNova les fiataljainak. A rendezvény sztárvendége lesz Lojzo, Vadkerti Imre, a Neoton família, a részletes programot lapunk szombati számában közöljük. A fesztivál egyik kísérőrendezvénye lesz a Határtalan játékok fesztiválja a kamocsai kempingben, a magyar fiatalok sátrában a látogatókat koncertekkel, filmvetítéssel és finomságokkal várják. Egy évvel ezelőtt hármas rekord született a Vág partján, és többszörös győzelmet arattak az érsekújvári csapatok. Igor Svítektől a Szlovák Rekordok Könyvének felügyelőjétől Lukács Tibor Certifikátumot kapott Szlovákia legnagyobb nemzetközi részvételű gasztronómiai fesztiváljának rendezéséért. Rekordszámú versenyző mérte össze erejét Kamocsán - 151 csapat, 36-tal több, mint a második legnagyobb szlovákiai főzőversenyen. A harmadik rekord az 1,5 méter átmérőjű palacsinta készítéséhez kötődött. Idén a kísérő- rendezvények szervezői elsősorban a kisebb gyerekekkel érkező 197 csapat méri össze tudományát (Csuport István felvétele) családokra gondoltak. Nyolc kategóriában mérik össze erejüket a versenyzők, harcba szállnak a legjobb marha- és sertésgulyásért járó aranyfakanál díjért, és versenyezni lehet vadgulyás és babgulyás, halászlé és pacalpörkölt készítésében, továbbá húsételek szabad kategóriában és grillezett ételek kategóriában. Lukács Tibor főszervező elmondta: tavaly mintegy nyolcezer vendéget és versenyzőt fogadtak a két nap alatt a kempingben, idén hazai, német, magyar, cseh és török versenyzőket várnak és legalább tízezer látogatóra számítanak. Rossz idő esetén a fedett sátrakban mintegy négyezer ember fér el. Idén is fortyogni fog a gulyás a kétezer literes óriáskatlanban, ami tavaly igazán kiválóan sikerült. Érsekújvár főteréről szombaton óránként indul autóbusz Kamo- csára, a Gasztrobusz haza is szállítja a vendégeket. Szombaton 11 órakor indul az első autóbusz a városból, az utolsó hajnali járat 3.30-kor indul Kamocsáról a járási székhely főterére. A személy- gépkocsival érkezőknek számítaniuk kell azzal, hogy a kemping területére nem jutnak be autóval, az Oázis előtti, kétezer férőhelyes parkolót vehetik igénybe. * A Határtalan sátor programja Augusztus 6. (péntek) - 17.00: Projekt; 18.00: Hajlok Rock; 19.30: Csukamájolaj; 21.00: Firkin; 23.00: Big Man band. Augusztus 7. (szombat) - 17.00: Guillotine; 18.00: Easy Blues; 19.30: ABS; 21.30: Maszkura és Tücsökraj; 23.00: Kosár Szabolcs és Kosáry Judit; 24.00: Nosztalgiabuli. Ötfős csapatok jelentkezését váiják a fesztivál ügyességi és műveltségi vetélkedőibe, az ics@ics.sk címen, illetve a helyszínen. Főnyeremény egy strassbourgi és egy brüsszeli kirándulás, (sz) Egyre többen értékelik manapság a kézzel készített ékszereket, amelyek szépek és egyediek Gyöngyökből varázsolt gyönyörű ékszerek Erika néha vásárokon is kínálja remekműveit, hosszú hetekig készül az ilyen alkalmakra (A szerző felvétele) Sándor Erika végzettségét tekintve magyar nyelv és esztétika szakos tanár. Az egyetem utolsó évében viszont megerősödött benne, nem a könyvek közé és a katedrára vágyik. Erika inkább az ékszerek mellett döntött. JUHOS MELINDA Erika mai foglalkozása, amit inkább hivatásnak tekint, egy régi kedvtelésből nőtte ki magát. „Gyerekkoromban nagyon sok mindennel foglalkoztam, papírt hajtogattam, üvegre festettem. A gyöngyöket egy időre félreraktam, és csak egyetemista koromban vettem elő újra. Könyvekben és a világhálón kezdtem böngészni, milyen lehetőségeket rejt magában a fűzés. Amikor már szívesebben töltöttem az időt a gyöngyökkel, mint a szakkönyvek felett, megérett az elhatározás” - avatott be a kezdetekbe Sándor Erika, aki tavaly végezte el tanulmányait a Comenius Egyetemen. Hobbiból lett hivatás Ismerősei nem is csodálkoztak a döntésén, nagyon önfejűnek ismerték, és tudták, az elhatározásait véghez is viszi. „Otthon sokat beszélgettünk arról, építhetek-e erre a munkára, el tudom e tartani magam az ékszerkészítésből. Az egyetemi csoporttársaimnak megtetszettek a munkáim, egyre többen érdeklődtek, bővült a vásárlóköröm” - mesélt Erika a kezdetekről. Autodidakta módon sajátította el a fortélyokat A kezdet nem volt könnyű. Legközelebb csak Budapesten indult tanfolyam, így Erika számára maradtak a könyvek és az internet, utóbbin számtalan gyöngyfűző fórumot talált, ahol hasonló érdeklődésűektől kérhetett segítséget. Mint mondja, csak a gyöngyhorgolást és a drótozást tanulta tanfolyamon. A többi fortélyt mind egyedül sajátította el. Számára az ábrák áttanulmányozása bizonyult a legjobb módszernek, elég volt néhányszor jól szemügyre venni őket, és már próbálkozott is. Minták nélkül dolgozik „Ékszerkészítésre délelőttönként szoktam időt szakítani. Ezenkívül az ékszerboltunkat irányítom, rendezem a megrendeléseket. Maga az anyag inspirál, ha a találok valami új formát, vagy szép színű gyöngyöt, esedeg egy új és egy régi darabot illesztek egymás mellé. Előre nem szoktam tudni, mi, hogyan fog kinézni” - avat be a csodaszép ékszerek készítésének titkába Érika, akinek a kezéből már több száz fülbevaló, nyaklánc, medál, karkötő került ki. Először minták alapján dolgozott, de amikor már tudta, hogyan alakíthatja az ékszereket, saját maga is kísérletezett. Ha nem elégedett az eredménnyel, a kész ékszert egyszerűen szétfejti. Van, aki konkrét elképzeléssel érkezik Erikához, kiválasztja a színeket, a formát. Természetesen nagyobb kihívás számára, ha fantáziájára bízzák a kivitelezését. Mint mondja, nehezen tudná megsaccolni, mennyi időt tölt egy-egy ékszer elkészítésével, egy-egy medál fűzése ma már csak három-négy órát vesz igénybe. Változnak az igények Erika tapasztalatai szerint az emberek lassan újra megtanulják értékelni a kézimunkát. „Volt olyan időszak, mikor a kézzel készült termékeknek nem volt becsülete, az volt a lényeg, hogy olcsó legyen, nem vették figyelembe a tartósságot, az egyediség pedig végképp az utolsó szempont volt. Ma már ez nincs így. Kézzel készült ékszereket az igényesebbek vásárolnak” - árulja el Sándor Erika, aki a minőségi szempontokat figyelembe véve javarészt japán üveggyönggyel dolgozik. Ezek tökéletesen egyformák, egy bonyolultabb ékszernél nem kell attól tartani, hogy nem lesz szimmetrikus. A színeket tekintve pedig ezer-ezerötszáz árnyalat közül választhat. Ezen kívül Swarovski kristályokat és féldrágaköveket is használ. Megtudtuk, hogy az ékszerek esetében is megfigyelhető a divat állandó változása. Míg tavaly mindenki lilát hordott, és az ékszerekben, a kiegészítőkben is domináltak a lila árnyalatok, ma a türkiz nyakláncok, fülbevalók, gyöngyök a legkelendőbbek. Idén nagyon sokan keresik a kis bogyós láncokat, fülbevalókat, csüingelő karkötőket. Tanfolyam és ötletbörze Erika rendszeresen szervez gyöngyfűző tanfolyamot Pozsonyban, amelyen fiatalok és idősebbek egyaránt elsajátíthatják az ékszerkészítés fortélyait. A közelmúltban ötletbörzét is szervezett ékszerkészítőknek. Korábban Magyarországra járt ilyen workshopokra, de úgy látja, itt is van igény az ilyen tapasztalatcserére. A következőre már más technikákkal, üvegfestéssel, süthető gyurmával, drótozással, kristálygyantával dolgozó ékszerkészítőket is szeretne meghívni. Az állványzat építése néhány hete kezdődött - a magyar uralkodók egykori koronázó temploma a tatarozási munkálatok idején is látogatható Külső megújulás előtt a pozsonyi Szent Márton-székesegyház LŐR1NCZ ADRIÁN Pozsony/Dunaszerdahely. Felállványozták a főváros egyik domináns történelmi épületét, a Duna partján álló Szent Márton- székesegyházat. A szakértők szerint a tüzetes állagfelmérés után derül ki, milyen mértékű tatarozásra és felújításra lesz szükség. Az állványzat építése néhány hete kezdődött, s a napokban érte el a nyolcvanöt méteres magasságban lévő aranyozott koronát. A Kárpát-medencében mindössze két olyan szakrális építmény található, melynek tetejét a Szent Korona mása díszíti - a másik az ipolybalogi templom, mely egyben a legrégibb, a mai Szlovákia területén található Árpád-kori templom is egyben. Jozef Haľko, a Pozsonyi Főegyházmegye szóvivője arról tájékoHét hónap alatt végzik el a felújítási munkálatokat (Somogyi Tibor felvétele) zatott, hogy az állásépítéssel egyidejűleg a homlokzaton és a torony borításán néhány kisebb javítást is elvégeznek. „A szakemberek folyamatosan mérik fel a műemléképületen esett károkat, s csak ezt követően derül ki, milyen rekonstrukcióra lesz szükség - közölte. - Megvizsgálják a padlástér és a torony alatti A Kárpát-medencében mindössze két olyan szakrális építmény található, melynek tetejét a Szent Korona mása díszíti. terület állapotát is, ezután kezdődik el a helyreállítás. Egyelőre nem világos, pontosan mennyibe fog kerülni; az viszont biztos, hogy hét hónapon belül el kell végezni a munkálatokat.” 1563 és 1830 között a pozsonyi dóm volt a magyar uralkodók koronázási temploma; ez idő alatt tizenegy királyt és kilenc királynőt koronáztak meg itt. Mai formáját 1877-ben nyerte el, helyén eredetileg román stílusú templom állt. Templomhajóját 1452-ben szentelték fel, majd a XV.-XV1II. században további mellékhajókkal bővítették. Átfogó felújítási munkálatokat utoljára mintegy fél évszázaddal ezelőtt végeztek az épületen. A Szent Márton-székesegyház padlásáról került elő a XII. század derekán keletkezett Pray-kódex, mely egyebek közt a legrégibb összefüggő magyar szövegemléket, a Halotti beszédet is magában foglalta. A tatarozási munkálatok idején a székesegyház látogatható, közölte a Pozsonyi Főegyházmegye szóvivője.
