Új Szó, 2009. október (62. évfolyam, 226-252. szám)
2009-10-09 / 233. szám, péntek
i/CDTCC7i/cnr\ JYJľjJlvI 2009. október 9., péntek _______________________________________________ 6. évfolyam, 38. szám Még kapható a Jó Gazda októberi száma Új zöldségfajták a piacon LAPAJÁNLÓ Az első talajmenti fagy előtt le kell szedni a paradicsomot, a paprikát, a tökféléket, a zöldbabot Kerti munkák októberben Lehetőleg pincében, száraz homokban helyezzük el a megtisztított sárgarépát, petrezselymet (Fotó: Képarchívum) Elsősorban az új termelési idényre készülő zöldségtermesztők számára kínál érdekes információkat a Jó Gazda októberi száma. Az időszerű tennivalók taglalása mellett ugyanis részletesen beszámol a hazai zöldségpiacra szánt paprika-, paradicsom- és csemegekukoricafajták termékbemutatójáról. Az érdeklődők ezekből áttekintést kaphatnak arról, milyen újdonságokkal számolhatnak a következő termelői idényre. A zöldségfajták mellett a hazai piacon kínált öntözéstechnológiái újdonságokról is tájékoztat a lap. A növényvédelmi rovatban többek között az októberben esedékes növényvédelmi munkák mellett a gyapottok bagolylepke terményNemzetközi együttműködésben elkészült a burgonya genetikai állományának leírása. A munkában 16 intézet ötven kutatója vett részt. A szakértők szerint az eredmény hozzásegíthet ahhoz, hogy a jövőben az eddiginél gyorsabban és olcsóbban kifejlesszék az életerősebb, nagyobb tápanyagtartalmú fajtákat. A burgonyagenom leírására alakult konzorcium 2006-ban kezdte meg munkáját; intézeti tagjai voltak Argentínából, Nagy- Britanniából, Chiléből, Kínából, károsító kártételéről és az ellene való védekezésről, a kalászosok őszi gyomirtására ajánlott új készítményről is olvashatnak. Beszámol a lap az integrált szőlőtermesztők borversenyének eredményhirdetéséről, tájékoztat a pálinkafőzés alapanyagairól. A virágtermesztők a vágott zöldnek alkalmas fák és cserjék, a krizantém, az orchidea termesztéséhez, valamint a szobanövények gondozásához kapnak gyakorlati tanácsokat. A méhészkedőknek a méhállományukat fenyegető karantén betegség, a költésrothadás fellépése esetén szükséges tennivalók ismertetésével segít a betegség felismerésében és terjedésének megakadályozásában. A lap képriportban számol be a 25. Bábolnai Gazdanapokról, (sz) Indiából, Írországból, Hollandiából, Új-Zélandról, Peruból, Lengyelországból, Oroszországból és az Egyesült Államokból. A burgonya genomjában 12 kromoszóma található 840 millió bázispárral (a bázisok a DNS-lánc építőkövei); mérete az emberi genom mintegy negyede. A most elkészült genom- vázlat az összes gén 95 százalékát adja meg. A munkát egy kínai számítógépes programmal sikerült felgyorsítani, melyet a Pekingi Ge- nomikai Intézetben dolgoztak ki. Korábban 2005-ben készült el a rizs, 2008-ban pedig a kukorica génszerkezetének leírása. Októberben még friss zöldséget, gyümölcsöt vihetünk be a kertből, azonban érdemes figyelni az időjárásjelentéseket Az első talajmenti fagy előtt le kell szedni a paradicsomot, a paprikát, a tökféléket, a zöldbabot. ÖSSZEFOGLALÓ A gyökérzöldségek betakarításával, tehát a sárgarépával, a petrezselyemmel, a céklával várhatunk akár a hónap végéig. Viszont arra figyeljünk, hogy még a nagy esők előtt kiszedjük azokat a földből, hogy ne legyenek sárosak, és jobban elálljanak a télen. Legszerencsésebb, ha pincében, száraz homokban helyezzük el a megtisztított gyökereket. Ugyanitt tárolhatjuk a kései káposztát, kalarábét és a sütőtököt is. A konyhakertben most szaporíthatunk például tormát. Érdemes bakhátat készíteni neki, mert a lazább talajt kedvelő növény gyökereit így könnyebben ki tudjuk szedni. Akinek már van tormája, annak mostanában kell felszednie, és ugyanúgy tárolnia, mint a gyökérzöldségeket. Szaporíthatunk rebarbarát is, amely az egyik legkorábban szedhető zöldségünk. Tápláló levélnyeléből mártást, kompótot, vagy akár süteményeket is készíthetünk. Szereti a tápanyagban dús talajt, ezért telepítése előtt akár 4-5 kilogramm érett, szerves trágyát is tehetünk alája. Nem kényes növény, kártevői, betegségei alig vannak, így vegyszer nélkül is termeszthető. Októberben gondoljunk arra is, hogy milyen gyümölcsfákat, díszfákat, cserjéket szeretnénk ültetni. Az ültető gödröket előre is kiáshatjuk, alaposan betrágyázhatjuk, hogy ha megvásároltuk a szaporítóanyagot, erre már ne legyen gondunk. Az ültetést egészen az első fagyokig halogathatjuk, de jó, ha november közepére végzünk vele. A szüret után se feledkezzünk meg gyümölcsfáinkról. Folyamatosan szedjük le róluk a gyümölcsmúmiákat és ezeket semmisítsük meg, lehetőleg a kerten kívül. A tűlevelűeket és más örökzöldeket ebben a hónapban bőségesen öntözzük meg, hogy a tél károsító hatásától megvédjük. A pázsitot drótseprűvel gereblyézzük át és nyíljuk le. Másik fontos dolgunk a növények felkészítése a télre, ezért például a fagyra érzékeny rózsatöveket, szőlőtőkéket be kell takarni. Lassan itt az ideje annak is, hogy a kertbe kihelyezett szobanövényeket bevigyük a házba, verandára. Előre azonban ellenőrizzük, hogy nincs-e rajtuk levéltetű vagy pajzstetű. Ä virágokat mindenképpen szabadítsuk meg a kártevőktől, nehogy ezek védett helyen még jobban felszaporodjanak. Az edényekben ültetett növényeket is ellenőrizzük, hogy nincs*e rajtuk kártékony rovar. Csak megfelelő kezelés után kerüljenek virágaink téli teleltető helyükre. Ä hónap végén - enyhe idő esetén november elején - a fagyérzékeny virággumókat és -hagymákat (pl. dália, gumósbegónia, kardvirág, kanna stb.) szedjük fel a talajból. Kevés kivétellel most ültetjük a liliomokat, hagymáikat a mezei pocok rágása ellen rácsos cserépben helyezzük a földbe, (szabadföld, k-lex) Olcsóbbá válhat az új, életerősebb fajták kikísérletezése Leírták a krumpli genomját MTl-HÍR MAI VALUTAÁRfOLYAMOK AKTUÁLIS KÖZÉPÁRFOLYAMOK Valuta Árfolyam Valuta Árfolyam Angol font 0,9200 Lengyel zloty 4,2335 Cseh korona 25,763 Magyar forint 270,20 Horvát kuna 7,2568 Román lei 4,2800 Japán jen 130,46 Sváici frank 1,5166 Kanadai dollár 1,5619 USA-dollár 1,4763 VÉTEL - E LADÁS Bank dollár cseh korona forint Volksbank 1,52-1,43 26,64-25,09 283,28-258,88 OTP Bank 1,52-1,43 26,63-25,11 279,23263,26 Postabank 1,53-1,42 26,75-24,94Szí. Takarékpénztár 1,53-1,42 26,57-25,09 283,40-259,00 Tatra banka 1,51-1,44 26,54-25,19 281,65-260,25 Dexia banka 1,52-1,44 26,43-25,09 277,23-263,18 Általános Hitelbank 1,51-1,44 26,58-25,11 283,28-258,88 Az első adat a valuta vételére, a második adat a valuta eladására vonatkozik. (Forrás: SITA) Vágjuk vissza a termőtörzset, az oldalágakat, metéljük le a bugákat, az idei termés maradványait A szeder metszéséről ÖSSZEFOGLALÓ Ha egész évben nem metszettük a szedret, mostanra a törzsből kijövő oldalhajtások akár méteresek is lehetnek. Ha valamelyik oldalhajtás leért a földre, akkor az már le is gyökerezett. Ebben az esetben azt kell eldöntenünk, hogy akarunk-e tavaszra új egye- det. Ha igen, akkor ezt az oldalágat tavaszig nem bántjuk. Egyébként érdemes még most az oldalágakat a 3-4. levél után (30-40 cm-re) visszametszeni. A törzset a támrendszer magasságának megfelelően 2,5-3 m magasan vágjuk vissza. Ezen kívül metéljük le a bugákat, az idei termés helyeit, maradványait. Eltérően vélekednek a szakértők a szeder termővesszőinek váltásáról. Egyesek úgy cserélnék azokat, mint a málna esetében, tehát évente. Ugyanakkor megfigyeléseim alapján akár a két-há- rom éves termőtörzsek is normálisan teremnek. Ennek megfelelően a két-három éves termőket akkor kell kivágni, ha évközben valamelyik oldalága elszáradt, vagy ha van elég új, fejlett termő egyed, miközben az állomány sem túl sűrű. Tövenként 2 vagy 3 termővesszőt ajánlatos hagyni, de ez a sor- és a tőtávolságtól is függ. Ha kikötözzük a támrendszerhez a termővesszőket, akkor azok 30 cm- re legyenek egymástól, (belucz) Fotó: Hocsi Még kapható a Vasárnap LEGÚJABB SZÁMA Mindem . vdiiozókawl ^ tudni fcetír + VasárnapGyógyasz A tartalomból: • Hogy menekült meg a magyar bányász az augusztusi katasztrófából? • Hogyan érhető el, hogy ne fizessünk sokat afűtésért? • Jó ajánlat szalagavatóra készülő osztályoknak!!! Micsoda VASÁRNAP!
