Új Szó, 2008. december (61. évfolyam, 277-300. szám)

2008-12-06 / 282. szám, szombat

32 Presszó

ÚJ SZÓ 2008. DECEMBER 6 www.ujszo.com

HOROSZKÓP

Mérleg (IX. 22.-X. 22.)

Vigyázzon, hogy szabadságvágya nehogy rosszul süljenek el, mert egy rossz döntés miatt partnerével konfliktusba kerülhet, s ezáltal akár magányossá is válhat. Mérlegelje, megérné-e!

Kos (III. 21.-IV. 19.)

Ha segítséget kér barátaitól, nem fogja érezni, hogy a világ összeesküdött ön ellen. A jog és a törvény most nem az ön érdekeit szolgálja. Ha lehetséges, problémáinak megoldását ne terelje jogi útra.

Skorpió (X. 23.-XI. 21.)

Boldognak érzi magát úgy munkahelyén, mint párjával. Tanulását, szellemi és kommunikációs tevékenységét kifejezetten segítik családtagjai, kollégái, főnökei pedig nagyra értékelik igyekezetét.

Bika (IV. 20.-V. 19.)

Most különösen érzékeny lehet és felerősödik az ezoterikus dolgok iránti érdeklődése. Ha valaki segítséget kér öntől, ne tagadja meg, ellenkező esetben kellemetlen dolgokkal fog szembesülni.

Nyilas (XI. 22.-XII. 20.)

Próbáljon felelősségteljesebb döntéseket hozni. Most nem terme jót sem karrierjének, sem párkapcsolatának, ha elhamarkodottan határozna olyan dolgokról, amelyek veszélybe sodorhatják mindkettőt.

Ikrek (V. 20.-VI. 20.)

Ha teheti, a téli sportolást halasz- sza későbbre, nehogy baleset élje. A jegy második felében születettek életében a sors hirtelen változást hozhat. Partnerével legyen óvatos, elég rossz passzban van!

Bak (XII. 21.—1.19.)

Nosztalgiázásra hajlamos. Az ilyen elmélkedésekből a szerelem jelenthet kikapcsolódást, ezen a téren most ellazulhat, nem kell csalódástól tartania. Jobban is bízhatna az emberekben.

Rák (VI. 21.—VII. 21.)

Energiája és vállalkozó kedve felfokozott, ezért a kitűzött feladatokat képes megoldani. A nehézségek miatt nem kesereg, hanem kihívásként éli meg azokat, s ezáltal sikeresnek érzi majd magát.

Oroszlán (VII. 22.-VIII. 22.)

Felerősödhet szabadságvágya, továbbá munkájában, környezetében valami újat, valami teljesen mást, újszerűt szeretne létrehozni. Semmi gond, sikerülni fog, mert kifogyhatatlan a fantáziája.

Szűz (VIII. 23.-IX. 21.)

Hatékony a munkájában, s lehetőséget kap közszereplésre is. Keresi az alkalmat az összejövetelekre, most őszinték megnyüvá- nulásai. A találkozó megszervezésében számíthat párjára is.

Vízöntő (I. 20.—II. 17.)

Jól érzi magát a bőrében. Eljött az ön ideje. Érzelmi téren viszonylag stabü időszakra számíthat. Az év végi hajrá sem tudja kizökkenteni nyugalmából. Szervezze meg már most szilveszteri programját!

Halak (II. 18.-III. 20.)

Igyekezzen megbarátkozni partnere rossz tulajdonságaival, mivel ön sem hibátlan. Munkahelyén jól alakulnak a dolgai, ugyanakkor kérdezze meg, családja, miért neheztel önre.

EZT 1ÓL KIFŐZTÜK

„Nagyon ízlett a thai konyha”

Nadá Konvalinková, cseh színésznő

„Annak idején Bangkokban töltöttük a szabadságunkat, s bevallom, előbb kicsit féltem a koszttól, aztán viszont nagyon kellemesen meglepett a thai konyha, amely megőrizte eredetiségét. Sok mindent végigkóstoltam, és szinte minden ízlett. A strandon írnom egzotikus gyümölcsöket árultak, felszeletelve hozták a mangót, az ananászt, mindenféle finomságot jól lehűtve, a melegben kellemes volt bekapni egy-egy szeletet, a leve csak úgy szétfröccsent az ember szájában. Sokszor a vacsorát is a strandon költöttük el, rengeteg halat ettünk, finoman elkészítve, jól fűszerezve, sok friss zöldséggel és kevés olajjal főznek. A húsok közül főleg a fehér - hal, csirke - a domináns, tehát egészséges is a konyhájuk. Egyébként azt tapasztaltam, hogy az ételeik eléggé erősek, fűszeresek. A szállodában megkérdeztem a pincéreket, miért csípős a thai konyha, mire azt mondták, azért, mert ezáltal megteremtik az egyensúlyt az ember testhőmérséklete és a kinti hőség között. A csípős ízek mellett a savanyú, az édes, a sós és a keserű, tehát mind az öt alapíz dominál, s az ételek állítólag az ország négy fő területével vannak összhangban: északi, északkeleti, középső és déli. Azt is mondták, hogy a déli vidéken sok curryt, kókusztejet és friss gyömbérgyökeret használnak. Hogy így van-e valóban, nem ellenőriztem, de tény, hogy egész idő alatt nagyon jól éreztem magam. Egyébként azok, akik kóstolták, azt mondják, magam is jól főzök, s remélem, nem csak abból indulnak ki, hogy a rádióban volt egy főzőműsorom. Még a nagymamámtól tanultam meg főzni - Karolina lányunk, aki szintén színésznő, pedig tőlem, de még sokszor megesik, hogy valamibe belekezd, felhív, mi minden kell ehhez vagy ahhoz a recepthez és hogyan kell csinálni. Ilyenkor lépésről lépésre elmondom neki, úgy tűnik, így jobban nekibátorodik, mintha maga olvasná azokból a szakácskönyvekből, amelyeket tőlem kapott - szép számmal.” (urbán)

Thai halfasírt

Hozzávalók: 45 dkg tengeri hal, 10 dkg zöldbab, 1 kisebb hagyma, 3ek. kukoricaliszt, 1 ek. halszósz, 1 tojás, 15 g aprított koriander, 3tk. currypaszta, 1-2 tk. aprított chili, mogyoró-vagy olívaolaj.

Elkészítés: A halfiiét kézi turmixszal (vagy turmixgépben) jól eldolgozzuk. Hozzáadjuk a lisztet, a tojást, a halszószt, a currypasztát, koriandert és ezzel is jól összekeverjük. A masszát egy tálba öntjük, hozzákeverjük az aprított hagymát és zöldbabot. Vizes kézzel lapos fasírtokat formálunk, majd forró olajban aranysárgára sütjük. Tálalhatjuk főtt burgonyával, krumplipürével, de zöldségsalátával is.

(Képarchívum és sxc.hu-felvételek)

I

I

I

(

t

I

I

SZUD0KU

5

3

7

3

1

6

8

4

5

6

2

9

4

3

8

6

7

5

4

1

2

2

3

7

5

8

1

2

5

3

A múlt heti megfejtés:

1

6

3

5

8

7

9

4

2

8

7

2

9

3

4

5

6

1

5

9

4

1

6

2

7

3

8

3

8

9

2

1

6

4

5

7

6

4

1

8

7

5

3

2

9

7

2

5

4

9

3

1

8

6

4

5

6

7

2

9

8

1

3

9

3

8

6

4

1

2

7

5

2

1

7

3

5

8

6

9

4

Játékszabály

Töltse ki az üres négyzeteket számjegyekkel (1-től 9-ig)! Egy sorban, oszlopban és a 3x3-as négyzetben ugyanaz a számjegy csak egyszer fordulhat elő.

3 KÉRDÉS - 3 VÁLASZ

1. Melyik műsorban szerepel

Habodász István? (

2. Kijátszotta a Dallas c. filmsorozatban Lucy Ewing szerepét?

3. Hány évesen ment férjhez I Ciliéi Borbála?

A helyes válaszokat beküldő olvasóink között ajándékot sorsolunk ki. A megfejtést postai levelezőlapon vagy e- maüben küldje el a Presszó címére (Új Szó-Presszó, Lazaretská | 12, 811 08 Bratislava), ne feledje el feltüntetni a saját elérhetőségét sem! A beküldési határidő: december 11. Jó fejtörést kívánunk! |

A múlt heti megfejtés: Life Work Centrum, Stahl Judit, szegfű. A szerencse a pozsonyi Bresz- tyák Ilonának kedvezett.

PRESSZÓ

Szerkesztők: Czajlik Katalin, Horváth Erika, Urbán Gabriella Levélcím: Új Szó - Presszó, Lazaretská 12, 811 08 Bratislava e-mail dm: presszo@ujszo.com, tel.: 02/59 233 427, fax: 02/59 233 469