Új Szó, 2008. augusztus (61. évfolyam, 178-202. szám)

2008-08-02 / 179. szám, szombat

28 Presszó

UJSZO 2008. AUGUSZTUS 2. www.ujszo.com

HOROSZKÓP

Mérleg (IX. 22.-X. 22.)

Bár sok munkája miatt nem tud akkor elutazni, amikor kellene, de a váratlan feladatot, amit most kap, nem lenne célszerű visszautasítania. A kedvese megérti a döntését, és támogatni fogja!

Kos (III. 21.-IV. 19.)

Az üzlet terén és a munkájában, korlátozottak a lehetőségei. De ne adja fel! Munkatársaira és családjára is számíthat. Kétjen bátran segítséget tőlük! A szerelemben megtalálja a számítását.

Bika (IV. 20.-V. 19.)

Sok energiát fektet a munkájába, s az eredmények önt igazolják. Bár az is igaz, hogy pátja már kezd kiborulni, ezért jó lenne, ha egy estét együtt töltenének, esetleg elmehetnének kirándulni.

Ikrek (V. 20.-VI. 20.)

Ez az időszak nem kedvez a hosz- szú távú terveknek, ezért csak a következő feladatra összpontosítson. De nem szabad elcsüggednie. Menjen szabadságra, és kipihenten jobban tud koncentrálni.

Skorpió (X. 23.-XI. 21.)

Lelkileg labilisabb, érzékenyen reagál az önt érő hatásokra, lehet, a bolhából is elefántot csinálna. Ne tegye, lássa optimistán a dolgokat, és menjen határozottan az útján. Ne engedje letéríteni magát róla!

Nyilas (XI. 22.-XII. 20.)

Kezdjen valamilyen új dologba, ami örömet okoz, és feltölti energiával. A szerelmi életének alakulása hullámvasúihoz hasonlít. Ajánlatos lenne elgondolkodni azon, hogy érdemes-e ezt így folytatni!

Rák (VI. 21.-VII. 21.)

A vállalkozásába szeretne befektetni, de nincs elég tőkéje, hogy megvalósítsa a terveit. Kapcsolatai viszont segítséget jelentenek a hivatásában. Kéijen bátran segítséget munkatársaitól, barátaitól.

Bak (XII. 21.-1.19.)

Nyugalomban telnek a mindennapjai, a szerelemben harmóniát élhet meg. Nincs oka panaszra. Pláne, ha a párjával kettecskén szabadságra is el tudnak menni, az már maga lenne a mennyország!

Vízöntő (I. 20.—II. 17.)

Pénzügyi helyzetének rendezéséhez váratlan segítséget kap családjától. A szerelemben egy most kibontakozó kapcsolat nyújt örömöt önnek. Éljen a lehetőséggel. Remélhetőleg okult a régi hibáiból!

Oroszlán (VII. 22.-VIII. 22.)

Ne hozzon meggondolatlan döntéseket. Sorsdöntő ügyekben pedig mindenképpen váljon a végső megoldással, és ha szükséges, kéijen tanácsot. Vigyázzon a pénzére, ne költsön túl sokat!

Halak (II. 18.-III. 20.)

Munkája sok energiát kíván öntől a napokban, de a barátai a segítségére sietnek. Próbáljon meg lazítani és kikapcsolódni. Egy szép, romantikus vacsora pátjával helyrehozhatja lazuló kapcsolatukat.

Szűz (VIII. 23.-IX. 21.)

A munkája miatt nem tud eleget a kedvesével lenni, aki ezt nem tolerálja. Kompromisszumot kell kötnie, ha meg akaija őt tartam. Vigye el vacsorázni, vagy töltsenek el kettesben egy szép estét.

EZT JÓL KIFŐZTÜK

„Nem foglalkozom a súlyommal”

Gesztesi Károly színész

Krumplinudli

Hozzávalók: 60 dkg főtt, áttört burgonya, 1 dkg fagyos zsír, 20 dkg rétesliszt, 2 evőkanál olaj, só.

Elkészítése: A burgonyát a liszttel, csipetnyi sóval és a zsírral összegyűljük.

„Imádok enni! Egyáltalán nem vagyok válogatós, mindenevőnek vallom magam. Két fontos kivétel azonban van, és ezt az élet és a munkám hozta így. A filmfelvételek és a színházi előadások idején a nagy rohanás közepette be-bekap- tam egy szendvicset és néhány virslit. De ezekből mára elegem lett. Közel húsz éve rohanás az életem, beleuntam a szendvicsekbe és a virslibe. Lassan két éve, hogy nem vagyok képes ezeket enni. Inkább kivárom a munka végét, és a kollegákkal beülünk egy kellemes étterembe, ahol valóban azt eszünk, amit megkívánunk. Reggel mértem magam, 106 kg vagyok. Én csak akkor fogyókúrázom, amikor kell. Soha nem foglalkozom a súlyommal. A Getno című film forgatásán elvállaltam egy szerepet, amelyhez 20 kilót le kellett fogynom. Lefogytam, arról nem is beszélve, hogy a mínusz kilókat az amerikai producer nagyon meg is fizette. De volt ennek az ellenkezője is, a Magyar vándor című film szerepét csak akkor kaphattam meg, ha felszedek 30 kilót. Ezek a dolgok is a színészélethez tartoznak. Rendszeresen sportolok, szinte napi rendszerességgel járok konditerembe és futni. Az úszás is a kedvenceim közé tartózik. A konyhával már gyermekkoromban kapcsolatba kerültem. De ez nem a szakácsmesterség utáni vágyakozásomnak, hanem inkább a foci iránti szeretetemnek tulajdonítható. Már gyerekként is korán kelő voltam, és ezt ki is használtam. Ilyenkor tudtam csak egyedül lenni a konyhában. A konyha betonköve számomra a londoni Wemblynek felelt meg. Korán reggel hatalmas gombfocicsatákat vívtam magammal. A főzéssel csak az első válásom után kerül(Albert József felvétele, sxc.hu ás képarchívum)

tem kapcsolatba. A saját bőrömön, akarom mondani gyomromon megtanultam ezt-azt elkészítem. Először csak az alapételeket, húslevest, pörköltet, aztán egyre messzebb merészkedtem. Manapság imádok főzni. Szeretem az új ízeket, és nagyon boldog vagyok, amikor például vendégségben ilyenre rátalálok. Az eddigi szakácspályafutásom legnagyobb bakija lehangoló volt. Van egy legénylakásom, ahová, ha kell, elmegyek egyszeregyszer elbújni, picit pihenni. EbSzilvás gombóc

Hozzávalók: 1 adag burgonyás gyúrt tészta (nudli), 1 kg szilva, kockacukor, 2 evőkanál olaj vagy 5 dkg vaj,

3-4 evőkanál zsemlemorzsa, só.

Elkészítése: A szilvát kimagozzuk, a mag helyére egy szem kockacukrot rakunk, majd a szilvát eredeti formájára összecsukjuk. A krumplis tésztát összegyúrjuk, vékonyra nyújtjuk, kockára vágjuk és mindegyik kockába egy szem szilvát csomagolunk. Két tenyerünkkel szépen meggömbölyítjük a gombócokat és sós vízben kifőzzük. Közben olajban vagy vajon a morzsát megpirítjuk, a kifőtt gombócokat belehemperget- jük, fahéjas porcukorral tálaljuk

ben a lakásban még soha nem kotyvasztottam semmit. Az egyik kereskedelmi tévében megkértek, hogy főzzek. Örömmel vállaltam, csak, hogy mivel még „szűz volt” a villanytűzhely, hiába kapcsolgattam, a négy platniból csak egy működött. Gondolhatják, milyen gyötrelem volt elkészíteni a háromfogásos menüt, ami ráadásul komplikált is volt. Teljesen eluntam az életemet. Még nem árultam el, hogy a kedvenc ételem a nagymamám szilvás gombóca és a káposztás cve- kedli. Gondolom, az Új Szó olvasói valamenynyien tudják, hogy az igazi szüvás gombóc hogyan készül, de azért szeretném, ha elolvasnák az én receptemet is.” (albert)

SZUDOKU

8

2

3

7

5

8

4

7

1

2

1

8

9

7

9

6

6

1

7

9

3

6

9

7

2

9

5

5

8

1

A múlt heti megfejtés:

9

4

3

5

7

1

8

2

6

2

6

5

9

3

8

4

7

1

7

8

1

6

4

2

3

5

9

5

3

8

7

6

9

1

4

2

6

1

9

2

8

4

7

3

5

4

7

2

3

1

5

9

6

8

8

9

6

4

5

3

2

1

7

3

2

7

1

9

6

5

8

4

1

5

4

8

2

7

6

9

3

Játékszabály

Töltse ki az üres négyzeteket számjegyekkel (1-től 9-ig)! Egy sorban, oszlopban és a 3x3-as négyzetben ugyanaz a számjegy csak egyszer fordulhat elő.

3 KÉRDÉS - 3 VÁLASZ

1. Mikor lett öngyilkos Thomas Schleicher?

2. Milyen sportot űzött Andreas Godlberger?

3. Mivel adagolta túl magát Marco Pantani?

A helyes válaszokat beküldő olvasóink között ajándékot sorsolunk ki. A megfejtést postai levelezőlapon vagy e- mailben küldje el a Presszó címére (Új Szó- Presszó, Lazaretská 12, 811 08 Bratislava), ne feledje el feltüntetni a saját elérhetőségét sem! A beküldési határidő: augusztus 7. Jó fejtörést kívánunk!

A múlt heti megfejtés: elismerte a képességeit, 1547, Claire Kenneth. A szerencse a várgedei Földi Katalinnak kedvezett.

PRESSZÓ

Szerkesztők: Czajlik Katalin, Horváth Erika, Urbán Gabriella Levélcím: Új Szó - Presszó, Lazaretská 12, 811 08 Bratislava e-mail dm: presszo@ujszo.com, tel.: 02/59 233 427, fax: 02/59 233 469