Új Szó, 2008. augusztus (61. évfolyam, 178-202. szám)
2008-08-11 / 186. szám, hétfő
IV Egészségünkre ÚJ SZÓ 2008. AUGUSZTUS 11. www.ujszo.com Egy kéthetes kúra alatt szinte teljesen megújul a szervezetünk, erősödik az immunrendszerünk, minden szervünk új erőre kap Fiatalodjunk csírákkal! Sűrítve bennük van minden, ami a későbbi növényben, ráadásul több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Amikor immunrendszerünk sebezhetővé válik, a csírákkal hozhatjuk legjobban formába magunkat. ÖSSZEFOGLALÓ A csíra az új élet jelképe, de jelkép mivoltán túl a valóságban is tartalmazza mindazokat a lét- fontosságú anyagokat, amelyek a tavaszi megújuláshoz szükségesek. A régiek természetesen varázserőt tulajdonítottak a magoknak és a belőlük sarjadó csíráknak, és szertartásokkal, rituálékkal áldoztak az életerőnek. A kínaiak már 3000 évvel ezelőtt fogyasztottak csíranövényeket, a hajós népek pedig rendszeresen Búza: erősíti az idegrendszert, segíti a vér oxigénellátását, hurutoldó, tisztítja a májat, egyensúlyban tartja a vérnyomást. Lucerna: ásványi sói lúgosít- ják a vért, magas mangántartalma csökkenti a vércukor- szintet, érszűkület ellen hatásos. Retek: természetes antibiotikum, emésztési panaszok ellen is hatásos, oldja az izom- fájdalmakat, élénkíti a keringést, gyógyítja a hörghurutot. Hagyma: tisztítja a vért, a májat, jó hatással van a megfázásra, vírusölő hatású. Káposzta: javítja a látást, táplálja a bőrt, daganatnövekedést blokkoló enzimeket tartalmaz, kalciumtartalma jót tesz a csontoknak is. használták, mert rájöttek, megelőzhető vele a rettegett vitaminhiányos betegség, a skorbut. Miért fiatalít? A csírákban a sok vitamin- és ás- ványianyag-tartalom mellett lét- fontosságú enzimek is találhatók. Egy kéthetes csírakúrában szinte megújul a szervezetünk, erősödik az immunrendszerünk, visszaáll a hormonháztartásunk egyensúlya, és természetesen a szabad gyökök káros hatásai is tovatűnnek. Saját kiskert A saját ablakunkban is csíráztathatunk, és figyelhetjük a természet csodáját egyik napról a másikra. Vegyszermentes, csíráz- tatásra alkalmas magokat vásároljunk a bioboltokban. Tegyük őket cserép- vagy műanyagtálba, és öntsük le langyos vízzel. Másnap öntsük le a vizet, és a magokat fedjük be benedvesített, tiszta konyharuhával vagy gézzel, és ügyeljünk, hogy ne száradjon ki. A következő napon már megjelennek az első kicsi csírák. A boltokban és a biopiacokon ma már többféle csírát vásárolhatunk, és a hűtőben napokig tárolhatjuk. Többféleképpen is felhasználhatók, de célszerű inkább nyersen fogyasztani őket, mert hő hatására sokat veszítenek vitamin- tartalmukból. De miután annyira könynyen emészthetők, főtt ételekbe is nyugodtan belekeverhetjük őket: pl. vajkrémbe, rántottéba, omlettbe, tésztás vagy rizses ételekbe. Ízesítésre is kiválóak, hiszen mindazt tudják, amit a belőlük fejlődő növény: a retekcsíra csodásán csípős, a medvehagyma enyhén fokhagymás aromájú, a zellercsíra kellemesen zeller ízű. (h-g) AMIT TE ESZEL, ABBÓL TE LESZEL Káros lehet a nőknek a gyümölcslé Egy kutatási anyag szerint nők esetében a legjobb mód a kettes típusú cukor- betegség elkerülésére a sok leveles zöldség és friss gyümölcs fogyasztása. A gyümölcsleveket azonban jobb, ha elkerülik a cukorbetegségre hajlamosak. A napi háromszori gyümölcs- illetve zöldségfogyasztás jelentősen csökkenti a cukorbetegség kialakulásának esélyeit - derült ki egy 18 éven át több mint hetvenezer nő részvételével zajló amerikai kutatásból. „Persze ez sem megoldás mindenre - nyilatkozta Dr. Lydia A. Bazzano, a Tulane Egyetem munkatársa. - Ha mellette egyfolytában édességet, cukros italokat és tésztaféléket eszünk és még genetikai hajlamunk is van a cukorbetegségre, akkor ez sem fog megmenteni tőle.” Hogyan védik az ételek a szívet? A tudósok már évek óta tudják, hogy a számos élelmiszerben megtalálható flavonoidok szívbarát alkotóelemek. Ezúttal a hatás hátterében álló mechanizmust próbálták kideríteni. Brit kutatók megállapították, hogy bizonyos ételek speciális jótékony hatással rendelkeznek. Az an- tioxidáns hatású flavonoidok lassítják, vagy megelőzik az oxidativ folyamatokat, melyeket a szabad gyökök indítanak el, és sejtkárosodáshoz, szívbetegség és más egészségügyi problémák kialakulásához vezetnek, (ss) A jt-víz a sejtfolyadékhoz hasonlít legjobban, segít megőrizni a szervezet külső és belső egyensúlyát Az élet alapja 1NFORAAÁC1Ó Sokan teszik fel a kérdést: vajon mi a különbség a jt-víz és a közönséges víz között? Hogy a folyókból és víztározókból származó víz megfeleljen a higiéniai előírásoknak, igényes mechanikai, fizikális-kémiai és biológiai tisztítási folyamaton kell átmennie. Először a szeny- nyeződéseket távolítják el belőle, majd különböző fertőtlenítő, semlegesítő anyagokat adnak hozzá. Ennek ellenére még mindig maradnak benne nehézfém- és sómaradványok. Az ilyen víz kis adagban nem ártalmas, de hosszú évek alatt károkat okozhat. Ahhoz, hogy a közönséges víz n- vízzé váljon, minden szennyeződéstől meg kell fosztani, ki kell szűrni belőle a különféle szagokat. Csak ezután lehet megváltoztatni molekuláris szerkezetét, és ezután tudja felvenni azt az energiát, amely n-vízzé változtatja, olyan vízzé, amely a legjobban az élő sejt vizéhez hasonlít. Ha a sejtnek megfelelő folyadék áll rendelkezésére, növekedését, szaporodását nem zavarja semmi, ellenáll mindenféle külső negatív hatásnak. Ha a sejtnek nincs elegendő energiája, az egyensúly megbomlik, a szervezet állapota romlik, zavarok léphetnek fel. Ha a stresszben élő szervezet nem tudja előállítani a megfelelő energia- mennyiséget, segíteni kell neki. Ezt a szerepet tölti be a jt-víz, amely fizikális és vegyi tulajdonságaival különbözik az egyszerű víztől. A ír-víz a sejt számára az az élő víz, amely nélkül elpusztul. Azt már rég felismerték, hogy a hegyi forrásvíz más, mint a patakok vize, mert tele van energiával. Az ezzel kezelt sebek és betegségek gyorsabban gyógyultak. A jt-víz energiával látja el a szervezetet, s megtisztítja a táplálékkal bevitt szennyeződésektől. Az első korty után még nem érezhető a hatása, de egy-két hónap elteltével már igen. Az ún. jt technológiát a kozmetikában is sikeresen alkalmazzák. Lényege, hogy minden anyagnak, így az emberi testnek is, van ideális állapota. Az így készített szépségápolási szerek fontos alkotóeleme a jt-víz. A nyugtató és gyógyhatású krém jobban felszívódik, mint a hagyományos, mert struktúrája finomabb, a bőr számára elfogadhatóbb. Felújítja a sejtek természetes környezetét. A ji-szemránckrém hatása is tartósabb, mert megújul a sejtek fehérje vízburka, s hatására a bőr megfiatalodik. A Nobilis Tilia termékcsalád minden tagja ilyen tulajdonságokkal rendelkezik. Hatására javul a bőr anyagcseréje, finomabbá, simábbá és nedvdú- sabbá válik tőle. A n-ivóvíz kapható a Jednota üzletlánc boltjaiban. A szépségápolási szerekről további információt a 0915/756 626 telefonszámon kaphat. Megvásárolhatók a dunaszerdahelyi gyógyszertárakban. (ki-pr) !Ä K-víz újdonság a vizei vííágában A JT-víz rendszeres fogyasztásával az Ön számára biztosított: >• szervezete harmóniája >■ szervezete nagyobb ellenállóképessége a stresszel szemben >■ szervezete nagyobb elíenállóképessége a betegségekkel és a környezet- szennyezés által előforduló nehézfémek káros hatásával szemben > nagyobb teljesítőképessége a sportban >• a megsérült testsejtek nagyobb regenerációs képessége • m Korhatár nélkül fogyasztható! BCS Slovakia s. r. o. 930 40 Štvrtok na Ostrove 437 Tel.: 0915/756 626, 0915/752 918 gia/a van!
