Új Szó, 2008. június (61. évfolyam, 127-151. szám)
2008-06-20 / 143. szám, péntek
14 Kertészkedő ÚJ SZÓ 2008. JÚNIUS 20. www.ujszo.com Nagymegyeren e hét végén, Kürtön júliusban Nyitott (boros)pincék ISMERTETŐ Nagymegyer/Kürt. A dél-szlovákiai borászok is kezdenek rájönni arra, hogy hiába termelnek kiváló és díjnyertes borokat, ha erről csak a szűk szakmai köröknek van tudomása. Az ínyencborokat kedvelő közönség a sikerekről és a borkiválóságokról ugyanakkor nem szerez tudomást. A dél-szlovákiai borászoknak is tudatosítaniuk kell: elsősorban a hazai fogyasztókat kell megcélozniuk. És hosszabb távon csak akkor maradhatnak versenyben, ha tevékenységüket szélesebb körben is megismertetik, boraikat megkedveltetik. Kiváló alkalom a bemutatkozásra a Nyitott Pincék rendezvény, amelyet egy hónapon belül két bortermelő régióban is megtartanak. Nagymegyeren (Dunaszerda(Képarchívum) helyi járás) a pincebemutatóra június 22-én, vasárnap délután kerül sor. A Bartalos, Trubač és Pri- mavin pincészetben összesen 9 hazai bortermelő mutatja be tevékenységét. A látogatók - jelképes belépődíj ellenében - meg is kóstolhatják a kiállítók borait. A remélhetőleg hagyományteremtő rendezvény felett a helyi bortermelők és kertészkedők szövetsége vállalt védnökséget. Igazi borfesztiválnak ígérkezik az érsekújvári járásbeli Kürtön a július 26-27-én sorra kerülő Nyitott Pincék rendezvény, amelyet a kiváló szőlészetéről és borászatáról híres helyi szövetkezet és a községi önkormányzat kezdeményezett. Tizenöt helyi bortermelő mellett felvonulnak a legjobb hazai termelők: a bazini Janoušek és a Pavelka-Sobovič pincészet, a bé- lai Chateau Belá, a kürti Strekov 1075, a récsei Villa Vino Rača, a szakolcai Masaryk pincészet és a nagyszombati Víno Mrva Stanko, a búcsi Karkó pincészet, a kisújfa- lui Mátyás pincészet és Bott Frigyes pincészete a Komárom melletti Órsújfaluról. Magyarország színeit a villányi Tiffán Ede és Zsolt pincészete, a neszmélyi pinceszövetkezet - Szőlősi pincészete, az egri Simon pince, a csopaki Jásdi pince, az etyeki Hernyák Bűtök, a tokaji Bott pincészet és a szekszárdi Dúzsi Tamás pincészete képviseli. Rajtuk kívül a kürti bemutatón még jelen lesznek csehországi, ausztriai, romániai, szlovéniai, szerbiai és olaszországi borászatok és pincészetek. A programról és a kísérőrendezvényekről bővebben a www.strekovin.sk honlapon is olvashatnak, (b, g, ú) MAI VALUTAÁRFOLYAMOK Aktuális középárfolyamok Valuta Árfolyam Valuta Árfolyam EMU-euró 30,342 Lenqvel zloty 9,017 Anqol font 38,624 Maqyar forint (100) 12,627 Cseh korona 1,259 Svéd korona 3,229 Bolqár leva 15,524 Román lei 8,277 Japán jen (100) 18,188 Svájci frank 18,751 Kanadai dollár 19,333 USA-dollár 19,605 VÉTEL - ELADÁS Bank euró dollár cseh korona forint Volksbank 29,35-31,35 18,78-20,44 1,23-1,29 11,97-13,27 OTP Bank 29,58-31,12 19,06-20,12 1,23-1,29 12,15-13,08 Postabank 29,44-31,24 18,86-20,36 1,23-1,29 11,63-13,63 Szí. Takarékpénztár 29,54-31,06 19,04-20,03 1,22-1,29 12,04-13,17 Tatra banka 29,51-31,09 19,06-20,08 1,23-1,29 12,09-13,09 Dexia Banka 29,55-31,13 19,10-20,11 1,23-1,29 12,30-12,96 Általános Hitelbank 29,56-31,14 19,09-20,11 1,22-1,30 12,04-13,18 Az első adat a valuta vételére, a második adat a valuta eladására vonatkozik. A forint esetében 100 egységre vonatkozik az árfolyam. (Forrás: SITA) A körte-levélbolhák szívogatásukkal erősen visszavetik a körtefák fejlődését, sok tápanyagot elvonva tőlük Kényelmes fák termőre fogása (Képarchívum) Csodálatos látványt nyújt a gyümölcsös június derekán: érik a késői cseresznye, lassan szüretelhetjük a ribizlit és az egrest, színesedik a legkorábbi őszibarack, a korai kajszi és a korai alma. A szüreten kívül akad a kertben munka bőven. BELUCZ JÁNOS A körte jelentős kártevője Az utóbbi évtizedekben térségünkben is nagyon felszaporodott a körte egyik legjelentősebb károsí- tója, a körte-levélbolha (méra hrušková). Az időjárási viszonyok, az enyhe tél és a tavasz nagyon kedvező volt számára. Fejlődésének, szaporodásának tovább kedvez a levegő magas páratartalma. A körte-levélbolhák petéik tömeges lerakásával, majd a kikelő lárvák és imágók szívogatásával erősen visszavetik a körtefák fejlődését. A kártevő a leveleket, a fiatal hajtásokat és a gyümölcsöket egyaránt szívogatja. Sok tápanyagot von el a fától, így az összességében nem fejlődik. Mézharmatot termel, ezen elszaporodik a korompenész, amely tovább gyengíti a növényt, hiszen gátolja a növény fotoszintézisét. Közvetett kártétele a vírusközvetítés, amivel főleg faiskolákban okozhat jelentős kárt. A körte-levélbolha ellen a vegetáció kezdetén Nomolt 15 SC készítményt használunk, viszont a jelenlegi fejlődési stádiumban Acta- ra, Calypso vagy Mospilan készítményeket tanácsos alkalmazni. A permedébe ajánlatos tapadást fokozó szert (pl. Silwet L 77) is adagolni. A gond e kártevővel az, hogy évente három, sőt négy generációja is kifejlődik. Márpedig nagyfokú károsítása esetén a levelek és a gyümölcsök idő előtt lehullnak, a megmaradó példányok minősége, kereskedelmi értéke nagyban csökken. Az ízletes gyümölcsünket három levélbolha faj károsítja: a közönséges körte-levélbolha, a nagy körte- levélbolha és a füstösszámyú körte-levélbolha. A kártevő levéltet- vekre emlékeztető, mintegy 1-4 mm hosszú rovar. Hátsó ugrásra módosult lábaival és szárnyaival gyors helyváltoztatásra képes. Védőernyő a málna felett Gyakran vetődik fel kertészkedők körében az a kérdés is, hogy miként lehet érés előtt védekezni a szamócát, málnát, a szedret, s talán még a cseresznyét is megtámadó szürkepenész (Botri- tis cinerea) ellen. A termelők többsége tudja, hogy a gyümölcsöt érésig többször permetezni kell. Ez száraz időben, és ha nem permetező öntözést végzünk, egy ideig segít. A gond akkor van, ha a szárazság az érésig eltart, azután viszont naponta esik az eső, megnedvesítve a növényzetet. A kérdésfeltevő hozzáteszi: tavaly is szép termés mutatkozott, ám amikorra a betakarítás elérkezett volna, a gyümölcs a szürkepenész miatt gyakorlatilag fogyaszthatat- lanná vált. Sajnos, nálam is tavaly hasonló volt a helyzet. A penész a bogyókon kifehéredik, és amikor az első bogyók megbetegszenek, azokról már terjed a fertőzés tovább. Szaklapokból tudom, hogy tőlünk nyugatabbra komoly cseresznyésekben fóliaernyőt húznak a sorok fölé, hogy ne ázzon meg az érő cseresznye, mert repedezni kezd. Ennek azonban az esetleges nagy szelek miatt függönyszerűen összehúzhatónak kell lennie, és annyüa magasan az állomány felett kell húzódnia, hogy ne alakuljon ki párásság, mert az vonzza a betegséget. Gyümölcsérés időszakában nem javasolható az említett állományokban a szürkepenész elleni vegyszeres védekezés, még a 3 napos Teldorral sem. Elvégre a málnát kétnaponta szedjük, a szedret pedig 3-4 naponta. így a termésben a permetből maradna szermaradvány. Mellesleg a málna nem csupán frissen fogyasztható. Kiválóan mélyhűthető, készíthető belőle málnabefőtt, dzsem, szörp, must, esetleg szamócával, ribizlivel vagy más gyümölccsel vegyítve fagyasztott krém is. Akárcsak a málnánál, a tüskementes szedernél is ügyeljünk arra, hogy az állomány az új hajtások miatt ne váljon túlontúl sűrűvé. Az ilyen állomány hamar megbetegszik, a bogyók nehezebben érnek, s a termést is nehezebb betakarítani. Szamócatelepítésre készülve Korábban már cikkeztünk arról, hogy a 3-4 éves szamócás esetében ajánlatos elgondolkodni az állománycserén. Ha a csere mellett döntünk, szeptemberig be kell szereznünk az új telepítéshez a le- gyökereztetett palántákat, és addigra tápanyagban gazdag, megtrágyázott talajt kell készítenünk. Ez bizony csak látszatra egyszerű feladat, annál is inkább, mert egyre inkább gondot jelent a vírusmentes, fajta szempontjából is megfelelő ültetőanyag beszerezése. A bajmóci kutatóintézet, ahol korábban sok jó minőségű szaporítóanyagot készítettek, sőt, saját fajtát is kinemesítettek, már nem foglalkozik a szaporítóanyag előállítással. Ezért ha meg voltunk elégedve az eddigi szamócafajtával, akkor mielőtt az állományt likvidálnánk, szedjünk le meggyökeresedett indákat, ezeket iskolázzuk le. Belőlük lesznek ősszel az ültetendő palánták. Persze baráttól, szomszédtól ugyancsak kérhetünk néhány tövet. Kényelmes fák termőre bírása Most jött el az az időszak, amelyről koratavasszal írtam, hogy elszorítással termőre bírhatjuk az elkényelmesedett fákat. Ehhez nem kell más, csak egy puha, 2-2,5 mm vastag drót, amellyel óvatosan megszorítunk minden, a törzsből kinövő oldalágat. Az egyelőre passzentosra hagyott drótot a fa kicsit benövi. Ez gátolja, hogy a koronában keletkezett aszinüláták lekerüljenek a törzsbe és a gyökerekbe. E helyett a drót feletti részben épüljenek be, elősegítve ezzel a rügydifferenciálódást, a virágrügyek kifejlődését. Ha permetezünk Növényvédelmi szempontból mostanra komolyabbra fordulhat a helyzet. A levéltetveken és a molyokon kívül a számos betegség is fel- erősödőben van. Ezért a szisztematikus szerek közül ajánlatos választani. Ilyen például a Discus, Zato, Quadris Max, IQ-Crystal stb. A szerző kertészmérnök (Képarchívum) PIACI ÁRSÉTA sárgarépa Pozsony június 11-én 15-20 Sk/cs Komárom június 18-án 12-16 Sk/cs Rimaszombat június 18-án 30 Sk/kg Zselíz június 18-án 15 Sk/cs Losonc június 17-én 29 Sk/kg, 15-20 Sk/cs Szepsi június 18-án 30 Sk/kg, 15 Sk/cs Kassa június 18-án 26 Sk/kg,13-20 Sk/cs petrezselyem 15-20 Sk/cs 18 Sk/cs 40 Sk/kg 16 Sk/cs 45 Sk/kg, 18-20 Sk/cs 60Sk/kg, 22 Sk/cs 85 Sk/kg, 15-20 Sk/cs burgonya 14(25) Sk/kg 20-22 Sk/kg 20 Sk/kg 20 Sk/kg 12 Sk/kg 10-20 Sk/kg 7-20 Sk/kg tojás 4 Sk/db 3,50 Sk/db 3 Sk/db 3 Sk/db 3,30-3.50 Sk/db 2,80-3,80 Sk/db 1.50-3,30 Sk/db hagyma (fokhagyma) 22 (120) SK/kg 20 Sk/kg (3 Sk/db) 30 (120) Sk/kg 15 (x) Sk/kg 17(120) Sk/kg 22 (110) Sk/kg 20 (95) Sk/kg zeller 16 Sk/db 15 Sk/db 20 Sk/db 15 Sk/db 35 Sk/kg, 17-22 Sk/db 32 Sk/kg 15 Sk/db zöldpaprika 100-110 Sk/kg 50-60 Sk/kg 80-100 Sk/kg 8-15 Sk/db 40-50 Sk/kg 76 Sk/kg 48-70 Sk/kg paradicsom 54-70 Sk/kg 40-50 Sk/kg 60 Sk/kg 40-60 Sk/kg 55-65 Sk/kg 42 Sk/kg 45-60 Sk/kg kelkáposzta 22 Sk/db 20 Sk/kg 30 Sk/kg 15 Sk/db 15-25 Sk/kg 30 Sk/kg 19 Sk/db cseresznye/szamóca 50/120 Sk/kg 30-35/80-100 Sk/kg 50/60 Sk/kg 25/x Sk/kg 20-40 Sk/kg, 30 Sk/7 dl 25/60 Sk/kg 50-60/40-60 Sk/kg alma/körte 50/x Sk/kg X 39-45/60 Sk/kg X 42/75 Sk/kg 40-48/56 Sk/kg 30-49/65 Sk/kg retek/új hagyma 10/10 Sk/cs 10/6 Sk/cs 30 Sk/kg/10 Sk/cs x/10 Sk/cs x/12 Sk/cs. 10/15 Sk/cs 12-15/10 Sk/cs méz (dióbél) 120-140 (220) Sk/kg 100-130 (200) Sk/kg 100-130 (250) Sk/kg 120 Sk/kg (x) 100-110 (x) Sk/kg 90-130(130) Sk/kg 100-200 (240) Sk/kg fejes saláta 14 Sk/db 7 Sk/db 10 SK/db 5 Sk/db x 13 Sk/db 8-10 Sk/db karalábé/zöldborsó 10-11 Sk/db/50 Sk/kg 8-10 Sk/db/x 0 Sk/db/50 Sk/kg 15 Sk/db/x 12 Sk/db/x 15 Sk/db/30 Sk/kg 15 Sk/db/40—50 Sk/kg
