Új Szó, 2008. május (61. évfolyam, 102-126. szám)
2008-05-24 / 120. szám, szombat
32 Presszó ÚJ SZÓ 2008. MÁJUS 24. www.ujszo.com HOROSZKÓP Mérleg (IX. 22.-X. 22.) Emocionális készsége megnő, bárki fordul önhöz segítségért, szívesen meghallgatja és áldozatokat is hajlandó hozni azért, hogy megoldja mások problémáit. Vigyázzon, ne éljenek vissza jóságával! Kos (III. 21.-IV. 19.) Hiába tudja elképzeléseit, ödeteit nagy meggyőzőerővel képviselni, jól gondolja meg mielőtt hosszú távú elkötelezettségeket vállalna. Már csak azért is, mert energiái túlfeszítettek. Ideje pihennie! Bika (IV. 20.-V. 19.) Hosszú távú terveinek a megvalósítása rengeteg energia befektetését kívánja, ezért a nem olyan fontos dolgokat csak akkor érdemes erőltetnie, ha elfogadja, hogy gyakran fog korlátokba ütközni. Skorpió (X. 23.-XI. 21.) Nagy szerencse, hogy nem ragad bele a problémákba, bármilyen új kezdeményezést szívesen fogad, nyitott a különböző indítványokra, hajlandó váltani. Figyeljen jobban párkapcsolatára! Nyilas (XI. 22.-XII. 20.) Megfelelő önfegyelemmel rendelkezik, meggondoltan cselekszik, a jegy alaptulajdonságai biztosítják, hogy mindezt megfelelő könnyedséggel és optimizmussal kezelje, és ne tehernek fogja fel kötelességeit. Ikrek (V. 20.-VI. 20.) Művészetek iránti hajlama, fogékonysága megnő, a tudatalatti dolgok fokozottabban foglalkoztatják. Vigyázzon, mivel most Bak (XII. 21.-1.19.) Mindent megtesz azért, hogy kipihenje magát, hogy aztán újult erővel folytathassa munkáját, mert ha nem ezt teszi, akkor teljesítőképessége és végső soron egészsége bánhatja. Ne feszítse túl a húrt! Rák (VI. 21.-VII. 21.) Bár szüksége van a szabadságra, játjon nyitott szemmel, a jegy végén szültetettekre rátalálhat a szerelem, és pénzügyeikben is pozitív változások következnek be. Ne hagyják ki a lehetőséget! Vízöntő (I. 20.-II. 17.) Problémái megoldására új terveket tűz ki, és azt is felméri, hogy ezek kivitelezése érdekében áldozatokat kell hoznia, le kell mondania dolgokról. De önnek a siker a lényeg, és nem a hozzá vezető út. Oroszlán (VII. 22.-VIII. 22.) A régi vágyai beteljesülhetnek, a szerelemben harmóniára, pénzügyeiben növekedésre számíthat. Segítsen másoknak, de csak a realitások talaján belül maradva, nehogy áldozattá váljon. Halak (II. 18.-III. 20.) Hajlamos csak a saját szemszögéből nézni a dolgokat, saját érdekeit tartani szem előtt, ez megnövekedett szabadságvágyából adódik. Fantáziadús, de életképes ötleteit most könnyen kivitelezheti. Szűz (VIII. 23.-IX. 21.) Különösen családjára figyeljen, mert hiába érzi fontosabbnak, hogy bizonyítsa, rászolgált az elismerésre, ha nem szentel elég időt párjára, családjára, bekövetkezik a szakítás, a kapcsolat lezárása. könnyen átérzi mások problémáit, s ezáltal könnyen becsapható. EZT JÓL KIFŐZTÜK „A békát nem tudtam megenni” Jozef Pribilinec, Szöul gyalogló olimpiai bajnoka „Nemrégiben tértem vissza Pekingből, én is futottam egy szakaszt a lánggal. Abból a hisztériából, amelyet a politikusok keltenek, s ami engem mindig felháborít, nem sokat tapasztaltam, ezzel szemben lelkes, elszánt és büszke embereket láttam, akik egy kicsit felidézték emlékezetemben húsz évvel ezelőtti szöuli győzelmemet. Sokan voltunk, nemcsak rólam, hanem mindannyiunkról nagyon jól gondoskodtak, s én hiszem, hogy augusztusban, az olimpiai játékok idején is ugyanilyen lesz a benyomásom. Én nem találtam semmi kivetnivalót az étkezés terén sem, pedig ettől egzotikus országokban mindig kicsit tartanak a versenyzők. Vannak csapatok, amelyek saját szakácsot visznek magukkal, s otthonról szállítják nekik az élelmiszereket. A szállodában étkeztünk, de a különböző programok, fogadások keretében másutt is ebédeltünk vagy vacsoráztunk. Én finomnak találtam, talán azért is, mert nekem az ázsiai konyha smakkol-sok benne a zöldség, szeretem a kínai leveseket. Megkóstoltam mindenfélét, ami a tengerből kikerül, különböző módon elkészítve. Azért volt, amire nem tudtak rászedni - annak idején megboldogult versenyzői koromban sem tudtak rászedni, hogy megegyem a békát. Akik ismernek, tudják rólam, hogy ínyenc vagyok, hosszú évek óta magam is főzök - gyakran, és a barátaim, ismerőseim szerint jól. Eddig mindenki, aki megkóstolta, megnyalta mind a tíz ujját. Persze, ilyenkor nem kínai ételeket főzök, inkább hagyományosakat, de mindig hozzáadok valamit a saját képzeletem szerint, vagy annak alapján, amit másoktól ellesek, s ezt aztán addig fűszerezgetem, finomítom, amíg nem kap egy különleges ízt. Vadász létemre természetesen sokszor és speciálisan készítem el a vadat. Eljátszogatok a hússal, amikor bepácolom, a barátaim dicsérik a steakjei- met, de a leveseimet is. Állítólag igen finomra sütöm a kacsát. Az a fontos, hogy a hús, ízletes és puha legyen, leváljon a csontról. S persze, az sem mellékes, hogy finom borocskát adjunk hozzá.” (uk) Almás-mézes csirke Hozzávalók: 1 csirke, 1-2 kanál méz, 2 dl víz, só, bors, rozmaring, fokhagyma, 4-5 alma és néhány paradicsom. Elkészítése: a csirkét megmossuk, sózzuk, aztán bekenjük a mézzel, majd ha a többi fűszerrel is bedörzsöltük, hátá- (SITA-felvétel és képarchívum) val lefelé tepsibe vagy tűzálló tálra tesszük, felöntjük a vízzel (kipróbáltam sörrel is, de nekem nem ízlett), s kb. 160 fokon másfél órát sütjük. Sülés közben többször is meglocsoljuk, s amikor az egyik oldal szép pirosra sült, megfordítjuk. Tíz perccel azelőtt, hogy kiveszem a sütőből, beledugok a csirke belsejébe két almát, s mellé is kettőt-hármat és néhány félbe vágott paradicsomot. Az almával és a paradicsommal, valamint zöldséges, tojásos rizzsel tálalom. SZUDOKU 1 5 2 4 5 2 3 8 9 5 7 8 4 6 7 7 5 7 9 3 8 3 1 6 5 4 9 A múlt heti megfejtés: 2 6 5 8 4 3 9 7 1 7 8 3 6 1 9 5 4 2 1 9 4 2 7 5 3 6 8 9 2 7 1 6 8 4 5 3 5 4 6 9 3 2 1 8 7 8 3 1 7 5 4 6 2 9 3 5 8 4 9 7 2 1 6 4 1 2 3 8 6 7 9 5 6 7 9 5 2 1 8 3 4 Játékszabály Töltse ki az üres négyzeteket számjegyekkel (1-től 9-ig)! Egy sorban, oszlopban és a ixi-as négyzetben ugyanaz a számjegy csak egyszer fordulhat elő. 3 KÉRDÉS - 3 VÁLASZ 1. Hány unokája van Dinko Katalinnak? 2. Hogyan halt meg Bajor Gizi? 3. A kambodzsai rizsföldek oroszlánrészét egész évben művelik? A helyes válaszokat beküldő olvasóink között ajándékot sorsolunk ki. A megfejtést postai levelezőlapon vagy e- mailben küldje el a Presszó címére (Új Szó- Presszó, Lazaretská 12, 811 08 Bratislava), ne feledje el feltüntetni a saját elérhetőségét sem! A beküldési határidő: május 30. Jó fejtörést kívánunk! A múlt heti megfejtés: Gael Mon- fils, szellősebb, bő szabású pantallót, ebédre. A szerencse a nagymegyeri Károlyi Péternek kedvezett. ( < < i 4 4 < « « PRESSZÓ Szerkesztők: Czajlik Katalin, Horváth Erika, Urbán Gabriella Levélcím: Új Szó - Presszó, Lazaretská 12, 811 08 Bratislava e-mail cím: presszo@ujszo.com, tel.: 02/59 233 427, fax: 02/59 233 469