Új Szó, 2008. május (61. évfolyam, 102-126. szám)

2008-05-17 / 114. szám, szombat

32 Presszó

ÚJ SZÓ 2008. MÁJUS 17. www.ujszo.com

HOROSZKÓP

Mérleg (IX. 22.-X. 22.)

Főnökként szeretik, s nem szól indulatosan munkatársaihoz. Mint Mérleg nő otthont tud teremtem, és igényes önmagával szemben is. A Mérleg férfi szereti, ha elcsábítják, de nehezen kezdeményez.

Kos (III. 21.-IV. 19.)

Keményen megküzd az eredményekért, és akármilyen módszert bevet a győzelem érdekében. A szerelemben is fontos, hogy a másik mindent meg tudjon adni, amire szüksége van, és csodálja.

Skorpió (X. 23.-XI. 21.)

Egy rég lezárult kapcsolat árnyékában képes éveket tölteni és sebeit nyalogatni. Ilyenkor nehéz közelébe kerülnie a másik nemnek. Ám ha szeret valakit, alkalmazkodik, és saját igényeit háttérbe szorítja.

Bika (IV. 20.-V. 19.)

A százszázalékost, a tökéleteset keresi, épp ezért nagyon nehéz a dolga az érzelmek területén. Ha valakit mégis méltónak, érdemesnek talál barátságára, szeretetére, amellett a végsőkig kitart.

Nyilas (XI. 22.-XII. 20.)

Határozott, szabadságra vágyó, s olyan munkahelyre, illetve kapcsolatra van szüksége, ahol van mozgástere, függetlensége. Pálja kénytelen elviselni különcségeit, s hogy a ház tele van barátokkal.

Ikrek (V. 20.-VI. 20.)

Nem az a szerelmes típus, inkább a hódítás érdekli a szerelemben, és ha célba ér, repül is tovább. Olyan partner mellett tudja elképzelni magát, aki rövid pórázon tartja, ám elnézi flörtöléseit.

Bak (XII. 21.—1.19.)

A Bak férfiak konzervatív gondolkodásúak, míg a Bak nők merészen belevágnak a kalandokba. Ám mindkét nem kitartó, céltudatos és munkacentrikus. Fontos számukra a karrier, az előrejutás.

Rák (VI. 21.-VII. 21.)

A mondás azt tartja, „házi nyúlra nem lövünk”, jobb lenne elgondolkodnia ezen, s csak akkor ugotjon bele ebbe a szerelembe, ha tisztában van a következményeivel, és vállalni tudja azokat.

Vízöntő (I. 20.—II. 17.)

Állandóan igényű a szeretetet, aminek sokszorosát képes visszaadni. Ha nem kapja meg, vagy olyan emberrel akad össze, aki nem képes ezt megadni önnek, boldogtalan lesz.

Oroszlán (VII. 22.-VIII. 22.)

Partnere jobb, ha már most megszokja, hogy önnek határozott véleménye van, és ezt - ha kell, ha nem - közölni is fogja, amellett vérig lesz sértve, ha nem úgy cselekszik, ahogyan ön szeremé.

Halak (II. 18.-III. 20.)

Embersége segítőkészségéből fakad, ami általában rosszul sül el, s így több kárt okoz, mint amennyit segítem tud. S mivel ezt az emberek nem értik meg, ezért visszavonul, s magába húzódik.

Szűz (VIII. 23.-IX. 21.)

Értelmes típus, aki igényű a szép környezetet. Ha ezt elérte, büszke rá. Munkában pontos és precíz, éppen ezért ön a legjobb szakember, hiszen igénye és lehetősége van a dolgokban elmerülni.

EZT JÓL KIFŐZTÜK

A töltött paprikánál nincs jobb

Jana Dukátová világbajnok vadvízi kajakos

„Mindent megeszek, amit elém raknak, nem válogatok, Szerencsére olyan az alkatom, hogy az evéssel nincs gondom. Soha nem fájt a fejem, hogy rám ragad néhány fölösleges kiló, ami pedig nem lenne kellemes, mert plusz súlyt kellene húznom a hajóban. Ez a veszély szerencsére nem áll fenn, ha valami ízlik, megeszem, persze a versenyek előtt én is ügyelek arra, hogy mit és mennyit. De ha megjövök egy-egy hosszabb távoliét után, akkor kimondottan kívánom a hazai ízeket. Imádom a töltött paprikát, ezt külföldön egyetlen étteremben sem találtam. Most is ezzel várt az édesanyám, amikor visszajöttem hat hét után Ausztráliából. Ott, a kenguruk országában egy hét után már elegem volt a steakekből - egyébként a kenguruhúst is megkóstoltam, egész ízletes -, ezért aztán magam láttam neki a főzésnek. A kényszer sok mindenre ráviszi és megtanítja az embert. Az interneten kikerestem a gulyásleves receptjét, s nekiláttam. Minden héten egyszer szilvás gombóc volt a menü. Egyébként rájöttem, hogy egész jól szórakozom főzés közben, kezdem élvezni főleg azokat a recepteket, amelyekhez egy kicsi kreativitás is kell. Szívesen sütök vaníliás kiflit, apró süteményt, de rétest is. Mindenfélét. Ha pedig galuskára szottyan kedvem, magam gyúrom a tésztát, egyszer kipróbáltam, ott Ausztráliában, mert nem volt kéznél bolti metélt, s azóta megfogadtam, ha csak az időm engedi, ennél maradok, mert a házinak egész más az íze. Egyébként edzés közben ebédre ideális a tésztaféleség, de estére már kell valami hús. A sportolók épp ellenkezőleg táplálkoznak, reggelire csak valami könnyűt eszem, aztán ebédre is, de a vacsora annál kiadósabb. Ezáltal elraktározódik az energia a szervezetben, s ezt a délelőtti edzés alatt elégetjük. Ezt a példát persze a közönséges halandók nem követhetik, a legtöbbjüknek hamar meggyűlik a baja a felesleges kilókkal. Az én gépezetem viszont olyan, mint a kemence, mindjárt elégeti az energiát. Télen nagy nehezen felszedtem két kilót, de az ausztráliai edzőtáborban gyorsan le is adtam.” (uk)

(SITA-felvétel és képarchívum'

I

I

I

<

Penne babbal

Hozzávalók (6 személyre): 50 dkg penne tészta, 30 dkg főtt fehér bab, 20 dkg húsosfüstölt szalonna, 6 dkg juhsajt, 3 gerezd fokhagyma, 1 kis piros chili, 2 rozmaringág, néhány szál zellerlevél, 2-3 evőkanál olívaolaj, só, bors.

Elkészítése: A tésztát a szokásos módon, bő, forrásban lévő, sós vízben megfőzzük. Közben a csíkokra vágott húsos füstölt szalonnát nagy serpenyőben megpirítjuk. Hozzáadjuk az olívaolajat, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott zellerzöldet és rozmaringot, a felaprított chilit. Ha konzervbabot használunk, levét lecsöpögtetjük, hideg vízzel leöblítjük, ismét lecsöpögtetjük (ha saját főzésű a bab, elég lecsöpögtetni). A babot beleöntjük a serpenyőbe és kis lángon összemelegítjük (kb. 5 perc). A tésztát leszűrjük, a serpenyőbe tesszük és összekeverjük. További 2 percig melegítjük. Reszelt juhsajttal meghintve kínáljuk.

(

SZUD0KU

6

8

3

7

1

4

3

8

2

7

1

8

4

5

3

1

7

4

6

2

3

8

2

6

7

5

1

3

A műit heti megfejtés:

2

4

7

3

6

8

9

5

1

8

9

3

1

2

5

4

6

7

6

5

1

4

9

7

3

8

2

3

6

9

8

7

1

2

4

5

4

7

2

5

3

6

8

1

9

5

1

8

2

4

9

6

7

3

9

8

5

6

1

2

7

3

4

7

3

6

9

5

4

1

2

8

1

2

4

7

8

3

5

9

6

Játékszabály

Töltse ki az üres négyzeteket számjegyekkel (1-től 9-ig)! Egy sorban, oszlopban és a 3x3-as négyzetben ugyanaz a számjegy csak egyszer fordulhat elő.

3 KÉRDÉS - 3 VALASZ

1. Hogy hívják Dominika Cibul- ková barátját?

2. Milyen nadrágot válasszon az, akinek túl vékony a lába?

3. Jana Dukátová mikor eszik I tésztát?

A helyes válaszokat beküldő olvasóink között a- jándékot sorsolunk ki. A megfejtést postai levelezőlapon vagy e- mailben küldje el a Presszó címére (Új Szó-Presszó, Lazaretská { 12, 811 08 Bratislava), ne feledje el feltüntetni a saját elérhetőségét sem!

A beküldési határidő: május | 23. Jó fejtörést kívánunk!

A múlt heti megfejtés: a 16-17. században, Montecristo, M. V. Llosa. A szerencse a détéri Zagyi Otíliának kedvezett.

PRESSZÓ

Szerkesztők: Czajlik Katalin, Horváth Erika, Urbán Gabriella Levélcím: Új Szó - Presszó, Lazaretská 12, 811 08 Bratislava e-mail cím: presszo@ujszo.com, tel.: 02/59 233 427, fax: 02/59 233 469