Új Szó, 2008. május (61. évfolyam, 102-126. szám)
2008-05-12 / 109. szám, hétfő
www.ujszo.com ÚJ SZÓ 2008. MÁJUS 12. Egészségünkre 111 Mit tesz az egészségéért Braňo Ondruška modell? Csak a magvakat kerüli Száznyolcvanöt centihez nyolcvan kiló - magasság és testsúly ideális aránya. Braňo Ondruška, a legtöbbet foglalkoztatott szlovák modellek egyike nem tartozik sem a nagy étvágyú, sem a folyamatos testkontrollal élő emberek közé. SZABÓ G. LÁSZLÓ Életvitelében és étkezésében egyaránt mértéktartó, pontosan tudja, mi az, amiből egyetlen szemet sem ehet, mert ha megteszi, azonnal bajba sodoija magát. „A mák, a dió, a mogyoró, a pisztácia, a szezámmag nálam szóba sem jöhet. Mindegyik komoly allergiát okoz. A máktól azonnal kiütést kapok, hányingerem lesz, bedagad a szemem, de ugyanígy vagyok a többi olajos maggal is. Nálam mindegyik légzési zavarokat okoz, vörös foltok jelennek meg a testemen, viszketek, pillanatok alatt olyan erős rosszullét fog el, hogy azonnal orvoshoz kell mennem, s csak az injekció segít rajtam. A mogyorót elég, ha csak a nyelvemre teszem, szét sem kell harapnom, máris reagál rá a szervezetem. A nagymamám cseresznyés-mákos rétese már csak gyerekkori emlék. Akkor nagyon ízlett, ma a tiltott falatok listáján ez áll nálam az első helyen.” Külföldi útjai során is erre figyel a leginkább. Hogy ne kerüljön a tányérjára semmi olyan, ami pár perccel később már komoly egészségügyi gondot jelent számára. Az elmúlt tízegynéhány év alatt pedig rengeteget utazott Braňo Ondruška. Ő volt Szlovákia legfelkapottabb modellje az ázsiai piacon. Első számú territóriuma Tajvan volt, ahol minden évben két-három hónapot töltött. Most, hogy iskoláskorba lépett a lánya, új irányvonalat tűzött ki maga elé. Keletről nyugat felé fordult. Már nem akar hónapokat távol tölteni a családjától, legfeljebb pár napot, egy-egy hetet. Ezért döntött Németország, Ausztria és Csehország mellett. „Sokat voltam távol az elmúlt években, órákat várakoztam messzi repülőtereken, és bármilyen furcsán hangzik is, ebbe is bele lehet túrni. Tavaly áprilisban egy hónapig Isztambulban dolgoztam, ott mondtam ki véglegesen, hogy ezután már csak rövidebb utakra vállalkozom. Az új világ, új szálloda, új emberek-téma ez évtől kisebb fejezetekben van jelen az életemben. Amikor döntöttem, fellélegeztem. Az ügynökségnél azt mondták, később úgyis meggondolom magam. Bár az első hónapok valóban furcsák voltak számomra, hiszen ez idő tájt az elmúlt években már rég Tajvanon és Koreában dolgoztam, és volt is némi hiányérzetem, könnyen le tudom küzdeni magamban a vágyat, amely időnként még feléled bennem. De csak abban a formában, hogy ha most ott lennék, akkor már a tengerben úszkálnék. Pár héttel ezelőtt Hamburgba hívtak. Kellemes érzéssel töltött el, hogy tudtam, pár napra utazom csupán, s már jövök is vissza, a családomhoz. Ráadásul egy pozsonyi ingatlanértékesítő iroda munkatársa lettem, amely új kihívás számomra, de nagyon élvezem.” Sötét haja és arcvonásai alapján nem egy pontján a világnak brazilnak vagy spanyolnak nézik Braňo Ondruškát, külső jegyei alapján még a németek sem jöttek rá elsőre, hogy szlovák. „Anyai dédapám volt üyen magas, fekete hajú férfi, mint amilyen én vagyok, és valóban jó géneket örököltem: a gyors anyagcserének köszönhetően minden különösebb erőfeszítés nélkül tartani tudom a súlyomat. Az ősz hajszálak ugyan már nálam is megjelentek, de ez engem egyáltalán nem zavar. Eszem, amire gusztusom van, a gyomrom még sosem hagyott cserben. A sporttal, a mozgással alaposan besegítek neki, tudom, hogyan kell energiát égetni. Hetente háromszorjárok edzőterembe, vasárnap reggel nyolctól pedig a barátaimmal megyek teniszezni. Zárt térben, négy fal között ütjük a labdát, egy óra alatt ki is fáradok rendesen. Húszéves koromban a hét hat napján jártam edzeni, ma már kevesebbel is beérem, nyilván lustább lettem egy kicsit. Az edzőterem mellett van azonban más is. Télen a sízés, tavasztól késő őszig pedig ott a kerékpár és a görkorcsolya. Vagy az úszás, sőt tavaly nyártól már a búvárkodás is. A balesetek szerencsére elkerülnek. Sízés közben nem történt még komolyabb bajom, kiskoromban esés közben felszakadt a szemöldököm, de három öltéssel rendbe hozták, ma már azt sem látni. Fotózás közben pedig ritkán kérnek valami hajmeresztő mutatványra. Ha a Karib-tenger partján készülnek a képek, akkor szinte természetes, hogy beküldenek a hullámok közé, de én egyébként is nagyon szeretek a vízben. Koreában, amikor a Samsung új mobiltelefonját reklámoztam, rövid megszakításokkal kilenc órán át ugráltam egy gumiágyon, mert úgy fotóztak. Másnap járni is alig bírtam, olyan erős izomlázam volt. De maga a munka nagyon szórakoztatott. Én az akciódús fotózásokat mindig jobban élvezem, mint a sima divatbemutatókat, amikor csak végig kell menni a kifutón. Nemrég, egy reklámfilm kapcsán, egy medence fölött röpködtem acélkötelekkel az oldalamon. Úgy éreztem magam, mint Keanu Reeves a Matrixban. Minden mozdulatot pontosan megbeszéltünk, semmi sem történhetett csak úgy, véletlenül.” Arcának ápolását, lába szőrte- lenítését a feleségére bízza, aki főállású kozmetikus. „Nem járok hozzá rendszeresen a szalonba, de ha a keze közé fekszem, akkor sincs semmi haszna belőlem. Én vagyok az egyetlen kliense, aki ingyen dolgoztatja. Szőrtelenítésre akkor kérem, ha alsónadrág-bemutató előtt állok. Ott ez íratlan szabály, mondhatnám elengedhetetlen feltétel.” Bevett szokása az étkezés terén csupán egy van. Soha nem reggelizik. Kávé és ásványvíz. Délig másra nem is gondol. „Harmincéves koromig naponta ötször-hatszor is képes voltam enni. Ma már elég egy kiadós ebéd és egy könnyebb vacsora. Az viszont már lehet hidegtál is. Sok kedvencem van, de mindig csak akkor eszem, ha megéhezem. Addig soha. Most például még a kacsamáj sem hozna izgalomba. Régen nem ettem, szeretem, de csak akkor kérnék belőle, ha jelezné a gyomrom, hogy jöhet. Addig nem. Ez nem önfegyelem kérdése. Egyszerűen így működik a szervezetem.” Braňo Ondruška mértéktartóan táplálkozik TESTÜNK TITKAI A máj és a hasnyálmirigy betegségei - IV ÚJ SZÓ-TANFOLYAM V A legsürgősebb teendő az esetleges sokkos állapot megszüntetése. A heveny hasnyálmirigy-gyulladás mindig kórházi kezelést igényel. A beteget intravénással táplálják és a folyadékot is így juttatják a szervezetébe, mert az evés-ivás a hasnyálmirigyet fokozott enzimtermelésre serkentené. Tartós hányás esetén a gyomorból a folyadékot és a levegőt szondával távolítják el. A mesterséges táplálásra a tünetek teljes megszűnéséig van szükség. Heveny hasnyálmirigy-gyulladás kezelése (Képarchívum) Májgyulladás A Hepatitis-A vírus okozta májgyulladás esetén a leggyakoribb tünetek: két-három napig tartó láz, mely időlegesen csökken, majd újra felerősödik, fáradékonyság, ízületi fájdalmak, émelygés, hányinger, fejfájás, hasmenés, undorodás a hústól, zsírtól, alkoholtól, nikotintól. A Heptatitis-B vírus okozta betegség alattomosan fejlődik ki, kezdeti tünetei: nagyfokú általános fáradtság, levertség, étvágytalanság, hasmenés, fejfájás, a máj megnagyobbodása miatt a jobb bordaív alatt fájdalmak, később sárgaság. Hepatitis A Lappangási idő: 6-50 nap Hepatitis B Lappangási idő: 45-160 nap A különféle vírusok okozta máj- gyulladás lappangási ideje Hasnyálmirigy-gyulladás A hasnyálmirigy-gyulladás (pankreatitisz) lehet heveny vagy idült. A heveny gyulladás lehet enyhe lefolyású, de gyakran súlyos, életet veszélyeztető betegség is. Az idült forma a pankreász hosszú ideig fennálló gyulladásos betegsége. A heveny hasnyálmirigy-gyulladás (akut pankreatitisz) általában erőteljes, esetenként elviselhetetlen gyomortájéki fájdalommal jelentkezik, amely többnyire hirtelen lép fel. A fájdalom mindkét oldalra, a hátba vagy az alhasba is kisugározhat. Csak minden ötödik esetben észlelhető kemény, feszes hasfal (felfúvódás). A betegnek legtöbbször hányingere van, és nagymennyiségű epés gyomornedvet hány, néha addig, amíg már csak ök- lendezni tud, de semmi folyadék nem ürül Az első napokban 38°C körüli láz alakul ki. Alkoholizmus miatt kialakuló heveny hasnyálmirigy-gyulladásnál előfordul, hogy csak enyhe fájdalom az egyetlen tünet. Máskor a beteg nagyon rosszul érzi magát. Súlyos esetekben az arc kipirul, a légvételek felgyorsulnak, a pulzus szapora, és a beteg hamarosan életveszélyes sokkos állapotba kerülhet (sápadt arc, hideg verítékezés, vérnyomásesés, szapora szívműködés, légszomj). A roham pár órán vagy néhány napon keresztül tart. Az idült hasnyálmirigy-gyulladás is súlyos betegség, és évekig elhúzódhat. Lefolyhat tünetmentesen is, vagy pedig a heveny gyulladásra jellemző fájdalom kíséretében, amely rendszerint étkezés vagy alkoholfogyasztás után, továbbá fekvő helyzetben fokozódik. A betegség előrehaladtával az emésztőenzimeket termelő sejtek fokozatosan elpusztulnak, és végül fájdalom már nem is jelentkezik. Az emésztőenzimek mennyiségének csökkenése felszívódási zavarokat okoz, aminek következtében a beteg nagy mennyiségű, világos színű, zsíros, bűzös, székletet ürít. Étvágytalanság, jelentős súlyveszteség is felléphet. V égül a hasnyálmirigy inzu- lintermelő sejtjeinek (Langer- hans-szigetek) pusztulása miatt cukorbetegség alakul ki. A kezelés alapvető része a teljes és végleges alkoholtilalom. Koplalással és az intravénás folyadékpótlással kímélik a pankreászt és a bélrendszert. Később, a fájdalmak csökkenésével a napi négyötszöri zsírmentes fehéijeszegény és szénhidrátban gazdag étrend csökkentheti a rohamok gyakoriságát és erősségét. Az állati és növényi zsiradékokat is törölni kell az étlapról, egyedül a kókuszzsír fogyasztható mértékkel, mert azt a szervezet hasnyálmirigyenzim nélkül is képes megemészteni. A hiányzó enzimeket gyógyszerrel kell pótolni. Amennyiben kialakul a cukorbetegség, inzulinkezelés is szükséges. Ha az általános állapot nem javul és a betegség gyakran kiújul, előfordulhat, hogy az egész pankreászt el kell távolítani. Májzsugorodás A májcirrózist leggyakrabban idült alkoholizmus okozza. Úgy tűnik, hogy a fehérjében szegény táplálkozás elősegíti a májzsugor kialakulását. A betegség első szakasza akár évekig is eltarthat. Az első tünetek enyhék, így a diagnózist sokszor csak későn, a betegség előrehaladott állapotában lehet megállapítani. Az első tünetek: lassú, de folyamatos súlyvesztés, erőtlenség, fizikai és szellemi kimerültség, enyhe emésztési zavarok. Előrehaladott állapotban a betegség sajátságos elváltozásokat okoz: rendkívüli soványságot, melyhez esetenként a has jelentős felpuffadása is társul (hasvízkór), az érrendszer elváltozásait az arcon (orr, arccsont tájékán) és a hason stb. Még ebben a stádiumban is lehetséges a beteg állapotának stabilizálása, ha nem lép fel láz, sárgaság vagy idegrendszeri zavar (ezek ugyanis a gyors hanyatlás előjelei). Forrás: Család és egészség A májzsugorodás nyomásnövelésen alapuló kezelése
