Új Szó, 2008. március (61. évfolyam, 52-75. szám)

2008-03-29 / 74. szám, szombat

32 Presszó

ÚJ SZÓ 2008. MÁRCIUS 29. www.ujszo.com

EZT JÓL KIFŐZTÜK

HOROSZKÓP

3 KÉRDÉS - 3 VÁLASZ

Mérleg (IX. 22.-X. 22.)

Munkahelyén kerülje a vitákat, maradjon higgadt, fogadja el mások segítségét és jó tanácsait, nem kell mindig a saját feje után mennie. Lehetőséget kap arra, hogy képességeit kamatoztathassa.

Kos (III. 21.-IV. 19.)

Sok új lehetőség váija, mégis hajlamos arra, hogy visszakozzon, és ne meijen belevágni az ismeretlenbe. Úgy érzi, hogy egyhelyben topog, nem halad a szekere, lassulás következik be munka terén.

Skorpió (X. 23.-XI. 21.)

Ha külföldön kíván munkát vállalni, most tegye, mert ott sokkal több pénzt kereshet, mint itthon. Ingadanügyletben szerencsés lesz, örökség, jutalom vagy üzlettársi részesedés is kilátásban van.

Bika (IV. 20.-V. 19.)

Előfordulhat gyulladásos betegség és szívprobléma. Bármilyen betegség is üsse fel fejét, túl tudja tenni magát rajta, de fontos, hogy megfogadja az orvosok tanácsát, és ne hagyja abba a kezelést.

Nyilas (XI. 22.-XII. 20.)

Számos kiadás nehezíti mindennapjait. Ha van kölcsöne, akkor kifizetését is kezdheti megtervezni, mert az idő most alkalmas arra, hogy akár le is zárjon néhányat. Csak kitartás kérdése az egész!

Ikrek (V. 20.-VI. 20.)

Kissé meglazult a munkafegyelme, s ez feletteseinek sem kerüli el a figyelmét. Ebben az időszakban már olyan fáradt, hogy komoly erőfeszítésébe kerül, hogy teljesítsen. Menjen szabadságra!

Bak (XII. 21.—1.19.)

A párkapcsolatában változások lesznek, ugyanis titkos szerelmi kalandjai kitudódnak. Minden esélye megvan arra, hogy találkozzon azzal a személlyel, aki iránt szenvedélyes szerelmet érez majd.

Rák (VI. 21.-VII. 21.)

Olyan feladatot vállal vagy olyan megbízást kap, amelyet jól megfizetnek, és amelyből törleszteni tudja a felvett kölcsönöket. Ám később vitába keveredik főnökével. Csak óvatosan feleseljen!

Vízöntő (I. 20.-II. 17.)

Időt és energiát csak a saját problémáira szánjon. Nagyon le van terhelve fizikailag és mentálisan egyaránt, ezért kezdjen el vitaminokat szedni, mozogjon többet, és szívjon friss levegőt.

Oroszlán (VII. 22.-VIII. 22.)

Rendeződik anyagi helyzete. Bár minden adósságtól nem tud megszabadulni, de komoly előrelépést tesz ezen a téren. Érik kellemetlen meglepetések, de ezeket a problémákat megoldja.

Halak (II. 18.-III. 20.)

Alig találkoznak párjával. Ha ragaszkodik önhöz, az is zavarja, ha lazán veszi a kapcsolatot, annak sem örül. Emiatt már maga sem tudja, mi lenne jó valójában. Döntse el végre, hogy mit is akar!

Szűz (VIII. 23.-IX. 21.)

A szerelem megmozgat eget, földet,s most úgy érzi, képes új életet kezdeni és minden nehézséget vállalni. Kapcsolatában ez a gyermekáldás, gyermeke életében a szerencsés változás időszaka.

„Heten voltunk testvérek, így hét gyerek etetése bizony nem volt Ids feladat szegény anyám számára. Mivel gyakorta idegen- vezetőként dolgozott, szükség volt egy állandó háztartási segítségre, a tüneményes Annus nénire, aki a gyerekekről és persze otthon alkotó festőművész édesapánkról is rendszeresen gondoskodott. Mindennap igazi finom házi ételek illata járta át a családi házunkat. Sok finom, ma már „bűnös ételként” emlegetett remekmű került az asztalra. Úgy emlékszem, hogy szinte mindannyian állandóan éhesek voltunk, és Anna néni, mint egy jó madármama, szinte egész nap etette a kisfiókákat. A főzéssel először főiskolás koromban kezdtem el barátkozni, az első komolyabb levesemet, ha jól emlékszem, az Izabella utcai legénylakásomban sikerült elkészítenem. Aztán volt egy egészen emlékezetes esett, mikor egyik főiskolás színészbarátommal elhatároztuk, igazi férfiak módjára elindulunk, hogy puszta kézzel „elejtsünk” egy kacsát, amit a helyszínen, mint komoly vadász férfiak, megsütünk és megeszünk. Hogy meglegyen a kellő inspiráció, farkasé- hesen vágtunk neki a terepnek, de jó ideig nemhogy kacsát, de még pockot sem láttunk. Már kezdett esteledni, mikor végre előkerült egy vadkacsacsalád. Szegények mit sem sejtve úsztak a nádas öblében. Ekkor kiéhezett, elcsigázott barátom szó nélkül, és egy hirtelen mozdulattal - hatalmas kővel, majdhogy nem sziklával a kezében - a partról egyenesen a vízbe, a legnagyobb kacsa fejére vetette magát. Szegény kacsa elkábult. A történet folytatása sejthető, szegény kacsának nem lett szép vége. Tény, hogy ezt követően egy hétig nem tudtunk ételre nézni. Feleségem remekül és választékosán főz. Számára, mint minden, ez is művészet. Sok konyhai fortélyt lestem el tőle, és az utóbbi időben, ha a munkánk éppen úgy hozza, bizony van, hogy én várom friss vacsorával. És amire büszke vagyok, az az, hogy több mint egy éve már jóízűen meg is eszi, amit főzők! Álljon itt egy recept, amit előszeretettel készítek.” (albert)

(Albert József felvétele és képarchívum)

Aprópecsenye

Hozzávalók: fejenként egy csirkemell, 3 dl tej, 3 gerezd fokhagyma, olívaolaj, 1 hagyma, bármilyen zöldsége, ami otthon van, 1 ek. lenmag, 1 ek. szezámmag, 1 ek. szójaszósz.

Elkészítése:

A csirkemellet apró csíkokra vágom, majd fokhagymás tejben egy éjszakán át áztatom. Az ételt mindig frissen készítem. Kukorica- vagy olívaolajat hevítek, kicsit megpirítom a húst. Hagymát és - ami épen otthon van - zöldségeket teszek mellé, lenmagot és szezámmagot szórok rá. Só helyett pici szójaszósszal ízesítem. Köretnek a spagettit vagy a főtt-sült krumplit szeretem a legjobban. Ha nincs aznap előadás, az elkészült ételre még rányomok egy pár fokhagymagerezdet. Imádom a fokhagymát! Végre valami, amit imádok, és még egészséges is!

Jó étvágyat!

PRESSZÓ

Szerkesztők: Czajlik Katalin, Horváth Erika, Urban Gabriella Levélcím: Új Szó - Presszó, Lazaretská 12, 811 08 Bratislava e-mail cím: presszo@ujszo.com, tel.: 02/59 233 427, fax: 02/59 233 469

SZUDOKU

2

7

9

2

8

4

3

5

7

6

9

4

1

9

6

5

3

6

4

4

8

9

1

1

7

6

A műit heti megfejtés:

9

1

2

7

5

8

4

3

6

8

5

3

9

4

6

2

7

1

6

7

4

3

2

1

5

8

9

1

4

5

8

3

7

9

6

2

7

3

6

2

9

5

8

1

4

2

8

9

6

1

4

3

5

7

4

6

8

5

7

9

1

2

3

5

2

1

4

6

3

7

9

8

3

9

7

1

8

2

6

4

5

Játékszabály

Töltse ki az üres négyzeteket számjegyekkel (1-től 9-ig)! Egy sorban, oszlopban és a 3x3-as négyzetben ugyanaz a számjegy csak egyszer fordulhat elő.

1. Hány koronába kerül a legolcsóbb szoba egy pekingi ötcsillagos szállodában?

2. Ki rendezte a Híd a Kwain folyón c. filmet?

3. Dianne Wiest melyik filmjéért kapta meg a legjobb női mellék- szereplőnek járó Oscar-díjat?

A helyes válaszokat beküldő olvasóink között ajándékot sorsolunk ki. A megfejtést postai levelezőlapon vagy e-ma- ilben küldje el a Presszó címére (Új Szó-Presszó, Lazaretská 12,811 08 Bratislava), ne feledje el feltüntetni a saját elérhetőségét sem!

A beküldési határidő: március 28. Jó fejtörést kívánunk!

A múlt heti megfejtés: Tolo TV, a kasztonkívüliek, Vanessa Williams. A szerencse a végfarkasdi Németh Gyulának kedvezett.

„A nejem már megeszi a főztöm!”

Tahi Tóth László színművész