Új Szó, 2007. december (60. évfolyam, 277-298. szám)
2007-12-07 / 281. szám, péntek
yTľDTTľC71/Tľnn JvJľjIII JľiJL/ 2007. december 7., péntek 4. évfolyam 47. szám Megjelent a Jó Gazda decemberi száma A tél okozta hőmérsékleti stresszhatásokat jól kivédhetjük, ha évelőinket, kétnyári növényeinket takarjuk Ltd ' I Hci/isjosa - I MINŐIN ID!»0 j* * . J 4kMuvAi f«'tn v lg UPf.SROt I Ö’l SRI aiiísta©; iá« m*. isfer>iÁi \, A SZERI LVUS HÓID LEGYÜNK AR AN •UNJpÖHW Kill 114 Ha érdekli... milyen az a patchwork-család... hol működik nagy sikerrel az autista gyermekek iskolája... hogy bejárhatnak-e vizsgálat céljából az orvosok az iskolákba... hogy lehet behatolni az ember tudatalattijába... és hogy milyen a helyesen megírt karácsonyi képeslap... ...elolvashatja a Vasárnapban! TV- ŕs RÁDIÓMŰSOR DECfMMR 8-14. 5 A CSALÁDNAK VASÁRNAP ď hí. ■ ■.. . Télen is akad tennivaló a kertben A hideg téli napok ugyan nem alkalmasak a kerti munkákhoz, de enyhe időben még decemberben is kimerészkedhetünk a kiskertbe. Tennivaló pedig decemberben is bőven akad. ÖSSZEFOGLALÓ A tél beálltával már csak a rövid tenyészidejű zöldborsót lehet elvetni, természetesen csak az enyhébb fagymentes napokon, 8-10 cm mélyen, a jövő évi átteleltetéshez. Az ilyen fajta tél alá vetésnél, amikor a levegő erősen lehűl (4-5 °C alá), és ezt követően ültetjük el a magvakat, a tavaszi vetéshez képest korábbi termés érhető el. A dughagy- mák közül csak a csávázott hagymák megfelelőek a téli ültetéshez. A korábbi ültetésűeket meg kell szabadítani a kórokozóktól, nehogy tovább fertőzzék az újonnan ültetett hagymákat. Talajtakaró a kertben Akkor gondoskodunk igazán a növényeinkről, ha télire is óvjuk őket talajtakarással. Célunk, hogy a talajt nagyjából állandó hőmérsékleten tartsuk. A talajtakaró hőszigetelőként működik. A tél okozta hőmérsékleti stressz hatásokat jól kivédhetjük, ha évelőinket, kétnyári növényeinket takarjuk. A takarás egyenletes nedvességet és hőmérsékletet biztosít, segít a talajlakó baktériumok életben tartásában. A szerves talajtakarók talajjavító hatásúak: kedvezően befolyásolják a talajszerkezetet és a szerves anyag tartalmat. A talajtakarók anyaga és szerkezete tág határok közt változik. A talajtakarás hátránya, hogy egyes talajlakó mikroorganizmusok, kártevők a védőháló alatt gyorsan elszaporodhatnak. Ezért ajánlott például a csigák elriasztása takarás előtt. Ugyanakkor védi a földigilisztákat, és a pókokat. A szerves talajtakarók jellemzője a laza szerkezet. Tudnunk kell, hogy hatását csak akkor fejti ki, ha minimum 5 cm vastagon borítjuk be vele a talaj felszínét. Késő ősszel szalmával takarhatjuk a szamócát. Sokszor jó, ha a mulcsréteg fajsúlyos, hiszen a téli szelek egykettőre tovarepíthetik a kaszálékot. Tőzeget ne használjuk, hiszen az felveszi a vizet, ami gyökérrothadáshoz vezethet. Használjunk faaprólékot, fenyőkérget. A takarást végezhetjük például levelekkel is. Az összegyűjtött száraz leveleket aprítsuk át kétszer a fűnyíróval. A mulcsozással váljunk a fagyokig. Jó szigetelés 5-10 cm-es réteget képzésével érhető el. Ilyenkor néhány cm rétegvastagságban, lazán terítsük szét a leveleket. A bokrok, fák töve arasznyi földhalommal takarható. Fóliatakarás alatt a sóskaágyás is eredményezhet kora tavasszal szedhető leveleket. Ilyen védőtakarás szükséges a feketegyökér, a pasztinák és a tormák fölé is. Területüket legcélszerűbb szalmával befedni, így fagymentes lesz a talaj alattuk. Egyébként a téli hideg nem különösebben ártalmas ezekre a növényekre. A téli póréhagyma akár egész télen szedhető. A rózsák takarása A rózsák teleltetését ne kezdjük el november végénél hamarabb, . hogy téli, természetes élettani felkészülésük megtörténhessen. E- gyébként érzékenyebbé válhatnak télire elő nem készített társaiknál. Ha a rózsa közepesen fagyérzékeny, tövét 30 cm körüli magasságban takaijuk be laza talajjal. Tetejére szalmát vagy ágakat boríthatunk. A talajt ne a tő közvetlen közeléből vigyük fel, mert a gyökerek megsérülhetnek. Érzékeny fajták esetében a növény letakarása szintén hatásos védekezés. A növény köré emeljünk keretet, amihez majd fedőanyagot rögzítünk. A brokkoli megközelítőleg 80%-os biztonsággal képes átvészelni a nem túl zord teleket, még a szabadban is. A bimbóskelt az első fagyok beállta előtt időszerű leszedni, de még később is szedhető. A téli fajtáknak a növekedése a tél beköszöntésekor sem áll le, csak természetesen nagyon lelassul. Leszedni csak a kellő nagyságot elért bimbót lehet. Mindig csak annyi kerüljön leszedésre, amennyit éppen elfogyasztunk. A csicsóka jobban átvészeli a telet a talajban, mint egy pincében vagy tároló helyen. Ezért szintén csak annyit szedjünk belőle, amennyire éppen szükségünk van. A feketegyökérnél ügyelni kell a leszedésre, mert ha megsérül vagy a benne lévő folyadék kifolyik, akkor elértéktelenedik. Leszedve, eltárolható a pincében, hűvös, nyirkos homok közé réte- gezve, ügyelve a homok állandó nedvességére, ellenkező esetben kiszáradhat és megfonnyad. Az eltárolt zöldségfélék folyamatos ellenőrzést igényelnek. Ilyenkor a káposztafejekhez, a karalábé gumóhoz és a karfiolrózsákhoz hasonlóan a gyökérzöldségek (pl. sárgarépa, petrezselyem, pasztinák, téli retek és zeller) is gondos átválogatást igényelnek. Tárolási helyük hőmérséklete 0-2 °C legyen. Az eltárolt burgonyát is gondosan át kell válogatni, tárolási hőmérséklete 4-5 °C között legyen. (Ezermester, kertpont.hu) Próbálkozzunk oltott paprika termesztésével LAPAJÁNLÓ A téli szezon kezdetén a zöldségtermelők figyelmét már a palántanevelésre való felkészülés köti le. Ehhez kínál néhány időszerű tanácsot a Jó Gazda decemberi száma, amely egyúttal bemutatja a szlovákiai paradicsomfajták széles választékát is. Az intenzív paprikatermesztés során a hajtatásban folyamatosan jelentkező növényvédelmi problémákra az oltott paprika jelenthet megoldást. E módszer alapelveit és tulajdonságait, termesztési feltételeit ismertető cikk vélhetően szintén felkelti majd a .termesztők érdeklődését. A lap növényvédelmi rovatában a termesztő berendezések fertőtlenítéséről, valamint a zöldségfélék károsítóinak idei előfordulásáról és az ellenük való védekezésről olvashatnak összefoglaló írást. A gyümölcstermesztők megismerhetnek egy hazai rezisztens almafajtát, emellett a nálunk kevésbé ismert és termesztett gyümölcsfajtákról is képet kapnak. A termőtalajok tulajdonságaival foglalkozó sorozat befejező részében a talaj termékenységi mutatóit jelölő egyes számjegyek által képviselt tulajdonságokról is tájékoztatást nyújt a cikk. A virágtermesztők az orchideák lakásban való termesztéséről olvashatnak. Az állattartók pedig a takarmánykeverékek házi elkészítéséről. A lap továbbá tájékoztat a Szlovákiai Fiatal Gazdák Szövetségének megalakításával kapcsolatos előkészületekről is. (sz) N> 5* A tartalomból: Tavasz a télben Virágzó faágak a vázában t o t o t o t o t Tennivalók szentesteis Gazdas vitamin- és ásványianyas-forrás a hal Fügét az ünnepre! Amit a borról tudni érdemes Pezsgős tudnivalók - dióhéjban Ne mutasson többet a mérleg ünnepek után Ajándéktippek Legkedvesebb karácsonyi emlékem Örökzöld lakásdíszek Hamisítatlan keleti hangulat Pozsony központjában A kényelem és szépség kalendáriuma Formabontó torta - marcipánnal Vendégváró: töltött kosarak Régi díszek új ruhában Keresse az Uj Szót az újságárusoknál! Decemberben is tavaszt csempészhetünk lakásunkba néhány könnyen fakadó faág hajtatásával. Kiválóan alkalmas erre a meggy, a mandula és az aranyfa is, amelyet térségünkben helytelenül aranyesőnek is hívnak. A vesszőket a hónap elejétől vágjuk le a fákról, és néhány órán át fürdessük meg kézmeleg vízben. Ezután a vesszőket állítsuk vízzel megtöltött vázába meleg, világos szobába. A rügyek már két-három nap múlva duzzadni kezdenek, és egy héten belül a virágok kinyílnak. Ha a vázát éjszaka hűvös helyen tartjuk, akkor a téli virágdíszben egy hétig is gyönyörködhetünk. (ú) Csütörtöktől már az újságárusoknál MAI VALUTAÁRFOLYAMOK : ,. Aktuális középárfolyamok Valuta _____________Árfolyam Valuta______________Árfolyam EMU-eur ó_____________33,183 Lengyel zloty___________9,251 Ango l font__________46,144 Magyar forint (100) 13,153 Cse h korona____________1,269 Svéd korona___________3,529 Bolg ár leva____________16,950 Román lej______________9,425 Japán j en (100)________20,524 Svájci frank___________20,085 Kanada i dollár_________22,362 USA-dollár____________22,792 VÉT iL - ELADÁS Bank euró dollár cseh korona forint Volksbank 32,58-34,58 21,84-23,50 1,22-1,28 12,41-13,71 OTP Bank 32,68-34,39 22,03-23,25 1,22-1,28 12,56-13,53 Postabank 32,67-34,47 22,01-23,31 1,23-1,29 12,05-14,05 Szí. Takarékpénztár 32,68-34,36 22,02-23,18 1,22-1,29 12,46-13,63 Tatra banka 32,69-34,43 22,09-23,27 1,22-1,28 12,52-13,56 Dexia Banka 32,70-34,44 22,07-23,25 1,22-1,29 12,71-13,39 Általános Hitelbank 32,72-34,46 22,11-23,29 1,22-1,29 12,45-13,62 Az első adat a valuť vételére, a második adat valuta eladás« ra vonatkozik. A forint esetében 100 egységre vonatkozik az árfolyam. (Forrás: SITA)
