Új Szó, 2007. szeptember (60. évfolyam, 202-224. szám)
2007-09-24 / 219. szám, hétfő
A májat károsító A és B vírus ellen már van szérum TT VI. oldal egészségünkre Limféma — a rejtőzködő betegség VII. oldal 2007. szeptember 24., hétfő 5. évfolyam 33. szám A káros sugárzás ellen Elektromágneses teret hoz létre, amely támadja egészségünket II. oldal VI. oldal Vigyázz, itt az ősz! Rendszeresen időt kellene szakítani egy kis kényeztetésre, egyszóval önmagunkra A babák bőre igényli az ápolást A védőréteg a nagyobb gyermekeknél rövid idő alatt újraképződik Vili. oldal Szív napi gondolat: a szülők táplálkozása a gyermekek étkezési módját is nagyban befolyásolja Közösen az egészséges szívért lyos gyerekeknek 3-5-ször nagyobb az esélyük arra, hogy 65. életévük betöltése előtt infarktus vagy agyi érkatasztrófa sújtja őket. Náluk a cukorbaj veszélye is nagyobb. A szív egészségét nem kis mértékben a fizikai aktivitás is befolyásolja. A mozgáshiány elhízáshoz, cukorbajhoz, magas vérnyomáshoz vezet. Az utóbbi évtizedekben megnégyszereződött a kövér gyermekek száma. Akik naponta több mint két órát töltöttek a tévé előtt, 50 százalékkal volt nagyobb az esélyük a túlsúly kialakulására. A világ lakosságának legalább 60 százaléka nem mozog eleget. A dohányzás szintén a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezője. A leszokás csökkenti a vérrögök kialakulását és csökkenti a hirtelen érelzáródás veszélyét. Ha a szülők nem dohányoznak, nagyobb a valószínűsége annak, hogy a gyermekük sem nyúl a cigaretta után. A világon több mint 155 millió gyermek túlsúlyos. Az idei „szívnap” központi gondolata ezért az, hogy a szülők és a gyermekek egymásra figyelve lehetőleg a minimumra csökkentsék a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, (ki) ÚJ SZÓ-INFORMÁCIÓ Már megtanultuk, hogy szeptember utolsó vasárnapja a szív napja, amelynek idei központi gondolata a szülők és gyermekek táplálkozása közötti összefüggés. A tanulmányok szerint a szülők kulcsfontosságú szerepet játszanak abban, hogy megszerettessék gyermekükkel az egészséges táplálkozást és a mozgást. „Már kiskoruktól rá kellene őket vezetnünk arra, hogy felismeijék: szívük egészsége nagymértékben attól függ, hogyan táplálkoznak és mennyit mozognak - mondta Ján Slezák professzor, kardiológus. A gyerekek a szülők megfigyelésével sajátítják el a jó szokásokat. Már a tízéves gyerekek alaposan ismerik a szülők életmódját. Ez azért fontos, mert ebben a korban rögződők is így fognak táplálkozni. A kövér fiatalok 80 százalékkal nagyobb az esélye, hogy felnőttkorban is túlsúlyos lesz, s ezzel párhuzamosan megnő a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. A túlsúA szívbetegségek és az agyi érkatasztrófák világviszonylatban is a leggyakoribb halálokok közé tartoznak: évente 17,5 millió életet követelnek. Az esetek 80 százaléka az alacsony vagy közepes jövedelmű országokra esik. Sok esetben megelőzhető lenne a baj, ha a kockázati tényezőket hatástalanítani tudnánk. nek az étkezési és mozgási szokások. A szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzését már gyermekkorban el kell kezdeni” - tette hozzá a professzor. Egy norvég felmérés szerint ahol a szülők zsíros ételeket fogyasztanak, a gyermekeknek kétszer nagyobb az esélyük arra, hogy TIZENHÁROM AJÁNLÁS - FOGADJA MEG Az amerikai szívgyógyászok egyesületének ajánlásaia a szív egészségének megőrzése: 1. Kalóriabevitel A legfontosabb a kalóriabevitel és a fizikai aktivitás egyensúlya. 2. Csökkentsük az adagokat Fontos, hogy ne együnk meg mindent, amit a tányérunkon látunk. 3. Legyen a testedzés a napi rutin része Ajánlatos a hét legtöbb napján 30 perces mérsékelt iramú testmozgást végezni. A kardioedzés a leghatékonyabb, ha heti 3-5- ször 20-45 percig végezzük. 4. Változtassunk ételeink ösz- szetételén. Fontos a színekben gazdag étkezés is, sötétzöld spenótot, piros paradicsomot és sárga sütőtököt ajánlanak a szakemberek, valamint a fehér kenyér helyett a teljes kiőrlésű gabonából készültet. Ügyeljünk a napi ötszöri gyümölcs- és zöldségfogyasztásra. 5. Vegyük bele az étrendbe a halat is Omega-3 zsírsavakban a leggazdagabbak a lazac, a pisztráng, és a hering. 6. Fogyasszunk tejterméket, de csak soványát A sovány túró vagy joghurt megfelelően gazdag fehérje- és kalciumforrás. 7. Zsírszegény fehérjével táplálkozzunk Ideje csökkenteni a vörös húsok fogyasztását, és a sovány baromfit is a bőre nélkül készítsük el. Egészséges a tojásfehérje, a burgonya, a főzelékfélék, a túró. 8. Csökkentsük a zsírok mennyiségét A telített zsírok a kalória 7, a transz-zsírok pedig csupán 1 százalékát tegyék ki az energiának, koleszterinből a napi bevitel legfeljebb 300 milligramm. 9. Csökkentsük a cukorfogyasztást Kerüljük a hozzáadott cukrot tartalmazó ételeket is italokat. 10. Kevesebb sót fogyasszunk A só nemcsak ízesítő, hanem konzerváló anyag is, ezért a feldolgozott élelmiszerek amúgy is igen sok sót tartalmaznak. Napi 500 mg nátriumra van az embernek szüksége a vízháztartás egyensúlyának fenntartásához. 11. Alkoholt csak mérsékelten fogyasszunk Az ajánlások szerint férfiak számára napi 2, nők számára napi 1 ital a megengedhető. 12. Az étteremben is ügyeljünk a helyes táplálkozásra Próbáljuk meg akkor is követni a fenti ajánlásokat, ha nem otthon étkezünk, külön is ügyelve az adagokra. Kerüljük a zsírban sült ételeket. 13. Hagyjuk abban a dohányzást Régóta bizonyíték van arra, hogy a dohányzás fokozza a szív- betegség, a rák és más súlyos betegségek kockázatát. Mégis sokan füstölnek, pedig még a passzív dohányzás is ártalmas. (E-diets) EGÉSZSÉGMONDATOK ♦ A nyers levek fogyasztásával visszalúgosíthatjuk elsavasodott szervezetünket. ♦ Világszerte egymillióra tehető a nyiroksejtekből kiinduló daganatos betegek száma. GY0GYTURMIX Lábról fázunk meg Ha a fűtetlen lakásokban védekeznie kell a hideg ellen, ne feledkezzen meg a lábról. Szerezzen be vastag zoknit és meleg cipőt. Ha a láb lehűl, az idegrendszer azonnal korlátozza a légutak vérellátását. Ezzel csökken a nyálkahártya védekező képessége, s a különböző vírusok könnyen megtelepedhetnek rajta. Ha elhanyagolja a lábát, ne csodálkozzon azon, hogy néhány óra múlva tüsszögni kezd, megduzzad a nyálkahártyája, vagy fájni kezd a torka. A lábáról fázott meg. Káposzta, káposzta... A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a brokkoli, a kel, a káposzta, a karfiol vagy a karalábé csökkenti a rák kialakulásának veszélyét. Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek fékezik a rákos sejtek szaporodását. Hasznos a már létező daganatok, ciszták és csomók kezelésében is - szétesnek tőlük, de az egészséges sejtek érintetlenek maradnak. Egyen sört! A sör nemcsak ital, hanem étel is. Néhány tény: ♦ Sok B-vitamint tartalmaz, amely kedvezően hat az anyagcserére, az idegrendszerre, megakadályozza a bőrbajok és fejlődési rendellenességek kialakulását. ♦ Sok polifenol és anti- oxidáns van benne, amely véd a daganatokról. ♦ A komló javítja az emésztőrendszer nyálkahártyájának vérellátását, szabályozza a nyál, a nyomornedv és az epe képződését. ♦ Csökkenti a vérnyomást, tágítja az ereket, optimalizálja a szervezet vízgazdálkodását. Figyelem, mindez csak akkor érvényes, ha kis mennyiséget fogyasztunk belőle. (r-ca)
