Új Szó, 2007. szeptember (60. évfolyam, 202-224. szám)
2007-09-07 / 206. szám, péntek
fSA KERTESZKEDO 2007. szeptember 7., péntek 4. évfolyam 34. szám Megjelent a Jó Gazda szeptemberi száma A zöldség tárolásáról és a csemetefák ültetéséről LAPAJÁNLÓ Az ősz a vásárok és a betakarítások, valamint a fatelepítések ideje, így a Jó Gazda szeptemberi száma az idei Agrokomplex szakvásárok és -kiállításon látott érdekességek bemutatásával, a begyűjtött zöldségfélék tárolási feltételeinek ismertetésével, valamint a gyümölcsfák biztonságos ültetéséről szolgáltat információkat a termesztők számára. Bemutatja a nálunk kevésbé termesztett, indokolatlanul mellőzött gyümölcsfélék közül a mandulát és a mogyorót, javaslatot tesz a biokertbe ültethető bokrokra és fákra, továbbá ismerteti a szárított fajélesztők alkalmazásának feltételeit a borászatban. A lap szántóföldi és növényvédelmi rovata a szeptemberi teendők ismertetése mellett beszámol a molytetvek szabadföldi károsításáról a paradicsom és paprikaültetvényekben, utal a napraforgó áilományszárításának fontosságára, továbbá bemutatja az országban fellelhető legfontosabb talajtípusokat és előfordulásuk helyeit, elemzi a kukorica legfontosabb kártevőit és az ellenük való védekezést. A díszkertészetben alkalmazható fűzfák típusai bizonyára sok kertbarát számára szolgáltatnak használható információkat. A virágtermesztők a begónia termesztési igényeivel ismerkedhetnek. Az állattartók többek között a libák takarmányozásához találnak útmutatót, a méhészeket a szervezet országos elnöke tájékoztatja az uniós támogatások felhasználásáról, (sz) MAI VALUTAARFOLYAMOK Aktuális középárfolyamok Valuta ___________Árfolyam Valuta___________Árfolyam EMU-euró 33,775 Angol font 49,835 Cseh korona 1,222 Bolaár leva 17,256 Japán ien (100) 21,461 Kanadai dollár 23,374 Lenqvel zloty 8,837 Magyar forint (100) 13,206 Horvát kuna 4,667 Román lei 10,154 Svájci frank 20,550 USA-dollár 24,705 VÉTEL - ELADÁS Bank euró dollár cseh korona forint Volksbank 32,76-34,76 23,86-25,52 1,19-1,25 12,59-13,89 OTP Bank 32,87-34,62 24,05-25,33 1,19-1,25 0,00-0,00 Postabank 32,82-34,74 23,91-25,51 1,19-1,25 11,41-15,01 Szí. Takarékpénztár 32,87-34,56 24,02-25,28 1,19-1,26 12,65-13,84 Tatra banka 32,87-34,63 24,05-25,33 1,19-1,25 12,73-13,77 Dexia banka 32,88-34,60 23,99-25,32 1,19-1,25 12,75-13,73 Általános Hitelbank 32,54-34,97 23,80-25,58 1,19-1,26 12,65-13,84 Az első adat a valuta vételére, a második adat a valuta eladására vonatkozik. A forint esetében 100 egységre vonatkozik az árfolyam. (Forrás: SITA) A levendula aromás illatú, mutatós mediterrán eredetű félcserje, a gyógynövények, kertek, parkok „sztárja' Gyógyhatása ősidők óta ismert A legalkalmasabb betakarítási idő nagyon rövid, mindössze 7-8 napig tart Fotó: Hocsi A levendulatelepítésre szeptember közepe a legkedvezőbb időszak. A szabadföldi magvetésből kinőtt növénykéket arasznyira visszavágjuk, a gyökeret csak akkor, ha a kiszedéskor sérült. így a végleges helyre telepített tövek gyö- keresedése még ősszel megindul. ÖSSZEFOGLALÓ A levendula a Déli Alpokban őshonos, olajával a francia parasztok már a 16. században sebet gyógyítottak, férget űztek. A 20. század elején telepítették az első levendu- lásokat 700 méter tengerszint feletti magasságban. A forró száraz klímát, a meszes talajt kedveli. A pro- vance-i levendulamezők júliustól októberig virítanak. A levendulaszüret folyamatos, júliustól szeptemberig tart. Ekkor a forró nyári nap a virágokba csalja az illóolajat. A levendulatövek kertünkben, telkünkön is viríthatnak, ha a feltételek megfelelnek telepítésének. Környezeti igénye A levendula aromás illatú, mutatós mediterrán eredetű félcserje. A gyógynövények, kertek, parkok sztárja. Virágai jellemzően kékeslilák vagy mélylilák, a növény felső részén virulnak. Elég csak megfogni őket, és kezünk egész nap illatos marad. Megfigyelések szerint ri- asztja a hangyákat és a levéltetve- ket, ezért a közelében lévő növények nem tetvesednek. Igénytelen, szárazságtűrő. Elsősorban a meszes, napfényes, déli fekvésű területeken fejlődik jól. Kerülni kell a fagyzugos, hideg, mélyebb fekvésű területeket. A mínusz 15-20oC-os hideget jól tűri, de a késő tavaszi fagyok kárt tehetnek a már fejlődésnek indult növényekben. Fényigényes, a fény a virágképződést, az ü- lóolaj-tartalmat és annak észtertartalmát befolyásolja. Jól tűri a szárazságot. A levendula szaporítása A valódi levendula palántázással, fásdugványozással és feltöltéses bujtással szaporítható. Telepítésére szeptember közepe a legkedvezőbb időszak, ám a levendulatövet kora tavasszal vagy nyáron is elültethetjük, ha kellő nedvességet tudunk biztosítani számára kertünk legmelegebb és legnaposabb részében. Magvetésből következő év őszére nyerhetünk kiültetésre alkalmas palántákat. Vethetünk a kert egy gondosan előkészített, öntözhető részébe - vagy, ha csak néhány tőre van szükségünk -, mély cserépbe is, amelyet a télen a szabadban hagyunk. Vetésmélység 1-1,5 cm legyen. A tavasszal kikelt kis csíranövényeket rendszeresen öntözni, gyomlálni kell. Fontos ápolási munka a bokrosodást elősegítő visszavágás. Ezt akkor kell elvégezni, mikor a bimbók megjelentek. Ekkor a vfrágzati szárat 1-2 levélpárral együtt levágjuk. Az őszi kiültetésig ezt a műveletet még egy- szer-kétszer megismételhetjük. A levendula telepítésekor több dologra kell figyelni. Szép állományt, csak jó minőségű palántából tudunk létesíteni. Az I. osztályú palánta jellemzői: a gyökérnyakban mért szár átmérője min. 5 mm, legalább 4 db alul fásodó oldalhajtás és jól fejlett körkörös gyökérzet. Ha a palánták gyökérzete hosszú, kb. 15 cm-re vissza kell vágni. A növényeket a gyökérnyaknál 4-5 cm-rel mélyebben kell ültetni, azaz az oldalelágazásokból 4-5 cm hosszú rész kerüljön a talajba. Az ajánlott sortávolság lm, a tőtávolság 50 cm. A növény ápolása A legfontosabb ápolási munka a levendulaültetvényben a visszavágás, a sorközművelés és a pótlás. Az első éves állományban a hajtásnövekedés megindulása után - május végén, június elején - a bokro- sodás elősegítése miatt a fiatal töveket 8-10 cm magasságban vissza kell vágni. (A visszavágást a második év tavaszán, a hajtásfejlődés megindulása előtt, 15-18 cm magasságban meg kell ismételni. Az új és a termő ültetvények elengedhetetlen évközi ápolási munkája a sorközművelés, mert a levendula nem kedveli a tömődön talajt. A szükséges pótlásokat már az első év végén ajánlatos elvégezni, különben csökken a hozam és a hiányos állomány látványa sem szép. Ha a levendulát szegélynek ültetjük, akár mikor formára igazíthatjuk. Egyébként ősszel vagy kora tavasszal vágjuk vissza körülbelül a kétharmadára. Ahol az el- fásodott részeket is eltávolítjuk, ott a növény nem hajt ki! A levendula vágását teljes virágzásban célszerű elvégezni. A valódi levendula virágzása június második felében kezdődik és július közepéig tart. A legalkalmasabb betakarítási idő nagyon rövid, mindössze 7-8 napig tart. Későbbi betakarításnál az illóolaj-tartalom csökkenésével és a virágok pergésével kell számolni. Ügyeljünk a helyes vágási magasságra. A levendulavirágot szárával együtt, közvedenül a virágzat alatti első levél-párral kell vágni. A bokron maradó virágszárak a következő évi virágképződést károsan befolyásolják, míg a túl mély vágás a bekerülő levelek miatt az illóolaj minőségét ronlja és fokozza a fagyérzékenységet. Virágdrog készítéséhez a levágott virágzatot legföljebb 40°C-on, azonnal árnyékos helyen szárítjuk és hasonló körülmények között tároljuk. Legismertebb fajtái: a hidcote blue (sötétviola, 40 cm), a hidcote giant (vila, 60-80 cm), a Dwarf Blue (sötétkék, 30cm), a grappen- hall (világoskék, 60-90 cm), a rose (világos rózsaszín,40 cm) és a nana alba (fehér, 20 cm). Jól ismert még a törpe növésű dwarf blue, a fagyérzékeny füzéres levendula. A levendula kiváló talajtakaró. Nagyszerű társa a rózsának, kisebb bokroknak és más évelő növényeknek is. Szépen megfér a tipikus mediterrán gyógy- és fűszernövények, a kakukkfű, menta, cipruska között. A levendula gyógyhatása ősidők óta ismert. Nyugtató, illatosító és emésztést elősegítő hatása miatt teák, fürdősók és más testápoló szerek készítésénél is felhasználják. Illóolaja linalolt, linalilacetá- tot, cserzőanyagokat, rozmaringsavat, kumarinokat, flavonoidokat tartalmaz. Az ókori görögök és rómaiak tisztító tulajdonságáért és illatáért kedvelték. Olajával testüket masszírozták, szappant és fürdővizet illatosítottak vele. Később is rovarölőként, tetűirtóként, izomgörcsöket oldó, fájdalomcsü- lapító, idegrendszert erősítő és rü- hesség elleni szerként ismerték, de használták ficam gyógyítására és fogfájás ellen is. (kertpont.hu, bi- okultura.hu) PIACI ÁRSÉTA Pozsony Komárom Rimaszombat Zselíz Losonc Szepsi Kassa szeptember 5-én szeptember 5-én szeptember 5-én szeptember 5-én szeptember 6-án szeptember 5-én szeptember 5-én sárgarépa 19 Sk/cs 10-12 csomó 28 Sk/kg 15 Sk/csomó 16-18 Sk/kg 19 Sk/kg 15-18 Sk/kg petrezselyem 49 Sk/kg 14 csomó 45 Sk/kg15 Sk/csomó 38-42 Sk/kg 49 Sk/cs 29 Sk/cs burgonya 17 Sk/kg 15 Sk/kg 14 Sk/kg 11-17 Sk/kg 10-12 Sk/kg 7-13 Sk/kg 8-14 Sk/kg tojás X 3,00-3,30 Sk/db 2,50 Sk/db X 2,70 Sk/db 2,90-3,20 Sk/db 2,90-3,10 Sk/db | hagyma (fokhagyma) 18 (90-100) SK/kg 18 Sk/kg (3-5 Sk/db) 20(110) Sk/kg 15(80) Sk/kg 14-20 (80-110) Sk/kg 20-25 (118) Sk/kg 16-18(120) Sk/kg zeller 10-12 Sk/db 6-12 Sk/db 25 Sk/db 8 Sk/db 10 Sk/db 14 Sk/kg 29 Sk/kg zöldpaprika 14—28Sk/kg 18-24 Sk/kg 20 Sk/kg 15-25 Sk/kg 18-35 Sk/kg 24 Sk/kg 18-35 Sk/kg paradicsom 26 Sk/kg 8-18 Sk/kg 20 Sk/kg 10-15 Sk/kg 16-25 Sk/kg 24 Sk/kg 10-20 Sk/kg kelkáposzta 24 Sk/kg 12 Sk/db 30 Sk/kg 15 Sk/db 25 Sk/kg 25 Sk/kg X őrölt fűszerpaprika X 250-260 Sk/kg 380 Sk/kg 250-300 Sk/kg X X X alma/szilva 28-36/30 Sk/kg 16-20/28-30 Sk/kg 20-30/x Sk/kg 20-25 Sk/kg 25-35/x Sk/kg 20-38/28 Sk/kg 10-30/x Sk/kg káposzta/karaiábé 16 Sk/kg, 8-12 Sk/db 10 Sk/kg, 8-10 Sk/db 16-20 Sk/kg, 10 Sk/db 12 Sk/kg/8-10 Sk/db 12-13 Sk/kg, 15/db 16,30 Sk/kg 12-14 Sk/kg, 12 Sk/db méz (dióbél) 140 (x) Sk/kg 100-140 (160) Sk/kg 100-130 (180) Sk/kg 100-120 (80) Sk/kg 100-130 (x) Sk/kg 90 (130) Sk/kg X őszibarack 35-49 Sk/kg X 30 Sk/kg 20-25 Sk/kg X 44-49 Sk/kg 42 Sk/kg uborka 18-25 Sk/kg 12-25 Sk/kg 15-20 Sk/kg 15 Sk/kg 25 Sk/kg 34 Sk/kg 10-30 Sk/kg
