Új Szó, 2007. augusztus (60. évfolyam, 176-201. szám)

2007-08-25 / 197. szám, szombat

32 Presszó

ÚJ SZÓ 2007. AUGUSZTUS 25. www.ujszo.com

HOROSZKÓP

Oroszlán:

Nehézségei annyira lefoglalják gondolatait, hogy képtelen a mindennapi élet apró, de fontos dolgaira összpontosítani. Az e hétre tervezett programját szervezze át úgy, hogy kedvesének is megfeleljen!

Szűz:

Beleveti magát az élet sűrűjébe. Mivel a Mars néhány hónapig a jelében tartózkodik, megsokszorozott erővel fog bele mindenbe. A kérdés csak az, hogy meddig búja majd a pörgést, időnként lazítson!

Mérleg:

Zűrzavaros helyzetbe kerülhet, ha nem elég visszafogott. Valami arra ösztönzi, hogy hirtelen döntsön olyan kérdésekben, amelyek megfontoltságot igényelnek, ebből adódóan erkölcsi és anyagi kár érheti.

Vízöntő:

Közeledését elfogadják, az új ismeretségek pedig friss fuvallatot hoznak a mindennapokba. A hónap vége felé minden ködös és megfogha- tadan, de nem téveszt utat, ha tartja magát néhány alapszabályhoz.

Halak:

A szerencsecsillagoknak az a sajátosságuk, hogy időnként leáldoznak. De ez nem ejti kétségbe. A pénzügyek a jövő héten érnek végső medrükbe, ami azt jelenti, hogy addig ne számítson ropogós bankókra.

Kos:

Hajlamos arra, hogy parazita életmódot folytasson. Ha azt veszi észre, hogy intenzívebben szolgáltatja ki magát a párjával és családja más tagjaival, mint korábban, ez már a parazitizmus jele.

Bika:

Esetleges nehézségekre kell felkészülnie, párkapcsolati illetve egzisztenciális prpblémákra egyaránt. Problémái hátterében érzelmi élete és munkáival összefüggő kötelezettségei közti egyensúly hiánya állhat.

Skorpió:

Viszontagságok köszöntenek önre, de a lelkiereje elegendő ahhoz, hogy legyőzze a problémákat. Persze az elégedetlenség folyton kísérti, ennek ellenére próbál felülkerekedni saját gyengeségein.

Ikrek:

Ne vágjon bele olyan dolgokba, melyekhez egyáltalán nem ért. Legyen realista, ne kockáztasson. Egy rendezvényen összebarátkozhat egy rokonszenves emberrel. Találkozik valakivel, akit nagyon csodál.

Nyilas:

Kifejezetten hasznos ötletei lesznek. Délután pedig egyenesen ámulatba ejti kollégáit találékonyságával és empatikus hozzáállásával. Nagyon stílusosan adja elő magát. Mindenki észreveszi - talán egy új férfi is?

Bak:

Minden jel szerint végre felülemelkedett a vágyain, és már nem ácsingózik olyasvalaki után, aki ön számára megközellthetetlenné vált. Tartsa magát ehhez, és ne essen vissza a szerelmi depresszióba!

Rák:

El kell végeznie a ház körüli munkákat, és ez több időt vehet igénybe, mint amennyire számított. Délutánra szervezzen közös programot családjának. Anyagi ügyekben megalkuvásra kényszerül.

EZT JÓL KIFŐZTÜK

„Egyszer élünk, együnk finomakat”

Katarina Brychtová televíziós műsorvezető

„Az az én problémám, hogy szenvedélyes gurman vagyok: imádok mindent, ami finom, s nagyon szeretek enni. Csak beszélni kezdek róla, s már érzem a számban az ízeket. S ha látok valamit, nem tudok neki ellenállni. így vagyok a tortával, a sajtokkal, a gesztenyepürével. De olyan is van, hogy valamilyen gyümölcsöt kívánok, máskor zöldséget vagy salátát. Nagyon szeretem a rizottót, a rakott krumplit, de mindenféle tengeri finomságokat, a halat, a tésztaféléket. Most hogy Katka lányommal Olaszországban voltam, tésztákon éltünk. Ha valahová megyek, igyekszem megkóstolni az ottani különlegességeket. Köretből nem sokat eszem, azt inkább másoknak hagyom, de a főételből egész halomra valót fogyasztok, még este is. Aztán elnyalok egy kis csokoládét, főleg a belgát kedvelem. Egyszer élünk, nem tagadok meg magamtól semmi finomat. Én magam is főzök, a gyerekeknek mindent el tudok készíteni, s ráadásul szeretek sütni is. A récsei nagymamámnak igen jó receptjei voltak. Nem állok a tűzhelynél rendszeresen minden nap, időm sem engedi, meg ők az iskolában étkeznek, a férjem pedig a kórházban, de amikor csak tehetem, összeütök valamit. Folyton bevásárolok meg cipelem haza a szatyrokat, mindig tele kell hogy legyen a hűtő, a két serdülő gyerek mindig kutat valami után. Ráadásul ők sem vetik meg az ínyenc falatokat, igaz, kicsi koruk óta ebben nőttek fel. A menő náluk a bolognai spagetti, azt minden héten kell főznöm, de a fiamnak az se lenne baj, ha minden nap azt kellene ennie.” (uk)

Diós torta

Hozzávalók:

A tésztához: 6 tojás, 12 dkg porcukor, 12 dkg liszt, 4 dkg darált dió, 1 evőkanál rum; a krémhez: 3 dl tej, 6 dkg liszt, 20 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 20 dkg darált dió, 2 tasak vaníliás cukor, fél dl rum; a díszítéshez: 20-22 szem fél dióbél

Elkészítése:

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá vetjük, hozzáadunk 8 dkg porcukrot. A tojássárgákat habosra keverjük 4 dkg porcukorral, apránként és felváltva hozzáadjuk a lisztet és a habot, majd több részletben a diót, végül a rumot. A masszát egy sütőpapírral kibélelt gömbölyű tortaformába öntjük, s előmelegített sütőben 200 fokon 30-35 percig sütjük. Ha megsült, rácsra borítjuk, s hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez simára keverjük a lisztet a tejjel, besűrítjük, kihűtjük. A vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a főzött krémet, a diót, a vaníliás cukrot és a rumot, habosra kikeverjük. A diós tortakorpuszt 3-5 lapra vágjuk, majd úgy, hogy a tetejére és az oldalára is jusson, megkenjük a rumos diókrémmel. A tetejét diógerezdekkel díszítjük, s reszelhetünk rá csokoládét is.

SZUD0KU

9

5

8

3

2

1

6

7

4

5

7

6

9

1

7

2

5

9

5

8

4

6

4

7

1

2

A múlt heti megfejtés:

2

3

5

1

6

4

8

9

7

6

8

4

7

2

9

3

5

1

1

9

7

5

8

3

4

2

6

4

5

6

2

7

8

9

1

3

7

1

3

9

4

6

2

8

5

9

2

8

3

5

1

6

7

4

8

6

9

4

1

7

5

3

2

3

7

2

6

9

5

1

4

8

5

4

1

8

3

2

7

6

9

Játékszabály

Töltse ki az üres négyzeteket számjegyekkel (1-től 9-ig)! Egy sorban, oszlopban és a 3x3-as négyzetben ugyanaz a számjegy csak egyszer fordulhat elő.

3 KÉRDÉS - 3 VÁLASZ

1. Mikor van Szalézi Szent Ferenc emléknapja?

2. Hogy hívják Carrie-Anne Moss színész féijét?

3. Kinek a zenekari költeménye az Egy faun délutánja?

A helyes válaszokat beküldő olvasóink között ajándékot sorsolunk ki. A megfejtést postai levelezőlapon vagy e-ma- üben küldje el a Presszó címére; ne feledje el feltüntetni a saját elérhetőségét sem!

A beküldési határidő: augusztus 28. Jó fejtörést kívánunk! A múlt heti megfejtés: Szabó István Roko- nokjában; 2002-ben; Kodály Zoltán. A szerencsea hegyétei Bu- sánszky Alicának kedvezett.

PRESSZÓ

Szerkesztők: Agszer Krisztina, Czajlik Katalin, Horváth Erika, Urban Gabriella; Grafika: Toronyi Xénia Levélcím: Új Szó - Presszó, Námestie SNP 30, 814 64 Bratislava 1 e-mail cím: presszo@ujszo.com

, tel.: 02/59 233 442, fax: 02/59 233 469