Új Szó, 2007. június (60. évfolyam, 125-150. szám)

2007-06-14 / 136. szám, csütörtök

www.ujszo.com ÚJ SZÓ 2007. JÚNIUS 14.

Pihenő 15

Mit FŐZZÜNK MA?

Spenótos pizza

Hozzávalók:

A tésztához: 40 dkg búzaliszt, 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 csomag szárított élesztő, 1 teáskanál só, fél ded olívaolaj. A töltelékhez: 15 dkg leforrázott spenótlevél, 6-8 szem paradicsom, 10 dkg sonka, 20 dkg trappista sajt, 3 evőkanál olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, 3 ág friss kakukkfű, 1 csokor friss bazsalikomlevél, só, darált bors.

Elkészítése: á

A tésztához tegyük a liszteket egy dagasztóedénybe, adjuk hozzá a sót, a szárított élesztőt és az olívaolajat. Kezdjük el keverni, majd kis adagokban csorgassunk hozzá körülbelül 3 deci langyos vizet. Dagasszuk pár percig, míg a tészta az edény falától kezd elválni. Közepesen kemény tésztát készítsünk, ha szükséges még adjunk hozzá vizet. Tegyük langyos helyre, és kelesszük kétszeresére. Amíg a tészta kel, készítsük el hozzá a paradicsomszószt. Dobjuk a paradicsomokat forrásban lévő vízbe, majd egy perc múlva szedjük ki egy hideg

vízzel telt edénybe. így egy mozdulattal le tudjuk húzni a bőrét. A csupasz paradicsomokat vágjuk kis darabokra. Egy lábasban forrósítsuk fel az olívaolajat, tegyük bele a felszeletelt fokhagymát, majd hevítsük addig, míg a fokhagyma sisteregni kezd. Tegyük hozzá a paradicsomdarabokat, fűszerezzük kakukkfűvel, bazsalikomlevéllel, sóval és kevés darált borssal. Főzzük körülbelül 6-8 percig, míg a szósz kellően sűrű nem lesz. Ha a tészta kétszeresére dagadt, borítsuk egy liszttel meghintett deszkára. Osszuk kétfelé, és gyűljük át jól. A tészta egyik felét nyújtsuk ovális alakra, vastagsága fél centi legyen. Helyezzük egy sütőlapra, kenjük meg a felét paradicsomszósszal, tépkedjünk rá a sonkából, és tegyünk rá a leforrázott spenóüevelekből. Tetejét szóljuk meg kockára vágott sajttal, majd a másik felét hajtsuk rá. Szélét kezünkkel nyomkodjuk össze, majd tegyük előmelegített sütőbe. 170 fokon süssük 10-15 percig. Ha elkészült vágjuk kétfelé, mellé friss és ropogós salátaleveleket tálaljunk, (o)

Szegény utcagyerekekből és hátrányos helyzetű fiatalokból ínyenc szakácsokat képez egy vietnámi étterem. A Hanoi óvárosában található Koto étteremben már 200 diákot tanítottak ki a gasztronómiára-ők a leghíresebb és legelegánsabb vietnámi éttermekben és szállodákban kaptak munkát, (o) (Képarchívum)

SZÍNHÁZ

POZSONY: SZLOVÁK NEMZETI SZÍNHÁZ (régi épület): Ariadné Naxos szigetén 19 SZLOVÁK NEMZETI SZÍNHÁZ (új épület): Vízkereszt vagy amit akartok 19 Anyával 19 KASSA:THÁLIA SZÍNHÁZ: Stewardess...ek 19

POZSONY

MLADOST: A fenevad (cseh) 18.15, 20.15 AUPARK - PALACE: Harmadik Shrek (am.) 15.30, 16, 16.30, 17.30, 18, 18.30, 19.30, 20,

20.30.21.30 A fenevad (cseh) 17.20,19.40,21.50 A Zodiákus (am.) 16.20, 19.20 A királynő (angol-francia) 13.10, 17.40 Egy botrány részletei (am.) 15.20,19.50, 21.40 A Karib-tenger kalózai - A vüág végén (am.) 15.40,17,19, 20.20 Alpha Dog (am.) 18.20, 20.50 Cápacsapda (am.-dél-koreai) 14.40, 16.20 Orvlövész (am.) 18.10, 21 Pókember 3 (am.) 14.10, 17.10 T4xi (francia) 14.50, 16.50 ISTRO- POLIS CINEMA CENTER: Harmadik Shrek (am.) 15,16,16.30,17, 18,18, 30,19, 20, 21 Motel 2 (am.) 16.20, 21.30 A Zodiákus (am.) 18.10,21.10 A hónap randevúja (am.) 16.10,20.30 A fenevad (cseh) 15.15, 21.20 A Karib-tenger kalózai - A világ végén (am.) 13.15, 17.30, 18.20 Alpha Dog (am.) 14.40, 19.25 Orvlövész (am.) 17.10, 21.40 Cápacsapda (am.-dél-koreai) 13.10,14.50

KASSA

DRUZBA: Faterok motoron (am.) 17,19 CAPITOL: Harmadik Shrek (am.) 16, 18, 20 ÚSMEV: Harmadik Shrek (am.) 16, 18 Orvlövész (am.) 20IMPULZ: Isten bárányai - Láthatatlan gyerekek (olasz-francia) 16.15,19.15

DÉL-SZLOVÁK1A

SZENC - AMFITEÁTRUM: Mr. Bean nyaral (angol) 21VÁGSELLYE - VMK: A dicsőség zászlaja (am.) 20 PÁRKÁNY - DANUBIUS: Schnitzel Paradise (holland) 19 LÉVA - JUNIOR: Hannibál ébredése (am.) 18.30

GYŐR

PLAZA Faterok motoron (am.) 17.45, 19.45 Fedőneve: Pipő (am.- német) 14.15, 16 Grindhouse: Halálbiztos (am.) 13.15, 17.30, 20 Harmadik Shrek (am.) 13,14,15,16,17,18,19,20,20.45 A Karib- tenger kalózai - A vüág végén (am.) 13.30,15.15,17,18.45, 20.30 Megérzés (am.) 15.45,18,20.15 Pókember 3 (am.) 14,16.45,19.30 A Robinson család titka (am.) 13.45 T4xi (francia) 15.30 A Zodiákus (am.) 14.15, 17.15, 20.15 A 23-as szám (am.) 14.15, 16.15,

18.30.20.30

NYOLCIRANYU

Keresse meg az ábrában a következő kifejezéseket, amelyek nyolc hányban rejtőznek, és húzza át betűiket, de vigyázzon, mert a dőlt betűvel szedettek derékszögben egyszer megtörnek. Ha az át nem húzott betűket felülről lefelé vízszintesen haladva összeolvassa, akkor eljut a megfejtéshez.

BÁLINT

BÁNK

BÁNOS

BÁRUK

BÁN

BEDŐ

BERTOLD

BERTON

BERTRAM

BESE

BÉLA

BÉNI

BOÁZ

BOCSÁRD

BŐD

BODONY

BODOR

BODÓ

BOGÁT

BOGDÁN

B

E

R

T

R

A

M

B

E

S

O

E

B

O

D

O

R

B

O

E

C

B

R

B

O

D

r

o

S

G

B

S

O

K

T

B

r

A

N

O

r

A

r

E

r

A

A

N

B

O

N

E

B

T

L

R

Z

r

A

L

O

L

N

r

A

B

A

D

I

B

T

r

A

rr

0

D

R

N

B

D

N

R

B

E

D

K

U

r

A

r

E

O

E

B

r

A

L

I

N

T

D

N

B

O

D

O

N

Y

B

O

G

I

Tegnapi feladványunk megfejtése: Bartolómeó.

GONDOLKODÓ - HOLNAP ÚJ VERSENYFELADVÁNY

jgggggSHMggWfBSttlBiSSSSSSSm&ISÍIIti

Játékszabályok: a négyzetháló függőleges és vízszintes soraiban, valamint a kilenc kijelölt mezőben egytől kilencig minden számjegynek szerepelnie kell úgy, hogy a számok ne ismétlődjenek, (ú)

7

6

2

3

5

8

4

' 1

9

8

5

1

2

4

9

7

3

6

4

9

3

6

1

7

5

2

8

5

2

8

9

6

3

1

4

7

9

1

4

7

2

5

8

6

3

6

3

7

4

8

1

9

5

2

1

4

9

8

3

2

6

7

5

2

8

5

1

7

6

3

9

4

3

7

6

5

9

4

2

8

1

9

5

3

1

4

•

6

3

7

1

9

5

4

6

2

1

3

8

7

6

6

8

7

8

4

9

3

gondolkodo@ujszo.com

www.sudoku.com

HOROSZKÓP

Kos:

Azzal, hogy valami kedvezően alakul, még nem jár együtt a kedvező végkifejlet is. Ne élje bele magát túlságosan semmibe, mert könnyen hoppon maradhat - és egyébként is, ha inkább szkeptikus, kisebb a csalódás is.

Bika:

Miközben legszívesebben vüággá kürtölné mennyire szereti a párját, neki nem tud, nem mer megnyílni. Játssza az erős, magabiztos nőt, pedig belül bizonytalan, és nem is az érzéseit illetően.

Ikrek:

Az előző, kicsit romantikusabb hónap után a nyár a friss kihívásokkal, munkával, új tervekkel köszönt be. Lehet, hogy ön most hajlamosabb lehet akár többet is vállalni, mint amennyi normális lenne.

Rák:

Nem szerencsés most másra hagyni, hogy elintéződjenek a dolgai. Nem fognak most sem maguktól, sem külső segítségtől rendbe jönni, sínre kerülni. Fontos, hogy aktívan részt vegyen a megoldásukban.

Oroszlán:

Egyike lehet a legnépszerűbb embereknek. Ügyességével barátokat szerezhet. Bár körülményei és környezete okozhatnak csalódást és boldogtalanságot önnek elszakadásokkal vagy megbízhatadansággal.

Szűz:

Kísértésbe eshet, és „házon kívül” vezeti le felesleges energiáit. De miért nem otthon? Vagy miért nem a sportban? Lehet, hogy ezt a kapcsolatot már nem is akarja annyira, és ez lesz az a nehéz döntés, amit a héten hoz meg?

Mérleg:

Úgy látszik, az ön számára most a június a szerelem hónapja, mert Ámor most a legkedvezőbb arcát fordítja ön felé. Ostromolja tehát őt bátran, mert valószínű, hogy a realitás keretem belül meghallgatásra talál.

Skorpió:

Valaki nagyobb érdeklődést mutat ön fránt, mint ahogyan azt szeremé, s egy kicsit nehezen kezeli ezt a témát. Nem akar senkit sem megbántani, de az illetéktelent sem kívánja beengedni az életébe.

Nyilas:

Fontos tanács, hogy mind emberi kapcsolataiban, mind a többi életterületen megfontolt és következetes legyen. A munkájába nagy lendülettel fog, ami kisebb sikert, vagy legalábbis egy adag megelégedettséget hoz.

Bak:

Hűha, lehet, hogy jön a szerelem? De nagyon hirtelen bukkan majd fel, még az is lehet, hogy ön most egyáltalán nem vágyik kapcsolatra, mégis önre talál. Ha hagyja, persze. Meg ha nem otthon ül begubózva.

Vízöntő:

Faramuci helyzet alakulhat ki. Olyan emberek kerülnek közel önhöz, akikről ezt el sem tudta képzelni. Igaz, ez inkább kellemes meglepetés lesz, viszont valaki, akihez épp közelíteni szeretett volna, váratlan helyzet elé állítja-' Halak:

Szabadságvágya most elég nagy lesz, ami nagy kedvet ad az utazásokhoz, ám lehet, hogy ez mégis inkább a következő hónapra marad. Sokkal inkább a munka, a tervek és az egyéb kisebb- nagyobb elintéznivaló kerül előtérbe.