Új Szó, 2007. április (60. évfolyam, 77-99. szám)
2007-04-28 / 98. szám, szombat
www.ujszo.com ÚJ SZÓ 2007. ÁPRILIS 27. Kertészkedő 13 Optimális nedvességtartalmú talajban a növények gyökérzete kevésbé terül szét, egy egységnyi területen több növény találja meg kedvező életfeltételeit Víz nélkül nem lehet agrártermelést folytatni (Fotó: Képarchívum) A Szigetköz és a Csallóköz ágrendszerét a Duna alakította ki. Az ősi vízvilágot, mely évezredeken keresztül meghatározta az itt élők sorsát, az elmúlt 200 év folyamszabályozásai gyökeresen megváltoztatták. Noha a térség már soha nem fog tündökölni régi fényében, törékeny élővilága több káros beavatkozást már aligha visel el. KELEMEN ATTILA A Duna természetes vízjárásával harmóniában élő és gazdálkodó emberek életét először a XIX. század végén, az egyik mellékág főággá bővítése, és a mai árvízi védvonal kezdeti töltéseinek megépítése bolygatta meg. 1992-ben újabb, nagymértékű beavatkozás történt a bősi vízerőmű megépítésével. A Duna egyoldalú elterelésével ma minimális vízmennyiség jut az öreg Dunába és mellékágaiba. A térség legértékesebb és leginkább veszélyeztetett részei ma már természetvédelmi oltalom alatt állnak. Ezért is fontos feladatunk a vízkészlet gazdaságos felhasználása. A vízkészletekkel való gazdálkodás fontosságát először Beszédes József vízépítő mérnök ismerte fel. Azt tartotta: a víz legértékesebb gazdasági javaink egyike, ezért teljes mértékű hasznosítására kell törekednünk. A tervszerű vízgazdálkodás azonban elképzelhetetlen a víz előfordulásának és földi körforgásának beható ismerete nélkül. A talajvíz és a csapadék közötti összefüggésről - elsősorban minőségi értelemben - már a 19. század végén megállapították, hogy a talajvízből csak a csapadék által pótolt részt szabad kihasználni. Víz nélkül nem lehet mezőgazdasági termelést folytatni, a növények teste 50-90%-ban vizet tartalmaz, de a légszáraz magvak és spórák nedvességtartalma is eléri a 8-10%-ot. A növények az ásványi tápanyagokat sóoldat formájában veszik fel a talajból. A száraz, csapadékmentes években elért rossz termés bizonyítja, hogy milyen következményekkel jár, ha a növények nem jutnak hozzá a megfelelő vízmennyiséghez. A növények vízfelvétele a gyökérzet növekedési dinamikájától és a talajvíz mozgásától függ. Az optimális nedvességtartalmú talajban a növények gyökérzete kevésbé terül szét, az egyedek sűrűbbre ültet- hetők, mert egységnyi területen több növény találja meg kedvező életfeltételeit. Száraz tájakon a gyökérzet növekedése felgyorsul, mindinkább szétterül, keresve a nedvesebb talajrétegeket. Ezért az egységnyi területre csak kevesebb növény ültethető, hiszen kevesebb növény találja meg életfeltételeit. A növények a talajnedvességet annál jobban felhasználják, minél nagyobb talajtömeggel érintkeznek gyökereik. A gyökerek által kiszárított talajban, ha a talaj újra nedvesedik, új aktív gyökérhálózat fejlődik. Ha elmarad a légköri csapadék, a gyökerek a nedvesség irányába növekednek. A talaj nedvességkészletét azok a növények képesek jobban kihasználni, amelyek gyökérzete erős szívóhatású és dús. A gyengén fejlett gyökérzetű tavaszi árpa kevésbé használja ki a talaj vízkészletét, mint a dúsabb gyökérzetű és erősebb szivóhatású zab. A szárazságtűrő növények gyökérzete vagy erősen szerteágazó (pl. kukorica), vagy igen mélyre hatoló (pl. lucerna, szőlő). A mezőgazdasági növények tehát eltérően használják ki a talaj vízkészletét. Ezt a tényt a növények kiválasztásakor is figyelembe kell venni, nem célszerű ugyanazon a táblán két, a talajnedvességet erősen kihasználó növényt közvetlenül egymás után vetni. Például a lucerna, vöröshere, zab stb. erősen kihasználják a talaj vízkészletét, a borsó és a burgonya kevésbé. A növény vízszükséglete függ a fajtól és a fajtától, de változik a növény életének különböző periódusaiban is. Minden növény növekedési és fejlődési fázisában van egy kritikus időszak, amikor a vízhiány különösen kedvezőtlenül hat a további fejlődésre, és károsan befolyásolja a terméseredményt (kalászos gabonáknál a bokrosodás szakasza). A sikeres növénytermesztés további feltétele a talaj vízgazdálkodásának az ismerete. A talajban a szemcsék, morzsák között, illetve belsejében -azok nagyságától és alakjától függően kisebb-nagyobb hézagok, pórusok találhatók. Ezekben nedvesség, levegő és mikroorganizmusok vannak. A növény hajszálgyökereivel behatol a hézagokba és felveszi a vizet, valamint az oldatba került tápanyagokat. A víz a talajban többféleképpen fordulhat elő. A pára a talajharmat képződésének forrása. A talaj levegőjében levő vízgőz a nagyobb páranyomású helyről a kisebb páranyomású hely felé áramlik, így rendszerint a mélyebb rétegekből pára áramlik a magasabban fekvő üregekbe. A páratartalom növekedése vagy lehűlése következtében a vízgőz talajharmat alakjában kicsapódik. E vízmennyiség távolról sem elégíti ki a növényzet igényét. Mégis fontos szerepe van száraz periódusokban a hasznos baktériumtevékenység időleges elősegítésében, a talaj beérlelésében. A higroszkópos nedvesség az a vízmennyiség, amelyet a talaj a vele érintkező légrétegből megkötni képes. Ennek mennyisége annál nagyobb, minél több anyag- és humuszkolloid van a talajban, és minél nagyobb a levegő relatív pára- tartalma. A higroszkópos nedvességet a növények nem képesek felvenni, ez a nedvesség a baktériumtevékenységet segíti elő. A hártyavíz a talajszemcsékhez tapad, és több molekula vízrétegből áll. Ennek csak azt a részét képesek felvenni a növények, amely tapadása nem haladja meg a gyökerek szívóerejét. A többit a baktériumok hasznosíthatják. A kapilláris víz a növények fő forrása, az esőzések, öntözések közti száraz időszakban is kielégítik a növények vízszükségletét. A gravitációs víz csak nagy esőzések idején tölti ki a talaj hézagait és az esőzés megszűnte után lassan leszivárog a mélyebb rétegekbe. Ezt a vizet a növények csak korlátozott mértékben tudják hasznosítani. A talajvíz a talaj mélyebb rétegében alakul ki, az összes hézag teljes mértékében vízzel telítődik. Legtöbbször a víz mozgása oldalirányú, miközben a mozgás annál gyorsabb, minél lazább a talaj. A gyorsabban mozgó talajvíz több oxigént és tápanyagot tartalmaz, mint a lassabban mozgó ún. pangó talajvíz, amely ártalmas lehet a növényzetre (redukciós viszonyok) A növényzet a vizet a talajból veszi fel. Ez lehetőséget teremt a talajviszonyok megváltoztatásával a nedvességviszonyok szabályozására. A gyakorlatban jól bevált számos eljárás kiválasztásakor hármas feladat megoldását kell szem előtt tartani: a talaj vízvezető képességének fokozása, víztartó képességének növelése és a vízveszteség csökkentése. A talaj vízgazdálkodását szabályozza a vetésforgó is, amely lehetővé teszi a tarló és gyökérmaradványok révén a szerves anyag növelését a talajban. A trágyázás ugyancsak kedvezően hat a talaj szervesanyag-tartalmára, részben közvetlenül, de főleg közvetve, a növények jobb táplálásával. Növényvédelmi tanácsok arról, milyen kártevők és betegségek nehezítik a sikeres káposztatermesztést Már károsítanak a káposztafélék korai kártevői CSERES ZOLTÁN Káposztaféléket a vetéstől a betakarításig sokféle károsító veszélyeztet. A megtámadott növény legtöbbször kipusztul vagy fo- gyaszthatatlanná, értékesíthetet- lenné válik. A káposztafélék esetében ezért a károsítok megelőzésére kell törekednünk. A kártevők közül a legkorábbi és legjelentősebb a tavaszi káposztalégy, amely a kis növényeket a kiültetéstől a 4-6 leveles korig fenyegeti. A megtámadott növény a fejlődésben leáll, levelei ólomszürkévé válnak, lankadnak. A fiatal növény elpusztul. A kikelő nyüvek a gyökeret kívülről hámozgatják, vagy behatolnak a gyökérbe és felfelé haladó járatokat készítenek. Fejlődésük 20-30 napig tart, majd a növényt elhagyják, talajba húzódnak, ahol bebábozódnak. Az öntözéses termesztés kedvez az elszaporodásuknak. A védekezés a- lapfeltétele a helyes vetésforgó betartása. A kártevő ellen már a palántanevelő ágyakban is védekezni kell, a védekezés a tojásrakó legyek ellen irányuljon. Helyrevetéskor megfelelő védelmet nyújt a Diazi- non 10 G granulátum. A kipalántázás és a megilledés után 10-14 nappal a növény gyökérnyaki részéhez bő permedét juttassunk. Erre felhasználhatók: Diazol 50 EC, Pyri- nex 25 ME vagy Diazinon 10 G granulátum a gyökér közelébe szórva. Károsítanak a fekete vagy feketesárga csíkos földibolhák, levéltet- vek és a káposztapoloskák is. Ellenük is a fent említett permetszerek- kel védekezzünk. A levéltetvek ellen használhatók speciális készítmények: Actelic 50 EC, Karate zeon 5 CS, Aztec, Calypso 480 EC. Ezzel a permettel irtjuk a szintén április végén megjelenő káposztalepkéket, és repcelepkék hernyóit. A peronoszpóra is veszélyezteti a káposztaféléket. Ellene használható: FLidomil Gold 42,5 WP, Champion 50 WP, Dithane DG, Funguran, Kuprikol 50 WP. Mivel a káposztaféléket tápanyagban gazdag talajokon termesztik, a táblákban gyakran látni pásztortáskát, repcsényretket, vadrepcét, később szőrös disznóparéjt, fehér libatopot, porcsin keserűfűt, ebszékifűt. Ä nagymérvű gyomoso- dást csak mechanikai és vegyszeres gyomirtás együttes alkalmazásával lehet megszüntetettük, Az alapkezelést a helyre vetett káposztafeléknél a vetés vagy kelés előtt kell elvégezni. A káposzta kelése előtt a tábla kigyomosodásakor használhatunk glyfozát hatóanyagú- készítményeket. A gyomok elszáradása után lehet a talajmunkát megkezdeni. Közvetlenül a magvetés előtt, 6-8 cm-re a talajba dolgozva, a palánták kiültetése előtt 5-7 nappal használhatók: Triflurex 48 EC, Treflan 48 EC, Triflurin 480 EC. A vetés előtt 2-3 nappal alkalmazható a Stomp. A magról kelő egyszikű gyomnövények elleni védekezést a káposztafélék 1-3 leveles stádiumától lehet elvégezni. Az évelő tarackbúza ellen mindig nagyobb adaggal kell védekezni. Megbízhatóan alkalmazhatjuk ellene a Fusi- lade Forte, Agil 100 EC és Leopard 5 EC készítményeket. Közvetlenül eső után ne permetezzünk. MAI VALUTAÁRFOLYAMOK Valuta Aktuális középárfolyamok Árfolyam Valuta Árfolyam EMU-euró 33,581 Lengyel zloty 8,898 Anqol font 49,239 Magyar forint (100) 13,650 Cseh korona 1,195 Svéd korona 3,670 Bolgár leva 17,171 Román lei 10,151 Japán ien (100) 20,701 Svájci frank 20,437 Kanadai dollár 22,045 USÁ-dollár 24,701 VETEL - ELADAS Bank euró dollár cseh korona forint Volksbank 32,59-34,59 23,86-25,52 1,17-1,23 12,98-14,29 OTP Bank 32,72-34,43 24,01-25,34 1,17-1,22 13,16-14,17 Postabank 32,62-34,54 23,90-25,50 1,17-1,23 11,85-15,45 Szí. Takarékpénztár 32,70-34,38 24,02-25,28 1,16-1,23 13,04-14,27 Tatra banka 32,73-34,47 24,05-25,33 1,16-1,22 13,13-14,21 Dexia Banka 32,71-34,45 24,06-25,34 1,16-1,23 13,30-14,00 Általános Hitelbank 32,71-34,45 24,04-25,32 1,16-1,23 13,16-14,17 Az első adat a valuta vételére, a második adat a valuta eladására vonatkozik. A forint esetében 100 egységre vonatkozik az árfolyam. (Forrás: SITA) PIACI ARSETA sárgarépa Pozsony április 25-én 20 Sk/kg Komárom április 25-én 8-10 Sk/kg Rimaszombat április 25-én 24 Sk/kg Zselíz április 25-én 13 Sk/kg Losonc április 26-án 16-17 Sk/kg Szepsi április 25-én 17-25 Sk/kg Kassa április 25-én 11 Sk/kg petrezselyem 30-48 Sk/kg 30 Sk/kg 50 Sk/kg 18 Sk/kg 35-39 Sk/kg 34-49 Sk/kg 32 Sk/kg burgonya 19-22 Sk/kg 18-20 Sk/kg 18 Sk/kg 20 Sk/kg 16-17 Sk/kg 17-19 Sk/kg 17 Sk/kg tojás X 3-3,50 Sk/db 3 Sk/db 3 Sk/db 2,90-3 Sk/db 2,50-3,20 Sk/db 2,80-3 Sk/db hagyma (fokhagyma) 18-24 (139) Sk/kg 16-18 Sk/kg (3-6/db) 20 (120) Sk/kg 18(110) Sk/kg 16-20 (120-125) Sk/kg 17-25(110-115) Sk/kg 22 (120) Sk/kg zeller 28-34 Sk/kg 6-8 Sk/szelet 35 Sk/kg 13 Sk/db 35 Sk/kg 29-38 Sk/kg 29 Sk/kg zöldpaprika 120 Sk/kg 129 Sk/kg 120-180 Sk/kg 10 Sk/db 95-120 Sk/kg 105-129 Sk/kg 129 Sk/kg paradicsom 50-85 Sk/kg 42 Sk/kg 80 Sk/kg 70 Sk/kg 120 Sk/kg 68-79 Sk/kg 42 Sk/kg kelkáposzta 20 Sk/kg 19 Sk/kg 25 Sk/kg 14 Sk/db 18-25 Sk/kg 21-35 Sk/kg 19 Sk/db újhagyma/retek 12-14/13Sk/csomó 13/13 Sk/csomó 12-14/10-12 Sk/cs 10/10 Sk/csomó 8-13/7-13 Sk/csomó 6-7/7-10 Sk/csomó 10-12/10-12 Sk/csomó alma 20-29 Sk/kg 10-26 Sk/kg 24-36 Sk/kg 18 Sk/kg 21-32 Sk/kg 16-20 Sk/kg 10-26 Sk/kg káposzta, karalábé 10 Sk/kg, 14 Sk/db 10 Sk/kg, 12-14 Sk/db 10, 20 Sk/kg 8, 8 Sk/db 12,15-20 Sk/kg 9-13,16-20 Sk/kg, 9-32,10 Sk/kg méz (dióbél) 140 (200)Sk/kg 100-130 (140-160) Sk/kg 120(160) Sk/kg 120(110) Sk/kg 120 (x) Sk/kg 90 (130) Sk/kg 100-130 (200) Sk/kg őrölt paprika X X 380 Sk/kg 250-250 Sk/kg X 250 Sk/kg X savanyú káposzta • 26 Sk/kg 20-26 Sk/kg 25 Sk/kg X 20 Sk/kg 23-24 Sk/kg 19 Sk/kg