Új Szó, 2007. március (60. évfolyam, 50-76. szám)
2007-03-16 / 63. szám, péntek
www.ujszo.com ÚJ SZÓ 2007. AAÁRC1US 16. Kertészkedő - hirdetés 13 A korai érésű, kisebb lombtömegű borsófajtákat sűrűbbre, ellenben a magasabb növésű, hosszú tenyészidejű fajtákat ajánlatos inkább ritkábbra vetni Csak baktériummentes magot vessünk! A borsó hidegtűrő növény, alacsonyabb hőmérsékleten is jól fejlődik, a kisebb fagyokat károsodás nélkül elviseli. Fejlődése számára az optimális hőmérséklet 16 °C, az ún. biológiai küszöbérték, amikor az élettevékenységek a magban megindulnak, 4-5 °C között van. TERBE ISTVÁN, ÖRDÖGH GIZELLA A sima magvú kifejtő borsófajták általában jobban tűrik a hideget, így vetésük is valamivel korábban kezdhető, mint a ragyás, ráncos felületű, hidegre érzékenyebb velő fajták esetében. Április közepéig vethető A borsó február végétől április közepéig vethető, az ennél későbbi időpontokban szaporított borsó megszorul, az érés belenyúlik a nyári forróságba. Először a hidegre, a kedvezőtlen klimatikus viszonyokra kevésbé érzékeny kifejtő fajtákat vessük, majd ha a talaj jobban felmelegedett, az érzékenyebb velő fajtákat is elvethetjük. A szakaszos vetés és a szakszerűen összeválogatott több fajta a folyamatos szedést teszi lehetővé. Kisüzemekben a 30 cm körüli sortávolság a legjobb, de van, ahol ennél valamivel sűrűbbre 20-25 cm-re vetik. A korai érésű, kisebb lombtömegű fajtákat sűrűbbre, a magasabb növésű, hosszú tenyészidejűeket ritkábbra vessük. A vetés mélysége a talaj kötöttségétől függően 5-8 cm legyen. A borsó vízigénye közepes, ennek ellenére általában nincs szükség az öntözésére, mert az a fejlődési szakasz, amikor a legtöbb nedvességet igényli, nálunk egybeesik a legcsapadékosabb tavaszi időszakkal. Tápanyagigénye közepes, más növényekhez képest foszforból igényel többet, a nitrogént, szimbiózisban élő baktériumai segítségével, részben maga is képes a levegőből begyűjteni. Nagyüzemben együtt termesztik a gabonafélékkel, a takarmány- és más ipari növényekkel, de mivel ez nem számít talajzsarolónak, a zöldséges vetésforgókba is jól beilleszthető. Kisüzemekben hagyma, gyökérzöldségfélék és a levélzöldségfélék után szokták verni. Általában az étkezési borsót kora tavasszal vetik, és tavasz végén, nyár elején takarítják be. Ettől kismértékben eltér a tél alá vetés, amikor még az előző év végén, a nagyobb fagyok beállta előtt megtörténik a magok talajba helyezése. Ez a betakarítás idejét lényegesen nem változtatja meg, de megkönnyíti a kötött, túl nedves talajokon a magvak idejében történő elvetését. Ä borsót másodnövényként termesztem nem ajánlatos, mert a hosszú nappalok hatására gyorsan virágozni kezd - még azelőtt, mielőtt nagyobb lombozatot fejlesztene. Ennek következtében a szemek aprók maradnak, a termése kevés lesz. A késői vetést a rovar- kártevők is jobban veszélyeztetik. A gyomláláson és a kapáláson kívül a borsó különösebb ápolási munkákat nem igényel. A termésminőség miatt nagyon fontos a szedés időzítése. A korábban szedett borsó zsenge, de kicsi a termésmennyisége. A késve szedett szemek súlyosabbak, de kemények. A zsengeségét általában 1-2 napig képes megtartani, a kifejtő fajták valamivel tovább. Nagy melegben a cukor a szemekben néhány óra alatt keményítővé alakul át. A borsó károsítói A borsó legjelentősebb vírusos betegsége a borsó enációs mozaikja. A fertőzött növények levelei kisebbek, rajtuk világos- és sötétzöld mozaikfoltok láthatók. A levélkék fonákán tarajszerű kinövések (ená- ciók) képződnek. A borsómozaik hasonló mozaikfoltokat okoz, de a levélkéken nem képződnek kinövések. A hüvely kisebb marad, mag alig képződik benne. Károsítja a babot és más pillangós növényeket (kivéve a lucernát), valamint a dísznövényeket. Mindkét faj átvihető növénynedvvel is, de főleg a levéltetvek teijesztik. A borsó baktériumos zsírfoltossága (pszeudomónászos betegség) a levélen és a hüvelyen apró, kerek, olajzöld vizenyős foltokat okoz, melyek később megnagyobbodnak és barna színűvé válnak. A leveleken szögletesek lesznek és el is száradnak. A száron a foltok hosszúkásak, néha átölelik a szárat. Az érő hüvelyek megcsavarodnak, rajtuk a foltok besüppednek. A magvak - főleg a köldöki részen - vizenyősek, barnás-sárgák. Legfontosabb fertőzési forrás a vetőmag, ahol a baktérium a magban és a mag felületén él. A beteg magból beteg növény fejlődik. Vízzel, széllel és rovarvektorokkal teljed, a növénybe a légzőnyílásokon vagy sebzéseken keresztül jut el. A kórokozó számára a hűvös, csapadékos időjárás, a faggyal párosuló lehűlés kedvező. Csak baktériummentes magot vessünk! A tenyészidőszak- ban a baktérium ellen hatásos fun- gicidekkel permetezzünk. Hűvös, csapadékos időjárás esetén a borsó aszkohitás betegsége (borsóragya) is jelentős terméskiesést okoz. A betegséget három kórokozó gomba idézi elő, de kórképük csak a hüvelyen különíthető el. A kórokozók elsősorban vetőmaggal terjednek, ahol a mag belsejében és felületén helyezkednek el. A magot csávázzuk, mert - bár a magban lévő károkozókat nem pusztítják el a csávázószerek,- a kelési esélyt fokozzák. Fontos fertőzési források a beteg növénymaradványok is, ezeket mélyen forgassuk a talajba. Tartsunk be 5-7 éves vetésforgót. A borsórozsda száraz, meleg nyarakon, a másodvetésekben és a magtermesztésben jelentkezik. A kórokozó gazdacserés gomba, tavaszi alakjai a kutyatejféléken, nyári alakjai a borsón fejlődnek. Nyár közepétől a leveleken, a száron és a hüvelyen elszórtan apró, kerek, világosbarna, később fekete, porzó rozsdatelepek fejlődnek. Ellenálló fajták termesztésével, a kutyatej fajok irtásával, a növénymaradványok mély aláforgatásával védekezhetünk Kémiai védelemre a borsótermesztésben nincs szükség, magtermesztésben a betegség fellépésekor két alkalommal, 10 napos időközzel permetezzünk. A borsólisztharmat szintén a másodvetésekben és a magtermesztésben, száraz, meleg nyárvégeken és ősszel lehet jelentős. A levélen, száron, hüvelyen finom szürkésfehér bevonat látható, melyben később a gomba apró, fekete termőtestei is megjelennek. A fertőzött hüvelyek deformálódnak, üresek vagy kevés termést fejlesztenek. A növények el is száradhatnak. A növénymaradványok aláforgatásával ellenálló fajták termesztésével megelőzhetjük a betegséget. Ha a nyár végén fellép, 1-2 alkalommal permetezzünk lisztharmat elleni készítménnyel. A borsó veszedelmes kártevője a borsótripsz, mely rendszeresen előfordul, de párás, meleg tavaszon erősebben felszaporodik. A bimbót és a hüvelyt szívogatja, kezdetben ezüstös, majd elbarnuló foltokat okoz. Súlyos fertőzés esetén a hajtások torzulnak, a bimbók elszáradnak, lehullanak. A borsótripsz betelepedése vüágoskék vizes tálcsapdákkal követhető nyomon. Vetésforgó betartásával, a virágzás előtt és közvetlenül utána végzett permetezéssel a kártétel megelőzhető. A zöldborsó-levéltetű szívogatá- sával a levelek besodródását, virá- gelrúgást, gyenge mag- és hüvelyképzést idéz elő. A kártevő károsítja a babot és a pillangós takarmánynövényeket is. Betelepedését sárgatállal és növény vizsgálattal ellenőrizhetjük. Haladéktalanul védekezzünk ellene. A borsózsizsik szintén a borsó virágzása idején jelenik meg. A bogár a portokokkal táplálkozik, de ez a kártétel nem jelentős. Ellenben a tojásait a hüvelyre rakja és a 6-8 nap múlva kikelő kis kukacok befurakodnak a zsenge magba. Egy magban csak egy lárva fejlődik. A szem belsejét kirágja, ugyanott be- bábozódik és a bogár 2-3 mm-es Fotó: Hocsi kerek lyukat rágva távozik. Kis tételnél a borsót néhány napra mélyhűtőbe téve zsizsikteleníthe- tünk. Kereskedelmi mennyiségnél kötelező a zsizsiktelemtés, amit egészségügyi gázmesterek végezhetnek! Számos bagolylepke faj is károsítja a borsót. Kezdetben szabálytalan, majd tarrágást is okozhatnak. A lepkék rajzását fény- vagy férőmön csapdával figyelhetjük meg, a hernyók jelenlétét pedig növényvizsgálattal. A kémiai védelmet csak a fiatal hernyók ellen végezhetjük eredményesen. Az elhúzódó kelés miatt ismételt kezeléseket kell végrehajtani. Nyerjen többet. Még többet. Még Árkedvezmény több mint 100 000 Sk Az élet izgalmasabb. Az akciós Opel Astra Elegance modellel sokat nyer, a kedvezményes árral még többet. Az Elegance felszerelései közé klímaberendezés, a volánról irányítható CD- és MP3-lejátszós rádió, interaktív IDC alváz, 16”-os könnyűfém kerekek, el. elülső ablakzáró és tükörbeállító, távirányítós központi zár, elülső és oldalsó légzsákok, elülső ködfényiámpák tartoznak, s mindez már 519 900 koronától kapható. www.opel.sk infovonal: 0800 101 101 GMAC MO Opel - az utóbbi két év legjobb minőségű német gépkocsimárkája --------------Bild (a TÜV Quality Report magazin 05/06 független AUTO BILD cikkje). w/r w, euröncap corn A/ A'.tro 61 cáliciyO'. érH'Mé'it jjxdi m ľura NCAf* felnőtt utusuk tttonwjg6t vizsgáló tesztjeiben * A becsatoiatlan biztonsági öv jelzőjéért és o fejhez elhelyzett légzsákokért a kocsi specifikációjától függően számítunk felárat. Üzemanyag-fogyasztás: 4,8-9,41/100 km, CO?-kibpcsátás: 130-223 g/km BP-7-10838
