Új Szó, 2007. február (60. évfolyam, 26-49. szám)
2007-02-21 / 43. szám, szerda
14 Vásárodon velünk - nyugdíjpénztárak gazdasági mutatói ÚJ SZÓ 2007. FEBRUÁR 21. www.ujszo.com A műtrágyák, permetek és egyéb növekedést segítő vegyszerek miatt kerüljük a kevésbé érett, ám túlzottan mutatós zöldség- és gyümölcsféléket Ne dőljön be a mosolygó gyümölcs csábításának! A gyümölcsöt, zöldséget fogyasztás előtt alaposan mossuk meg (Képarchívum) Minőségi követelmények az EU-ban Az Európai Unió mintegy 40 zöldség- és gyümölcsfajta esetében kötelezővé tette a minőségi előírások alkalmazását. A minőségi előírások alapját a minimumkövetelmények képezik. Eszerint a termény legyen ép, egészséges, tiszta, friss megjelenésű, állati kártevőktől és betegségektől mentes, nem természetes felületi nedvességtől, idegen szagtól és íztől mentes, megfelelően fejlett és érett. A termékek négy minőségi kategóriába sorolhatók: Extra osztály, I. osztály (a kereskedelembe kerülő áruk nagy részét az I. osztályú termékek kell, hogy képezzék), O. osztály (a minimumkövetelményeknek feleljenek meg, legyenek piacképesek), III. osztály (nem forgalmazható). Manapság már megszokott jelenség, hogy a legkeményebb télben is mosolygó almák, körték, eprek, szőlőfajták, továbbá csábító déligyümölcsök, zöldségfélék kelletik magukat a roskadozó polcokon. Vásárláskor kevesen mérlegelik, hogy mennyi egészségkárosító anyag rakodhat le rajtuk a vegyi tartósítószerek Jóvoltából”. ISMERTETŐ Szemkápráztató színekben pompáznak a boltok polcain a szebbnél szebb gyümölcsök, kívánatos zöldségek. Sokan bedőlnek ennek a színes kínálatnak, sőt, szinte habozás nélkül vásárolnak is belőlük. Nem is gondolnak arra, hogy a repülőn, hajón több ezer kilométert utazó termék azért ilyen kívánatos, mert azt egészségre rendkívül ártalmas, temérdek mennyiségű tartósítószerrel kezelték, hogy a célországba érve is tetszetős külsejű maradjon. Egy, a BBC honlapján közelmúltban közzétett tanulmány szerint megközelítőleg 70 ezer féle vegyipari termék található ma a piacon, és évente 1500 újabb jelenik meg. A szakértők úgy vélik: ebből 30 ezret soha nem teszteltek abból a szempontból, hogy miként hatnak az emberekre. Becslések szerint a daganatos megbetegedések kialakulása mögött 7-20%-ban a környezetszennyezés különféle formái állnak. Ezek közül a talaj szennyezettsége kulcsfontosságú problémája az ipari társadalmaknak. Gyárak és erőművek, ipari és háztartási szeméthegyek szennyezik a táplálék előállításának helyét, a mezőgazdaság pedig a növényvédő szerekkel, a nitrátban gazdag műtrágyákkal okozhat nagymértékű pusztítást. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becslése szerint a különféle növényvédő szerek évente 1,5 millió mérgezést okoznak. Hollandiában e szerek túlzott használata miatt állítólag már 6 méter mélységig szennyezett a talaj. A növényvédő szerek maradványai nagyon veszélyesek lehetnek az ember szervezetére. Ezt támasztja alá egy 2000 és 2004 között mintegy 43 ezer terméken elvégzett vizsgálat is, melyet a nonprofit Environmental Working Group (Környezetvédelmi Munkacsoport) készített el. A tanulmány szerint ha eszünk a 12 legszennyezettebbnek tartott zöldségből és gyümölcsből, akkor naponta akár 20-féle növényvédő szer juthat a szervezetünkbe. A vizsgálatok szerint a legveszélyesebb és legszennyezettebb zöldségek és gyümölcsök a következők: őszibarack, alma, csemegepaprika, zeller, kopasz barack, eper, cseresznye, körte, szőlő, spenót, fejes saláta és burgonya. A környezetvédő szervezet ezért azt javasolja: kizárólag ellenőrzött helyről származó gyümölcsöket és zöldségeket fogyasszunk, mindig alaposan mossuk, vagy hámozzuk meg a fogyasztásra szánt terményt. Hasonlóképpen vélekednek a táplálkozási szakértők is: a műtrágyák, permetezőszerek és egyéb növekedést segítő vegyszerek miatt ajánlatos kerülni a kevésbé érett, ám túlzottan mutatós zöldség- és gyümölcsféléket. Helyettük inkább a kevesebb frissességet mutató, túlérettnek tűnő zöldséget, gyümölcsöt válasszuk, mert ezekben már nagyobb eséllyel lebomlottak a termesztéskor felhasznált vegyszerek. A friss zöldség- és gyümölcsfélékben felszívódott, vízben oldódó mérgező anyagok mennyisége csökkenthető a váltott hideg vizes, áztatá- sos, alapos mosással, öblítéssel. A gyümölcsfélékről különösen fontos mosással eltávolítani a felületükön levő romlásgátló vegyszereket (például almáról, déligyümölcsökről stb.). A földön és földben termő zöldség- és gyümölcsfélékről (például dinnyefélék, paradicsom stb.) pedig a talajszennyezésekkel rájuk került baktériumokat és penészeket távolítsuk el dörzsöléses mosással, így megelőzhetőek a hasmenéses megbetegedések és a penész eredetű mérgezések. Penészes zöldségeket még mosottan se fogyasszunk. A biotermesztés hívei a vegyszermentesen előállított zöldség, gyümölcs fogyasztására buzdítanak, amelyről többek között Shane Heaton brit élelmezéstudományi kutató megállapította: több szempontból is jobb, mint a hagyományosan előállított termény. Eredményei szerint az organikus vagy bio élelmiszerek például kevesebb rovarirtót tartalmaznak, hiszen a „hagyományos” gazdálkodásban megengedett 450 rovarirtó készítmény közül mindössze hét használható időszakosan az organikus gazdálkodásban. Ezek gyorsan lebomlanak, és ritkán marad belőlük az organikus élelmiszeren. Ezzel szemben sok, nem organikus gyümölcsön és zöldségen olyan rendkívül mérgező vegyszermaradványok találhatók, amelyek növelik a rák kockázatát, és összefüggésbe hozhatók a születési rendellenességekkel és egyéb, kevésbé komoly tünetek sokaságával. A brit tudós mérései azt is igazolták, hogy a bio termékek tápanyagban gazdagabbak. A tápanyagszint a gyümölcsökben, zöldségekben és a gabonaszemekben manapság alacsonyabb, mint 60 évvel ezelőtt volt, és ez hosszú távon növelheti a hajlamot a komolyabb betegségekre. Bár átlagosan minden tápanyag szintje magasabb az organikus termékekben, ez különösen jelentős a C-vitamin, a magnézium, a vas és a foszfor vonatkozásában. A biokertészetek által termelt termények nitrátból is kevesebbet tartalmaznak. Ha minden zöldséget, gyümölcsöt nem is biopiacon vásárolunk, ezeket mindenképpen ajánlatos ellenőrzött ökológiai termesztésből beszerezni. A nagyobb városokban már nálunk is vannak bioboltok, esetleg biopiacok. Az itt árusított termékek ugyanakkor még mindig jóval drágábbak, mint a nem biotermékek, (eletfor- ma.hu, ewg.org, informed.hu, g) A csokoládé függőséget okozhat, kóros elhízáshoz vezethet, ám az orvosok mégis jónak tartják, mert segít az infarktus kialakulásának megelőzésében Reklámfogás a Mars-reklám-önkorlátozás? Különbség van a fekete csokoládé és más nyalánkságok között ÖSSZEFOGLALÓ Függőséget okozhat, elhízáshoz vezethet, mégis egészséges - tartja a Magyar Elhízástudományi Társaság elnöke a csokoládéról. Bár idős korban a finomságnak számos jótékony hatása van, Halmy László szerint a gyermekkori csokifogyasztást mégis érdemes visszafogni. A csokoládé azután került ismét a figyelem középpontjába, hogy a Masterfoods, amely számos kedvelt csokoládét (többek között a Mars, Snickers, Twix és a Maltesers) gyártja, nemrég bejelentette: nem reklámozza többé tizenkét éven aluli gyermekeknek a termékeit, mert egyre inkább úgy tűnik, hogy kapcsolat van az ilyen hirdetések és a gyermekek korai elhízása között. A döntést a Masterfoodsnál azt követően jelentették be, hogy a hatóságok részéről felvetődött: a 16 évesnél fiatalabbaknak szóló tévéműsorokban betiltják az alacsony tápértékű ételek reklámozását, s ezt az intézkedést kiterjesztik az olyan, felnőtteknek szánt tévéműsorokra is, amelyeket gyerekek is nézhetnek. Az édességgyártó megelőzte a tilalom bevezetését, és nagyvonalú gesztussal - sokak szerint PR- fogásként - önkorlátozó intézkedéseket jelentett be. Érdekes, hogy a hivatalos tilalomról elterjedt hírek 16 éves korhatárról szóltak, a Masterfood „előre menekülése”, önkorlátozása azonban csak a 12 évnél fiatalabbakra terjed ki. Ebből sokan arra következtetnek, hogy az igazi fogyasztói réteg a 12-16 éves korosztály lehet. A hatévesnél fiatalabbakat korábban sem célozta meg Masterfoods cég reklámpolitikája. Az önkéntes moratórium egyelőre az év végéig tart. Van, aki szerint a döntés hasznos lehet, van, aki azonban nem ért egyet mindezzel. A Semmelweis Égyetem Il-es számú Gyermekklinikájának főorvosa szerint a sós és a zsíros ételek kártékonyabbak a gyermekek számára, mint a csoki. Szamosi Tamás azt tartja: a gyermekeknek csupán egyharmada hízik el azért, mert helytelenül táplálkozik, az esetek nagy részében a mozgás hiánya okozza a túlsúlyt. A Magyar Elhízástudományi Társaság elnöke azonban úgy véli: a rossz étkezési szokások a korai gyermekkorban alakulnak ki, ezért Halmy László szerint jó döntés a csokireklámok beszüntetése a tizenkét éven aluli korosztálynál. A csoki a kakaóvajtartalma miatt jelentősen hozzájárulhat az elhízáshoz, különösen a függők esetében. Ha valaki sok csokit eszik, akkor az agya szerotonint vagy más olyan anyagot termel, amelyek jó hangulatot, sőt eufóriát is okozhatnak. Akinek pedig így a csoki válik a kedvenc ételévé, az olyankor is eszi, amikor nem éhes, így több energiát visz be a szervezetébe, mint amennyire szüksége van. Különbséget kell azonban tenni a fehér csokoládé vagy más ízesített nyalánkságok és a fekete csokoládé között. Ez utóbbinak ugyanis egyértelműen bizonyított előnyei vannak. Meghosszabbítja az életet, a vérlemezkék befolyásolása révén csökkenti a vér alvadását, és csökkenti a koleszterinszintet is. Kedvező hatással van az ér falára is. Hollandiában egy nagy létszámú csoporton bizonyították, hogy ha idős emberek sok feketecsokit esznek, akkor megelőzhető az infarktus. (MOK, euroaktiv.hu) A MAGÁNNYUGDÍJPÉNZTÁRAK GAZDASÁGI MUTATÓI __________________________________ Ma gánnyugdíjpénztár A hozamráta aktuális értéke Konzervatív alap A nettó vagyon A kezelési költség* A hozamráta aktuális értéke Kiegyensúlyozott alap A nettó vagyon A kezelési költség* A hozamráta aktuális értéke Progresszív alap A nettó vagyon A kezelési költség* AEGON Magánnyugdíjpénztár 1,0697 Sk 116 293 831,55 Sk 0,00% 1,0982 Sk 777 537 576,83 Sk 0,069% 1,0983 Sk 2 203 265 871,90 Sk 0,069% Allianz - Szlovák Magánnyugdíjpénztár 1,0742 Sk 457 552 491,83 Sk 0,07% 1,0920 Sk 2 952 850 868,01 Sk 0,07% 1,0998 Sk 5 911 800 697,96 Sk 0,07% ČS0B Magánnyugdíjpénztár 1,0641 Sk 57 147 967,76 Sk 0,00% 1,0985 Sk 538 719 275,16 Sk 0,07% 1,1019 Sk 1 157 649 682,83 Sk 0,07% ING Magánnyugdíjpénztár 1,0679 Sk 102 894 500,25 Sk 0,000% 1,0695 Sk 992 869 536,21 Sk 0,075% 1,0722 Sk 2 276 595 144,99 Sk 0,075% VÚB Generali Magánnyugdíjpénztár 1,0686 Sk 227 104 014,97 Sk 0,00% 1,0844 Sk 1 722 329 511,44 Sk 0,075% 1,0906 Sk 2 662 917 971,06 Sk 0,075% Winterthur Magánnyugdíjpénztár 1,0702 Sk 283 896 142,39 Sk 0,075% 1,0879 Sk 2 273 078 113,65 Sk 0,075% 1,0953 Sk 6 043 058 659,09 Sk 0,075% * az alap nettó havi vagyonából számítva forrás: A Nyugdíjpénztárak Szövetsége - 2007. február 16- i adatok A hozamráta aktuális értéke: Ez az adat az alap menedzsmentjének munkáját értékeli. Az alap létrehozásakor a hozamráta értéke 1,0000 volt, a táblázatnak ebben az oszlopában lévő szám azt mutatja, hogyan változott időközben ennek a mutatónak az értéke márciustól, vagyis mikortól az első összegeket átutalta a Szociális Biztosító a nyugdíjalapnak. Ha ez a szám nőtt, vagyis nagyobb, mint egy - például 1,0911 -, ez azt jelenti, hogy az alap a rendelkezésére álló idő alatt a pénzeszközöket kamatoztatta, vagyis minden befizetett korona időközben már 1,0911 koronát ér. Ha a hozamráta egy alá csökken, akkor a befizetett összeg vesztett nominális értékéből. A nyugdíjalap vagyonának nettó értéke: Azt mutatja, hogy mekkora vagyont kezel a nyugdíjalap. Minél nagyobb az összeg, az alap annál nagyobb vagyont fektethet be, ami növelheti a hozamot Ma még a nyugdíjalapok nettó vagyona a legnagyobb pénztárakban már több százmillió, a kisebbekben néhány tízmillió korona, de a folyamat előrehaladtával az alapok több milliárd korona vagyont kezelnek majd.
