Új Szó, 2007. február (60. évfolyam, 26-49. szám)
2007-02-06 / 30. szám, kedd
18 Agrárkörkép - hirdetés ÚJ SZÓ 2007. FEBRUÁR 6. www.ujszo.com A termesztési céloknak és a végtermék hasznosításának megfelelő hibridet kell választani A kukoricahibridekkel szembeni követelmények Napjainkban rendkívül gazdag a szántóföldi növények fajtakínálata, szinte áttekinthetetlen a különböző növények vetőmagjainak bő választéka. A kukoricahibridek esetében sincs ez másként. A gazdáknak a rájuk zúduló kí- nálatözönből gyakran nehéz kihámozniuk a szerteágazó tulajdonságok közül a számukra legjobban megfelelőt. Az alábbi ösz- szefoglaló ehhez próbál meg támpontokat adni. ÚJ SZÓ-ISMERTETŐ A kukoricahibridekkel szemben támasztott legfontosabb követelmények a szemes hibrideknél a jó termőképesség és termésbiztonság, a megfelelő alkalmazkodó képesség, a jó szárszilárdság és tőszám-sűríthetőség, az érés időszakában a gyors vízleadó képesség. A siló hibridek esetében a lassú vízleadó képesség, a jó minőség és a betegségekkel szembeni kiemelkedő rezisztencia, a jó víz- és tápanyagreakció stb. úgyszintén figyelemre érdemes szempont. A hibridmegválasztás üzemi szempontjai úgyszintén fontosak. Itt a termesztési cél (áru-, étkezési, takarmány-, ipari vagy vetőmagelőállítás stb.), az ökológiai adottság, a tervezett ráfordítási színvonal (bemenetek, öntözési lehetőség), a saját műszaki, technikai háttér, a szakértelem stb. alapján érdemes elemezni a kínálatot. A kukoricát főleg állati takarmányozásra és humán táplálkozási célokra használják fel. Fontos a kukorica béltartalmának ismerete: a nyersfehéije-tarta- lom 7-9%, a zeintartalom a fehérjékben eléri a 45-50%-ot, míg a li- zintartalom csak 2,8 mg%, a meti- onin 2,0 mg%, a triptofán 1,0 mg%, míg a glutaminsav 15,7 mg%. A nyersfehéije-tartalom függ a genetikai tulajdonságtól, az ökológiai tényezőktől és az agrotechnikai tényezők közül a N-műtrágyá- zástól. Korábban a szabadelvirág- zású fajták fehérjetartalma elérte a 10-12%-ot is. A termőképesség és a minőség viszont negatív korrelációban van. A legnagyobb termőképességű hibridek fehérjetartalma általában 1-2%-kal alacsonyabb. A kukorica fenti béltartalma alapján megállapítható, hogy fehérjetartalma alacsonyabb és kisebb értékű, mint pl. a szójafehérje, de a nagy keményítőtartalmánál fogva fontos energiahordozó, és ipari célra is kiválóan alkalmas. A kukorica csoportosítása Gazdasági szempontból: ♦ kétvonalas (SC) hibridek - nagy termőképességűek, a hibridek meghatározó része ebbe a csoportba tartozik; ♦ háromvonalas (TC) hibridek - közepes termőképességűek, a hibridek 18-20%-a tartozik ide; ♦ a négyvonalas (DC) hibridek kisebb termőképességűek, de vetőmagtermesztésnél jó termés elérésére képesek, így silókukoricának alkalmasak, mert a vetőmagjuk olcsóbb. A hibridek 2%-a tartozik ebbe a csoportba. A szem jelentősége valamint a felhasználás szerint lehetnek sima keményszemű fiint típusú, sima puhaszemű, fiint típusú hibridek. Jellemzőjük, hogy a lófogú kukoricához képest kisebb a termőképességük, és lassú a vízleadásuk az érés időszakában. A sima keményszemű hibridek felhasználhatók a humán táplálkozásban, kukorica- dara-készítésre kiválóan alkalmas (fehér a csutkája). A lófogú (dent típusú) hibridekre a nagy termőképesség, gyors éréskori vízleadás jellemző. A hibridválasztásnál figyelembe kell venni a végtermék (termés) minőségét. Rendkívül nagy termésre képesek, de a fehérjetartalmuk 1-2%-kal kisebb. Azonban a 12-15 t/ha-os termő- képességüket figyelembe véve a területegységre vetített fehéijehoza- muk még így is nagyobb, mint a kisebb termőképességű, de némileg magasabb fehérjetartalmú hibrideké. Vannak kifejezetten magas fehérjetartalmú (10-12%), de csak közepes termőképességű hibridek is, üyen pl. Piroska hibrid. A csemegekukoricák között (sweet com): újabban a szuperédes hibridek kedveltek. A pattogatni való kukorica (pop com) belső lágy, lisztes részét kemény számszerű rész veszi körbe, hevítés hatására a szem belső része kifordul. Nagyon fontos, hogy jó ki- pattogatási képességű fajtát válaszszunk, de a kipattogás mértéke függ az érettségi állapottól és a víztartalmától (melegítéskor a belső gőzképződés mértéke a fontos). A lisztes kukorica és a viaszkukorica esetében lényeges eltérés van a keményítő összetételében (az amiláz és amilópektin aránya változik, és eltérő a normál kukoricától). A viaszkukoricánál (waxy típus) a keményítő könnyen csirizesedik, speciális étkezési és ipari célokat szolgál, Kínában különösen kedvelt. Abraktakarmánynak szemesen szárításra kiválóan alkalmas hibridek. Süótermesztésre alkalmasak azok a hibridek, amelyeknek az összes szárazanyag-termésük betakarításkor legalább 35-40% (szár + cső). Nagy a termőképességük, de az érés időszakában lassan adják le a víztartalmukat, így jól tö- möríthetők, ami a tejsavas erjedés feltétele. A hibridet a termesztési céloknak és a végtermék hasznosításának módjától függően kell kiválasztani. A kínálatból csemegekukorica, pattogtatni való, étkezési (dara), abraktakarmány (szárítva, nedvestárolásra, CCM, LKS), tö- megtakarmány-silónak, ipari célra, keményítő és invertcukor-előállí- tásra választhatunk hibridet. Sőt, újabban már bioetanol célú gyártás céljaira is egyre bővül a kínálat. Speciális lehet pl. a waxy típusú hibrid, a kukoricaolaj és a bioetanol előállítására. A hibrid kiválasztása után azonban az is fontos, hogy a fajta vagy a hibrid termesztéséhez megfelelő technológiát alkalmazzunk, és az ökológiai-, biológiai- és agrotechnikai tényezőket is összehangoljuk, (a.n) Pioneer® Kukorica hibridek 2007-re A Pioneer termékek új generációja kész arra, hogy teljesítse az Önök elvárásait! : Szemtípus: dent - lófogú A legtöbbet adja! Szemtípus: dent - lófogú Új genetika, új tehetőségek a termesztésben! 380 óra Szemtípus: dent - lófogú A legyőzhetetlen ökonómus! Szemtípus: dent - lófogú Mindig az élen! Szemtípus: dent - lófogú Késői rekorder! 390 Szemtípus: dent - lófogú Korai és erős! Magas színvonalú terméspotenciál Kiváló vízleadási képesség Kitűnő szárazságtűrés Stabil keményítőtartalom PIONEER HI-BRED SLOVENSKO s. r. o., Oravská 13, 903 01 Senec, Slovensko 1 Tel.: 02/459 230 81, 459 250 23; fax: 02/459 249 66; www.pioneer-osivo.sk, www.pioneer.com 1 PIONEER Technológia, ktorá je prínosom! Több mint kétszáz kiállító az AGRO+AAASHEXPO-n Gépmustra a-tól z-ig ÚJ SZÓ-TÁJÉKOZTATÓ Az idén január 31-e és február 3-a között immár 25. alkalommal rendezték meg Budapesten az AGRO+MASHEXPO nemzetközi mezőgazdasági gépkiállítást. Az idei AGRO+MASHEXPO a Hung- expo fedett kiállítási csarnokaiban 15 500 négyzetméteren fogadta a látogatókat. A seregszemlén 212 kiállító termékeivel és szolgáltatásaival ismerkedhetett meg a közönség. A 24 külföldi céget is felsorakoztató kiállítói kör legnagyobb részét a mezőgazdasági gépforgalmazók és gyártók tették ki. Jelentős arányt képviseltek az állattartási technológiákkal foglalkozó vállalkozások, külön említésre méltó volt a terményszárítók kínálata. A „Díszpark és kert” témakör kiállítói az idén is az ,,F’ pavilonban sorakoztak fel. Itt a kerti gépek, a telepítés és fenntartás eszközei, s az ezekhez kapcsolódó szolgáltatások kaptak helyet. A seregszemlén szakmai konferenciák is zajlottak. Az „eFARMER KÖZÉP-EURÓPAI KONFERENCIA” keretében az agrártámogatások internetes intézésének lehetőségeiről cseréltek eszmét a térség szakemberei. Ugyancsak érdekes és értékes információk hangzottak el a Magyar Mezőgazdaság Kft. által szervezett Agrármarketing és Média Napon, amelyen az európai és a magyarországi szaklappiac összehasonlítása és lehetőségei mellett az internet ágazaton belüli kihasználásáról is részletes tájékoztatást kaptak a résztvevők, (sz) (Illusztrációs felvétel) GMO: százmillió hektár felett A géntechnológiával módosított (úgynevezett GMO) magvakkal bevetett vetésterület világviszonylatban átlépte a 100 millió hektárt: az előző évi 90 mülió után 2006- ban 102 millió hektárt tett ki világszerte. Egy másik mérföldkő, hogy a genetikailag módosított növényeket használó gazdaságok száma túllépte a tízmilliót: a 2005-ös 8,5 mülió után immár 10,3 mülió gazdáról beszélhetünk. A vetésterületek nagyságában továbbra is az USA vezet 54,6 millió hektárral, Argentína (18 mülió), Brazília (11,5 miüió) és Kanada (6,1 mülió) előtt. Ázsiában India átvette a vezető szerepet: 2,5- millió hektárról 3,8 mülió hektárra növelte a genetikailag módosított növényekkel bevetett területének nagyságát, megelőzve Kínát, ahol eddig 3,5 miüió hektárt vetettek belőle. Szlovákiában tavaly a statisztikai adatok alapján első alkalommal több mint 30 hektáron termesztettek genetikailag módosított kukorica- hibrideket. A termesztők előzetes elképzelései szerint idén az ilyen fajták vetésterülete jelentősen megnövekszik, akár a többszöröse is lehet a tavalyi területnek, hiszen az eddigi termesztők a kedvező tapasztalatok alapján több száz hektárt terveznek belőle. Becslések szerint 2015-re a genetikaüag módosított növényekkel bevetett terület eléri a 200 mülió hektárt, és 20 millió gazda vet majd ilyen növényeket, (mh) BP-7-00002
