Új Szó, 2007. január (60. évfolyam, 1-25. szám)
2007-01-13 / 10. szám, szombat
34 Presszó ÚJ SZÓ 2007. JANUÁR 13. www.ujszo.com A fáraók földjére most azoknak érdemes elmenni, akik nem szeretik a tikkasztó hőséget, de pihenni szeretnének, vagy kíváncsiak a nevezetességekre sáíioäa A helyi ételspecialitások ♦ KEBAB: kockára vágott bárányhús citromlével és olívaolajjal bedörzsölve, rövid nyársra tűzve, faszénen sütik. ♦ SHWARMA: függőleges nyársakon sült bárányhús, két kovászta- lan kenyér között. ♦ KOFTA: fűszeres darált bárányhús virsliformára töltve; rövid nyársakra tűzik, gyakran kebabbal felváltva. ♦ FOOL: különféle párolt babból álló étel, arab kenyérrel gyakran reggelire is adják. ♦ SAMAK: halak és kagylók a Nílusból és a Földközi-tengerből, bőséges és ízletes. ♦ BACLAVA: több réteg kelt tészta cukros-diós töltelékkel, a sütőből kivéve leöntik mézzel. ♦ SHAI: tea, rendszerint pohárban szervírozzák. ♦ ASSIR: friss gyümölcslé. ♦ DOUM: Asszuán környéki, gyümölcsszerű ital. Télen-nyáron Egyiptom LAST MINUTE UTAX - 2007, JANUAR Ha ön nem szereti a tikkasztó hőséget, megelégszik a napközbeni 25 fokkal, akkor most érdemes Egyiptomba látogatnia. A fáraók földje az év minden hónapjában kellemes ki- kapcsolódást és nagyszerű szolgáltatást kínál minden látogató számára. SZABÓ LÁSZLÓ i nap/7 éj Sea Gj.I Resort & Clubj 8 nap/7 éj Sunrise Palma De Mirette ***^ all ind. Hurghada ellátás város áraÍBetéttel all incl. Hurghada 13 442 S 12126 Sk i nap/7 éj Conrad**** 8 nap/7 éj Iberotel f diOasis****+ 8 nap/7 éj Prima Life Makadi Resort & SPA' all incl. Hurghada 14732 Sk§, all incl. Makadi I nap/7 éj Sunrise Royal Makadi Resort ***** all incl. all incl. Makadi Makadi ram 14770 Sk 16 022 Sk 14 706 Sk A téli hónapokban inkább Hurghada felé érdemes venni az irányt, hiszen ez a város délebbre fekszik, mint Sharm El-Sheik. A szlovák utazási irodák pozsonyi vagy prágai indulással kínálják ezeket az üdülőprogramokat. Mielőtt kiválasztaná a megfelelő szállodát, fontos tudni, hogy Hurghadában a hotelek többsége zárt, azaz oda a személyzeten kívül nem juthat be senki. A vendégeknek pedig szinte mindent megadnak, csak hogy a lehető legritkábban menjen ki a közeli városba. Hurghadában nem sok látnivaló van, aki már járt ott, az tudja: egyszer érdemes megnézni, de aztán nem vágyik vissza az ember. EgyipAz egyiptomi konyha Az egyiptomiaknak nagyon sok specialitásuk van. Egy régi arab közmondás szerint a vendég annyira tiszteli házigazdáját, amennyi ételt elfogyaszt az asztalánál. A vendégszeretet még a sivatagban is érvényesül, ahol az utazó Allah vendége. Azok, akik jobban szeretik a megszokott ízeket, az elegáns hotelek és éttermek ajánlatai között találhatnak kedvükre valót, (szí) tómban - és általában az arab országokban - legalább négycsillagos hotel mellett érdemes dönteni. Aki csak nyaralni, pihenni megy, az mindenképpen az all inclusive (mindent egyben) szolgáltatásra fizessen be, hiszen ez az egész ott- tartózkodás alatti fogyasztást - legyen az alkohol vagy koktél, reggeli, ebéd vagy vacsora stb. - magában foglalja. Az egyhetes szabadság alatt ugyanis szinte el sem hagyja a szállodát, azaz valóban megéri ez a szolgáltatás. Aki pedig azért megy Egyiptomba, hogy megnézze a nevezetességeket, annak az all inclusive nem éri meg; az jobban jár egy félpanziós ellátással, hiszen a nap nagy részében szállodán kívül lesz. Az egyiptomi szállodák konyhája nagyon bőséges, sokszor egy vacsora alkalmával akár 150-féle étel és desszert közül lehet választani. Aki Egyiptom mellett dönt, de nem szeretne egy szállodában bezárva lenni, annak a legmegfelelőbb megoldás Makadi. Ez a Hurghada melletti kis központ csak szállodákból áll, és egy Ids várost alakítottak ki a szállodák között. Be lehet itt nézni a többi szállodába, vagy este be lehet ülni a központban található kávéházak egyikébe (ezek nagy részében elfogadják az all inclusive karszalagot, azaz ingyen fogyaszthat). Esetleg egy vízi- pipa mellett megtekintheti az esti műsort. Makadi tengerpartja lenyűgöző, a parttól négy-öt méterre az az érzése támad a fürdőzőnek, hogy egy akváriumban van, annyi sok színes hal úszkál a lábánál. Hurghada tengerpartja is nagyon szép, ám némely szálloda partja mesterségesen van kialakítva, egy öböl formájában. Ha Makadi vagy Hurghada mellett dönt, érdemes olyan szállodát választani, ahol van szauna vagy wellnessrészleg, hogy az egész napos napfürdőzést esténként egy kellemes relax váltsa fel. Este 5 és 6 óra között ugyanis besötétedik, és vacsoráig valamivel el kell ütni az időt. És nincs is kellemesebb, mint a napozást követő gőzfürdő, finn szauna vagy pezsgőfürdő. Több hotel a spa-részlegét ingyenesen vagy az all inclusive program keretében bocsátja a vendégek rendelkezésére. Próbálja ki a vízipipát! Ha már Egyiptomban jár, mindenképpen érdemes kipróbálni az egyik arab jellegzetességet, a vízipipát. Ezt az öszszes szállodában vagy kávéházban kínálják. A kellemes (általában almaízű, de sokféle egyéb ízesítés létezik) dohány füstjét víz szűri, melyet sokszor még le is hűtenek. Azoknak is ajánlott, akik dohányoznak, hiszen ebben a nikotin mennyisége elenyésző, és nincs benne kátrány sem. A pipához - melyet beizzítva hoz a pincér - arab kávét is érdemes rendelni. Aki nem szeretne hosszabb utakra befizetni, de mégis ki akar menni a szállodából, annak Giftun szigete ajánlott. A szigetre kis hajók viszik a turistát. Út közben a korallzátonyok fölött megállnak, és lehetőség van felszíni búvárkodásra. A vízi vüág itt csodálatos, mintha egy természetfilmbe csöppennénk, színes és lenyűgöző. A sziget fehér homokos partján megközelítőleg másfél-két órát lehet tartózkodni. A látvány alapján akár azt is hihetnénk, hogy a Maldív-szigeteken járunk. Egyiptom - szolgáltatást és árat figyelembe véve - viszonylag olcsó ország. Egy hétig ötcsillagos szállodában, all inclusive ellátással januárban megközelítőleg 15 ezer korona, illetékekkel és egyéb pótdíjakkal együtt (ajánlatunkat lásd a táblázatban). Ugyanezért a pénzért sokszor a szomszédos Ausztriában csupán egy hétvégét tölthetünk valamely háromcsillagos szállodában hasonló ellátással. ÉVFORDULÓK SO Január 8. hétfő 60 éve született (1947) David Bowie angol rockzenész. Ki gondolná, hogy Bowie már hatvanéves? Márpedig a popzene kaméleonjának kikiáltott zenész hétfőn jubüált. Bowie nem csupán zenészként, de színészként és festőként is rajtahagyta kézjegyét napjaink kulturális életén. A korábban extravaganciájáról is híres Bowie ma már szolid körülmények között ünnepel: a szülinapot felesége társaságában tölti. Bár az elmúlt években kevesebbet hallatott magáról, a rajongók számára jó hír, hogy számos lemezét újra kiadja. (SITA/AP-felvétel) SO Január 10. szerda 90 éve halt meg (1917) Madarász Viktor festőművész. 1830-ban született a Gömör megyei Csetneken. Témáit szülte kizárólag a magyar történelemből merítette, szabadságharcos élményeit transzponálva át a régmúltra. Hősi és tragikus emlékeket idézett, bár legtöbb nagy képét (Zrínyi Ilona elfogatá- sa, Dobozi, Zách Felicián, Zrínyi és Frangepán) Párizsban festette. Élete végéig görcsösen ragaszkodott a forradalmár festő patetikus és kissé avítt szerepéhez, kifejezési eszközeihez. Nála a romantika inkább belső életérzés, mint formanyelv. Zrínyi Ilona Munkács várában SO Január 14. vasárnap 50 éve halt meg (1957) Humphrey Bogart. Bogart szórakoztatóipari karrieije 1920-ban kezdődött. Egyénisége és képességei annyira hatásosak voltak, hogy a Warner Brothers megszerezte őt a mozi számára - ettől kezdve elárasztották a gengszter szerepek, melyeket kivétel nélkül hibátlanul alakított. Védjegyévé vált a nyers, cinikus és szűkszavú stílus, modora és talentuma Hollywood aranykorának legnépszerűbb férfisztárjává avatta. Az Amerikai Filmintézet szerint az 1. helyet foglalja el a legjelentősebb filmszínészek rangsorában.
