Új Szó, 2005. november (58. évfolyam, 253-276. szám)
2005-11-28 / 274. szám, hétfő
ÚJ SZÓ 2005. NOVEMBER 28. Pihenő 13 MIT FŐZZÜNK MA? Káposztabatyu Hozzávalók: 6 zsemle, 4 dl tej, 3 tojás, só, őrölt bors, 2 vöröshagyma, 1 petrezselyemgyökér, 20 dkg szalonna, 1 mokkáskanál köménymag, 3 ek. mustár, 3 ek. olaj, 3 ek. liszt, 1 fehér káposzta, 3 ek. vaj, 2 dl szűrt húsleves, 3 dl sör, 1-2 ek. étkezési keményítő. Elkészítése: A zsemléket kis kockákra vágjuk. A tejet a tojásokkal simára keverjük. Megsózzuk, borssal fűszerezzük, és a zsemlekockákra öntjük. A hagymát és a petrezselyemgyökeret megtisztítjuk, mindkettőt feldaraboljuk. A szalonnát felaprítjuk, zsírját kisütjük. A pörcöt kiemeljük, majd a köményt a visszamaradt zsíron kipattogtatjuk, a hagymát és a gyökeret megfuttatjuk, rajta. A tűzről lehúzzuk, majd a zsemlével, a szalonnapörccel, az olajjal és a liszttel összedolgozzuk. A mustárral és a finomra vágott petrezselyemmel fűszerezzük, és 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Közben a káposzta külső leveleit eldobjuk, a többi részét egészben megfőzzük, majd 24 levelet lefejtünk róla, és vastagabb ereit kivágjuk. Kettőt-kettőt egymásra fektetünk, a közepére zsemlés masszát halmozunk, és felgöngyoljük. A roládokat a forró vajon körös-körül megpirítjuk, majd a levessel és a sörrel felengedjük, és puhára pároljuk. Amikor elkészült, a lábasból kiemeljük, és a sörös főzőlevet az étkezési keményítővel besűrítjük. A ferdén elvágott tekercseket burgonyapürével körítve, a mártással körülöntve t A receptet a kassai Nagy Máriától kaptuk. Ha önnek, kedves olvasó, van olyan receptje, melyet szívesen készít el családja számára, írja meg nekünk az Új Szó - Pihenő, Námestie SNP 30, 814 64 Bratislava 1. címre vagy a pihe- no@ujszo.com e-mail címre. A receptet közöljük, és a beküldők között havonta egy strandtáskát és egy kötényt sorsolunk ki. Paris Hilton még 24 évesen is izgatottan várja a Mikulást és a karácsonyi ünnepeket. Ezzel kapcsolatban bevallotta, hogy 17 éves koráig elhitte, hogy minden évben megjelenik egy titokzatos és jóságos bácsi, aki az ablakba készített cipőbe teszi az ajándékokat. Amikor 17 évesen felvilágosította egy ismerőse, hogy a Télapó valójában csak a gyerekeknek kitalált képzeletbeli figura, akkor valósággal összeomlott. (Képarchívum) SZÍNHÁZ POZSONY NEMZETI SZÍNHÁZ: Hamupipőke 19 HVIEZDOSLAV SZÍNHÁZ: Ármány és szerelem (a prágai Nemzeti Színház vendégjátéka) 19 KIS SZÍNPAD: Családi boldogság 19 MOZI MLADOSŤ: Csodálatos Júlia (kan.-magy.) 18, 20 AUPARK - PALACE: Légcsavar (am.) 14.40, 16.50, 19, 21.10 Wallace & Gromit és az Elvetemült Veteménylény (angol) 15.50 Egy cipőben (am.) 15, 18.10, 19.50, 20.50 Csodacsibe (am.) 14.20, 15.30, 16.30, 17.20, 18.20, 19.10 Grimm (cseh-am.) 15, 17.30, 20, 21 Nyűgös szüzesség (svéd) 17.50 Éjszakai őrség (orosz) 18, 20.30 Zorro legendája (am.) 15.20 A rettegés háza - Amityville Horror (am.) 15.40, 17.40, 19.40, 21.40 Láncait letépve (am.) 17, 19.20, 21.30 Dinoszauruszvadászok (am.) 14.30,18.30, 20.40 Bazi nagy indiai lagzi (angol) 16.20, 18.40 Ördögűzés Emily Rose üdvéért (am.) 21 Charlie és a csokigyár (am.-angol) 14.50, 17.10 40 éves szűz (am.) 19.30,21.50 PÓLUS - METROPOLIS: Légcsavar (am.) 15.10,17.10, 19.10, 21.10 Egy cipőben (am.) 15.35, 16.15, 18.45, 20.10 Dinoszauruszvadászok (am.) 14.10, 18.05, 21.15 Csodacsibe (am.) 15.20, 16, 17, 17.40, 18.40, 19.20 Grimm (cseh-am.) 14.25, 16.45, 18, 19, 21.20 Láncait letépve (am.) 15.30, 19.30 A rettegés háza - Amityville Horror (am.) 17.40, 21.35 Éjszakai őrség (orosz) 15.45, 20.20 Ördögűzés Emily Rose üdvéért (am.) 21 40 éves szűz (am.) 20.30 Nyűgös szüzesség (svéd) 14 DRUŽBA: Zorro legendája (am.) 16.30 Még mindig lakótársat keresünk (francia-angol) 19 CAPITOL: Láncait letépve (am.) 16,18, 20 ÚSMEV: Egy cipőben (am.) 19 IMPULZ: Yamakasi 2 (franciaangol) 16.15,19.15 ■■■Hl DÉL-szLovÁKiA WBBBKMSBKKMBMk SZENC - MIER: A titkok kulcs (am.) 18 ÉRSEKÚJVÁR - MIER: Taking Off (am.) 17, 19.30 ROZSNYÓ - PANORÁMA: Wallace & Gromit és az Elvetemült Veteménylény (angol) 16.30 Éjszakai járat (am.) 19 GYŐR PLAZA: Csodacsibe (am.) 14,15,16,17,18,19 Doom (am.) 16.30, 20 Egy cipőben (am.) 17.30 Egy szoknya, egy nadrág (magyar) 14.15,16.15,18.15,20.15 Elizabethtown (am.) 20 Erőszakos múlt (am.) 18, 20 Fej vagy írás (magyar) 18.15 Grimm (cseh-am.) 15.30, 17.45, 20 Kutyátlanok kíméljenek (am.) 18.30 Légcsavar (am.) 14.30,20.30 Ördögűzés Emily Rose üdvéért (am.) 15.30 ÁTFEDÉSEK Az ábra minden sorába két szó kerül, melyek közül az első szó utolsó 2, ill. 3 betűje megegyezik a második szó első kettő ill. három betűjével. A számozott kockák a számok sorrendjében egy fogalmat adnak megfejtésül. 1: Természetesen, hogyne - Gyenge légmozgás 2: Fűszernövény, pl. tökfőzelékbe - Sebfertőzés okozta heveny bőrgyulladás 3: Kezet, lábat rögzítő faalkotmány- Duzzad, puffad 4: Rezzen - Virágmagot szaporítás céljából a földbe dugja 5: Sportágat űz, művel - Hátramenetbe kapcsol 6: Gyors ütemű - A Föld történetének legrégibb korszaka 7:... Attila, az Edda frontembere - Kiderül, kitudódik 8: Sorsot húz - Nem drága 9: Csúnyán, olvashatatlanul ír - ízes, zamatos 1 2 3 4 5 * 6 7 8 9 10 Pénteki feladványunk megfejtése: Katonák voltunk. GONDOLKODÓ - HETENTE ÚJ VERSENYFELADVÁNY Játékszabályok: a négyzetháló függőleges és vízszintes soraiban, valamint a kilenc kijelölt mezőben egytől kilencig minden számjegynek szerepelnie kell úgy, hogy a számok ne ismétlődjenek, (ú) www.sudoku.com 7 8 8 2 4 5 3 1 9 7 2 8 3 1 4 6 5 9 7 6 1 3 9 8 5 6 1 6 7 8 6 7 gondolkodo@ujszo.com HOROSZKÓP Kos: Az anyagi biztonság és a presztízs is fontos önnek. Jó vezető lehet, bár a háttérben maradva is eredményesen teljesít. Lojális és elkötelezett a munkájában, de soha nem felejti el, ha egyszer igazságtalanok voltak önnel. Bika: Sok közölnivalója lesz egy szokatlan társaságnak, akikkel találkozni fog. Amit mond, az nagy változást hozhat a csoport életében, és ez kedvezően hat majd a munkájára is. Jelentős pénzkiadásra számíthat. Ikrek: Családja megpróbálhatja összehozni valakivel, akiről ön már az első pillanatban tudja, hogy nem illenek össze. Ne féljen megmondani a véleményét, és szögezze le, hogy ilyen kérdésekben csak saját magára szeretne hallgatni. Rák: Ez a hét kifejezetten kedvez a művészettel foglalkozó Rákoknak. Szerencsés lehet a bolygóállás arra is, hogy kibontakoztassa kreativitását, és különösen ott, ahol fejlett szépérzékét kell majd bevetni. Oroszlán: Ha valaki segítséget kér, segítsen, amennyire csak tud, de ne próbálja ráerőltetni a saját akaratát. Ön nagyon erős személyiség, és a héten problémája lehet azzal, hogy ne nyomjon el máso-' kát a környezetében. Szűz: Foglalkozzon egy kicsit önmagával. Próbáljon ki egy új stílust, de azért ne költsön túl sok pénzt. Szánjon rá időt, hogy eljusson a fodrászhoz. Vágassa le a haját, hogy fiatalabbnak látsszon, így biztosan sikere lesz a másik nemnél. Mérleg: Gyakoroljon egy kis komolyságot és érettséget, tegye félre a gyermeki énjét. Új énjével valósággal lehengerelhet mindenkit. Boldog lehet egy új románccal, bár érzi, hogy ez nem lesz egy hosszantartó komoly kapcsolat. Skorpió: Kedvére flörtölget, az sem érdekli, ha párja szemtanúja a dolognak. Miért csinálja ezt? Valami újra, másra vágyik? Higgye el, nem egyéjszakás kalandra van szüksége, hanem egy tabuk nélküli beszélgetésre kedvesével! Nyilas: Erősen ösztönszerű természete a szexualitásban is megnyilvánul. Olyan sok az energiája, hogy még a régóta szuny- nyadó érzéseket is fel tudja kelteni partnerében. Nagy szükségét érzi az emocionális biztonságnak. Bak: Kicsit ideges lehet egy rokon látogatása hallatán. Ez a rokon eléggé nehéz természetű, és majdnem lehetetlen örömet okozni neki. Ne aggódjon, nem fog otthonában kellemeüenséget okozni, hiszen nem marad sokáig. Vízöntő: Túlságosan is beleavatkozik a családtagjainak problémájába. Ez senkinek sem jelent jót, jobb, ha magában tartja véleményét. Ne kényszerítsen senkit, hogy úgy viselkedjen, ahogy az önnek jó. Halak: Most olyan pénz is ütheti a markát, amiért nem kell dolgoznia. Nagyon örül az „égből pottyant” jövedelemnek, mert anyagüag nem állt valami fényesen. Próbálja meg ügyesen, beosztani.
