Új Szó, 2005. július (58. évfolyam, 152-175. szám)

2005-07-21 / 168. szám, csütörtök

ÚJ SZÓ 2005. JÚLIUS 21.

Pihenő 15

MIT FŐZZÜNK MA?

Csirke sajtmártásban

Hozzávalók:

1 kb. 1,5 kg-os csirke, 2 dl csirkehúsleves (leveskockából is készülhet), 3 dl száraz fehérbor, 10 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, 10 dkg félkemény sajt, 2 tojássárgája, 2 evőkanál tejföl, kakukkfű, őrölt szerecsendió, só, törött bors.

Elkészítés:

A darabokra vágott, lisztben megforgatott csirkét 5 dkg vajban aranysárgára sütjük. Leöntjük a borral és a levessel, felfőzzük. Ízesítjük a kakukkfűvel, megsózzuk, megborsozzuk. Mérsékelt tűzön 50 percig pároljuk. A megpuhult húsdarabokat kiszedjük egy tűzálló tálra.

Egy kávéskanálnyi lisztet öszszedolgozunk a puha vajjal és 3 evőkanálnyi, a hús párolásából visszamaradt mártás levével. Simára keverjük, elegyítjük a lábasban levő mártással. Nagy lángon, állandóan keverve, beforraljuk. Hozzáadjuk a reszelt sajt 2/3 részét és szerecsendióval ízesítjük. Folyamatosan ke- vergetve hagyjuk, hogy a sajt felolvadjon. Vigyázzunk, hogy ne legyen: töl sűrű! Levéve a tűzről apránként beledolgozzuk a tojások sárgájával összekevert tejfölt. A mártással beborítjuk a hússzeleteket, a tetejét megszórjuk a maradék sajttal és egy kevés szerecsendióval. Forró sütőben ropogósra sütjük és rögtön tálaljuk. Nagy darabokban kisült burgonyával és párolt zöldségekkel körűjük.

(A receptet a nádszegi Sándor Margittól kaptuk.)

Ha önnek, kedves olvasó, van olyan receptje, melyet szívesen készít el családja számára, írja meg nekünk az Új Szó - Pihenő, Námestie SNP 30, 814 64 Bratislava 1. címre vagy a piheno@ujszo.com e-mail címre. A receptet közöljük, és a beküldők között havonta egy strandtáskát és egy kötényt sorsolunk ki. Vegyen részt ön is receptküldő versenyünkben!

Tyler, a fekete labrador naponta „kiviszi” lovát, a szintén fekete Montyt egy jó mérföldes sétára. A kutya és a ló is az északkelet-angliai Cotehillben laknak egy birtokon. (EPA-felvétel)

MOZI

POZSONY

HVIEZDA: Hölgyválasz (am.) 18; 20 MLADOSŤ: Én, Pán Péter (am.) 16,18 Ray (am.) 20 AUPARK-PALACE: Batman: Kezdődik! (am.) 10.30, 13.20, 16.10, 19, 21.50 Én, Pán Péter (am.) 15.50, 18.10, 20.40 Madagaszkár (am.) 11.10, 13.10, 15.10,17.10, 19.10, 21.10 Melinda és Melinda (am.) 14.30, 19.40 Elátkozottak (am.) 20.30 Pingvinek vándorlása (francia) 14.30, 16.40, 18.20 Rózsaszín regény (cseh) 15.30,17.30,19.50 Szahara (am.) 12.40 Fűrész (am.) 21.40 Szerelem sokadik látásra (am.) 15.20, 17.40, 20.20 Hölgyválasz (am.) 14.20, Í6.30 Galaxis útikalauz stopposoknak (am.) 15.40,18,20.10 A tolmács (angol) 18.40, 21.20 Hiúság vására (angol-amerikai) 11.30, 16.50 In Good Company (am.) 12.20, 14.40,17,19.30,21.50 Világok harca (am.) 11,12.10,13.30,14.50,

16.17.20, 18.30, 20, 21 PÓLUS - METROPOLIS: Batman: Kezdődik! (am.) 13.30,16.05,18.40,21.15 Melinda és Melinda (am.) 13, 17.15, 19.10, 21.05 Világok harca (am.) 12, 13.15, 14.15, 15.30,

16.30.17.45.18.45.20, 21 Madagaszkár (am.) 12.45,14.30,16.15, 18,19.45 Én, Pán Péter (am.) 14,16.10,18.20,20.30 Rózsaszín regény (cseh) 14.20,18.50 Elátkozottak (am.) 13.50,15.45, 21.30 A tolmács (angol) 17.40 Szahara (am.) 16.25, 20.45 Hölgyválasz (am.) 15.05 Mennyei Királyság (am.) 20.15

KASSA

DRUŽBA: Pingvinek vándorlása (francia) 18.30 CAPITOL: Sin City (am.) 16,18.15,20.30 ÚSMEV: Világok harca (am.) 16,18.15,20.30 IMPULZ: Noel (am.) 16.15,19.15

DÉL-SZLOVÁKIA

SZENC - AMFITEÁTRUM: Szahara (am.) 21 ÉRSEKÚJVÁR MIER: Kalandférgek (amerikai-kanadai) 19 AMFITEÁTRUM: Kalandférgek (amerikai-kanadai) 21.30 PÁTI FÜRDŐ - KERTMOZI: Hölgyválasz (am.) 21.30 VÁGSELLYE - KERTMOZI: Barom jó 3 (cseh) 21.30 PÁRKÁNY - DANUBIUS: Cápamese (am.) 18 Neveletlen hercegnő 2. - Eljegyzés a palotában (am.) 20 Felejtés (am.) 22 LÉVA - JUNIOR: Madagaszkár (am.) 18 AMFITEÁTRUM: Madagaszkár (am.) 21.30 ROZSNYÓ - PANORÁMA: A tolmács (angol) 16.30,19

GYŐR

PLAZA: Batman: Kezdődik! (am.) 19.45 A csajom apja ideges (am.) 15.15 Farkasok birodalma (francia) 14.30,17,19.30 Galaxis útikalauz stopposoknak (amerikai-angol) 20.15 Lagzi-randi (am.) 13, 17.30, 20.30 Madagaszkár (am.) 18, 20.15 Mennyei Királyság (am.) 16.45, 19.30 Micimackó és a Zelefánt (am.) 11 Mr. és Mrs. Smith (am.) 15.30,16.45,17.45,19,20, 21.15 Pata-csata (dél-afrikai-ame- rikai) 12.45, 14.45 Sin City (am.) 15.45, 18.15 Star Wars III. - A Sithek bosszúja (am.) 11.45, 14.30, 17.15- Világok harca (am.) 11, 13.15,15.30,17.45,20

NYOLCIRANYU

G0ND0LK0D0 - HOLNAP VERSENYFELADVANY

Keresse meg az ábrában a felsorolt országok neveit, amelyek nyolc irányban rejtőznek, és húzza át betűiket, de vigyázzon, mert a dőlt betűvel szedettek derékszögben egyszer megtörnek. Ha az át nem húzott betűket felülről lefelé vízszintesen haladva összeolvassa, akkor eljut a megfejtéshez, ami egy újabb ország neve.

BANGLADES

CHÍLE

CSÁD

GABON

GHÁNA

INDIA

KANADA

KÍNA

KOLUMBIA

KUBA

MALI

OMÁN

OROSZOksZÁG

PERU

SRÍ LANKA

SZÍRIA

SZUDÁN

TONGA

TUVALU

ZAIRE

K

A

R

L

U

E

C

S

r

A

D

A

O

G

A

R

E

L

R

I

L

N

R

L

V

E

G

K

r

I

N

A

A

O

A

U

P

H

N

L

H

M

D

S

I

T

M

r

A

N

A

N

C

A

Z

R

K

D

B

A

N

G

L

N

O

r

I

U

T

r

I

I

K

N

A

r

A

R

z

B

O

N

D

A

A

D

M

S

s

A

A

G

N

O

T

E

O

Z

r

A

G

E

R

I

A

Z

S

Tegnapi feladványunk megfejtése: kollégium.

6

5

8

7

9

4

9

2

2

3

7

8

8

6

5

2

5

1

9

6

7

5

3

6

1

7

3

9

Játékszabályok: a négyzetháló függőleges és vízszintes soraiban, valamint a kilenc kijelölt mezőben egytől kilencig minden számjegynek szerepelnie kell úgy, hogy a számok ne ismétlődjenek, (ú)

2

7

6

4

9

5

3

1

8

3

8

4

1

7

6

5

2

9

9

1

5

8

3

2

7

4

6

8

6

2

7

1

3

4

9

5

1

3

7

5

4

9

6

8

2

4

5

9

2

6

8

1

3

7

7

4

8

9

5

1

2

6

3

5

2

3

6

8

4

9

7

1

6

9

t

3

2

7

8

5

4

gondolkodo@ujszo.com

www.sudoku.com

HOROSZKÓP

Kos:

Sok minden meg fog változni. Még akkor is, ha esze ágában sincs elhatározni, hogy új életet kezd. Az átalakulások elsősorban a munkáját, hivatását érintik. Ezen a téren tartós, jó eredményekre számíthat.

Bika:

„Most majd megmutatom, ki vagyok!” Ezt hangoztatja nap mint nap. Talán igaza van, ha így gondolkodik, még inkább, ha így tesz. Mindent olyan tempóban, olyan félelmetes energiával csinál, mintha üldöznék.

Ikrek:

Jól ment a munka a múlt héten, ez a mostam a pihenés és a bulik időszaka lesz. A lazítást is csak szíwel-lélekkel érdemes csinálni! A nagy hajtás után most végre megérdemel néhány kellemes napot.

Rák:

Egyre inkább az az érzése, hogy mások döntenek ön helyett. Kénytelen alkalmazkodni akkor is, ha ehhez éppen semmi kedve sincs. Mivel nagyon jó diplomata, biztosan könnyen talál megoldást erre a problémára.

Oroszlán:

A testmozgás kedvezően hat az érzékeire, ráadásul a testi-lelki dinamizmusát is helyreállítja. Ezen a napon bármibe is kezd, azt sikeresen be is fejezi, így komoly eredményeket érhet el a munkahelyén és otthon egyaránt. Szűz:

Karrieqe előbbre mozdításán töri a fejét, de az öüetek, amik az eszébe jutnak, kivétel nélkül megvalósíthatatlanok. Ne bújjon ki a felelősség alól, ha hibát követett el. Ha tanul belőle, legközelebb nem fog megismétlődni.

Mérleg:

Ne legyen mérges! Fogja fel a történteket egy új lehetőségként, mert lehet, hogy munka közben kap egy kivételes esélyt az előretörésre! Ha tud alkalmazkodni, kreatív öúetei megvalósítását is támogatják.

Skorpió:

Az ingatag időjárás befolyásolja a hangulatát is. Néha úgy érzi, nem képes semmit sem alkotni, csak lustálkodna egész nap. Reggelente iktasson be egy kis testmozgást, lehetőleg olyan helyen, ahol van friss levegő!

Nyilas:

Képes bárkivel bármit elhitetni, különösen, ha érdeke fűződik hozzá. Ne éljen ezzel vissza! A szabadideje most kissé lerövidül, de ha be tudja osztani az idejét, nem kell a stressz tüneteitől tartania.

Bak:

Érdeklődjön régi jó barátja felől, mert előfordulhat, hogy éppen az ágyat nyomja. Biztosan jól esne neki, hogy törődik vele. Munka után lepje meg őt a társaságával. Ez a találkozás önt is gazdagítani fogja.

Vízöntő:

Főnökével, munkatársaival könnyen szót érthet, de vigyáznia kell, nehogy hivalkodóan adjon elő valamit! A sikereit elismerik, nem kell ehhez folyton a többiek orra alá dörgölni a nyilvánvaló tényeket!

Halak:

Vegyen ki szabadságot, esetleg menjen el orvoshoz. Olyan fájdalmai lehetnek, amelyet még korábban nem tapasztalt. Ha mások ígéretében bízik, nagyon csalódott és kiábrándult lesz. Most csak saját magára számíthat.