Új Szó, 2005. április (58. évfolyam, 74-99. szám)
2005-04-09 / 81. szám, szombat
14 Családi kör ÚJ SZÓ 2005. ÁPRILIS 9. HÉTVÉGI OLVASMÁNY Bicegek KOSZTOLÁNYI DEZSŐ Ma délelőtt sok gond és nyugtalanság közepette rohantam a városban, s amint ilyenkor szoktam, egyszerre több dologra gondoltam, például arra, hogy legkedvesebb töltőtollam ismét csöpög, hogy borotválkozás közben ismét megvágtam az állam, hogy rekedtségem ismét egy kezdődő, de hosszú nátha előjele, szóval éppen ilyen és ehhez hasonló semmiségekkel bíbelődtem, melyek csak másoknak semmiségek, nekem azonban korszakalkotó események, amikor egy sarkon váratlanul feltűnt az a barátom, akit átlag minden tíz esztendőben látok egyszer, többnyire ilyen ideges délelőttökön, az a régi jó barátom, akinek sohase jut eszembe a neve, az a gyermekkori barátom, akiről mindössze annyit sejtek, hogy régi, jó, gyermekkori barátom, és hogy tegezem őt. A köztünk levő kapcsolatot még meghittebbé teszi az a körülmény, hogy neki sincs fogalma arról, kimi vagyok, csak azt tudja rólam, hogy régi, jó, gyermekkori barátja vagyok, és hogy tegez. Vártam, vajon futni enged-e szabálytalan pályámon kétségeimmel együtt, vagy ezúttal is megállít, s elbeszélget velem. Természetesen az utóbbi történt: Rám bámult, és így szólt:- Te bicegsz?- Én? — hüledeztem. - Miért?- Úgy láttam. Az előbb, mikor szembejöttél velem, bicegtél.- Dehogy - tiltakoztam kézzel- lábbal. - Én nem bicegtem. Szó sincs róla. Miért bicegtem volna?- Úgy láttam - ismételte szilárdan.- De ha nem bicegtem - fakadtam ki, és nevettem.- Lehet - szólt. - Akkor tévedtem. Különben hogy vagy? Kifejtettem, mint általában ilyen alkalmakkor, hogy remekül vagyok, közérzetem, egészségem, Vaszary János: Kávéház a pesti korzón anyagi helyzetem pompás, vágyaim mind teljesednek, megszégyenítve a legvérmesebb reményeket, élek, mint a hal a vízben, s biztosan, elégedetten, derűsen tekintek egyre ragyogóbb jövőm felé. Amint így fecsegtem, s ő belém karolva lépegetett mellettem, észrevettem, hogy már régen nem hallgat rám, hanem lefelé tekint a földre, és alattomosan lábaimat vizsgálgatja. Meg is állt. Jóságosán szemembe nézett, s ezt mondta:- Nézd, pajtás, mondd meg, de őszintén, nem ütötted meg valahol a lábad?- Nem én.- Gondolkozzál.- Hiába gondolkozom, ha nem ütöttem meg. Hová akarsz megint kilyukadni?- Oda, pajtás, hogy az előbb te tényleg bicegtél. Határozottan láttam.- Lehet - hagytam rá fáradtan és bosszúsan. - Valami szórakozottság vagy hanyagság. Nem vettem észre. Egyébként azonban sohase bicegek.- Igazán? - kérdezte élesen és furcsán.- Igazán hát. Sok hibám van - hadartam de bicegni soha és sehol nem szoktam. Mondd azt, hogy a fejem olyan, mint egy krokodilé. Elismerem. Mondd azt, hogy púpos is vagyok. Elismerem. Csak azt nem ismerem el, hogy bicegek, mert ez nem igaz. Erős lábam van. Egyenesen, keményen, határozottan járok. Nézd, így.... Katonalépésben meneteltem előtte a járdán, le-föl. Ő nézte egy darabig. Aztán, mint akit legkevésbé sikerült meggyőznöm, elmosolyodott, s vállat vont. Lanyhán nyújtotta felém a kezét:- No, szervusz. Továbbmentem. Bevallom, most már elfogott az idegesség. Mit akart tőlem ez az őrült? Miért képzelte, miért akarta mindenáron azt képzelni, hogy bicegtem, holott Isten a tanúm, hogy nem bicegtem? Micsoda benne ez az orv gyanakvás? Eleinte elhitte - legalább ezt tettette -, hogy nem bicegtem, megnyugtatott, mint valami gyermeket, hogy rendben van, de belül, a lelke mélyén tovább fészkelődön a sötét feltevés, hogy igenis bicegtem, hogy én bicegni szoktam, hogy én a legmegrögzöttebb bicegők közé tartozom, akik titokban, a maguk mulatságára, bűnös szenvedélyből bicegnek, de nincs bennük annyi férfias nyíltság, hogy ezt be is vallják. Hátrafordultam. Hát a szerencsétlen még mindig ott állt, ahol elváltunk, a sarkon, és figyelt, engem figyelt parázsló szemmel, vajon csakugyan bicegek-e. Esküszöm, hogy megszántam. Ha valakinek csak ennyi hiányzik a boldogságához, ahhoz, hogy nyugodtan éljen és aludjék, akkor kegyetlenség nem teljesíteni akaratát. Ennélfogva még tettem néhány lépést, aztán óvatosan, nem tüntetve, bicegni kezdtem, egyet, kettőt, hármat, mint aki régi hibáját próbálja takargatni, de ez sajnos - nem sikerül neki. Most nem mertem visszasandítani. De meg vagyok győződve, ebben a pillanatban a látcsövét is kivette zsebéből, mint színházban érdekesebb táncmutatványoknál. Csak később néztem hátra. Akkor már ő is ellenkező irányban haladt, jókedvűen és önérzetesen. Ezt gondolhatta magában: „Biceg, de tagadja.” 1931 (Forrás: MEK) József Attila Tavasz van! Gyönyörű! Tavasz van, tavasz van, gyönyörű tavasz, A vén Duna karcsú gőzösökre gondol, Tavasz van! Hallod-e? Nézd, hogy karikázik Mezei szagokkal a tavaszi szél. Jaj, te, érzed-e? Szerető is kéne, Friss, hóvirághúsú, kipirult suhanás. Őzikém, mondanám, ölelj meg igazán! Minden gyerek lelkes, jóízű kacagás! Tavasz van, gyönyörű! Jót rikkant az ég! Mit beszélsz? korai? Nem volt itt sose tél! Pattantsd ki a szíved, elő a rügyekkel - A mi tüdőnkből száll ki a tavaszi szél! (1924 tavasza) CSALÁDI KVÍZ Kedves Olvasó! Nem kell mást tennie, csak figyelmesen elolvasni hétvégi magazinunk írásait, s akkor gond nélkül meg tudja jelölni a helyes válaszokat kvízünk kérdéseire. A megfejtést levelezőlapon küldje be a Családi Kör címére, de ne feledje el feltüntetni a sajátját sem. Mert ha velünk játszik, nemcsak hogy jól szórakozik, kis szerencsével a Nap Kiadó ajándékát is megnyerheti. Beküldési határidő: április 13. 1. Mi jelenti a legtöbbet két ember házassággal végződő párkapcsolatában? a) a szexualitás b) a hűség c) a ragaszkodás 2. Hány évig élt a százéves Bözsi néni Magyarországra szakadt testvére? a) 52 b) 79 c) 103 3. Mit tanácsolt a munkahivatal alkalmazottja a segélyért folyamodó hölgynek? a) váljon el b) keressen magának munkát ej menjen férjhez 4. Hány szigeten épült Velence? a) 117 b) 118 c) 400 5. Mit rágtak a dél-amerikai indiánok? a) bételt b) kokacserjét c) kóladiót KI A NYERŐ A Családi Kör március 19-ei Nyerőjében Somát termékeket nyert: Filkó Judit, Komárom leső Éva, Szádalmás Tóth Katalin, Zalaba A szerencséseknek a Henkel küldte el ajándékcsomagját. Gratulálunk! Április 2-ai Családi kvízünk helyes megfejtése: lb, 2c, 3c, 4a, 5b. A Lilium Aurum ajándékát Bresztyák Ilona, pozsonyi kedves olvasónk nyerte. A MAGYAR HÁZIASSZONY LEXIKONA Lánckenőcs 12,5 rész grafit, 25,5 rész fagy- gyú, 12 rész cerezin és 1 rész vazelin összeolvasztva. Lenvászon megkülönböztetése Lenvásznat a pamutvászontól megkülönböztetni a következőképpen lehet: ha a vásznat hosszában- széltében szakítjuk, a tiszta lenvászon nehezen szakad. A pamutvászon könnyen. Égetési próbánál azt tapasztaljuk, hogy a tiszta vászon hamuja szürke, a pamuté inkább barnás színű. Ha egy csepp olajat öntünk a próbadarabokra, azt látjuk, hogy a tiszta lenvászonnál az olaj gömbölyű cseppalakját megtartja, míg a pamutvászon az olajat inkább magába szívja. Levendulaszesz A levendulát augusztus elején, száraz időben szedjük le, akkor teljes virágában van és a legillatosabb. Virágját mindjárt a szedés után lemorzsoljuk, azután nagy üvegbe tiszta alkoholt öntünk és beletesszük a lemorzsolt virágot. Két napig napon tartjuk, jól ledugaszolva, azután hűvös helyre állítjuk. Hat hét múlva kezdhetjük használni, ötödrész vízzel keverve. Illatszernek és zsíros arcbőr tisztogatására is kitűnő. Levendula-illatszer (Eau de lavende double) 0,1 liter mosuszeszencia, ugyanannyi vanília- és cibeteszencia, 3,5 gr bergamottolaj, 2 gr citromolaj, 10 gr levandulaolaj, 1 liter eau de rosés triple, 1 liter tiszta szesz. Levendulavíz 25 gr levendulavirágot, 10 gr narancsvirágot, 6 gr rozmaringlevelet és virágot leöntünk 0,6 liter tömény alkohollal és negyed liter vízzel, pár napig állni hagyjuk, azután leszűrjük. Levesízesítő Augusztusban készítjük. Veszünk hozzá mindenféle fiatal, de már ízes zöldséget, amit levesbe szoktunk tenni, hagymát is, és kevés fokhagymát. Mindezt tiszta, ép lábosban nagyon kevés vízzel teljesen péppé főzzük, azután még át is daráljuk, gyengén megsózzuk és egészen apró üvegekbe öntve, lekötve forrástól számított negyven percig gőzöljük. Egy kanálnyi elég a leves ízesítésére. Használhatjuk még bármilyen húslé, mártás és főzelék ízesítésére is. Leves leszűrése A húslevest tálalás előtt vagy mielőtt a tésztát belefőzzük, le kell szűrni. Előbb kiszedjük belőle a húst, nagyobb csontdarabokat, zöldséget. Azután tiszta lábast vagy tálat készítünk, föléje helyezzük a levesszűrőt, melyet semmi másra nem használunk és lassan átszűrjük rajta a levest. A tésztát az átszűrt levesnek csak kis részébe főzzük bele, különben felissza az egészet. Azt öntjük előbb a tálba és ráöntjük a többi átszűrt levest. Leves színesítése Különösen halvány húslevesnél szükséges. Leszedjük a hagyma külső, színes héját, jól megmossuk és nagyon kevés vízben alaposan kifőzzük. Ez a lé nemcsak színesít, hanem ízesít is. Az Ünnep kiadása, Budapest, 1936 CSALÁDI KOR Szerkeszti: Cs. Liszka Györgyi Levélcím: Családi Kör, Námestie SNP 30, 814 64 Bratislava 1 e-mail cím: csaladivilag@ujszo.com , tel.: 02/59 233 446, fax: 02/59 233 469
