Új Szó, 2004. szeptember (57. évfolyam, 203-226. szám)
2004-09-03 / 204. szám, péntek
KERTESZKEDO 2004. szeptember 3., péntek 1. évfolyam 28. szám A gyümölcsök rothadását okozó gomba csaknem valamennyi gyümölcsfánkon előfordul Károsít a gyümölcsmonília Bagolylepkehernyók pusztítják a káposztaféléket Szürkerothadás a szőlőn Az alma, a körte és a birs- . termésen rovarrágás vagy egyéb sérülés körül gyakran találunk rothadó foltokat, amely az almatermésűek moníliájának fertőzésére utal. A betegség a fejlett gyümölcsökön jelentkezik és mindig az egész gyümölcs rothadását okozza. CSERES ZOLTÁN A gyümölcsök rothadását okozó monilia fructigena csaknem valamennyi gyümölcsfánkon előforduló, súlyos károkat okozó nagyon elterjedt gombabetegség. A gomba a sebzett gyümölcsöt támadja meg, a seb körül egyre nagyobbodó rothadó foltot alakítva, ANDRÁSSY LÁSZLÓ Ebben a hónapban megkezdhetjük a későbbi érésű almák és körték színelőszedését. A gyümölcsöt feltétlenül érettségi fokuk szerint, szakaszosan szedjük. Az almaszüretet ne kezdjük meg harmatos reggelen, hanem csak a harmat felszáradása , után. Csak az egészséges gyümölcsöket tegyük ládába, a sérült, romlott almákat gyűjtsük külön azonnali felhasználásra. A ládákba gyűjtött termést ne hagyjuk a napon, mert az almák héja megper- zselődik. Minél előbb vigyük a gyümölcsöt hűvös tárolóba. A hullott gyümölcsöket gyűjtsük össze, és ha fogyasztásra nem alkalmasak, semmisítsük meg. Ezzel együtt szedjük össze és szintén semmisítsük meg (talajba forgatva, elégetve) a már lehullott lombot is. A korai lombhullás ugyanis rendszerint valamilyen gombabetegség következménye, amely végül az egész gyümölcsre kiterjed. A rothadó folton később körkörösen okkersárga, 2-3 mm átmérőjű ún. exogén sztrómák alakulnak ki. A gyümölcskocsány elbarnul, a gyümölcsök legtöbbször lehullnak. A lehullott gyümölcs talajjal érintkező része megfeketedik. Az alma, körte a talajon később barna, szürkésfekete múmiává - álszkleróciummá - aszalódik össze. A fertőzési források tehát a talajban levő gyümölcsmúmiák. Ezek később légmozgással, vagy a víz segítségével a gyümölcsre kerülnek, ott csíráznak, csíratömlőjük a seben keresztül jut a gyümölcsbe. A gyümölcs szövetében a gombafonál- zat gyorsan terjed, és a gyümölcs felületén körkörösen exogén sztrómák jönnek létre. Ha a gyümölcsök összeérnek, akkor a miés a kórokozók a lehullott levelekben, az avarban telelnek át. Ezzel tehát a következő évi növényvédelmet könnyűjük meg. A mogyoróbokrok alól rendszeresen szedjük fel és semmisítsük meg a mogyoróormányos lárvája által károsított és moníli- ával fertőzött, lehullott mogyorót. Ez a mechanikai védekezés csak addig eredményes, amíg a mogyoró héján körülbelül 2 mm átmérőjű lyuk formájában nem látjuk a talajba vonult lárva kifu- rakodási nyílását. A karalábé gumói vízhiány esetén aprók maradnak és fásodnak, túlöntözésre viszont repedeznek. Száraz időben a karalábé és a karfiol 2-3 naponta 4-8 mm frissítő öntözést igényel. A sóskát szedjük, az új telepítést célium seb nélkül, a kutikula feloldásával vagy a paraszemölcsön keresztül jut át a beteg almáról az egészségesre. A kórokozó elszaporodására a mély fekvésű, nedves környezetben, a sok csapadék, illetve a molykártétel, rovarrágás, sérülés vagy jégverés után számíthatunk nagyobb mértékben. Tehát a gyümölcsfertőzés a leggyakrabban akkor jön létre, ha a konidiumok a sérülés, rovarrágás helyén be tudnak hatolni a gyümölcsbe. Vegetációs időben a rovarkártevők elleni védekezés a monilia elleni védekezés alapja. A rovarkártevők közül elsősorban a sodró és a gyümölcsmolyok rágása teremt fertőzési kaput. Az egészséges gyümölcsöt a gomba nem tudja megfertőzni. A kórokozók elleni védekezés érdekében ajánlatos a gyümölcs5-10 mm vízzel öntözzük. Vethetünk áttelelő spenótot, az őszit már szedhetjük 4-6 leveles állapotban. Ha a szikleveleket nem tépjük ki, akkor a fagyokig új leveleket nevel. A másodvetésű zöldborsót egy-két naponta szedjük, hetente 25-30 mm vízzel öntözzük. Ugyancsak szedhetjük a karós és bokorbabot, valamint a tejesérésű kukorica csöveit, s igény szerint a gyökérzöldségeket is, száraz időben öntözésüket folytassuk. A paradicsom és paprika szedésekor ne hagyjuk a növényeken vagy a tövek között a kórokozókkal fertőzött, foltos, rothadó egyedeket. Ezek eltávolításával a még érőfélben levők károsodását előzzük meg. Érdemes ezt a védekezési módot alkalmaznunk, hiszen a folyamatos szedés miatt növényvédő szert nem használhatunk. Kertünk díszfái, cserjéi, sőt a rózsabokrok, futónövények alól is gereblyézzük össze a már lemúmiák megsemmisítése. Vegetációban és főleg a szüret előtt a varasodás elleni permetezések a monilia ellen is védelmet nyújtanak. Az utolsó permetezésre azokat a permetszereket használjuk, melyeknek jó hatásuk van a varasodás és a monilia ellen is. Az eredményesen alkalmazható gombaölő szerek a következők: Folpan 48 Se (0,2%), Merpan 80 WDG (0,2%), Polyram WG (0,2%), Rovral Flo (0,2%), Topsin M 70 WP (0,15%). A felsorolt szerek jégverés után azonnal kipermetezve megvédik a sérült gyümölcsöt a moníliás fertőzéstől. A szerző a Központi Mező- gazdasági Ellenőrzési és Növényvédelmi Intézet (ÜKSUP- OOR) komáromi részlegének a munkatársa hullott leveleket, és égessük el, mert a korai lombhullás a különböző károsítok fertőzésének következménye. Örökzöldjeinket és a gyepet továbbra is rendszeresen öntözzük. Az évelők tőosztása, és nagyobb felület gyepesítése előtt győződjünk meg a talajlakó kártevők egyedszámáról. Az egynyáriak közül, ha nem kívánunk róluk magot szedni, távolítsuk el a virágágyból a hervadtakat. Mielőtt a szobába vagy más védett helyre vinnénk az eddig szabadon tartott cserepes növényeinket, győződjünk meg, hogy nem fertőzöttek-e. Ha a leveleken, levélnyeleken vagy a meg- fásodott részeken takácsatkákat, pajzstetveket találunk, védekezzünk ellenük. CSERES ZOLTÁN Folytassuk a kései alma termésfoltossága elleni védelmet. A La- mag Ca (0,5%) magas magnézium tartalmának köszönhetően 10-14 napig serkenti a fotoszintézist, lúgos kémhatása pedig meggátolja a gombafonalak fejlődését, ezáltal csökkenhetjük a gombabetegségek (monilia, varasodás) elleni védekezések számát is. Egészségügyi várakozási ideje nincs. A borszőlőt most főleg a szürkerothadás ellen védjük a következő permetszerekkel: Hattrick WG (0,3%) /e szőlőfajtánál a várakozási idő 35 napos/, Euparen Multi (0,3%) /35/, Folpan 80 WDG (0,2%) /35/, Forum SP (0,2%) /35/, Shavit F 71,5 WP (0,2%) /35/, Switch 62,5 WG (0,1%) /35/, Melody Combi (0,25%) /35/, Mythos 30 SC (0,25%) /21/, Quad- ris (0,1%) /21/, Discus (0,03%) /21/, Rovral Flo (0,15%) /14/, valamint Teldor 500 SC (0,1%) /9/, Trichodex (0,2%) /0 nap/. Peronoszpóraveszély esetén használhatunk még rézkészítményeket. Ügyeljünk az alkalmazott permetszer várakozási idejének a betartására. Zöldségféléknél a lisztharmat főleg a másodvetésű uhorkát, tököt, dinnyét, petrezselymet és a sárgarépát veszélyezteti. A fertőzés elkerülése érdekében mindenképpen érdemes a következő kénkészítményekkel védekezni: Kumulus WG (0,5%) /3/, Sulika (0,4%) /3/, Thiovit (0,3%) /3/. A Karathane LC (0,05%) várakozási ideje 28 nap. A Lamag Ca (0,5%) levéltrágyával nemcsak értékes tápanyagokat juttatunk a levélre, hanem a készítmény lúgos kémhatásának köszönhetően megakadályozzuk a levélbarnulás, lisztharmat és egyéb gombák terjedését. A káposztaféléken most a bagolylepke hernyóinak kártételét kell megakadályoznunk. Addig védekezhetünk ellenük hatékonyan, amíg a hernyók fiatalok, és még nem fúrták be magukat a káposztafejekbe vagy a karfiolrózsákba. Ellenük, valamint a többi rágó kártevő ellen használjunk környezetkímélő permetszereket: Biobit FC (0,25%), Calypso 480 EC (0,02%) Dimilin 48 SC (0,025%), Nomolt 15 SC (0,06%), Rimon 10 EC (0,05%). Ajánlatos a permedébe tapadószert, például Agrovitalt (0,05%) adagolni. Ha a levéltetvek és a földibolhák ellen is védekeznünk kell, akkor a következő permetszereket használjuk: Basudin 600 EW (0,1%), Diazol 50 EW (0,1%), Actara 25 WG (0,025%), Komplet (0,1%), Nurelle D (0,1%), Calypso 480 EC (0,02%). Ajánlatos a tapadószer használata. MIMII A káposztaféléket károsító bagolylepke hernyói ellen addig védekezhetünk hatékonyan, amíg a kártevők fiatalok, és még nem fúrták be magukat a káposztafejekbe vagy a karfiolrózsákba (Somogyi Tibor felvétele) Megkezdhetjük a későbbi érésű gyümölcs színelőszedését, ám hosszabb ideig csak az egészséges termés tárolható Ne szüreteljük az almát, amíg harmatos Csak az ép, egészséges gyümölcsöket* tegyük ládába. A karalábé gumói vízhiány esetén aprók maradnak és fásodnak. PIACI ÁRSÉTA sárgarépa Pozsony szeptember 2-án 6-14Sk/csomó Komárom szeptember 2-án 8-10 Sk/csomó Rimaszombat szeptember 2-án 20 Sk/kg Zseliz szeptember 2-án 10 Sk/csomó Losonc szeptember 2-án 12-14 Sk/kg Szepsi augusztus 19-én 13 Sk/csomó Kassa szeptember 2-án 10 Sk/kg petrezselyem 12-14 Sk/csomó 12 Sk/csomó 35 Sk/kg 10 Sk/csomó 18 Sk/kg 16 Sk/csomó 14 Sk/cs burgonya 8-10 Sk/kg 9-10 Sk/kg 10 Sk/kg X 38 Sk/kg X 5-10 Sk/kg tojás 3,20-3,60 Sk/db 2,70-3,50 Sk/db X X 2,40-2,80 Sk/db X X zöldbab 40 Sk/kg 25-35 Sk/kg X X 42 Sk/kg X 30 Sk/kg karfiol 10-20 Sk/fej X X 15-25 Sk/fej 20-25 Sk/fej x 5-30 Sk/db paprika 15-39 Sk/kg 12-22 Sk/kg 20 Sk/kg 14-20 Sk/kg 16-20 Sk/kg 20-25 Sk/kg 10-18 Sk/kg paradicsom 12-18 Sk/kg 12-16 Sk/kg 10 Sk/kg 10-20 Sk/kg 14-28 Sk/kg 18-22 Sk/kg 10-18 Sk/kg vöröshagyma 10-12 Sk/kg 10-14 Sk/kg 20 Sk/kg 6 Sk/kg 12-15 Sk/kg X 10-13 Sk/kg fokhagyma 60-70 Sk/kg 80 Sk/kg 65 Sk/kg 40 Sk/kg 50-60 Sk/kg X X káposzta 10-15 Sk/kg 6-7 Sk/kg 12 Sk/kg 5 Sk/kg 7-8 Sk/kg X 6 Sk/kg uborka 16 Sk/kg 8-12, 20 Sk/kg X X 16-17 Sk/kg 18 Sk/kg 6-10,18-34 Sk/kg őszibarack 10-31 Sk/kg 25-30 Sk/kg X 24 Sk/kg 25-40 Sk/kg X 24 Sk/kg szilva 18-20 Sk/kg X 15 Sk/kg 20 Sk/kg 15 Sk/kg X 20 Sk/kg körte 30 Sk/kg X X 14 Sk/kg 15-20 Sk/kg X X
