Új Szó, 2004. június (57. évfolyam, 125-150. szám)
2004-06-25 / 146. szám, péntek
j .............^wmsA KE RTESZKEDO 2004. június 25., péntek L évfolyam 18. szám Időszerű növényvédelmi szaktanácsadó a hajtatott fűszer- és szabadföldi paprika leggyakoribb kórokozóiról Másodvetésben termeszthető növények A rothadásos betegségek okozói Szabad szemmel is jól látható barna foltok a paprika termésén (Somogyi Tibor illusztrációs felvétele) A fűszer- és konzervpapri- ka termesztésénél a te- nyészidőszak végéig több kártevő és kórokozó veszélyezteti a termés minőségét és mennyiségét. A védekezés ellenük akkor eredményes, ha időben, vagyis a bajt megelőzve védekezünk. CSERES ZOLTÁN A paprikát a tenyészidő kezdetén több baktériumfaj is megtámadhatja. A legjelentősebb a Xanthomonas campestris pv. Ve- sicatoria és a Pseudomona syrin- gae pv. Syringae, amely a növény szinte minden föld feletti részét megfertőzheti. Terméskárosodást, -rothadást a Pseudomonas viridiflava és az Erwinia carotowora subsp. carotovora baktériumok, valamint azok alfajai okoznak. A paprika xantomonászos betegségének kezdeti tüneteit június végén, tehát már a jelen időszakban is észre lehet venni. A levélen apró, kidudorodó, vizenyős foltok láthatók. Később 4-6 mm-esre nagyobbodnak. A folt szegélye sötétbarna, a közepe pedig kifehéredik. A beteg levelek lehullnak. A baktérium a bogyókat is megtámadhatja, ezeken 1-2 mm nagyságú, kissé kiemelkedő barna foltok keletkeznek. A fertőzési forrás a vetőmag és a talajban lévő növénymaradványok. Szabadföldön a meleg csapadékos időjárás, növényházakban az elégtelen szelőzte- tés esetén számíthatunk fertőzésre. A védekezés alapja az államilag elismert, csávázott vetőmag használata. Termesztéskor csak a megelőző védekezés eredményes. Ezért, ha a hajlamosító tényezők (magas léghőmérséklet és relatív páratartalom, csapadékos időjárás, öntözés) jelen vannak, a védekezésre a következő réztartalmú permetszereket használjunk: Cuprocaffaro (0,5%), Kuprikol 50 (0,5%), Kuprofor 50 SC (0,2%), Kupro- tix 20 DKV (0,5%), Cuproxat 50 SC (0,5%), Champion 50 WP (0,5%). A paprika másik súlyos betegsége, a pszeudomonászos betegség főleg a fűszerpaprikán, valamint a termesztett szabadföldi és növényházi paprikán okozhat jelentős kárt. A levélfoltosság már a szikleveleken is jelen van, ám először látványosan a fiatal lombleveleken jelenik meg. Az apró vizenyős barna szegélyű foltok a foltosság mellett levéltorzulást - kanalasodást, hullámosságot, levélnyélgörbülést is okoznak. A beteg'levelek később lehullnak. A virágok és az apró termések a későbbi védekezések ellenére legtöbbször lehullnak. A betegség megjelenésére a hajtatásban korábban, szabadföldi termesztésben általában júniustól számíthatunk. A betegség ellen csak a megelőző védekezés lehet eredményes. Ezért azt már most el kell végezni a korábban említett réztartalmú készítményekkel. A paprika baktériumos lágyrothadását az érőfélben levő termésen leggyakrabban az Erwinia caratovora és a Pszeudomonászos fajok okozhatják. Itt a kártétel a vegetációs időszak vége felé erősödik fel, és válik egyre látványosabbá. A beteg termés bőrszövete kivilágosodik, az alatta levő sejtek elfolyósodnak. Az elrothadt szövetek nyálkás tömegét az egészséges .bőrszövet mintegy zacskóként fogja össze, tartja egyben. Száraz időjárásban az ilyen termés kiszárad, nedves időben a talajra hull, érintésre szétmállik a kezünkben. A betegség csak a sérüléseken keresztül tud a termésbe behatolni. Terjedését a bogyók sérülése, a szél, homokverés, mechanikai munkák, rovarok okozta sebek okozzák. A kórokozó maggal nem terjed. A lágyrothadás elleni védekezésre is az említett réztartalmú készítményeket javasoljuk. Kisebb területeken hatásos lehet a fertőzött termés leszedése, megsemmisítése még az érés előtt. A szerző a Központi Mezőgazdasági Ellenőrzési és Növényvédelmi Intézet (ÚK- SUP-OOR) komáromi részlegének a munkatársa A legtöbb betegség ellen csak a megelőző védekezés lehet eredményes. Ha a rövid tenyészidejű zöldség már letermett... ÖSSZEFOGLALÓ A rövid tenyészidejű tavaszi zöldségek letermése után nem érdemes üresen hagyni a területet. A zöldborsó, a fejes saláta, a hónapos retek, a korai karalábé, a korai burgonya után például már május-júniusban felszabadul a terület. Számos olyan zöldségnövényünk van, amely nyári vetéssel még a fagyok előtt szedhető. Ezeknek fontos a szerepük étrendünkben, mert így nyáron és ősszel nagyobb választékból több friss zöldség kerülhet az asztalunkra. Az üresen.maradt területet is ápolnunk kell, hiszen nem hagyhatjuk elgyomosodni. Másodnövények lehetnek: Fejes káposzta - közepes tenyészidejű fajták június végéig, rövid tenyészidejű fajták július közepéig ültethetők. Kelkáposzta - hosszú tenyészidejűfajták július elejéig, rövid te- nyészidejűek július végéig ültethetők. A brokkoli június végéig ültethető. Karfiol - hosszú tenyészidejű f; ták június végéig, közepes tenyés idejűekjúlius elejéig, rövid tenyés idejűek július közepéig ültethető Karalábé - osszú tenyészide fajták július közepéig, rövid t nyészidejű fajták augusztus köz péig ültethetők. Kínai kel - augusztus elején ve hető. Zöldbab - július elejéig vethet Cékla - tárolásra a hosszú t nyészidejű fajtákat, július közepe kell vetni. A rövid tenyészidejű ft ták augusztus elejéig vethetők. Fejes saláta (őszi) - auguszti közepén ültethető. Endíviasaláta (őszi) - július v gén ültethető. Fejes saláta - július végér érd mes vetni. Mezei saláta - augusztus vége vethető. Retek - őszi és téli retek a gusztus közepén, őszi hónapos r tek szeptember elején vethető. Spenót (őszi) - július végén ve hető. (kertpont.hu) MAI VALUTAÁRFOLYAMOK Valuta Aktuális középárfolyamok Árfolyam Valuta ' Árfolyam EMU-euró 39,953 Lenqvel zloty 8,771 Anqolfont 59,972 Maqyar forint (100) 15,758 Cseh korona 1,257 Svéd korona 4,363 . Dán korona 5,375 Szlovén tollár (100) 16,680 Japán ien (100) 30,614 Sváici frank 26,433 Kanadai dollár 24,336 USA-dollár 32,994 VÉTEL - ELADÁS Bank euró dollár cseh korona forint Volksbank 38,79-41,09 31,65-34,05 1,23-1,29 14,78-16,78 OTP Bank 38,88-40,91 31,92-33,69 1,23-1,29 15,19-16,35 Postabank 38,88-40,96 31,94-33,64 1,23-1,29 15,18-16,42 Szí. Takarékpénztár 38,86-40,86 31,90-33,58 1,22-1,30 15,05-16,47 Tatra banka 38,88-40,96 31,94-33,64 1,23-1,29 15,18-16,42 Uni Banka 38,89-40,93 31,98-33,65 1,23-1,30 15,15-15,18 Általános Hitelbank 38,87-40,95 31,94-33,64 1,23-1,30 14,91-16,65 Az első adat a valuta vételére, a második adat a valuta eladására vonatkozik. A forint esetében 100 egységre vonatkozik az árfolyam. (Forrás: SITA) PIACI ÁRSÉTA sárgarépa Pozsony június 23-án 12-14 Sk/csomó Komárom június 23-án 8-10 Sk/csomó Rimaszombat június 23-án 8-10 Sk/csomó Zseliz június 23-án 10 Sk/csomó Losonc június 24-én 8-12 Sk/csomó Szepsi június 16-án 18 Sk/csomó Kassa június 23-án 8-12 Sk/csomó petrezselyem 12 Sk/csomó 10-12 Sk/csomó 22 Sk/csomó 15 Sk/csomó 38 Sk/kg 18 Sk/csomó 8-12 Sk/csomó új burgonya 15-16 Sk/kg 15-20 Sk/kg 20 Sk/kg 18 Sk/kg 13-15 Sk/kg X 10-18 Sk/kg tojás 3,50-3,90 Sk/db 2,60-2,90 Sk/db X 3 Sk/db 2,40 Sk/db X X eper 40-70 Sk/kg 70 Sk/kg 70 Sk/kg X X X 50-60 Sk/kg karalábé 10-15 Sk/db 3-5 Sk/db 20 Sk/db 5 Sk/db 10-12 Sk/db X 8-10 Sk/db paprika 50-60 Sk/kg 3-5 Sk/db 70 Sk/kg 5-10 Sk/db 50-65 Sk/kg X 70 Sk/kg, 2-8 Sk/db paradicsom 28-36 Sk/kg 30-35 Sk/kg 35 Sk/kg 36 Sk/kg 25-35 Sk/kg 40 Sk/kg 40-45 Sk/kg vöröshagyma 20 Sk/kg 6-8 Sk/csomó 20 Sk/csomó 6 Sk/csomó 12-17 Sk/kg X 16 Sk/kg fokhagyma 70 Sk/kg 3 Sk/db 65 Sk/kg X 80 Sk/kg X X karfiol 15-29 Sk/kg X X 25-35 Sk/db 20-35 Sk/fej X 10-40 Sk/fej uborka 10-28 Sk/kg 16-18 Sk/kg 26 Sk/kg 20 Sk/kg 20 Sk/kg 24 Sk/kg 20-35 Sk/kg ribizli 80 Sk/kg X X X X X X cseresznye 17-50 Sk/kg 30-40 Sk/kg 100 Sk/kg X 25-30 Sk/kg 20 Sk/kg 20-30 Sk/kg borsó 30-40 Sk/kg 20-25 Sk/kg 40 Sk/kg 30 Sk/kg 25-30 Sk/kg 35 Sk/kg 25-30 Sk/kg
