Új Szó, 2004. április (57. évfolyam, 77-100. szám)
2004-04-17 / 89. szám, szombat
Ami az élelmet széppé teszi 24. oldal egészségünkre Természetes epehajtók 27. oldal 2004. április 17., szombat 2. évfolyam 16. szám Elsősorban az édességek és az édes italok fogyasztását kell korlátozni két étkezés között Ára van a szép mosolynak Felmérések igazolják: egyre gyakrabban térünk be a gyorsétkezdékbe, s nem ritkán torkoskodunk két étkezés között. A legjobban fogaink szenvednek ettől. AKTUÁLIS Sokat hallunk a szájüreg ápolásáról, de valójában nem is tudják, mit jelent. A rendszeres szájápolás felveszi a harcot a fogszuvasodás ellen, amely mind a gyerekek, mind a felnőttek leggyakoribb egészségi panaszai közé tartozik. A lakosság 90 százaléka tudja, mit jelent a fogfájás... A folyamat úgy indul, hogy a mész és a foszfátok kioldódnak a szilárd fogszövetből. A fogzománc legyengül, lyuk keletkezik a fogban, s ha nem kezelik, egyre mélyül. Az éles fájdalom előbb- utóbb elviszi a betegek a fogorvoshoz. A fogszuvasodást baktériumok okozzák, amelyek a cukrokat gyenge savvá változtatják. A szájüreg eredetileg semleges közege savassá válik. Ez váltja ki az ásványi anyagok kioldódását a fogakból. Ha a savas közeg nem áll fenn túl sokáig, a fogzománc képes védekezni a szuvasodástól. Ezt a folyamatot fokozott nyáltermeléssel is segíthetjük. A fogszuvasodás másik előidézője a foglepedék, amely baktériumokat és szerves anyagokat tartalmaz. Rendszeres eltávolítása rendkívül fontos, mert ínygyulladást, majd fogkő-képződést okozhat. A rendszeres fogápolást már gyermekkorban el kell kezdeni Megelőzés A megelőzés szempontjából rendkívül fontos a kiegyensúlyozott táplálkozás, ami azt jelenti, hogy étrendünk kevés cukrot és keményítőt tartalmazzon. Számos élelmiszer ugyan a szervezetnek egészséges, de a fogaknak nem. Ezek közé tartozik a tészta, kivi vagy narancs. Elsősorban az édességek és az édes italok fogyasztását kell korlátozni két étkezés között. Nem szabad megfeledkezni a rendszeres fogmosásról fogkefe, fogkrém, fogselyem vagy speciális rágógumi segítségével. Legmegfelelőbb a puha sörtéjű kefe, mert a kemény sörte felsértheti az ínyt és a fogat is. Közismert, hogy a fogkefét három hónaponként cserélni kell. Amit a rágásról tudni kell ♦ Bebizonyosodott, hogy a rágás hozzájárul a szájüreg egészségének megőrzéséhez és a fogszuvasodás megelőzéséhez. ♦ A rágógumizás a nap folyamán hatásosabb lehet, mint a fogkrém és a fogkefe. Például tömény gyümölcslé vagy dzsúsz fogyasztása után jó, ha várunk 20-30 percet a fogmosással. Az ásványi anyagok kioldódása miatt a fogzománc érzékenyebb lehet a mechanikai károsodásra. Ilyenkor jó szolgálatot tesz a rágógumi, amely finoman tisztít és semlegesíti a savas környezetet. ♦ A rágógumival kapcsolatban számos hiedelem él a köztudatban. Az egyik az, hogy meglazítja a fogtöméseket. A fogorvosok szerint ez nem valószínű. A fogtöméseket főleg a kemény tárgyak károsítják, nem pedig a puha rágógumi. Rágógumi étkezés után A rágógumi ma már életünk szerves része. Valaki csak az íze, valaki pedig a rágás miatt kedveli. KeA száj pH-értéke (Képarchívum) vesen tudják, hogy a szájhigiéné szempontjából hasznos is lehet. Az amerikai hadsereg katonáit már az első világháborúban rágógumival látták el. 1939-ben a tudományos tanulmányok bizonyították, hogy a rágás enyhíti az izmok feszültségét, kellemes közérzetet teremt. További előnye, hogy javítja az összpontosítást. Például több kamionsofőrnek épp a rágógumi rágása segít az összpontosításban. Sok ember a kellemes lehelet miatt és azért kedveli a rágógumit, hogy legyőzze az éhséget két étkezés között. Még csak kevesen tudatosítják, hogy speciális rágógumival milyen sokat tehetnek a fogszuvasodás megelőzéséért. Általános tudnivalók A fog három rétegből épült fel: a zománc, a külső, kemény réteg, a dentin, az ez alatt elhelyezkedő szövet, a pulpa pedig a fog központi része, amely az ideget és az ereket tartalmazza. A fogak esetében kétféle elszíneződés lehetséges: a külső, zománcon megjelenő szennyeződés, illetve a belső, a zománcon átütő elszíneződés, mely a dentinben jön létre, (ki) VERSENY Két étkezés között ragozzunk! A szlovákiai piacon nemrég megjelent Orbit Professional polifoszfátokból álló mikrogranulátumokat tartalmaz, amelyeket a fogápolásban már évek óta alkalmaznak. Elsősorban a fogakon képződő foltok és elszíneződések kialakulását és a foglepedékek képződését akadályozzák meg. A mikrorészecskék fokozatosan feloldódnak a szájüregben. Mechanikai és vegyi úton tisztítják a fogakat. Azt azonban nyomatékosan hangsúlyozni kell, hogy a rágógumi nem helyettesíti a rendszeres fogmosást. A rendszeres fogmosás és rágógumizás, valamint a rendszeres fogorvosi ellenőrzés együtt védheti csak meg a fogakat a fogszuvasodástól. Feladványunk Sorolja fel a komplex szájápolás összetevőit Válaszaikat nyílt postai levelezőlapon szerkesztőségünk címére várjuk. Három olvasónk ajándékot kap. I------------------------------1 I ORBIT | I ___________________I pW ?,5 ?.«e W • 11 I Í íztonsagos semleges közeg ■ C ,'t w-V 5,5 1 ______Í_ SS A K 1 s eszélyes savas közeg 1 1 V / \/í ___■ —1----1----1— _J----1—1----1— _J —1—1—1—»—1 idő (min.) Mi okozhatja a fog elszíneződését? ♦ Ételek, italok és a dohányzás a leggyakoribb bűnös. ♦ A tetraciklin-tartalmú antibiotikumok és a fluorid nagymértékű adagolása gyermekkorban színeltéréseket okozhat a fogakon. ♦ Nem megfelelő fogmosási szokások. Túl erős, túl kemény sörtéjű fogkefe vagy intenzív dörzsölő, koptató hatású fogkrémek használata elvékonyíthatja a fogzománcot. ♦ A természetes öregedés részeként a fogak is elöregednek, sötétebb tónusúak lesznek, ahogy zománcrétegük elvékonyodik. Tennivalók: ♦ Használjon speciálisan kiképezett fogselymet. A fogkefével nehezen elérhető helyek tisztítására kiválóan alkalmas. ♦ Mosson fogat naponta minimum kétszer, legalább öt percen keresztül. ♦ Látogasson el fogorvosához félévenként és távolíttassa el a külsőleg lerakodott szennyeződéseket. GY0GYTURMIX Közveszélyes dühroham Komolyan veszélyezteteti az egészséget az a stressz, amely naponta autóvezetés közben éri a sofőröket - állítják amerikai kutatók. But Leon James, a Hawaii Egyetem professzora a BBC-nek adott nyilatkozatában az autóvezetés közben rendszeresen megnyilvánuló agresszivitást komoly egészségkárosító tényezőnek mondta. A nagyfokú idegesség hatására képződő stresszhormo- nok ugyanis a véráramba kerülve károsítják a szívet, illetve más életfontosságú szerveket. Ezen felül pedig egyre emelkedő adrenalin-szint akár tettlegességre is ragadtathatja a dühös sofőrt. Az Egyesült Államokban évente 1200 olyan esetet regisztrálnak, amikor a közlekedésben résztvevők fizikailag bántalmazzák egymást. But Leon professzor és kutatócsoportja egy évig tanulmányozta az autósok agresszív viselkedését. Úgy látja, hogy az emberekben az a képzet él önmagukról, hogy tökéletesen vezetnek, és az utakon mellettük haladók azok, aki rosszul irányítják autójukat. A kutatók szerint az egészben a legveszélyesebb az, hogy az autósok „dühroma“, amelyben elveszítik önkontrolljukat, súlyos közúti baleseteket okozhat. (Galenus) A matuzsálemi kor génje Olasz kutatók azt a gént keresik, amely meghatározza, meddig él az ember. Az Italian National Research Centre on Ageing (INRCA) kutatói háromezer 90 éves testvérpár DNS-mintáját vizsgálták meg. A Claudio Franceschi ve--- zette csoport azt rémé- ‘ li, hogy ha meghatározzák a döntő gént, képesek olyan gyógyszert kifejleszteni, mely lehetővé teszi, hogy tovább éljünk egészségesen. Claudio Franceschi igen optimista: szerinte hamarosan nem is lesz az emberi kornak felső határa: élhetünk akár 110, 120, 125 évig, vagy még tovább is. A hétmillió euró ráfordítással készülő tanulmány egyes részleteiről a berlini Human Genome Meetingen számolt be a kutató, aki azt reméli, a döntő gént öt éven belül meg tudják határozni. Hozzátette: nem véletlen, hogy bizonyos családokban feltűnően magas az idős családtagok száma. Ha a szülők magas kort értek meg, várhatóan a gyermekeik is sokáig élnek ugyanis, (pte) tár x *';í Placebo-hatás Jelentősen javult a Parkinson-kóros betegek állapota, csökkentek a tünetek még egy évvel az után is, hogy a beteget látszólag megoperálták - állítja egy denveri orvoscsoport. Cynthia McRae, a Denver Tudományegyetem kutatója és kollégái harminc pácienst vontak be egy „duplavak” kísérletbe. A kísérletben résztvevők közül 12 személy agyába idegsejtet operáltak be, 18 ember esetében azonban csak látszólag végezték el az operációt, valójában nem történt meg a beavatkozás. Egy évvel az ál-operáció után újra ki- kérdezték a betegeket, és eszerint azok is jelentősen jobban érezték magukat, akiket valójában meg sem operáltak. Még azok a független orvosok is azt állapították meg, hogy a páciens állapota javult, akik nem tudták, melyik csoportba tartozik a Parkinson- kóros páciens. (Wissenschaft-online) 0RV0SMETE0R0L0GIA A J0V0 HETRE Rossz hétvége után kellemes időszak következik ZLATA CABAJOVÁ A hétvégén, de főleg holnap felerősödnek az időjárás kedvezőtlen hatásai. Nagyobb megterhelésnek lesz kitéve a szív- és érrendszer, a légzőrendszer és az emésztőrendszer. Az időjárásra érzékenyek reumatikus fájdalmakra, fejfájásra, régi sérülések fájdalmára, ingerlékenységre, idegességre, fáradtságra és depresszióra számíthatnak. Kisebb lesz a testi és szellemi teljesítmény, az összpontosító készség, ami megnövelheti a balesetek és sérülések veszélyét, főleg a közlekedésben. Ezért fontos a fokozott óvatosság. A hét közepén átmenetileg háttérbe szorulnak az időjárás kedvezőtlen hatásai, de a hétvégén ismét felerősödnek, főleg szombaton. A fájdalomra való fokozott érzékenység, az ízületi fájdalmak, a régi sérülések fájdalma gyakrabban keseríti meg életünket a jövő héten. A tavaszra jellemző gyakori időjárás-változások eléggé megviselik az arra érzékeny embereket.
