Új Szó, 2003. december (56. évfolyam, 275-298. szám)
2003-12-30 / 297. szám, kedd
Kedd, 2003. december 30. 7. évfolyam, 51. szám Az országban elsőrangú borokat termelnek, s ezek közül is a fehérbor az, amely felveszi a versenyt más híres vidékek boraival Találja ki, hol járunk! A főváros 200 ezer lakosával az ország szívében, a német-francia nyelvhatár közelében fekszik JÁTÉK iszonylag kis területe ellenére jelentős gazdasági hatalom, nyersanyagban szegény, mégis gazdag ország. Itt található az ENSZ európai székhelye, jóllehet az ország nem tagja a szervezetnek Az önálló kantonok egységes államot alkotnak, s a négy hivatalos nyelv ellenére egyáltalán nincsenek etnikai problémák. A főváros 200 ezer lakosával az ország szívében, a német-francia nyelvhatár közelében fekszik. Ezenkívül az azonos nevű kanton székhelye is. A kivételes szépségű óváros máig megőrizte a történelmi hangulatot. Az országban az óceáni éghajlat az uralkodó, de az időjárásra komoly hatással vannak az Alpok hegyláncai. A száraz, napos idő a jellemző. Januárban az átlaghőmérséklet 1 C°, júliusban 19 C°. A főváros az árkádok és a kutak városa. Különösen a festői árkádsorok jellemzőek a városra. Alattuk sétálva, ki-kipillantva egyre-másra ötlenek szemünkbe a figurális díszítésű, többnyire a 16. századból származó kutak. Az óváros főtengelye - összességében az ország legjelentősebb építészeti együttese - kelet-nyugati irányban helyezkedik el a modern pályaudvartól a Nyugati-deggbrücke-ig. A középkori városfalak között négy fejlődési szakaszt figyelhetünk meg, melyek csaknem két évszázadot ölelnek fel, az alapítástól 1346-ig. Az eredeti városmag, ami magában foglalta a birodalmi várat is, a Nydegggassétől a Kreuzgasséig terjedt. Az első szakaszban a város nyugat felé terjeszkedett, egészen a Zeitglockenturmig, később a Kafigturmig. A Szemtlélek temploma a Spit- talgasse kezdetén áll, amely kétségtelenül a legjelentősebb protestáns templom az országban a barokk idejéből. Zytgloggeturm a város szimbóluma, a 12. századból maradt fenn, amely annak idején a város nyugati kapuja volt. Az eredetileg héjszerkezetes, 3 m vastag falú tornyot a-15.-től a 18. századig többször átépítették, s hozzáépítésekre is sor került. A szép, harangjátékkal is rendelkező asztronómiai órát a torony keleti oldalán Kaspar Bnutner készítette 1526 és 1530 között. A főváros címerállatai, a medvék már sokkal korábban otthonra találtak, egy 1441-es irat is említ egy bizonyos medveárkot. Legkésőbb 1513-tól, amikor a Novarából győztesen hazatérő városbeliek a zsákmányolt zászlókon kívül egy élő medvét is magukkal hoztak; azóta állandósult az a szokás, hogy a városban élő medvéket tartanak. Münster St. Vinzenz kereken 100 méteres torony. A 84x34 m-es alapterületű templom építését 1421-ben kezdték meg; a főhajó beboltozására azonban csak 150 évvel később került sor. A Münster mellett kialakított teraszról szép kilátás nyílik a mélyben örvénylő Aaréra és a Mattéra, ami a város ősi iparosnegyede a folyó bal pattján. Érdemes felkapaszkodnunk a Münster tornyába, ahonnan kivételes panorámában gyönyörködhetünk; tiszta időben a berni Alpok lenyűgöző képe fogad. A Szövetségi Gyűlés épületegyüttesének tervezői szeme előtt a firenzei reneszánsz lebegett. Az 1894-1902 között megépített kupolás részében ülésezik az Eidgenossenschaft parlamentjének mindkét háza, a Nationalrat és a Standerat. Az óvárost ez a híd köti össze a Helvetienplatz-cal, ahol több érdekes múzeumot is találunk. A Szépművészeti Múzeumban a helyi művészek legjelentősebb gyűjteményét tekinthetjük meg a 15. századtól egészen századunkig. Különösen jelentős a Paul Klee-gyűjtemény. A nagy múzeumok közül egyedül itt láthatjuk a trecento festészet remekeit. Gazdag a múzeum 19. századi francia és 20. századi európai anyaga is. Az országban két okból sem beszélhetünk nemzeti konyháról: egyrészt a szomszédos országok konyhaművészetének igen erős befolyása miatt, másrészt pedig a helyi specialitások zavarba ejtő bősége miatt, amelyek közül néhány széles körben elterjedt a világon. Első helyen kell megemlíteni a fondue-t, ami akkor a legfinomabb, ha kint igazán hideg van, havazik, vagy esik. Az országban elsőrangú borokat termelnek, s ezek közül is a fehérbor az, amely felveszi a versenyt más híres bortermő vidékek boraival. A fő termővidékek Lac de Neuchátel és Lac Léman, valamint a Rhőne völgye. Ismert fehérbor márka a Dézaley, a St.-Saphorin, a Fendant és a Johannisberg, a Twanner; a tartalmas borok közül a Dole, a Pinot Noir és a Merlot közkedvelt vörösborfajták. Az ország északi és keleti részéről is származnak kitűnő vörösborok, ilyen például a valamivel könnyebb Hallauer, (Képarchivum) a Stáfener, a Maienfelder, a Veltliner, (nu.hu) Múlt heti óriásrejtvényünk megfejtése: A tapasztalás eljön a korral, s a bölcsesség rendszerint a tapasztalat gyümölcse, de ha úgy tartjuk is, hogy a bölcsesség az öregek erénye, azért még nem bitos, hogy mindannyian rendelkeznek is vele. Találja ki, hol járunk! című játékunk megfejtése: Izrael E heti nyerteseink: Szabó József, Csilizradvány Hollósy Rozália, Rété Kiss Terézia, Ekel Együd István, Rimaszombat Foglár András, Almágy. MEGFEJTÉSÉRT AJÁNDÉK A Rejtvénysziget e heti számá- 814 64 Bratislava 1) január 5- ban közölt kétoldalas ig beküldik a helyes nagy keresztrejtvény VQSOÍTIQD válaszokat, ajándé- sikeres megfejtői kö- ' kokat sorsolunk ki. zött, akik a kiadó cí- Öt szerencsés nyerőiére (Petit Press a.s., IIJKIIaU tesnek ajándékot kül- Námestie SNP 30, ■ * dünk. (u)
