Új Szó, 2003. december (56. évfolyam, 275-298. szám)
2003-12-13 / 286. szám, szombat
24 Panoráma ÚJ SZÓ 2003. DECEMBER 13. A legnagyobb adományozó a magyar származású Steven F. Udvar-Hazy, 65 millió dollárral járult hozzá a 311 millió dolláros projekthez Az Enola Cay, amelyről Hirosimára ledobták az első atombombát (Reuters-felvétel) Mindenféle ízben, csokoládés bevonattal, sokféle csomagolásban ontják a gyártók Az Enola Gay mellett az Enterprise is látható MTI-PRESS Washington. Új büszkesége van az amerikai fővárosnak: a Dulles repülőtéren tegnap ünnepélyesen felavatták a Nemzeti Repülési és Űrkutatási Múzeum új épületét. A hatalmas hangárból átalakított csarnokot a legnagyobb adományozóról nevezték el. A kaliforniai Steven F. Udvar-Hazy összesen 65 millió dollárral járult hozzá a 311 millió dolláros projekthez. Udvar-Hazy Magyarországon született, és az ötvenes években, gyermekként került az Egyesült Államokba, ahol ő alapította a világ mostanra legnagyobb, repülőgépeket lízingelő vállalkozását. Amikor néhány évvel ezelőtt eladta a tulajdonrészét, részvényeiért 2,4 milliárd dollárt kapott, de a mai napig ő áll az International Leasing Finance Corporation (ILFC) élén. A Steven F. Udvar-Hazy Center a Smithsonian Intézethez tartozó Repülési és Űrkutatási Múzeum gyűjteményének eddig helyhiány miatt a raktárakban porosodó - de egyáltalán nem érdektelen, sőt páratlan ritkaságokat is tartalmazó - részének ad helyet. A muzeológusok évi három-négymillió látogatóra számítanak. A nagyközönség hétfőtől tekintheti meg az első atombombát ledobó Enola Gayt vagy az Enterprise űrrepülőgépet. A nyitv tartás első napjára iskolazenekarok felvonulásától kezdve a papír- repülőgép-hajtogató versenyig, és a sárkányreptetésig sok mindent kitaláltak a szervezők. A Wright testvérek 1903. december 17-i, első motoros repülésének századik évfordulójához igazított csütörtöki avatóünnepségen Dick Cheney alelnök mondott beszédet, John Travolta konferált, és természetesen jelen volt az új múzeum névadója is. Az eseményre mintegy kétezer meghívott vendég és újságíró autózott el a virginiai Chantillybe. Állítólag szervkereskedelemmel is foglalkozott A szaloncukor sajátos magyar találmány Budapest. Akár hungarikum is lehetne a szaloncukor, amelynek készítésével a XIX. század első harmadában kezdtek foglalkozni a magyar cukrászok. A fára akasztható, selyempapírba és csillogó sztaniolba csomagolt édességet azóta is kizárólag a magyarok készítik. MTI-PRESS Ha a világban bárhol szaloncukorral találkozunk, az feltehetően Magyarországon készült, s ha mégsem, akkor az csak az ott élő magyaroknak köszönhető. Pedig a fondantcukor (túltelített oldatból kikristályosított cukormassza), amely minden szaloncukor őse és alapja, Franciaországból származik. Első említése a XIV. századból maradt ránk. Innen vitte magával a XVII. században egy Berlinbe települt francia cukrász az akkor már népszerű csemegét. Más források szerint a törökökkel Magyarországra érkezett édességkészítők kínálatában már ott volt a gyümölcsökkel ízesített fondant-szerű cukorka, de legfőképpen a sörbet, ez a fondant- hoz hasonló, hígított cukormassza, gyümölcsökkel dúsítva, hidegen szervírozva. Mégis, ha a fondant magyarországi elterjedését kutatjuk, arra találunk adatokat, hogy német bevándorló cukorművesek hozták magukkal a fondantkészí- tés tudományát. A XIX. század első felében már ismerték és készítették a fondant alapú cukorkákat, például a Wikus-féle üzemben - tudtuk meg Borsódy Mihály szakértőtől. Hogy mikor lett a fondantból szaloncukor? Nos, erre nincs pontos adat. Az azonban tudható, hogy a fát díszítő szaloncukor valamikor a XIX. században jelent meg az üzletekben. A század második felében már keresett karácsonyi idényterméke volt a hazai cukrásziparnak. Akkoriban természetesen kisüzemi körülmények között, kézi munkával, szabad tűzön, lábasokban főzték a fondantot. Hűtötték, majd újból felmelegítették, ízesítették, formába öntötték, csomagolták. Az első fondantkészítő gépeket Stüh- mer és Gerbeaud használta a XIX. század végén. Aztán fokozatosan gépesítették a szaloncukor készítésének valamennyi műveletét (gépi táblázás, öntés, csomagolás). A leghosszabb ideig a csomagolásban őrizték meg a kézi munkát. Sok kis műhelyben még a második világháború után is kézzel rojtoz- ták a csomagolópapírt, kasírozták a sztaniolt a dekoratív édességre. Mostanság különböző édességgyártók karácsony közeledtével ontják a szaloncukrok özönét. Mindenféle ízben, csokoládés bevonattal, sokféle csomagolásban. Gyerekek és felnőttek örömére, s persze a karácsonyfák díszítésére. Parasztaktnaptár Meztelenül az iskoláért Eugene. Parasztaktnaptárral rukkolt elő egy major Amerikában, és oly sikeres a portéka, hogy már Lengyelországból is rendeltek belőle. Az Oregon államban készült naptáron 40 és 70 év közötti parasztok pózolnak pucéran. A kalendárium mégsem 18 éven felüli, mert az intim részleteket mindegyik parasztakt esetében elfedi hol egy traktor, hol egy ló nyergének kápája, hol egy bendzsó. Ennek ellenére a naptár nagyon kapós, aminek a majorság közelében lévő kisváros, Junction City iskolája örvendezhet, ugyanis a farmerek a tanintézet támogatása végett bocsátották testüket áruba. A parasztaktok bevételi célja 25 ezer dollár volt, de ezen már jócskán túlléptek, és nem kizárt, hogy 100 ezer dollár is összejön nekik karácsonyig. Ami pedig a helybeli tetszési indexet illeti, vegyes a fogadtatás. A major idősebb asszonyai közül akad, aki rá se bír nézni a paraszt- aktnaptárra, arról pedig hallani se akar, hogy egy teljes esztendőre kiakassza a konyhába. (MTI) Ismét a Pándy-ügyről mno-hír Brüsszel. Újra megnyitották a belga hatóságok Pándy Andrásnak, a többszörös gyükosságért életfogytiglani szabadságvesztésre ítélt magyar származású segédlelkésznek a dossziéját - írták a tegnapi belga lapok. A két feleségét és négy gyerekét meggyilkoló, majd a holttesteket feldaraboló Pándyt 2002 márciusában életfogytiglani börtönre, bűntársát, Ágnes lányát pedig 21 évi börtönre ítélte Belgiumban egy esküdtszék. Pándy András soha nem ismerte el a gyilkosságokat, közveden tárgyi bizonyíték vagy holttest nem került elő, azt a néhány csontdarabot, amelyet egyik házában találtak, nem sikerült azonosítani. Ám nemrégiben - mint a La Dernie- re Heure című belga lap írta - vallomást tett egy szomszéd, azt állítva, hogy a Belgiumban élő, magyar származású férfi időnként átjött az ő kertjébe, s ott egy ciszternába dobva tüntetett el holttesteket. A nyomozók egyelőre ennek a szomszédnak a vallomását vizsgálják abból a szempontból, hogy elég hihető-e, azaz ér- demes-e elkezdeni egy újabb aprólékos és költséges vizsgálatot az esetle- ges emberi maradványok felkutatására. Ráadásul Pándyt már elítélték, a lehetséges leghosszabb büntetést kapta, s ugyanabban az ügyben még egyszer nem lehet újra bíróság elé állítani. A Le Soir viszont olyan értesülést közölt, hogy egyes híresztelések szerint a magyar férfi szervkereskedelemmel is foglalkozott: ez viszont már új vádpont lenne, amely- ha bebizonyosodik - újból bíróság elé hozhatná az ügyet.- Egyeseket idegesít, hogy fordítva hordom a nyakláncot. (Képarchívum) HOROSZKÓP Kos: Óvatosságának és körültekintésének köszönhetően megúszik egy balesetet. Csak egy hajszálon múlott. Lemondott a heti két edzésről, pedig az sem volt sok. Bika: Az első kudarc természetes, hogy letöri az embert. De ez korántsem jelenti azt, hogy ne kellene továbbra is próbálkoznia. Az idő Önnek dolgozik... Ikrek: Oroszlán: Királyságába betévedt egy ártatlan kis őzgida. Még nem tudja, hogy mire számíthat, de a mozgásán látszik, hogy érzi már a vesztét. Vigyázzon a kezére, fontos munkaeszköz. Szűz: Változatíanul nagy önuralomra van szüksége ahhoz, hogy legfontosabb kapcsolataiban fenntartsa az érzelmi egyensúlyt. Ez meglehetősen kifárasztja. Mérleg: Bármennyire is rokonszenves valaki, feltételeket szabhat akarva akaradan. Rák: Gyakorta elszomorodik, holott nagyon jól tudja, hogy ez a nyavalygás teljesen indokolatlan, legjobb tudása szerint minden rendben van szűkebb környezetében. Nem hajlandó semmiféle érzelmi megalkuvásra, ha éppen új kapcsolatot köt. Elégedetlen viszonyaival, állandóan kitörési pontokat keres. Nem könnyű & feladat, elsősorban azért, mert nem tudja pontosan megfogalmazni, mi is a problémája. Skorpió: Elsősorban saját személyiségében, lelki életében dúlnak harcok, átalakulási folyamaton megy keresztül. Ez hosszabb távú folyamat, de át kell rajta esnie. Nyilas: Szerencsés időszak előtt áll, váradanul nagy lehetőséget kap, amelyet nem is remélt. Valószínűleg utazni fog, s ez az út pedig nagyon kellemesnek mutatkozik. Bak: Örömmel látja, hogy kezdi meghódítani kedvese szívét, de ne hagyja abba a hódítást amint viszonzást kap, gondolkodjon hosszú távra. Javítson a kondícióján! Vízöntő: Előtérbe kerül a partner- kapcsolat, a házasság és a csapatmunka. Fogadja meg a jó tanácsot, és döntsön körültekintően! Fordítson több figyelmet a megjelenésére! Halak: Nagyobb összeghez jut, melyre nem is számított. Ezzel fedezheti nagyobb léptékű vágyait. Munkája kapcsán is kap pénzt, de úgy gondolja, hogy az már régen járt volna Önnek. NAPTAR December 13 EGY GONDOLAT „A le nem mosott gyalázat súlya ezer tonnával nehezedik az emberre.” Petrov NÉVNAP Luca és Otília A Luca latin eredetű név, s azt jelenti: virradatkor született. A szlovák Luciák szintén ma ünnepelnek. Az Otília a germánból származik, s régebben öröklött vagyon jelentéssel bírt. Ma köszöntsük a Bertol- dokat és az Eddákat is! MAI ÉVFORDULÓINK 450 éve született IV. Henrik francia király. 100 éve született Petrov orosz író. Jevgenyij Katajevnek hívták, de Petrov álnéven vonult be a világirodalomba, szerzőtársa az Ilf nevet vette fel. Első közös könyvük, a Tizenkét szék 75 éve jelent meg, világhírnevüket azonban az Aranyborjú című regényüknek köszönhetik. 145 éve hunyt el Szentpétery Zsigmond színész és író. Ä pesti Magyar Színház - 1840- től a Nemzeti Színház - alapító gárdájának legeredetibb komikus tehetsége volt. BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT! 50 éves Magyar Zoltán tornász és állatorvos. Háromszoros világ- és Európa-bajnok, s ő nyerte a számot a montreali és a moszkvai olimpián. Ő találta ki és mutatta be először a Magyar-vándorként ismert elemet, sőt az orsót és az ún. szökkenő vándort is. 75 éves Jutta Müller német műkorcsolya-edzőnő. NAPI VICC- Végre valahára a férjemnek megjött a józan esze! Mire a barátnő:- Beadta a válópert? www.ujszo.com E-mail: redakcia@ujszo.com Lapigazgató: Slezákné Kovács Edit (59233401, fax: 59233338) Főszerkesztő: Szilvássy József (59233421) Főszerkesztő-helyettes: Sidó H. Zoltán (59233425) Kiadásvezetők: Madi Géza, Holop Zsolt (59233440) Rovatvezetők: Szentgáli Anikó - politika (59233439), Molnár Iván mb. - gazdaság (59233424), Mislay Edit - kultúra (59233430), Urbán Gabriella - panoráma, téma (59233444), Korpás Árpád - régió (59233436), J. Mészáros Károly - sport (59233431) A szerkesztőbizottság elnöke: Szigeti László Szerkesztőség: Námestie SNP 30,814 64 Bratislava 1. Fax: 59233469 Fiókszerkesztőségek: Nagykapos Királyhelmec: 0907/773835, Kassa: 055/6002225,0905/780884, Rozsnyó: 0907/587258, Rimaszombat: 0907/773 833, Komárom: 0905/840423, Érsekújvár: 0905/840419, Nyitra: 037/6522543, Galánta: 0907/773834, Kiadja a Petit Press Rt., Nám. SNP 30, 811 01 Bratislava. Az igazgatótanács elnöke: Alexej Fulmek, tel.: 59233101, fax: 59233119. Az igazgatótanács tagjai: Slezákné Kovács Edit - értékesítési és üzemeltetési osztály, tel.: 59233401, fax: 59233338, Roman Schlarmann, pénzügyi osztály, tel.: 59233169 Marketing: 59233278, lapterjesztés, laprendelés: 59233403, fax: 59233339 Hirdetési osztály: 59233228, 59233235, 59233200, 59233240, fax: 59233295 E mail: reklama@ujszo.com , Kassa: B. Némcovej 32, 055/6709548, 6002210, fax: 055/6002229. Nyomja a PETIT PRESS, Bratislava.Terjeszti: a Szlovák Posta Rt., PONS Rt., D. A. CZVEDLER Kft. Belföldi megrendelések: minden postahivatalban, postai kézbesítőnél, a Petit Press terjesztési osztályán és a PONS Rt.-ben. Külföldi megrendelések: PONS a. s. vývoz tlače, Záhradnická 151, 820 05 Bratislava. Index: 48271. Engedélyszám: 5/2 Minden szerzői jog fenntartva. Az írások, fotók és grafikonok terjesztése, beleértve azok elektronikus formáját, csak a kiadó írásos jóváhagyásával lehetséges. Kéziratokat nem őrzünk meg és nem küldünk vissza. A lapok eladott példányszámát ellenőrző ABC SR tagja, az ellenőrzés eredménye a www.sme.sk honlapon található. ot arculat««
