Új Szó, 2002. november (55. évfolyam, 255-279. szám)
2002-11-23 / 273. szám, szombat
Családi kör ÚJ SZÓ 2002. NOVEMBER 23. A gyermekkínzás megelőzésének világnapja november 20-án A nyomozó naplója/Összetört gyerekkor hirdető párt színeiben készült a I MOLNÁR IVÁN megmérettetésre, a választópol- I gárok bizalmának elnyerésére. I Kerületi bíróság valahol SzlovákiA rendőrségre névtelen levél érke- | ában. A bíró lassan és komótosan zett. Kézzel írott szöveg. „A félreér- | olvassa az ítéletet, minden egyes tések, az igazságtalanság elkerüld- | szónak külön nyomatékot adva. A se érdekében, kérem, bírják önkén- | pulpitus előtt lehajtott fejjel rend- tes visszalépésre a tanár urat!” A | kívül fiatal, csonttá aszott srác gyöngybetűkkel írt sorokat a nyo- próbál megállni a lábán. Fejében PIERZCHALA JÓZSEF falon dicső tettekért járó oklevelek, a kor követelményének megfelelően, hol kifüggesztve, hol leakasztva. Kiegészítésként sárguló fényképek a családi albumban. Har- csabajuszú mosolygós családtag, megjegyzés: Pártalapító - név, pontos dátum. Csoportkép: Harcoló egység a Pireneusi félszigeten - ceruzával jelzett, megkopott nyíl mutatja az aranyszívű hozzátartozót. Felszabadítók között - csillagos sü- vegű, lobogó tekintetű nagyapa a győztesek gyűrűjében. Az egyetemen töltött évek gondterhelten teltek, követték egymást az elkezdett és befejezetlen, a megismételt évfolyamok. A frissen diplomázott, tanár úr a nősülést sem ha- markodta el. Udvarolt szívből, szeretett mindenért. Gyönyörű, amolyan hetedhét falura szóló lakodalom tette felejthetetlenné az ifjú pár egybekelését. A kiválasztott, óvónői képesítéssel, rövid gyakorlattal lett a felesége, s egy szem gyermekként csinos vagyont is vitt a házasságba. Önbizalmat, mosolyt, bebútorozott emeletes családi házat, ráadásul az autógyártó ipar legújabb csillogó- villogó darabját. Ő a diplomáját hozta a közösbe. A tanítási órák közötti szünetben felügyelő tanár úr véletlenül ütközött a naponta faluról beutazó cop- fos lányba, az iskola érettségi előtt álló, szemrevaló diákjába. Elbeszélgettek. Aztán megint. Minden reggel. Az eszmecsere az óra kezdését jelző csengetésig tartott, ha a fiatal házasok előző napon összezördültek. A lónak négy lába van, mégis megbotlik, állítja bölcsen a mondás. A tanár úrnak meg még szertára is volt. - Nem volna kedve rendet rakni a térképek, glóbuszok birodalmában, esetleg letörölni a port? - kérdezte foghegyről. A lány, persze, örült: - Természetesen. - A munka felét elvégezte, csengettek. - Folytathatnám délután - ajánlkozott - a busz indulásáig. A polc legfelső részét a könnyű alumínium létráról ágaskodva érte csak el. Elővillant combja. - Megfogom a lábát, nehogy lecsússzon. - Megtette. Áramütés futott át testén, amit gyors rövidzárlat követett. Mikor a lány lelépett a létráról, szólni nem tudott, arca elpirult. A tanár úr tekintetére írva volt, önmagával viaskodik. A következő héten a délutáni rendcsináláskor jobb kezével végigsimított a lány nyakán, kiegyenesítette visszaugró hajtincsét. Szótlanul. Az nem tiltakozott. Magához húzta az ijedségtől, lámpaláztól meglepett teremtést, a combját simogatta. Vércseppek jelezték, a lány a szertárban hagyott valamit! Félelemtől űzötten, szerelem nélkül, kiszolgáltatva várta a következő találkozást. A tanár úr tartotta magát a rendhez, magázta a folyosón, a tanteremben, az utcán. Ä lány lelke udvarlást, gyengédséget várt. Tévedett. A családban bonyodalmat okozó kérdőjelek kisimultak. Az ifjú nej ünnepélyesen bejelentette férjének, gyermeket vár, mire az megingásából hamar kijózanodott. Kerülte a találkozásokat - beosztásánál fogva tehette. A lány a megcsúfolásáról hallgatott. A felejtést nehezítette a kiszolgáltatottság, bár az idő gyógyította a sebet, a vércseppek lelki szemei előtt lebegtek. Az élet örvényében az ország északi részébe sodródott. Évtizedek múltán a sajtóban találkozott volt tanára fényképével, szándékával. Egy tiszta erkölcsöt mozó magához vette, s a megnevezett szertárjának ajtaján még azon délutánon kopogtatott vele. Köszönt, bemutatkozott. - Volna itt egy levél, ahol a maga neve szerepel. -Átnyújtotta a papirost, várt. A hófehér hajú tanár úr figyelmesen olvasott. Meglepetését nem tudta titkolni, felismerte az írást. - Megtarthatom? - kérdezte. - Igen - válaszolta a civil ruhás rendőrtiszt. - Lekötelezett, köszönöm a bizalmát. - A levelet piruló arccal vágta zsebre. A média időben közölte a visszalépett jelöltek névsorát. A tanár úr neve is ott szerepelt. ádáz csatát vívnak a csapongó gondolatok. A felújítás alatt lévő épület rácsozadan ablaka, a felelőtlen rendőrök, akik nem bilincselték magukhoz... Tizennyolc évvel ezelőtt még mindenki szerette őt. A kis Dávidot. Édesanyja a legjobb anya volt az egész világon, ápja fizetéséből pedig a legcsodálatosabb gyerekkort tudták biztosítani számára. Édesanyja azonban korán meghalt. Apja akkor kezdett el inni, és egy olyan mostohát hozott a házhoz, amilyet Dávid addig csak a mesékből ismert. Míg az apja otthon volt, nem merte bántani. Apja azonban egyszer részegen ült a volán mögé, és két gyereket gázolt halálra. Több éves börtönbüntetést kapott. Dávid mostohájának így már semmi sem állt az útjában, hogy kénye kedve szerint kínozza az alig tízéves gyereket. Kezdetben naponta kék-zöldre verte, később azonban szinte az egyik napról a másikra felhagyott ezzel a szokásával. Igaz, a szintén alkoholista mostoha közben szinte az összes bútort eladta a lakásból, Dávid mégis kezdett hálásan gondolni rá. Talán mégis jobbra fordul a sorsa. Egyszer aztán, amikor boldogan rohánt haza az iskolából, mert újra jó jeggyel örvendeztethette meg az „anyját”, otthon furcsa alakok várták. Anyja gondterhelten ült le vele szemben, és magyarázni kezdett. Elmondta, hogy elfogyott a pénzük, és ha így megy tovább, Dávid nem mehet többet iskolába. A bácsik azonban sok pénzt adnak nekik, így ő továbbra is együtt járhat a barátaival. A bácsik cseréhen csak azt kérik, hogy lefényképezhessék. Dávid félt, és nem tudta, mit tegyen, de szeretett iskolába járni, és ezért mindent hajlandó lett volna megtenni. Meztelenül és remegve állt a villogó fényképezőgépek kereszttüzében, és idővel már csak a durván nevető férfiak trágár beszéde csengett a fülében. Másnap kedvetlenül és falfehéren ment az iskolába. Végig az járt a fejében, mi lesz, ha az osztálytársai megtudják, mi történt vele. Ezek azonban ugyanúgy fogadták, mint előző nap, és Dávid hamarosan meg is feledkezett volna az esetről. Az anya azonban napokon belül elitta a pénzt, a fotósok egy idő után így hetente megjelentek a lakásukban. Később kamerát is hoztak, egyszer pedig egy másik fiatal sráccal állítottak be. Dávidnak vele kellett ölelkeznie, hogy az anya pénzhez jusson. Egy napon aztán megtörtént az, amire Dávid a legrosszabb álmában sem gondolt. Mikor hazaérkezett az iskolából, lakásukban megint ott voltak a filmesek, ezúttal azonban egy idős bácsit is hoztak. Az édesanyja azzal fogadta, hogy ma nem kell tennie semmit, csak vegye be azt a gyógyszert, amit ez az idős doktor bácsi hozott. Dávid szó nélkül hajtotta fel a keserű folyadékot. Hirtelen elsötétült előtte a világ, aztán pedig már csak a fájdalomra emlékezett. A fájdalomra, amely az egész testét átjárta. Az idős bácsi kemény keze, a filmesek kiabálása, az anyja sírása. Dávid szenvedései három évig tartottak. Az apja már soha nem tért vissza hozzájuk, az anyját pedig szintén börtönbe zárták, miután kiderült, mit tett a mostohafiával. Dávid gyermekotthonba került, de már soha nem sikerült visszanyernie régi énjét. Többször megszökött. Idős férfiaknál húzta meg magát, akik egy kis kedvességért eltartották őt. Tizenhét éves korára pedig már igazi „profi” vált belőle, aki hasonló szolgáltatásokat csak pénzért csinált. Hamarosan ő is rájött a „fiatal kissrácok” ízére. Egyszer egy ilyen alkalommal a saját gyerekkorra jutott az eszébe. Hirtelen elborult az agya, mindent meg akart bosszulni. A tizenkét éves kissrác belehalt sérüléseibe... ...tizenöt év feltétel nélküli szabadságvesztésre ítélem. Dávidot hidegzuhanyként éri az ítélet, pillanatokon belül megszűnik számára minden. Bambán és széles mosollyal a mellette álló rendőrre pillant. Hatalmas erővel szakítja ki magát a kezéből. Ablakcsörömpölés és ordítás. Vértócsa. Szabadság. CSALÁDI KÖNYVESPOLC CSALÁDI KVÍZ Az Új Nő receptkönyve - harmadszor PÓDA ERZSÉBET Rendhagyó gyűjtemény e könyv, s immár harmadik része, hiszen az Új Nő magazin olvasóinak ezerszer kipróbált, jól bevált receptjeit tartalmazza. Célja, hogy belekóstolhassunk más otthonok csodálatos, hangulatos ízeibe, s új ötleteket adjunk a főzés elkötelezettjeinek, a kísérletező kedvű ínyenceknek és a kulináris élvezetek híveinek. Ezúttal egy új fejezettel bővült, melynek címe magáért beszél: Ünnepi ételeink. Az új fejezet apropója, hogy életünkből eltűnni látszanak a valódi ünnepnapok. Hiszen nincs megállás: hétvégén, vasár- és ünnepnapokon is dolgozunk. S bár a média mindenféle alkalmat talál az ünneplésre - vagyis inkább a vásárlásra -, egyre inkább úgy érezzük: hiányzik valami. Mégpedig az igazi, hagyományos, nagybetűs ÜNNEP! Ne hagyjuk, hogy kivesszen az életünkből! Legalább a hétvégeken, családi évfordulókon, névnapokon, húsvétkor, karácsonykor, szilveszterkor és újév napján adjuk meg a módját! Nem szabad száműzni ezeket a „más” napokat, hiszen új erőt kapunk tőlük. A megújuláshoz pedig pihenésre van szükségünk, másfajta élményekre, mint amilyeneket a szürke hétköznapok nyújtanak. Sokak számára az „ünnep” szó az idegeskedés, kapkodás, rohangálás képeit idézi elő. Ez bizony kizökkent minket a megszokott kerékvágásból. De éppen ez a lényeg! A készülődés izgalma, majd maga az ünnep teljes átélése. Minden ünnepnek megvan a sajátos hangulata és a hagyományos étele, amely vidékenként, sőt családonként változik. Könyvünk új fejezete nem annyira a hagyományos ünnepi eledeleket tartalmazza, hanem olvasóink ízlését, egyéni világát tükrözi oly módon, hogy mégis megőrződik benne a tradíció is. Az ünnepi ebéd vagy vacsora otthoni elkészítése, ízléses tálalása, gusztusos díszítése és komótos elfogyasztása maradandó, sőt gyakran egy életre szóló élményt nyújt. Csakúgy, mint az étkezést követő meghitt közös csevegés, laza társalgás. Ne hagyjuk, hogy kikopjanak életünkből, hiszen nélkülük sokkal sivá- rabb lenne minden! Újabb „csemege” ez a harmadik rendhagyó receptkönyv. Hétköznapi mesterszakácsaink, az Új Nő olvasói még újabb, még különlegesebb receptjeinek gyűjteménye. Segítségével tovább tökéletesíthetjük a főzőtudományunkat, fűszerezhetjük, édesíthetjük, színesíthetjük konyhaművészetünket. Emellett felhívás az ünneplésre: azt a néhány napot az évben tegyük ünnepélyesebbé, feledhetetlenebbé azzal is, hogy ilyenkor más, finomabb ételekkel kínáljuk családunkat, szeretteinket! Ennek a receptkönyvnek, csakúgy mint az előző két kötetnek, ott a helye minden család szakácskönyvtárában! Kapható az újságárusoknál, megrendelhető a Családi Könyvklubnál. Kedves Olvasó! Nem kell mást tennie, csak figyelmesen elolvasni hétvégi magazinunk írásait, s akkor gond nélkül meg tudja jelölni a helyes válaszokat kvízünk kérdéseire. A megfejtést levelezőlapon küldje be a Családi Kör címére, de ne feledje el feltüntetni a sajátját sem. Mert ha velünk játszik, nemcsak hogy jól szórakozik, kis szerencsével az AB-ART ajándék könyvét is megnyerheti. Beküldési határidő: november 27. 1. Milyen program alapján dolgozik a gútai Erdő utcai óvoda? a) Pillangók és Manók b) Lépésről lépésre c) Pongó 2. Mi a ramadan? a) Mohamed próféta születésnapja b) a zarándoklat hónapja c) böjthónap Allah jótékony áldásával A Családi Kör november 9-ei számában meghirdetett II. Materna-nyerőben a 2 helyes válaszért 3 szerencsés olvasónk 2-2 adag vitaminkészítményt nyert: Farkas Adél, Szádvárborsa, Kőrös Viktória, Vágfarkasd, Szabó Ilona, Somorja. 3. Idén mikor ér véget? a) november 6-án b) november 27-én c) december 5-én 4. Milyen lemosót ajánlanak a kozmetikusok az érzékeny bőrűeknek? a) speciális arctejet b) arcvizet c) tonikumot 5. Milyen új fejezettel bővült az Új Nő receptkönyve? a) halételek b) nyársonsültek c) ünnepi ételek November 16-ai Családi kvízünk helyes megfejtése: la, 2a, 3c, 4a, 5c. Az Új Nő ajándék szakácskönyvét Krastenics Beáta, nádszegi kedves olvasónk nyerte. A MAGYAR HÁZIASSZONY LEXIKONA Csokoládé hamisításának felismerése Annál finomabb a csokoládé, minél több benne a kakaó. Hogy mennyi van benne, azt különféle jelekből lehet felismerni. Az a csokoládé, melyben sok a kakaó, zsíros tapintató, fényes és nemcsak külső, de törési felületein is szép sötétbarna. De ha a törési felülete szürkés színű és igen száraz, vagy ha szürkés sávok vonulnak rajta végig, akkor tudhatjuk, hogy a csokoládéban kevés a kakaó és sok a liszt. Csokoládé használata Sütemények készítésénél puhítsuk meg először a csokoládét, mert így egyrészt barnább, tehát festő hatása erősebb, másrészt jobb ízű is, mintha reszelt állapotban használjuk. Csokoládé puhítása A csokoládét darabokra törjük, tányérra rakjuk és meleg, de nem forró sütőbe tesszük. Csak annyi időre, míg könnyen szétnyomhatóvá puliul. Azután azonnal felhasználjuk, mert kihűlve megint megkeményedik. Csomagolópapír vízhatlanná tétele Csomagolópapírt a következőképpen teszünk vízhatlanná: 1,5 kg szappant feloldunk 2 liter vízben, másfelől 250 gramm gumiarábikumot 750 gr enyvben, a két oldatot melegen összekeverjük. A papírt belemártjuk az oldatba, és miután kinyomkodjuk belőle a felesleges folyadékot, zsinegre akasztva megszárítjuk. Ha kevés papírra van szükségünk, a kellékekből arányosan kevesebbet használunk. Csontfélékből főtt levesek A csontfélékből főtt levesek többnyire zavarosak. Ennek elkerülése végett a csontot előbb kevés forró zsírral pároljuk, és csak azután tesszük hozzá a szükséges vízmennyiséget, így sokkal tisztább, átlátszóbb lesz levesünk. Az Ünnep kiadása, Budapest, 1936 EREDMÉNYHIRDETÉS A Családi Kör november 9-ei számában meghirdetett Schwarzkopf&Henkel- nyerőjében a 3 helyes válaszért 3 szerencsés olvasónk a cég ajándék- csomagját nyerte: özv. Kovács Józsefhé, Ipolyság Zászlós Ilona, Köbölkút Rácz Anna, Madar HAJ IDŐSEBB KORBAN IS Már hosszabb ideje figyelemmel követem a médiákban a hajhullás elleni SALON TEXTURES hajkozmetika bemutatását. Családunk minden tagja használja, és mindenki nagyon elégedett vele, egyszerűen csodálatos. A gyermekeimről és unokáimról van azonban szó, akik kb. 30 évvel fiatalabbak, mint én. Szeretném tudni, hogy egy 76 éves férfinek is segíthet-e ez a készítmény? 0. Pál Kassáról A SALON TEXTURES gyógyító hajkozmetika nagyon közkedvelt a hajhullás problémájával küzdő emberek közt, mivel valóban segít. Egy adag hatásos szer csak 690 koronába kerül, és biztosan tudja, hogy utánvéttel is megrendelhető. Ami az Ön korát illeti, semmi gond, forduljon bizalommal a készítményt forgalmazó céghez. Kapcsolatfelvétel: KVATR0FIN s. r. o., Kúpefná 24., 932 01 Vefky Meder, Tel.: 031/555 2095 IIP 483 C3A_ LÁD KÖ_ [i HÉTVÉGI MAGAZIN Szerkeszti: Cs. Liszka Györgyi Levélcím: Családi Kör, Námestie SNP 30, 814 64 Bratislava 1 tel.: 02/59 233 446, fax: 02/59 233 469 A
