Új Szó, 2002. augusztus (55. évfolyam, 177-202. szám)
2002-08-31 / 202. szám, szombat
8 Agrárvilág ÚJ SZÓ 2002. AUGUSZTUS 31. A monília kórokozója mindig a sérült részen hatol a gyümölcsbe, ha összeér az egészséges darabbal, arra is átterjed Veszélyes gombabetegség A veszélyes gombabetegség kórokozója a sebzett gyümölcsöt támadja meg (Illusztrációs felvétel) ÚJ SZÓ-ÖSSZEFOGLALÓ Prága. Litoméíice térségét Csehország zöldségkertjének is szokták nevezni, legalábbis a néhány héttel ezelőtti pusztító árvíz előtt. Ma egy óriási tóhoz hasonlít. A szakemberek sem merik megjósolni, hogy az egykor a legfinomabb karfiolt, zellert, hagymát, burgonyát stb. adó talaj milyen anyagokkal szennyeződött. A cseh agrárkormányzat arra szólította fel a mezőgazdasági termelőket, hogy végeztessenek talajelemzést. Ez a vonatkozó jogszabályok értelmében hat évente egyszer minden termelő, így az önállóan gazdálkodók számára is ingyenes. Természeti csapások esetén, ilyen az árvíz is, a termelő rendkívüli talajelemzést kérhet. A szaktárca utasítása alapján néhány talajmintavételre már sor került, ezeket Brünn- ben vetik alá elemzésnek. A minták kiértékelését jövő hétre ígérik. Az illetékes szervek arra szólították fel az árvíz sújtotta területek agrártermelőit, hogy a hordalék eltávolítása után szántsák fel a földet, hogy az levegővel telítődjön. Csak ezután lehet igazából megállapítani, hogy a termőföld mennyire szennyeződött. A cseh agrártermelőknek tegnapig kellett jelezniük az árvízkárok mértékét. Az összegzést a szakhatóságok szeptember 8-ára ígérik, előzetes tervek szerint ékkor indulna be a kárenyhítés fizetése is. A szaktárca illetékesei ugyan nem bocsátkoztak találgatásokba a mértéket illetően, Václav Hla- váéek, a cseh agrárkamara elnöke szerint azonban a kár elérheti az 5- 6 milliárd koronát is. Az árvizek következtében eddig csaknem 800 tonna állati eredetű élelmiszert semmisítettek meg Csehországban az állat-egészségügyi felügyelet ellenőrzése alatt. Csak Prágában 400 tonna élelmiszert égettek el, Dél-Csehországban pedig 255 tonnát. (MfD, CTK, Agris) Az alma-, a körte- és a birstermésen rovarrágás vagy egyéb sérülés körül gyakran észlelünk rothadó foltot, amely az almatermésűek moníliájának fertőzésére utal. A betegség a fejlett, érett gyümölcsön jelentkezik, és az egész termés rothadását okozza. CSEKES ZOLTÁN A gyümölcsök rothadását okozó monilia ffuctigena csaknem valamennyi gyümölcsfán előforduló, súlyos károkat okozó gombabetegség. Tüneteit gyakran észleljük a gyümölcsösökben. A monília a sebzett, rothadó gyümölcsön képződik. A rothadó folton körkörösen okkersárga, 2-3 mm átmérőjű exogén sztrómák alakulnak ki. A gyümölcs- kocsány elbamul, a gyümölcsök legtöbbször lehullnak, ritkán a fán maradnak. A lehullott gyümölcs talajjal érintkező része elfeketedik. Az alma és a körte a talajon később barna, szürkésfekete múmiává aszaló- dik össze. A fertőzési források tehát a talajban levő gyümölcsmúmiák, ún. álszkleróciumok. A kórokozó később légmozgással vagy víz segítségével a gyümölcsre kerül, ott csírázik és csíratömlője a seben keresztül a gyümölcsbe jut. A gyümölcs szövetében a gombafonálzat gyorsan szétteljed, és a gyümölcs felületén körkörösen exogén sztrómák jönnek létre. Ha a gyümölcsök összeérnek, akkor a gombaszövet átkerül a beteg almáról, körtéről az egészségesre is. A kórokozó elszaporodására a mély fekvésű, nedves környezetű térségekben, a sok csapadék, valamint a molykártétel, egyéb rovarrágás, sérülés vagy jégverés esetén számíthatunk nagyobb mértékben. Tehát a gyümölcsfertőzés leggyakrabban akkor jön létre, ha a gombák szaporítósejtjei a sérülés, rovarrágás helyén be tudnak hatolni a gyümölcsbe. Vegetációs időben a rovarkártevők elleni védekezés a monília elleni védekezésnek az alapja. A rovarkártevők közül elsősorban a sodró- és a gyümölcsmolyok rágása teremt fertőzési kaput. Az egészséges gyümölcsöt a kórokozó addig nem tudja megfertőzni, amíg nem ér össze a moníliás példánnyal. A monília kórokozója elleni védekezés érdekében fontos, hogy a szüret közben és után a gyümölcsmúmiákat összegyűjtsük és megsemmisítsük. Vegetációban és főleg a szüret előtt a varasodás elleni permetezések a monília ellen is védelmet nyújtanak. Az utolsó permetezésre azokat a permetszereket használjuk, melyeknek jó hatásuk van nemcsak a varasodás, hanem a monília ellen is. Eredményesen alkalmazható gombaölő szerek a következők (zárójelben a töménységet, tört zárójelben az élelmezésegészségügyi várakozási időt tüntetjük fel): Folpan 48 Se (0,2%) /10/, Merpan 80 WDG (0,2%) /10/, Polyram WG (0,2%) /21/, Rovral Flo (0,2%) /14/, Topsin M 70 WP (0,15%) /14/. Ezek a gombaölő készítmények jégverés után kipermetezve is megvédik a sérült gyümölcsöt a moníliás fertőzéstől. Ami az egyéb növényvédelmi teendőket illeti, folytassuk az alma termésfoltossága elleni védelmet. Fontos a mésztartalmú levéltrágyák rendszeres használata 10-14 napos időközökben. Kiemelném e készítmények közül a Lamag Ca (0,5%) levéltrágyát, melynek rendszeres használata serkenti a fotoszintézist, ugyanakkor lúgos kémhatásának köszönhetően gátolja a gombafonalak fejlődését. Ezáltal csökkenthető a gombabetegségek (üyen a monília és a varasodás) elleni védekezés gyakorisága is. További előnye, hogy egészségügyi várakozási ideje nincs. A borszőlőt most főleg a szürkerothadás ellen védjük a következő per- metszerekkel: Hattrick WG (0,3%) /a várakozási idő 35 napos/, Eupa- ren Multi (0,3%) /35/, Folpan 80 WDG (0,2%) /35/, Forum SP (0,2%) /35/, Shavit F 71,5 WP (0,2%) /35/, Switch 62,5 WG (0,1%) /35/, Melody Combi (0,25%) /35/, Mythos 30 SC (0,25%) /21/, Quadris (0,1%) /21/, Discus (0,03%) /21/, Rovral Flo (0,15%) /14/, valamint Teldor 500 SC (0,1%) /9/, Trichodex (0,2%) /0 nap/. Peronoszpórave- szély esetén használhatunk rézkészítményeket. Ügyeljünk az alkalmazott permetszer várakozási idejének betartására. Zöldségféléknél a lisztharmat főleg a másodvetésű uborkát, tököt, dinnyét, petrezselymet és a sárgarépát veszélyezteti. A fertőzés elkerülése érdekében mindenképpen érdemes a következő kéntartalmú készítményekkel védekezni: Kumulus WG (0,5%) /3/, Sulika (0,4%) /3/, Thiovit (0,3%) /3/. A Karathane LC (0,05%) várakozási ideje 28 nap. Lamag Ca (0,5%) levéltrágya használatával nemcsak értékes tápanyagokat juttatunk a levélen keresztül a növénynek, de lúgos kémhatásának köszönhetően gátolja a levélbarnu- lás, a lisztharmat és más gombák terjedését is. Káposztaféléinkben most a bagolylepke hernyók kártételét kell megakadályoznunk. Addig védekezzünk ellenük, amíg a hernyók fiatalok és még nem fúrták be magukat a káposztafejekbe vagy a karfiolrózsákba. Ellenük, valamint a többi rágó kártevő ellen használjunk idejében környezetkímélő permetszereket, mint amüyen a Biobit FC (0,25%), Calyso 480 EC (0,02%), Dimilin 48 SC (0,025%), Nomolt 15 SC (0,06%), Rimon 10 EC (0,05%). A jobb hatás elérése érdekében adagoljunk a permedébe tapadószert, például Agrovitalt (0,05%). Ha a levéltetvek és a földibolhák ellen is védekeznünk kell, akkor a következő permetszereket használjuk: Basudin 600 EW (0,1%), Diazol 50 EW (0,1%), Actara 25 WG (0,025%), Komplet (0,1%), Nurelle D (0,1%), Calypso 480 EC (0,02%). Ajánlatos a tapadószer (Agrovital) használata. A szerző a Központi Mezőgazda- sági Ellenőrzési és Növényvédelmi Intézet (ÚKSUP-OOR) komáromi részlegének a munkatársa AGRÁRMORZSÁK Harmadával kisebb szőlőtermés Pozsony. Előzetes becslések szerint Szlovákiában az idén a vártnál harmadával, jobb esetben csak negyedével kisebb szőlőtermés várható. A terméscsökkenés elsősorban a tavaszi jégesők és az utóbbi hetek jelentős esőzéseinek számlájára írható. A borászok készleteik feltöltésére hivatkozva kezdeményezik a kormánynál a hordósbor és a szőlőmust kedvezményes behozatalának engedélyezését. Szlovákiában tavaly 70 ezer tonna borszőlő termett. A szőlőtermesztők és bortermelők szövetsége kijelentette, hogy az idei szőlőfelvásárlási árak a tavalyi szinten maradnak, azaz nem csökkennek kilónként 12 korona alá. Kötelezettséget vállaltak továbbá arra is, hogy az idei termés árát legkésőbb 2003 júliusáig megtérítik a termelőknek. (TASR) Jelentős nyereségnövekedés Pozsony. A pozsonyi székhelyű Kraft Foods Slovakia élelmiszer- ipari társaság hat hónap alatt 26,98 millió koronás bruttó nyereséget ért el, ami csaknem 11,54 millióval több, mint egy évvel korábban volt. Az eredmény főként a hazai és külföldi piacon elért bevételnövekedésnek köszönhető. A saját termékek eladásától keletkezett hat havi bevétel 1,172 milliárd koronát, az árueladásból eredő bevétel 429,6 millió koronát tesz ki. (SITA) Kartellvád a Heineken ellen Amsterdam. Rajtaütésszerű vizsgálatot tartottak a dán Carlsberg és a riválisának számító holland Heineken sörgyárnál az uniós versenyhatósági feladatokat ellátó Európai Bizottság vizsgálóbiztosai. A bizonyítékgyűjtés célja, hogy igazolják a két cég versenyellenes összejátszásának vádját. A gyanú szerint a két társaság 1993 és 1996 között megegyezés alapján maradt távol egymás hazai piacaitól, ezzel engedve a természetes verseny- feltételeknél kedvezőbb viszonyokat egymásnak. A bizottság az elmúlt évben 56 cégcsoportot érintően 10 esetben szabott ki bírságot 1,84 milliárd euró értékben. A kartellgyanús esetek száma egyre szaporodik az unióban, amióta bevezették az USA-ban 1890 óta alkalmazott Sherman- törvényhez hasonló, vádalkut kilátásba helyező szabályt. (Vg) Termelési hiány a búzapiacon Párizs. A Nemzetközi Gabonatanács (IGC) szerint globálisan több mint másfél évtizedes mélységbe süllyedhetnek a gabonaexportőrök készletei a folyó idényben. A vüág folyó idénybeli búza- termelésére vonatkozó előrejelzését a júliusihoz képest 1,2%- kal tovább csökkentette az IGC, miután a nagy szállítók közül az USA, Kanada és Ausztrália is súlyos aszálykárokat jelzett. Globálisan már csak 568 millió torma búzát arathatnak, amely 25 millió tonnával lesz kevesebb a várhatóan növekvő összfo-gyasz- tásnál. A búza idény végi készletei 142 millió tonnára süllyedhetnek, azaz 8 millió tonnával elmaradhatnak a korábban jelzettől. Kukoricából, árpából és más nagy szemű gabonából 3,3%-kal romlott egy hónap alatt az IGC termelési prognózisa. Az orosz gabonakivitel viszont tovább nőhet, s rekordszintet érhet el. (Vg) Nyereség a szeredi cukorgyárban Pozsony. A Szeredi Cukorgyár Rt. első féléves adózás előtti nyeresége elérte a 7,67 millió koronát, miközben az év végére a tavalyihoz hasonló, mintegy 12,2 milliós nyereségre számítanak. Első féléves gazdálkodásukat elsősorban a pénzügyi tranzakciókból származó nyereségük befolyásolta, amely csaknem elérte a 7,7 millió koronát. Termelésében ugyanakkor 22 ezer koronás veszteséget könyvelhetett el. Június végére a cég aktívumai elérték a 250,1 millió koronát, saját tőkéje 248 millió koronát tett ki. A szeredi cukorgyár a rimaszombatival együtt a Szlovák Cukorgyárak Rt. tulajdonában van. (TASR) VALUTAÁRFOLYAMOK Érvényben 2002. szeptember 2-án a Szlovák Nemzeti Bank árfolyamai alapján Valuta Árfolyam Valuta Árfolyam EMU - euró 43,460 Lengyel zloty 10,648 Angol font 68,455 Magyar forint (100) 17,707 Cseh korona 1.426 Svéd korona 4,737 Dán korona 5,852 Szlovén tollár (100) 19,075 Japán jen (100) 37,361 Sváici frank 29,595 Kanadai dollár 28,321 USA-dollár 44,088 Még mindig víz alatt a legnagyobb zöldségtermelő vidék Mindenük elúszott ZÖLDSÉGPIACI ARSETA Pozsony augusztus 27-én Komárom augusztus 27-én Zseliz augusztus 22-én Rimaszombat augusztus 27-én Losonc augusztus 29-én sárgarépa 12 Sk/kg * 8-10 Sk/kg 10 Sk/kg 20 Sk/kg 13-20 Sk/kg petrezselyem 38 Sk/kg 24-26 Sk/kg 15 Sk/csomó 25 Sk/kg 25-30 Sk/kg újburgonya 10-12 Sk/kg 6-10 Sk/kg 10 Sk/kg 8-10 Sk/kg 7-9 Sk/kg kukorica 5-7 Sk/cső X 5 Sk/cső X X paprika 19-22 Sk/kg 15-25 Sk/kg 8-15 Sk/kg 14-20 Sk/kg 12-22 Sk/kg karalábé 38 Sk/kg 3-8 Sk/db 5 Sk/db 15 Sk/db 8-10 Sk/kg zeller 8-10 Sk/db 8 Sk/db 8 Sk/db 15 Sk/db 10 Sk/db káposzta 10-12 Sk/kg 7 Sk/kg 8 Sk/kg X 8 Sk/kg zöldbab 48 Sk/kg 30-35 Sk/kg X X X görögdinnye 8-10 Sk/kg X 10 Sk/kg 10 Sk/kg X hagyma 20 Sk/kg 12-14 Sk/kg 7-8 Sk/kg 15-18 Sk/kg 14-16 Sk/kg paradicsom 19-22 Sk/kg 10-15 Sk/kg 8-12 Sk/kg 18-20 Sk/kg 10 Sk/kg mák 70 Sk/kg 100 Sk/kg 60 Sk/kg X 90 Sk/I sárgadinnye 18-22 Sk/kg X 12 Sk/kg X X őszibarack 44-50 Sk/kg 25-35 Sk/kg 35 Sk/kg X 35-55 Sk/kg kel 18 Sk/kg 6-8 Sk/db X 18 Sk/kg 25-30 Sk/kg alma 19-26 Sk/kg , 20-25 Sk/kg 10-15 Sk/kg 10-22 Sk/kg 15-29 Sk/kg saláta 15-18 Sk/fej X X X X fokhagyma 68-70 Sk/kg 55 Sk/kg 60 Sk/kg 65 Sk/kg 50-60 Sk/kg uborka 30-35 Sk/kg 8 Sk/kg 6-10 Sk/kg 10 Sk/kg 10-18 Sk/kg tojás 2,80 Sk/db 2,60-2,80 Sk/db 2,50 Sk/db 2,30 Sk/db 2,20 Sk/db karfiol 30 Sk/db 15-25 Sk/db X 35 Sk/db 15-30 Sk/kg
