Új Szó, 2001. május (54. évfolyam, 100-124. szám)
2001-05-05 / 103. szám, szombat
ÚJ SZÓ 2001. MÁJUS 5. Agrárvilág WI Védekezzünk a fuzáriumos tőhervadás, a fehérpenészes rothadás és botrítiszes megbetegedés kórokozói ellen Tőhervadás zöldséghaj tatásban A zárt termesztőberendezések - üvegházak és fóliasátrak - a kórokozó gombáknak is kedvező élet- és fertőzési körülményeket nyújtanak. A gyakori öntözések nyomán kialakuló magas talajnedvesség, páratartalom és a különböző munkálatok során okozott sérülések pedig a járványok kialakulásának feltételeit teremtik meg. CSEKES ZOLTÁN A tőhervadásos megbetegedéseket okozó gombafajok fertőző képletei a többéves hajtatás során olyan mértékben elszaporodhatnak a talajban, hogy kétségessé tehetik a termesztést. A tenyészidő előrehaladtával a nyövényállomány a fertőzés nyomán nagyon kiritkul. A tőhervadásos betegségek elleni védelem ma a hajtatás legnagyobb gondjai közé tartozik a kórokozók sokfélesége folytán. Az esetek többségében a fertőzés súlyossága talajkezelést tesz szükségessé. Viszont a szakszerűtlenül elvégzett talajfertőtlenítés a helyzeten csak keveset vagy semmit sem javít, ami sajnos gyakori tapasztalat. A kórokozók közül elsőként a fuzáriumos és verticiliumos tőhervadást említem. E gombák károsításai és a betegség tünetei nagyon hasonlóak. Általában a paradicsomon, az uborkán és a paprikán jelennek meg, azonban az utóbbin a legjelentősebb a kártételük. Károsításuk folytán a legalsó levelek kezdetben fonnyadnak, hervadnak, a fiatal levelek széle pedig felfelé kunkoro- dik. A termesztő eleinte vízhiányra gondol csupán, mert a kórfolyamat meglehetősen lassú. A levelek száradása, zsugorodása csak később mutatkozik. A száron kívülről semmi sem árulkodik a fertőzésről, felhasítva azonban a gyökérnyaki részen jól látható az edénnyalábok megbarnulása. A kórokozók az edénnyalábban élősködnek, és megbénítják a vízszállítást. Egyes A levelek száradása, zsugorodása csak később mutatkozik. fogékony paprikafajtákon különösen erős fertőzések szoktak kialakulni. A kórokozó nagyobb mértékű megjelenését tapasztaltuk tavaly a Komáromi járásban. A paradicsomfajták, illetve a hibridek zöme e betegséggel szemben ellenálló. (Az ellenállóságra vonatkozó adatok egyébként a csomagoláson lévő fajZÖLDSÉGPIACI ÁRSÉTA Pozsony május 3-án Komárom május 3-án Rimaszombat május 3-án Zseliz május 3-án Losonc május 3-án Kassa május 3-án sárgarépa 22-28 Sk/kg 15-18 Sk/kg 22 Sk/kg 20 Sk/kg 22-26 Sk/kg 20 Sk/kg petrezselyem 32-40 Sk/kg 26-35 Sk/kg 40 Sk/kg 40 Sk/kg 42 Sk/kg 40 Sk/kg burgonya 8-10 Sk/kg 7-8 Sk/kg 7 Sk/kg 13 Sk/kg 7-10 Sk/kg 8 Sk/kg savanyú káposzta 22 Sk/kg 18 Sk/kg X x • x X paprika 90-160 Sk/kg 5-12 Sk/db 140 Sk/kg 12-15 Sk/db 150-175 Sk/kg 80-100 Sk/kg karalábé 25 Sk/kg 4-7 Sk/db 10 Sk/db 8-10 Sk/db 10-12 Sk/kg 18 Sk/db zeller 25 Sk/kg 6 Sk/szelet 10 Sk/kg 4-5 Sk/db 26 Sk/kg 18 Sk/kg káposzta 22-25 Sk/kg 9 Sk/kg 20 Sk/fej X 23 Sk/kg 12-14 Sk/kg fejes saláta 8-10 Sk/fej 4-6 Sk/fej 8 Sk/fej 5-6 Sk/db 5-8 Sk/fej 8 Sk/fej retek 8-14 Sk/csomó 6-8 Sk/csomó 8 Sk/csomó 5-8 Sk/csomó 6-12 Sk/köteg 10 Sk/csomó hagyma 22-28 Sk/kg 16-16 Sk/kg 12 Sk/kg 8 Sk/csomó 21-25 Sk/kg 13 Sk/kg paradicsom 38-50 Sk/kg 60 Sk/kg 60 Sk/kg X 54-60 Sk/kg 60 Sk/kg karfiol X X 50 Sk/db X 52 Sk/db X dió 130 Sk/kg 110-120 Sk/kg 100 Sk/kg 110 Sk/kg X 130 Sk/kg mák 100 Sk/kg 100 Sk/kg 80 Sk/kg 80 Sk/kg X 100 Sk/kg kel X X 15 Sk/fej X 58 Sk/kg 30-35 Sk/kg alma 16-26 Sk/kg 12-22 Sk/kg 20 Sk/kg X 19-30 Sk/kg 14-25 Sk/kg torma 80 Sk/kg X X X X X fokhagyma 68 SK/kg 60 Sk/kg 50 Sk/kg 80 Sk/kg 58-66 Sk/kg 60 Sk/kg uborka 30-42 Sk/kg 36 Sk/kg 45 Sk/kg 50 Sk/kg 32-45 Sk/kg 60 Sk/kg tojás 2,90-3,00 Sk/db 2,40-3,00 Sk/db 2,50 Sk/db 3,20 Sk/db 2,50-2,70 Sk/db 3,00-Sk/db méz 80-90 Sk/kg 70-85 Sk/kg 70 Sk/I 80 Sk/kg X 80 Sk/I Csak a szakszerűen elvégzett talajfertőtlenítés után termeszthetünk újra egészséges zöldséget olyan üvegházban, ahol korábban tőhervadásos megbetegedéseket okozó gombafajok pusztítottak (Archív felvétel) taleírásokban mindig fel vannak tüntetve, leggyakrabban F és V betűkkel jelzik.) A fehérpenészes rothadás - amelyet a szklerotínia gombafajok okoznak - is teljes tőpusztulást okoz a zöldségféléken, újabban a salátán és az uborkán nagyobbak a kártételei. A kórokozó ,a talajban felhalmozódó képletei útján fertőz, elsősorban sebzéseken keresztül. Uborkán a szárszöveteket be- tegíti meg. Először vizenyős folt árulkodik a fertőzésről, majd a megtámadott tő elszárad, a termés fonnyad. A kórokozó jelenléte a bélszövet helyén található borsószem nagyságú fekete szkleróciu- mokról mutatható ki megbízhatóan. A paradicsom és a paprika esetében a fertőzés szintén a talaj közelében alakul ki, és szintén a víz- szállítást bénítja meg. A salátán a fonnyadó töveken a fehér penészgyep árulkodik a betegségről. A botrítiszes megbetegedés (szürkepenész) igen széles gazdanö- vénykörrel rendelkezik. A gomba elhalt növénymaradványokon marad fenn szklerócium formájában. Átnedvesedése esetén koni- diumtartó gyep alakul ki, mely légmozgással, vízzel kerül a növényre. Az elhalt részeken telepednek meg, ilyenek a virágzás utáni, a paradicsombogyón, uborkán megtapadt sziromlevelek, csészelevelek. A betegség tünetei szabálytalan alakú vizenyős formában jelennek meg nemcsak a száron, levélnyélen, főként az eltávolított levelek okozta sérüléseken. A folt fölötti növényrészek lankadnak, majd elszáradnak. A fertőzés helyén dús konidiumtar- tó gyep jelenik meg, mely kezdetben fehér, később szürke lesz. A Egyes paprikafajtákon különösen erős fertőzések szoktak kialakulni. kórokozó számára optimális a 22- 24 fokos hőmérséklet. A magas relatív páratartalom kedvez a betegség kialakulásának. A szürkepenészes rothadást a túlzott és szakszerűtlen öntözés és a sérülések is elősegítik. Hónaljazáskor is könnyen fertőződhet a növény. (A hajtásokat lehetőleg a reggeli órákban távolítsuk el. Közvetlenül utána ne öntözzünk, hogy a sebzések gyorsan beszáradjanak.) A betegség kialakulásakor minél többet szellőztessünk és fűtsünk, hogy a lombozatot szárazon tartsuk. Ugyanakkor el kell kezdenünk a vegyszeres védekezést is. Használjunk Ronilan FL (0,1%) vagy Rovral 50 WP (0,1%) permetszereket. A hervadásos betegségek ellen állománykezelésekkel nehéz védekezni - még nincs olyan kidolgozott permetezési rendszer, amely biztonságos megelőzést nyújtana. A megelőző védekezésre ha- szált Fundazol + Merpan vagy Fundazol + Topsin M 70 WP ismételt, megelőző használata biztonságot ad és eddig a leghatásosabb. A beteg növények azonnali eltávolításán túl a megoldást a talajkezelésekben kell keresnünk. A tőhervadásos megbetegedést kimutató hajtatóberendezésekben indokolt a talajfertőtlenítés elvégzése. A talajfertőtlenítés történhet forró gőzzel és vegyszerrel. A vegyszerek közül a Basamid granulátum a leghatásosabb. A fuzáriumos és a fehérpenészes tőhervadás ellen jelenleg még nincs olyan készítmény, amely megfelelő védelmet biztosítana. Addig is azt tanácsoljuk, hogy a hajtatóberendezésekben megjelent beteg töveket folyamatosan távolítsuk el és semmisítsük meg. A fehérpenész által okozott rothadások ellen a levélen és a virágon a szürkepenész ellen használt gombaölő szerek kielégítő védelmet nyújtanak, ha megelőző jelleggel permetezünk. Ha a kisüzemi hajtatásban a tőpusztulások ismételten járványos méreteket öltenek, csak a fóliasátrak áthelyezésétől remélhetünk jelenleg biztos megoldást. A szerző a Központi Mezőgazda- sági Ellenőrzési és Fajtaminősítő Intézet (ÚKSUP) komáromi részlegének munkatársa ' ÖNTÖZÉSI TANÁCSADÓ A könnyű talajokon már öntözni kell Pozsony. Januárban és februárban Szlovákia területén az átlagosnál kevesebb csapadék hullott. Hasonlóképpen áprilisban is csak 16-38 mm csapadékot mértek, ami a sokéves átlag 40-80 százalékának felel meg. Ennél nagyobb csapadékmeny- nyiséget csak Kelet-Szlovákiá- ban mértek. Az utóbbi napok magas hőmérséklete miatt a víz kipárolgása megugrott. Például a búza heti evapotranszpirá- ciója 14-26 mm-re nőtt. A AGRÁRA Módosul a bor fogyasztói adója Pozsony. A Dzurinda-kormány nulla százalékra mérsékelte az ún. csendes borok fogyasztói adóját. Ha az előterjesztést, amely egyébként több EU- ország gyakorlatából indul ki, a szlovák törvényhozás is jóváhagyja, a borászok mentesülnek e adó fizetésétől, amely literenként hozzávetőleg 5 koronát tett ki. A pezsgős vagy habzó borok adóterhét hektoliterenként 2400 koronában határozná meg a kormány, ellenben ha az alkoholtartalom nem haladja meg a 8,5 százalékot, az adótétel mindössze 1700 koro- na/hl lesz. (TASR) könnyű talajok vízkészlete - főként Ógyalla, Köbölkút, Szenc- királyfa, Somorja, Zsigárd, Vágsellye, Nyitra térségében - a növények számára könnyen hozzáférhető réteg alá csökkent. Ezekben a régiókban már öntözni kell az őszi vetésű gabonát, repcét, zöldséget, epret és a lucernát egyaránt. Ógyalla térségében már a nehéz talajokon termesztett növényeket is öntözni kell. A Vízgazdálkodási Kutatóintézet régiókra lebontott öntözési tanácsadója az interneten, a www.vumki.sk címen is megtalálható, (ú) ORZSÁK Behozatali kvóta cukorra Pozsony. A gazdasági minisztérium május elsejei hatállyal évi 3900 tonnában szabta meg a cukor valamint a vegytiszta szacharózis behozatali kvótáját. Az intézkedés Csehországot kivéve, amellyel vámunióban vagyunk, minden országra vonatkozik. A korlátozás értelmében Lengyelországból 2004 végéig évente maximum 3500 tonna cukrot importálhatunk. Ugyanakkor az intézkedés megalapozottságát a szaktárca 2003 elején ismét megvizsgálja. A piacvédelmi intézkedés meghozatalát a cukorgyártók és a répatermelők kezdeményezték. (TASR) VALUTAÁRFOLYAMOK Érvényben 2001. május 7-én a Szlovák Nemzeti Bank által kiadott árfolyamok alapján Valuta _____________Árfolyam Valuta_____________Árfolyam EM U - euró 43,340 Magyar forint (100) 16,537 Angol font 69,632 Német márka 22,159 Cseh korona 1,251 Olasz líra (1000) 22,383 Francia frank 6,607 Osztrák schilling 3,150 Japán jen (100) 40,095 Spanyol peseta (100) 26,048 Kanadai dollár 31,658 Sváici frank 28,093 Lengyel zloty 12,284 USA-dollár 48,541 Az uniós termelők nem engednek kiváltságaikból Cukorügyi állóháború ÖSSZEFOGLALÓ Brüsszel. Csúszhat a közös agrár- politika (CAP) jövőre tervezett reformja, miután a tagországok szakminiszterei nem tudtak egyetértésre jutni a cukorpiaci szabályok átalakításáról. A cukorrendszer reformját június végéig nyélbe kell ütni, mert akkor jár le a jelenlegi kvótarendszer hatálya. Ha eddig nem tudnak egyetértésre jutni a cukorrendtartás reformjáról, akkor ez még nehezebbnek látszik a többi, kevésbé szabályozott ágazat kapcsán. A cukorágazat kvótákon, garantált árakon és importkorlátozásokon keresztül uniós viszonylatban is példátlanul erős védelmet élvez a külső versenytársakkal szemben, aminek következtében az árak gyakran a világpiaci szint háromszorosát is meghaladják. A reform elakadása emiatt érzékenyen érinti mind az ipari cukorfelhasználókat, mind pedig a fogyasztókat - írja a Financial Times. Egyes tagállamok, mindenekelőtt Franciaország, ugyanakkor attól tartanak, hogy az uniós piac megnyitása esetén az európai cukortermelés teljesen ellehetetlenülhet. Az uniós büdzsé közel felét, évi 40 milliárd eurót felemésztő CAP átalakítása az eredeti menetrend szerint 2006-ban lenne esedékes, ám Németország már 2002-ben szeretne „revíziót” tartani. Ennek szükségességét a kergemarhakór, valamint a száj- és körömfájásjárvány is fokozza. (VG) Megjelent a Jó Gazda májusi száma Gyomok és kártevők LAPAJÁNLÓ A Jó Gazda májusi számában az időszerű tennivalók és az aktuális növényvédelmi feladatok taglalása mellett a természetes alapanyagú folyékony műtrágyák szabadföldi és kertészeti termesztésben való hasznosításáról olvashatnak. Szakmai írás elemzi a fűszerpaprika gyomirtásának időszerű kérdéseit, a gyümölcsfák nitrogénellátásának szerepét, a keserűsó lombtrágyakénti felhasználási lehetőségeit, valamint a káposztatermesztők előző évi gyakorlati tapasztalatait. A növényvédelmi sorozatban a betyárkőró elleni védekezés formáit, a biológiai növényvédelemben - az üvegházi molytetűvel szembeni védekezésre - a fürkészdarazsak telepítését, a gyomnövények visszaszorítására és a talaj humusztartalmának növelésére pedig a mulcsozást ajánlja a lap. (szí)
