Új Szó, 2001. március (54. évfolyam, 50-76. szám)
2001-03-10 / 58. szám, szombat
Családi Kör ÚJ SZÓ 2001. MÁRCIUS 10. HETI RECEPTÜNK A sütőbe visszatéve a habot már csak szárítjuk Ajánlatunk Rákóczi-túrós tojáshabbal Hozzávalók: 60 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 2 dkg vaníliás cukor, 40 dkg margarin, 4 tojássárga, reszelt citromhéj. Töltelék: 80 dkg túró, 4 tojássárga, reszelt citromhéj, 2 dkg vaníliás cukor, 20 dkg porcukor, 5 dkg mazsola. Tojáshab: 8 tojásfehérje, 40 dkg kristálycukor, 25 dkg barackíz. A tésztához a margarint és a lisztet összedolgozzuk, és hozzáadjuk a többi hozzávalót. (Minél gyorsabban dolgozzunk.) Fél órára hűtőszekrénybe tesszük, majd 0,5 cm vastagra nyújtjuk. Tepsibe téve 180 “Clos sütőben félig megsütjük, majd megkenjük baracklekvárral. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd egysenletesen a kihűlt tésztára kenjük, és 160 °C-on 15 percig sütjük. A keményre vert tojáshabot elosztjuk rajta, vagy nyomózsákkal rányomjuk, és a sütőbe visszatéve a habot már csak szárítjuk. Segítünk Bevált ötletek, tanácsok a szaunáról Hívei szerint a szauna valósággal az ifjúság forrása, jót tesz a testnek és a léleknek egyaránt. A meleg-hideg inger váltogatása a legjobb fegyver a meghűlések ellen: a szervezet több immunanyagot termel, jobban alkalmazkodik a hideghez, hatására erősödik a szív és az érrendszer, és javul az emésztés. A helyes szaunázás lépcsőfokai a következők: ♦ Tusoljunk le és alaposan szárítkozzunk meg! ♦ Első alkalommal legföljebb nyolc-tizenöt percet töltsünk a szaunában. ♦ A friss levegőn hűljünk le, utána merüljünk bele a hideg vizes medencébe. ♦ Legföljebb egy-két kört tegyünk a hideg vízben, utána legalább negyedórát pihenjünk. ♦ Következhet a második szaunázás, ugyananyi ideig, mint előbb. ♦ Hűljünk le. Takarózzunk be és pihenjük ki magunkat. Egy-egy szaunalátogatásra szánjunk legalább két órát. KÖZLEMÉNY Február 24-én a Családi kör hasábjain jelent meg riportunk a lapagósi állami intézetről. Mint az állami intézetek többsége, a lapagósi is anyagi gondokkal küszködik. Az intézetben lakó 39 szellemi és testi fogyatékos gyermek hálás minden koronáért, használt cipőért, ruháért. Több kedves olvasónk reagált a riportra, segíteni szeretnének. Ezért közöljük az intézet címét: Domov sociálnychsluzieb pre deti a dospelych 930 11 Topolhíky 686 A számlaszám: Helpmobil, Pol'nobanka Bratislava: 1921653/1200 NEVELEMZES X. rész CLU FOX IR 3 6 9 BKT ENW HQZ 2 5 8 AJS DMV GPY 1 4 7 TELE HÁLÓ: Sokoldalú, tehetsésges, bőséges erőforrásokkal rendelkező, integrált személyiség. FOX 6 BKT ENW HQZ 2-5 8 DMV 4 Kereszt alakban elhelyezkedő betűk: az érzelem, az ész és a tettek harca. (Folytaljuk) Bartalos Mária A szép láb megőrzéséhez nélkülözhetetlen a gyümölcsből, zöldségből és teljes őrlésű gabonafélékből álló étrend Az egészséges lábakért ÖSSZEÁLLÍTÁS inte nincs is olyan ember, akinek még soha ne fájt volna a lába. Ami nem csoda, hiszen ez a testrész az egész testsúlyt hordozza, ugyanakkor telente majdnem az egész napot kénytelen a vüágosságtól és a fénytől elzártan, kényelmeden és szűk helyen tölteni. Amennyiben magunk választhatnánk meg, mindannyian hosszú és formás lábakon szaladgálnánk. Hogy müyen fontos szerepet játszik életünkben ez a két végtag, arra bizonyíték annak a sok filmsztárnak és modellnek a példája, akik karrierjüket nem utolsósorban szép lábuknak köszönhették. Sajnos, a természet nem mindenkivel volt olyan nagylelkű, mint a topmodell Adriane Karambeu-vel, aki a maga 127 cm hosszú lábával a Guinness rekordok könyvébe is bevonult. Felejtsük el a liftet A női láb akkor igazán szép, ha karcsú boka, formás lábszár, izmos comb és feszes fenék tartozik hozzá. Mindezek megszerzéséhez és megőrzéséhez nélkülözhetetlen a sok gyümölcsből, zöldségből és teljes őrlésű gabonafélékből álló étrend, és a rendszeres mozgás. A lábizmok erősítésére alkalmas sportágak között az első helyen a kerékpározás, a túrázás és az úszás áll, de ideális mozgásforma a séta vagy a mérsékelt ütemű kocogás is, leginkább puha, erdei talajon, tornacipőben. Napi fél óra elég. Minden szabad levegőn végzett sport sok oxigént ad az ereknek. A lábfájásra és visszérre hajlamosak számára ugyancsak jó sportág minden sok futással járó labdajáték, valamint a torna, a sífutás, a korcsolyázás. A szemlélődő természetűek- nek megfelelnek a jógagyakorlatok is, aki pedig vállalkozni tud kutyatartásra, a napi kétszeri kutyasétáltatással meg is oldotta a mozgást. Végül, aki a fentiek egyikét sem találja kellően vonzónak, az választhat egy mindig kéznél lévő „sportszert”, I a lépcsőt. Felejtsük el a liftet, és gondoljunk a lábunkra. másszuk meg az emeleteket! Feszesebb bőr A lábizmok rendszeres edzése nemcsak az izmokat formálja, hanem a nyirokkeringést is ser- j kenti. A testünkben keringő nyirokfolyadék a felelős az anyagcsere-végtermékek elszállításáért, ám ennek a rendszernek - szemben a vért állandó körforgásban tartó szívvel - nincsen saját pumpája, a nyirokfolyadékot az izmok megfeszülése és elernyedése tartja mozgásban. Ha tehát izmaink ellustulnak, az anyagcsere salak- és méreganyagai felhalmozódnak a sejtekben. A túl zsíros és sós táplálkozás, a kötőszöveti gyengeség és a hormonális zavarok mellett ez az egyik fő oka a combon és a fenéken kialakuló csúnya duzzanatoknak és benyomódásoknak: a magyarul ' narancsbőr néven emlegetett cellulitisznek. A narancsbőr elleni küzdelemben a rendszeres sportoláson és a helyes táplálkozáson túl segítségünkre lehetnek a gyógynövénykivonatokat vagy tengeri sót tartalmazó krémek és fürdőhabok, tusolózselék. Ezeknek a készítményeknek a hatóanyagai serkentik a nyirok- kerinGyógynövények visszerekre A lábunk egészségét veszélyeztető legelterjedtebb betegségek közé tartozik a visszér. Ez a probléma - a közhiedelemmel ellentétben - nemcsak a nők életét keseríti meg, negyvenéves kor fölött minden második nő és műiden negyedik férfi szenved tüneteitől. A különböző gyógyszerek mellett számos olyan gyógynövény létezik, amelyiknek hatóanyagai enyhítik a visszeres panaszokat. Vadgesztenye: a legjobb gyógynövény vénás panaszokra. Kivonata vízhajtó hatású, véd a veszélyes ödémától, megnöveli a visszerek falának rugalmasságát. Jól beválik vénás gyengeség, visszerek és súlyosabb panaszok esetén is. Ámika: egyike a legismertebb gyógynövényeknek, csökkenti a lábfájást, a gyulladást. Páfrányfenyő: elsősorban a hajszálerekre hat, serkenti a mélyebben fekvő területek vérellátását. Fokhagyma: lebonlja a vérben a veszélyes koleszterint, ezáltal megakadályozza a lerakódások kialakulását az érfalon. Ezenkívül folyékonyabbá teszi a vért, és meggyorsítja visszafolyását a visszerekben. Fekete nadálytő: ez a legjobb gyógynövény lábszárfekély ellen. Folyékonnyá teszi a sebváladékot, serkenti a szövetek anyagcseréjét, és a mérgező salakanyagok kiürülését. gést, és egyben többnyire vízelvonó tulajdonságuk is van. A rendszeres bőrradírozás és a masszírozás feszesebbé teszi a kötőszövetet, puhává és simává a bőrt. Vegyünk lábfürdőt Ha a cellulitisz a megfelelő étrend és a kitartó mozgás ellenére sem akar eltűnni, további módszerekkel serkenthetjük a szervezet salaktala- nító folyamatait. Vegyünk például olyan lábfürdőt, amelyiknek a vizébe egy-egy evőkanál sót és mézet kevertünk. Ez a talp reflexzónáira hatva segíti a méregtelenítést, különösen akkor, ha a lábáztatás után talpunkat finoman megmasszírozzuk dörzskővel. A „visszérpumpa” elnevezésű speciális gyakorlat elvégzéséhez feküdjünk háttal a talajra, és előbb az egyik, majd a másik lábunkat emelgessük a magasba, majd engedjük vissza. Mindkét lábbal harmincszor végezzük el, és ne hagyjunk ki egy napot sem! Ez a visszérpumpa a seprűszerű értágulatok ellen is beválik, és segít megelőzni a visszere- ket. Ha mindemellett arról sem feledkezünk meg, hogy lábunk bőrét a sokféle szőrtelenítő eljárás valamelyikével rendszeresen simává varázsoljuk, akkor igazán minden tőlünk telhetőt megtettünk azért, hogy szép lábon járhassunk, (bé) Természetes megoldások Ha ég a lábunk: Rövid, langyos tisztítófürdő után merítsük a lábunkat hideg, mentás fürdővízbe. A fördő készülhet friss vagy szárított mentalevelekből, vagy öt-hat cseppnyi mentaolajból egyaránt. Már néhány perc múlva érezzük a lábfürdő frissítő, serkentő hatását. Utána a lábunkat szárítsuk meg és helyezzük magasra. Ha a lábunkon hólyag nőtt, a langyos fürdővízbe keverjünk egy evőkanálnyi tengeri sót és öt-tíz csepp levendulakivonatot. Ha megduzzadt a lábunk: Ilyenkor a legjobb megoldás a lábszárborogatás. Merítsünk hideg citromos vízbe (tizenkét csepp citromkivonat literenként) egy törülközőt, csavarjuk ki, és tekerjük a lábszárunkra. Addig tartsuk rajta, ameddig kellemes érzés, ha fázni kezdünk, vegyük le. Nyomában friss és könnyű érzés marad vissza, és a citrom hatására lelohad a duzzadás. Ha ödémás a lábunk: Két luffakesztyű segítségével kisimo- gathaljuk a lábunkból a duzzadást. A masszázzsal mindig a szív frányába haladjunk. Először a talpunkat masszírozzuk meg, majd a lábszárizomzatot a térd- izületig. Utána a lábujjak, a rüszt, a sípcsont és a térd következik. Végül a bokától kezdve masszírozzuk át mindkét kezünkkel egyszerre a lábszár oldalsó részét, egészen a térdünkig. Mindegyik masszázst háromszor ismételjük. Ha visszere- ink vannak, legyünk óvatosak! Ha izzad a lábunk: A lábunk nem véletlenül izzad, hiszen egész nap szűk cipőbe kényszerítjük. Az izzadást csökkenti, de meg nem akadályozza a kaolint tartalmazó lábhintőpor. A kaolin csúszós hatást kelt, és ez kellemes érzés járás közben a cipőnkben. Egyébként akár 130 százaléknyi víz felszívására képes, így a láb egy idő után újra száraz lesz. Sok lábhintőporban cink- oxid is található, amely izzadásgátló és gyulladácsök- kentő hatású. Ha azonban már sebes a lábunk, ne használjunk ilyen hintőport, mert a cinkoxid a feloldódik a sebben, és csak súlyosbítja a problémát Nem baj, ha a gyereke elutasítja a mosakodást! Emiatt ne legyen a dologból minden este veszekedés Hogy ne féljen a gyerek a víztől FELDOLGOZÁS Vannak gyerekek, akik boldogan fürdenek. Vannak azonban, akikkel meg kell szerettetni a mosakodást. De ne ijedjen meg, ha a gyereke elutasítja a mosakodást! Ne legyen a dologból minden este veszekedés. Ha egy nap nem mosdik, az nem nagy ügy. Elegendő lesz este egy rövid fürdő, akár szappan nélkül, amelyben kedvére pancsolhat. A hároméves Lacika és az ötéves Ferike például nem akart étkezés előtt kezet mosni. Az anyjuk cselt alkalmazott. Aki magától megmosta a kezét, az kiválaszthatta a gyümölcsjoghurtok közül a kedvére valót. A fiúk egy idő után vetélkedve mentek kezet mosni. A reggeli mosdás sem mindig könnyű. A gyerek álmos, nyűgös, utálja a hidegvizet. Érdemes ilyenkor eper formájú szivacsot vagy valamilyen kedvenc figurát becsempészni a fürdőszobába. Akár a macit is meg lehet mosdatni. Következő akadály a hajmosás. Fontos, hogy olyan sampont használjuk, ami nem csípi a szemét. Akár meg is mutathatjuk, hogy mi hogyan mossuk meg a hajunkat. Ne spóroljunk az idővel, a dús habbal minden gyerek szívesen játszik! Az is jó megoldás, ha közösen mo- sakszunk. Nemcsak biztatjuk, hogy mossa meg a kezét, arcát, fogát, hanem mi is megmossuk szépen a kezünket, arcunkat, fogunkat. Ha nap mint nap ismétlődik a fürdőszobai „ceremónia”, akkor a mosdás szokássá válik. Hároméves kortól, ha okosan tanítják, a gyerek szívesen mosdik egyedül a fürdőkádban - ne felejtsünk el csúszásgáüót tenni a kádba! -, de természetesen soha nem szabad egyedül hagyni a fürdőszobában. Ötéves kortól egyedül zuhanyozhat, ha megfelelő hőmérsékletűre állítjuk be a zuhanyt. A dicséret, mint mindig a gyereknevelés során, a fürdésnél is jó hatású. Amikor elkészül, el ne felejtsük mondani, hogy de jó illatú vagy! Milyen jó, ha az embernek ilyen szép, tiszta gyereke van! (rés)
