Új Szó, 2000. augusztus (53. évfolyam, 175-201. szám)
2000-08-19 / 192. szám, szombat
8 Családi Kör ÚJ SZÓ 2000. AUGUSZTUS 19. HETI RECEPTÜNK Ajánlatunk Túrós rétes konyra kinyújtjuk. Az asztalró lelógó vastagsabb szélét levágjuk. Kissé száradni hagyjuk, majd meghintjük olajjal és kristálycukorral. Ezután a kinyújtott tészta egész felületét behintjük a túrós töltelékkel és mazsolával. A tölteléket úgy készítjük el, hogy az egy kiló túrót áttörjük és eldolgozzuk a 2 tojássárgájával a vaníliáscukorral és a habnak felvert fehérjével. Pár kanál tejfölt, illetve tejszínt is tehetünk hozzá, és ízlés szerint megcukrozzuk. Összecsavarjuk a tésztát, a tetejét megkenjük tojással, kizsírozott tepsibe rakjuk és szép pirosra sütjük. Hogyan távolíthatunk el zsíróitokat? ♦ A zsírpettyre azonnal szóljunk sót. A só beszívja a zsírt, és így nem marad folt. ♦ Megszórhatjuk a foltot hintőporral vagy burgonyaliszttel is. Dörzsöljük be jól, és hagyjuk rajta addig, míg a foltot beszívta. Keféljük le és dörzsöljük át nedves kendővel. ♦ Szennyezett pamut- és vászonhuzatokat úgy tisztíthatunk, hogy a szennyezett helyeket műanyagradírral végigradírozunk. ♦ A kárpitosbútor tovább marad tiszta, ha időnként ecetes vízzel végigkeféljük. ♦ A borotvakrém az egyik leghatásosabb kárpittisztító. ♦ Egy házi repect: fél csésze enyhe mosószert öntsünk két csésze forró vízbe. Hagyjuk kihűlni, míg meg nem dermed, és azután habverővel verjük fel kemény habbá. Kitűnő tisztítószer. ...és még két javaslat: ♦ Bambuszbútort petróleumba mártott ronggyal tisztítunk. ♦ Tölgyfabútort meleg sörrel frissíthetünk fel. A sörbe mártogatott szivaccsal átdörzsöljük a bútort, és azonnal szárazra töröljük. Hozzávalók: 35 dkg rétesliszt, kevés só, 1 tojás, ecetes langyos víz A töltelékhez: 1 kg túró, 2 tojás, 1 vaníliáscukor, tejföl vagy tejszín, mazsola Elkészítése: A réteslisztet az 1 tojással, a kevés sóval és annyi ecetes langyos vízzel összegyúrjuk, hogy se túl lágy, se túl kemény ne legyen. Az eleinte nagyon ragadós tésztát addig dolgozzuk, míg már se a kezünkhzöz, se a de zká- hoz nem ragad. Ekkor cipót formálunk a tésztából és húsz-huszonöt percig pihentetjük. Pihentetés után a meglisztezett rétesabrosszal borított asztal közepére helyezve, tetejét kissé megolajozzuk, majd először sodrófával, azután pedig kezünk fejével óvatosan a tészta alá nyúlva, egészen véSegítünk A bútorápolás A legnehezebb a megfelelő színárnyalat kiválasztása. Inkább a világosabb színű mellett döntsenek Az alapozó ápolja is a bőrt Milyen színárnyalatot válasszunk? A legnehezebb valóban a megfelelő színárnyalat kiválasztása. Vásárláskor mindig próbálják ki az alapozót az arcukon - a legjobb az arc és a nyak közötti részen. Semmilyen különbséget nem látnak? Akkor helyesen választották ki a megfelelő színárnyalatot. Ha mégsem biztosak benne, inkább a világosabb színű mellett döntsenek. Ha ugyanis sötétebb alapozót használnak, mint arcbőrük színe, öregebbnek fognak festeni. Akkor se bánkódjanak viszont, ha mégsem sikerült a vásárlás, és csak otthon derül ki, hogy sötét az alapozó. Ilyen esetben különböző alapozókat keverjen ki a kézfején, és csak aztán vigye föl az arcára. Bőrkorrekciók Mivel az alapozó és a púdder általában szárítja egy kicsit a bőrt, ezért a termékeket soha ne használja közvetlenül a szem alá. Ráadásul az évek során a bőr egyre szárazabbá válik, megjelennek a ráncok, így tehát érdemes speciális alapozót (idősödő bőrtípusra, száraz bőrre) használni. A szem alatti csúnya, sötét karikákat speciális krémmel ápolja, ne próbálja meg vastagon bekenni alapozóval. A tágult hajszálereket és pattanásokat pedig még az alapozás előtt kendőzze javítórúzzsal. A zöld színű javítórúzs kitűnően fedi a tágult hajszálereket és pattanásokat, a barnás színű meg némileg elfedi a sötét karikákat a szem alatt. A púderrel mindig csínján bánjon a szem és száj környékén, mert kiemeli a ráncokat! -eiÖSSZEÁLLÍTÁS N em csoda, ha a nők azonnal megszerették, és ma már egyetlen kozmetikai táská- mmmmmm ból sem hiányzik. Igen, az alapozóról van szó, amely elfedi az arcbőr apróbb hibáit, és simává, ápolttá teszi azt. A legtöbb alapozó parfümmentes, nehogy irritálja az érzékeny bőrt. Általában mindegyik tartalmaz fényvédő anyagokat, hogy ezzel meggátolják a bőr korai öregedését. Ma már csaknem természetes, hogy az aľapozók vitaminokat, elsősorban E- és C-vitamint tartalmaznak, amelyek antioxidánsok, s megakadályozzák a ráncok kialakulását, tiszta, sugárzóan fiatal furcsa nevű sav a bőr természetes alkotóeleme, és a kozmetikumokhoz mesterségesen állítják elő. Vízmegkötő tulajdonsága folytán feszessé teszi a bőrt. Az alapozóban található lecitin, fehérjék és növényi olajak pedig simává varázsolják az arcbőrt. Melyiket válasszam? Dórt biz- t o s í t a - nak. Ahhoz, hogy az alapozó meg tudja tartani a nedvességet, hyaluronsavra van szüksége. Ez a Még felsorolni is sok lenne hányféle alapozó közül válogathatunk. A száraz, zsíros és normál bőrtípusra való alapozókon kívül bőrnyugtató hatású is kapható érzékeny bőrre, vagy például itt az önszabályozó alapozó, amely elsősprban zsíros és vegyes bőrre készül. Az idősebb, érett bőrre találták ki a lift- k ing alapoik z ó t , amely l m e g - emeli a bőrt, és ezáltal a ráncok feltöltődnek, a bőr sima, ragyogó lesz. Aránylag új termék a kozmetikai piacon a 3 az 1- ben kompakt alapozó, amely igen praktikus: alapozó, javítórúzs (korrektor) és púder egyben. Azok a hölgyek, akik elfoglaltak, és egyszerűen nincs idejük napközben a sminküket javítgatni, az ún. tartós alapozót válasszák, amely egész nap tökéletesen fed. Az sem mellékes, hogy a polimereken alapuló összetételének köszönhetően soha nem hagy nyomot a blúzon vagy apulóveren. Alapozófajták A folyékony alapozó (tubusban vagy üvegben) általában nem tartalmaz olajat, hanem sok vizet. Fedő hatása gyengébb, így a feltűnően hibás bőrre nem ez a fajta alapozó való. A folyékony alapozó minden bőrtípusra megfelel. A krémeš alapozó gazdagabb, mint a folyékony. A borhibákat is • szépen elfedi, és elsősorban normális meg száraz bőrre ajánlott. A matt típusú alapozó nem tartalmaz olajat, és jellemző rá, hogy a fölösleges zsírt ,/elitatja” az arcról. Így mindenekelőtt zsíros bőrre használjuk. Fedő hatásas nagyszerű. A kompakt alapozót púderként és alapozóként is használhatjuk. Minden bőrtípusra megfelel. Tökéletes alapozás Púderezés után a make-up sokkal tovább tart, arról nem is beszélve, hogy zsírosabb arcbőr esetén a púder beszívja a bőr zsírosságát. A púdert különösen finoman vihetjük fel az arcunkra egy nagyméretű ecset segítségével. Az, hogy végül a kőpúder vagy a kompakt púder mellett döntenek-e, csak Önöktől függ. A sminkmesterek inkább a kőpúderre esküsznek, mert azt finoman és láthatatlanul lehet felvinni az arcra. Sminkünk felfrissítésére viszont a kompakt púder a praktikusabb. SZÜKSÉGE VAN TANÁCSRA? SEGÍTÜNK! Jelige: Serdülő Mottói: 1. - Legfőbb jó a Törvény, és a Törvény az én megyőződésem. 2. - Jó az, amiben rend van. Kulcsszava: lelkiismeretesség. Alapjellemében férfias mentalitású, határozott, céltudatos nő, aki képes precíz munkát végezni. Racionális, objektív észjárású. Beszéd közben gesztikulál. Nagy térigényre van szüksége. Vezéregyéniség. Hiper- aktív, energikus ember. Képes fá- radhatadanul dolgozni. Nem szereti váltogatni a munkahelyét, de anyagias. Pénzzel, jutalommal lehet ösztönözni, ettől szárnyakat kap. Célirányosan praktikus beállítottságú, konvenciókhoz ragaszkodó személyiség. Mindenben az anyagi javakat látja. Sajátos szabályrendszere merev. Szigorúságában olykor kíméletlennek tűnik önmagával szemben is. Testi, lelki, szellemi idegszálakat képes felboncolni, felkoncolni. Kérlelhetetlen szigorral felszámolja a dolgok mögötti rejtelmeket. Gyermekkorában barátságos, jó megfigyelő, sajátos humorérzékkel rendelkező. Pontosan tudja, hogy mikor kell egy grimaszt vágni ahhoz, hogy oldja a feszültséget. Jelenleg a serdülőkorban van. Úgy érzi: hiányzik a szerencséje. Ritkán sikerül valami az első nekifutásra. Túl sokat gondolkodik, spekulál, stresszel. Egy biztos háttéré lenne szüksége. Meg kellene tanulnia felismerni az emberek különböző típusait ahhoz, hogy ne váljon kihasználhatóvá. Önbizalomra, hitre lenne szüksége jelenleg. Keresi helyét és szerepét a világban. Még labilis, ezért formálható. 26 éves korától hajlamossá válik elfordulni a fizikai világtól, mert igazságérzete sérül. Hatalmas az EGÓ- ja. Szóbeli és írásbeli kifejezőképesség, intuíció, kommunikációs, kombinációs, koncentrációs készség adott. Kritikus, ha nem értenek vele egyet, akkor lázadásra hajlamos. Képes egész életén át tanulni. Minden vitából győztesen akar kijönni. Elég sokat foglalkozik saját magával. Nehezen knsmerhetővé válhat mások számára. Ha nagyon megbántódik, akkor önmaga ellen fordul. Túlérzékeny. Az érzelmeit meg kell tanulnia a józan ítélőképessége alá rendelni. Túlbuzgó, energikus. Fáradtságérzés nélkül képes dolgozni. Van humorérzéke. Szüksége van fizikai leterheltségre, hogy a sok energiát tudja csökkenteni. Ha nem csökkenBartalos Mária ti energiáit, akkor allergiák jöhetnek elő. Szükséges számára az aktivitás. Nem szeret unatkozni. Nem unalmas ember, de érzelmi kitörésekre hajlamos. Olykor melo- dramatikus tud lenni. Képes haragot tartani. A partnerkapcsolatban őszinte, megbízható, ragaszkodó, ezért kihasználható. Fontos számára az érintés, a tapintás, a szex. Szexualitásában igényes. Helyzetfelismerése, helyzetmegítélése jó. Szereti a pontosságot. A tökéletességre törekszik a maga módján. Koncentráltan, kitartóan, logikusan éri el céljait. Szükségse van közszeretetre, közfigyelemre, egy közösség elismerésére. Analitikus és logikus itnelligenciával rendelkezik. Néha szüksége van néhány óra egyedüllétre. Olykor még önnmagával szemben is türelmeden. Irreális tervei miatt sok kudarc érheti. Noha hatalmas az EGÓ-ja, önbizalomhiánnyal küzd. Jobb, ha mindent jegyez, mert hajlamos néha a feledé- kenységre, amit a logikájával, és a koncentrációjával kompenzálhat részlegesen. Nevéből eredően becsvágyó. Határozott azonosságtudattal és óriási egyéni erőforrásokkal rendelkezik. Kommunikatív, aktív. Tudja, hogy fontos az őszinteség, de hajlamos bizonyos dolgok elhallgatására. Köszönöm a bizalmát. MELYIK A JÓ PARFÜM? A parfüm nagy ajándék. Sajnos, a vásárlásnál sokan a jól csengő márkanévre figyelnek. Pedig jobb lenne, ha inkább az összetételét néznék. Az illatok, mivel az orron keresztül közvetlenül a központi ideg- rendszerre hatnak, az egész anyagcserét képesek befolyásolni. Aki egy keveset tud az illatokról, az a parfümmel célzottan segíthet és a megajándékozott jellemét pozitívan befolyásolhatja. íme egy átfogó kép arról, hogy melyik illateszencia milyen problémákon segíhet. ♦ Kedvjavító: az illatnak rózsát, ilang-ilangot, gyömbért és fahéjat kell tartalmaznia. ♦ Aktivitásnövelő: leghatásosasbb a levendula, a citromfű, a kori- ander és a gyömbér eszenciája. ♦ Hangulatjavító: az ülatkeverék- nek egyéb eszenciák mellett mindenképpen kell karottát, ko- riandert, gyömbért, levndulát, mandarint és citromfüvet tartalmaznia. ♦ Fokozhatja a bátorságot: a narancs, az izsóp, a tárkony, a rozmaring, a kakukkfű és a vasfű eszenciája. ♦ Fokozhatja az összpontosítást: a szegfű, a rozmaring, a bazsalikom és a bergamott. Figyelem! A parfüm vásárlásakor ügyeljen arra, hogy az eszenciák lehetőleg ne mesterségesek legyenek. Ilyen esetben ugyanis nagyon korlátozott, illetve más a hatásuk. A receptet Csizmár Irénke készítette Izsáról
