Új Szó, 1999. február (52. évfolyam, 25-48. szám)

1999-02-03 / 27. szám, szerda

ÚJ SZÓ 1999. FEBRUÁR 2. KUltÚRA OkTaTÁS 9 Ma általában véve kedvezőtlen lesz az időjárás hatása. Különösen a mozgásszervi betegségekben és reumában szenvedők számíthatnak állapotuk romlására, de a bőrbetegségekkel küszködők panaszai sem enyhülnek. Többeknél jelentkezhet magas vérnyomás, fejfájás. Növekedhet a depresszióra való hajlam. A fizikai, szellemi teljesítőképesség és a koncentrációkészség átlagos lesz, az alacsony vérnyomásúaknái akár javulhat is. NYITRA Február 13-ig kell elküldeni a jelentkezéseket a nyitrai Konstantin Egyetem valamennyi nappali tagozatára - beleértve az 1-4.es tanítói szakot is. Azok, akik távúton szeretnék elvégezni az egyetemet, az l-4.-es szakra február 13-ig, a többi pedagógiai diszciplínára pedig április 30ig jelentkezhetnek. Az egyetem bölcsészkarára és természettudományi karára egyaránt február 28-ig lehet jelentkezni nappali képzés esetében, a távutasok számára pedig a végső időpont július 15. Valamennyi szakon június második felében tartják meg a felvételi vizsgákat, a befizetendő összeg 600 korona. Február 28-ig kell jelentkezni a nyitrai mezőgazdasági egyetem közgazdaságtani és menedzsment tanszékére, az agronómiai, a mechanizációs és a kertészti tanszékre pedig március 31-ig. A dátumok a távutasok számára is érvényesek. A felvételiket június 11-től 25-ig tartják az egyes tanszékeken, a vizsgadíj egységesen 400 korona, (vrabec) ROZSNYÓ Hétszáznyolc évvel ezelőtt szerepelt először Rozsnyó város neve írásos dokumentumban. III. András király 1291. február 3án kelt adománylevelében a várost Lodomér esztergomi érseknek adományozta. Az évforduló alkalmából Rozsnyó önkormányzata idén február 3. és 6. között ismét megrendezi a Rozsnyói Városi Napokat. A rendezvény keretében fellép a pozsonyi Maškrta és az eperjesi Babadlo Színház, lesz ökumenikus istentisztelet, koncert, műveltségi vetélkedő, társastáncverseny, diszkó, kihirdetik a tavalyi év legjobb sportolóit, és az idén is sor kerül a város díjának odaítélésére, valamint a város díszpolgári címének átadására. A Rozsnyói Kulturális Központ által rendezett ünnepség egyetlen magyar nyelvű előadása február 4-én, csütörtökön este 20.00 órakor lesz. A komáromi Jókai Színház művészei lépnek fel a történelmi városháza nagytermében „Nevessünk újra!" című műsorukkal, (kápé) BEÍRATÁS • A Somorjai Magyar Tanítási Nyelvű Alapiskola igazgatósága értesíti a tisztelt szülőket, hogy A TANULÓK BEÍRATÁSA AZ 1. ÉVFOLYAMBA az iskola Halász utcai épületében lesz február 5-én, 6-án, 7-én, 8-tól 16 óráig. U-7 • A Pozsonypüspöki Magyar Tanítási Nyelvű Alapiskola igazgatósága értesíti a tisztelt szülőket, hogy a beíratás az iskola I. évfolyamába 1999. február 5-én, 8-tól 18-ig és február 6-án, 8tól 12 óráig lesz az iskola épületében, illetve bármikor az iskola igazgatóságán. Tel.: 07/452 486 67. U-6 • A Rimaszombati Srobár Utcai Magyar Tanítási Nyelvű Alapiskola igazgatósága és pedagógusai értesítik a tisztelt szülőket, hogy az 1999/2000-es tanév első évfolyamába a beíratás 1999. február 4-én és 5-én lesz 14-től 17 óráig az iskola épületében. U-12 • A Szenei Magyar Tanítási Nyelvű Alapiskola igazgatósága értesíti a tisztelt szülőket, hogy az 1999/2000-es tanév első évfolyamába a beíratás 1999. február 4-én és 5-én, naponta 14 és 18 óra között lesz az iskola épületében. U-11 RIMASZOMBAT Ma kezdődik a beíratás az 1. osztályba A Novomeský utcai (Nyugat lakótelep) Magyar Tanítási Nyelvű Alapiskolában ma kezdődik a beíratás. Sebők Valéria, az iskola igazgatója lapunknak elmondta: szerdán és csütörtökön 14 órától kultúrműsorral kedveskednek a beíratásra érkező szülőknek és leendő kiselsősöknek. Az iskola igazgatója bízik benne, hogy szeptemberben (is) két első osztályt nyithatnak, (tt) KASSA Egyéves a Korzár napilap Nyolcoldalas melléklettel ünnepelte tegnap egyéves születésnapját a Korzár című kelet-szlovákiai napilap. A lapot annak idején a vasmű tulajdonában és annak vezetői által politikai nyomás alatt tartott Korzo demokratikusan gondolkodó szerkesztői alapították. A Korzo ettől kezdve Nové Korzo címmel jelent meg, tavaly ősszel azonban a felesleges tulajdonaitól szabadulni kívánó kassai vasmű megszüntette a lapot, (juk) Megjelent a A tartalomból: • Álmatlan éjszakák - Mészáros Károly írása • „Ne mi mondjuk meg, mikor vessenek!" - Bemutatjuk Mészáros Győző államtitkárt • A szellemirtó püspök - Hogyan léphetünk kapcsolatba az eltávozott rokonokkal, barátokkal? • Mintha háború volna - Európában, ezen belül is különösen a volt szocialista országokban vészesen fogy a lakosság • Játék a kastélyban - Buchlovics Péter riportja a zselizi Esterházy-kastélyról • Életrajz? Veszélyes műfaj - „Az igazság kevésbé fáj a gyerekeknek, mint a hazugság vagy a titkolózás" • Világos indul, és két lépésben mattot ad - Villanófényben Delmár Gábor, aki az Új Szóban az ország leghosszabb életű sakkrovatát vezeti Franciaországi világversenyen mutatkozik be a somorjai Czucz-pékség. Lázasan készül a háromfős csapat Diákok figyelmébe Egy magyar előadás A Nap kel 07.20 - nyugszik 16.52 órakor. A Hold kel 20.10 - nyugszik 08.45 órakor. A Duna vízállása - Pozsony: 260, változatlan; Medve: 125, apad; Komárom: 170, apad; Párkány: 100, apad. A párizsi pékmesterek tanácsa háromévenként világversenyt hirdet. A győztes csapatot az erkölcsi elismerés mellett a pékmesterség világkupájával díjazzák. Az idei megmérettetésen Szlovákiát két somorjai és egy kassai pékből álló trió képviseli. PÉTERFI SZONYA Konstantin Egyetem: hatszáz korona a felvételi díj Ma kezdődnek a Rozsnyói Városi Napok VÁRHATÓ IDŐJÁRÁS: FELHŐS, BORULT IDŐ. -2-2 FOK ELOREJELZES ORVOSMETEOROLOGIA Jobbára felhős, borult idő várható. Több helyen számíthatunk havazásra. A kora délutáni hőmérséklet -2 és 2 fok között alakul, éjszaka -1 - -5 fokig csökkenhet. A gyenge, változó irányú szél helyenként megerősödik. Holnap tovább folytatódik a borult, felhős idő. Havazás mindenütt előfordulhat, nyugaton azonban havasesővel, esővel is számolni kell. Csütörtökön a legmagasabb nappali hőmérséklet 0 és 4 fok között alakul. - A Czucz-pékség családi vállalkozás, 1991-ben István öcsémmel eltökéltük, hogy folytatjuk édesapánk „mesterségét". Ő is pékségtulajdonos volt, de 1950 novemberében a sütödét államosították - magyarázta Czucz József, a mérnökből lett pékségtulajdonos. Nyolc évvel ezelőtt a pékségben öten dolgoztak, és csupán kenyeret sütöttek, jelenleg az alkalmazottak száma meghaladja az ötven főt, s a fogyasztóknak ötvenféle pékárut kínálnak. Legkeresettebb a kiváló minőségű és ízű rozskenyerük, s ha nem volna gond a pénztelenség, édes péksüteményeik is kelendőbbek lennének. Mivel a műhelyben ügyeskezű pékek dolgoznak, Czucz József elérkezettnek látta az időt, hogy megmérettessék szaktudásuk. — A világversenyt országos válogató, illetve európai selejtezők előzik meg; a kelet-európai államok képviselői Nagykőrösön találkoztak. Nem volt egyszerű a feladat: klasszikus módszerekkel kellett megsütni ötfajta péksüteményt, ötféle kenyeret és egy, „a gabona dicsérete" tematikájú díszművet. A pékek kora nem haladhatta meg az 50. életévet. Annyira szoros volt a küzdelem, hogy bár a versenyzők összpontszáma 300 lehetett, az 1. és a 3. helyezett közötti különbség Boros Sándor Czucz József felügyelete mellett készül a versenyre nem érte el az egy pontot. A magyarországiak előztek meg bennünket, tizednyi pontkülönbséggel a kenyér kategóriában veszítettünk. Kaptunk viszont több különdíjat: a plunder tésztánkért (kelt levelestészta), a péksüteményekért és a díszműéit. A Ötvenféle pékárut kínálnak a fogyasztóknak. francia zsűrielnök - a parányi pontkülönbséget figyelembe véve - utólagosan bennünket is meghívott a világversenyre, engem pedig a nemzetközi zsűribe. A Czucz-pékségben dolgozó Závoczki Attila és Boros Sándor főnöki felügyelet mellett készülnek a megmérettetésre, a kassai Ľuboš Osif saját munkahelyén gyakorol. Szükségük van az alapos felkészülésre, hiszen Párizsban nyolc óra alatt 15 darab egyforma kis és három nagyobb súlyú péksüteményt, ötfajta kenyeret és egy, „a 21. század kenyere" tematikájú díszművet kell sütniük. A díszművet úgy kell elhelyezni az egy köbméteres vitrinben, hogy kitöltse a teret, illetve mondanivalója, megformálása felkeltse az érdeklődést. - Attila lázasan gyakorolja a díszmű készítését, de hogy milyen lesz, az hétpecsétes titok - vezetett a műhelybe Czucz József. Elárulta viszont, hogy az ügyeskezű pékek kínálatában helyet kap a plunder tésztából készített gyümölcsös lepény, a túrós-mákoslekváros morva, illetve esküvői (Somogyi Tibor felvétele) lepény, a pozsonyi kifli, valamint a kiflitésztából formázott pékáruk. Kenyérből a barnát, a világos rozskenyeret, a sokmagosat, illetve a kukoricásat sütik, de tisztességgel meg akarnak küzdeni a francia bagette-tal is. Nehéz dolguk lesz, hiszen meg kell birkózniuk külföldi péktársaikkal, s emellett nem a megszokott (igaz, gyakran rosszabb minőségű) hazai alapanyagokból, hanem az adott, vagyis ismeretlen nyersanyagból kell sütniük. Ezért szükséges az alapos felkészülés, az elkészítési módok számtalan változatának gyakorlása. Nagyon fontos a pontosság, ezért most még vonalzó segítségével készül a péksütemény. Párizs erőpróba lesz a javából, de hát ez adja a verseny igazi szépségét. Csütörtökön V V ff O) 11 !i! A2 UJ SZÓ MELLÉKLETE • A nemzetiségi tévéműsorok • Emberek ezrei fogtak össze • Támogatnak és támogatást központja várnak