Vasárnap - családi magazin, 1993. június-december (26. évfolyam, 23-52. szám)
1993-07-04 / 26. szám
* A nőknek jobb a szaglásuk A nőknek jobb a szaglásuk, mint a férfiaknak és ezt a jó tulajdonságukat megőrzik egész életükben. Az eddigi legszélesebb körű szaglásvizsgálaton jutottak erre a megállapításra. A vizsgálatot a Pennsylvániai Egyetem tudósai végezték. Arra is rájöttek, hogy a szagláskészség, az illatok, szagok megkülönböztetése a korral csökken. A tanulmányt 1955 öttől kilencvenéves korig terjedő személy (1158 nő és 797 férfi) szaglóképességei alapján dolgozták ki. A nők valamennyi életkorban pontosabban határozták meg a szagokat, mint a férfiak és az idősebb nőknek lassabban romlik a szaglásuk, mint a férfiaknak. A vizsgálaton negyven különféle illatot kellett megkülönböztetni, felismerni. Az is bebizonyosodott, hogy a nem dohányzóknak valamennyi korosztályban jobb volt a szaglásuk, mint a cigarettázóknak. A Pennsylvániai Egyetem szaglás- és ízléskutató klinikai intézetének igazgatója Richard L. Doty rámutatott arra, hogy a tanulmány igazolta a szaglás és a kor közötti szoros kapcsolatot. Az eredmények szerint a nyolcvan évesnél idősebbek nyolcvan százalékának nagyon gyenge a szaglása és ötven százalékuk nem érez meg egyáltalán semmit. A 65-80 évesek kategóriájában hatvan százaléknak gyenge a szaglása, huszonöt százalékuk pedig már nem érez semmit. Ezért nem meglepő számos idős ember panasza, hogy egyes ételeknek nincs semmi íze. A csökkent szaglás miatt az öregek nehezen érzik meg a gázszivárgást, ami igen veszélyes lehet számukra. Valamennyi korban jobb a nők szaglása, mint a férfiaké, ami igazolta a korábbi megállapítást, hogy a lányok már a kamaszkor előtt jobban megéreznek mindent, mint a fiúk. Ez a megállapítás kétségessé teszi azt a régi meggyőződést, hogy a két nem szaglásérzékének különbsége a hormonok eltérő szintjétől függ. Doty kijelentette, hogy a férfiak és a nők szaglásérzéke közötti különbségre nem tud magyarázatot adni, azonban más tudósok megállapították, hogy hasonló eltérések vannak a látásban, a hallásban és a tapintásban is. A kutatók szerint mindkét nem 30-60 éves korban tudja legjobban megkülönböztetni és érzékelni a szagokat. Hatvantól nyolcvanéves korig fokozatosan, azután pedig hirtelen csökken ez a képesség. Az egyik alacsony, a másik hórihorgas. Az egyik fiatal, a másik aggkorú. A fiú kövér, a lány ösztövér. A férfi kiugrott pap, a nö egykori apácanövendék. A szerelem ellen nincs orvosság. A képünkön látható francia törpe, aki alig száztíz centi magas, és aki fellépett az Aranypisztolyos ember című James Bond-filmben is, szerelembe esett egy óriás termetű növel. Otthagyta a feleségét, aki csekély fél méterrel volt magasabb nála. A másik képen látható német üzlet- asszony szafárin vett részt Kenyában, ahol meglátott egy huszonkét éves maszáj harcost, teljes harci díszben. Szerelem az első látásra... A hölgy a helyi rítusok szerint férjhez ment a maszájhoz, hátrahagyva vagyonát, társadalmi pozícióját. Most állítólag a világ legboldogabb asz- szonya. Barnard Martens a kölni bolhapiacon háromszáz márkáért vásárolta A két hölgy című képet, amelyről szakértők megállapították, hogy Picasso eredeti alkotása. Értéke: egymillió. Ártalmat» A tonic előállításához számos országban kinint használnak. A kinin okozta mérgezés következtében megkárosulhat a látás, a hallás és az egyensúly. Amerikai kutatók kimutatták, hogy három üveg tonik elfogyasztása után 0,2 mg kinin mutatható ki a vérben, egy liter vizeletben pedig 7 mg. Ez a koncentráció 12 óráig megmarad. Nagyobb mennyiségű tonik fogyasztása akadályozza a szervezet normális tevékenységét. Érdemes megemlíteni, hogy Amerikában egy légikatasztrófa után az áldozatul esett három pilóta vérében nagyobb mennyiségű kininkoncentrációt találtak. Az amerikai hadsereg kutatói megállapították, hogy a normálisan árusított tonik egy literjében 55-68 mg kinin lehet. Ha megiszunk 822 ml tonikot, ebből szervezetünkben 50 mg alkaloid lesz. A szakértők véleménye szerint már sokkal kisebb mennyiségű kinin is tájékozódási zavarokat, csökkentett látást és a test stabilitásának zavarait okozhatja. A kisebb mennyiségben rendszeresen fogyasztott kinin felhalmozódik, ezért az amerikai pilóták csak tonik fogyasztása után 72 órával repülhetnek. A Franciaországban élő Bruno pátert egyházközségében csak rocker papként emlegetik. Három szórakozása van: az egyházi zene művelése, a motorbiciklizés és a rock and roll. Honda 500-as motoron jár, elektromos gitáron játszik. Koncertjei és lemezei igen jól jövedelmeznek: a haszon azonban nem marad a zsebében, az utolsó fillérig szétosztja a rászorulók között. Hamarosan megjelenik egy olyan nyelv szótára, amelynek nincs nyelvtana és néhány nap alatt megtanulható. A Language Matters (Nyelvek kérdései) című lap azt állítja, hogy a glosának elkeresztelt új nyelv még az eszperantónál is egyszerűbb. Remélhetőleg az Európai Közösség is használni fogja, amivel jelentősen csökkennének a jelenlegi hivatalos nyelveken kiadott dokumentumok költségei. A glosát azért könnyű megtanulni, mivel alapját a latin képezi, amely a legtöbb európai nyelvnek az alapszókincse. Megalkotói szerint ez olyan nyelv, amit lényegében mindenki tud anélkül, hogy tanulná. Például az angol health (egészség) szót Anglia határain kívül kevesen ismerik, azonban a sárii szó megtalálható a franciában, németben, spanyolban, angolban, oroszban és olaszban. A glosa nyelv kisszótára ezer szót, nagyszótára pedig hatezret tartalmaz. A glosának nincs nyelvtana, nem létezik képző. Ehelyett húsz megjelölést használ az idő és a többes szám meghatározására. Például az astro csillagot jelent, a plus astro csillagokat. A múlt idő jelölésére elegendő a szó elé tenni a ,,pa" szót, a jövő időt pedig a ,,fu“ szócska mutatja. Például: Fe canta (ő énekel) múlt ideje így hangzik: fe pa canta, jövő ideje pedig: fe fe canta. Ezt az eredeti nyelvet az abeer- deni egyetem professzora, Hogben találta ki. Halála után Ron Clark richmondi matematikatanár fejlesztette tovább. (Independent) újabban az egykori híres filmcsillagnak és monacói hercegnőnek, Grace Kellynek állítottak emléket egy 29 centes bélyeggel. Monacóban 7 frankos variációja jelent meg. Állítólag bélyeg készül Boris Beckerről is. Ha a posták rájönnek, hogy a fiatalok körében népszerűek a sztár-bélyegek, nem kell sokáig várni és a bélyegpiacot elárasztják a menő csillagok portréi. Egyre több posta örökíti meg a legnépszerűbb sztárokat postabélyegen. Nagy meglepetés volt a 29 centes amerikai ; Elvis Presley- bélyeg, azonban már számos társa is akad és lassan egész kis gyűjtemény állítható össze belőlük. Tanzánia Marilyn Monroe-t tisztelte meg bélyeggel, Grenada pedig a szupersztár Madonnát. Az Egyesült Államokban legMa már mindenre van szak- irodalom. Még azoknak is akad néhány értékes recept, akik néhanapján jobban a pohár fenekére néznek, és másnap unják ezt a fejfájós, gyomorégős, reszkető életet. Ilyenkor aztán igazán jól jön egy-egy jó tanács, amely visszaadja életkedvünket és elfeledteti velünk fogadkozásunkat, hogy „soha többé!“. Egy Nie Van Oudtshorn nevű holland úr összegyűjtött a világ minden tájáról több száz „biztos, hatékony“ receptet a másnaposság gyógyítására. Ebből nyújtunk át egy csokorravalót a Vasárnap kedves olvasóinak. Reméljük nem lesz rá szükségük, de a mai világban, ki tudja... MONGÓLIA: Egy pohár narancslevet jól keverj össze néhány szétpasszírozott bárányszemmel és hajtsd fel. Ez a recept minden bizonnyal nálunk is igen hatásos lenne, ugyanis a másnaposság másodrendű problémává zsugorodna. ÉSZAK-NÉMETORSZÁG: Egyél olajos hagymával heringet és öblítsd le meleg sörrel. USA: Nyers tojást keverj össze ecettel, sóval és csípős kecsuppal és azt hajtsd fel egyszerre. JAPÁN: önts a gázmaszkába vodkát, vedd fel az arcodra és negyedórát lélegezd be a vodkát. A hatás biztos. HAITI: A vudu varázslók egyszerűen oldják meg a másnaposság megszüntetését. Az elfogyasztott alkohol üvegének dugójába beleszúrnak tizenhárom fekete fejű gombostűt és pillanatok alatt eltűnik a piálás utáni kellemetlen állapot. ÓKORI RÓMA: Idősebb Pli- nius tudományos munkáiban azt tanácsolja, hogy egymás után igyál meg nyersen hat bagolytojást. HOLLANDIA: Tégy egy bográcsba báránycsülköt, marhamájat és egy zacskó zabpelyhet, főzd kis tűzön hat óra hosszat és utána sótlanul idd meg. KÖZÉP-LENGYEL- ORSZÁG: Nyersen daráld meg az angolnát, tégy rá mandulát és edd meg. Nyomtasd le savanyú kecsketejjel. ARGENTÍNA: Keverj egy csésze tejbe két kanál ricinusolajat. Kis tűzön melegítsd fel és közben keverj bele egy kis kanál borsot, chilit és tabascót. A lehető legkisebb kortyokban fogyaszd el. SVÁJC (XIX. század): Főzz fekete sörbe tojássárgáját, szegfűszeget, fahéjat és önts hozzá 3:1 arányban alkoholt. Melegen fogyaszd! Van Oudtshorn úr nem árulja el könyvében, hogy receptjei közül kipróbálta-e valamelyiket, de azért olvasóinak azt ajánlja, hogy legjobb elkerülni a másnaposság állapotát. Ez biztos, (sz) © AK + AK = A + AAK + MK = M © Ml = © Mindegyik jel egy-egy számot jelent. Helyettesítse be és végezze el a számtani műveleteket! Van rá három perce. Ha sikerült, gratulálunk. (Megfejtés a 2. oldalon.) mm •M Pfl ■SSSl 1993. VII. 4.
